▼ 오늘 만든 '' 더 알려드려요 :) '좋아요'와 '구독'은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다! 안녕하세요 siZning입니다. 오늘은 3가지 맛의 샌드 쿠키를 만들어 보았어요. 은은한 맛의 얼그레이와 진한 초코, 짙은 풍미의 녹차까지, 샌드된 초콜릿과 너무너무 잘 어울리는 맛있는 쿠키예요. 버터 쿠키 사이 진-한 초콜릿이 듬뿍 샌드된 맛있는 샌드 쿠키 맛도 모양도 고급져 선물용으로도 정말 훌륭해요. 밀어 펴는 과정에서 조금 손이 가는 편이지만 만들고 보면 너무 예쁜 오늘의 샌드 쿠키, 영상을 따라 한 번 만들어보세요. [초콜릿 샌드 쿠키 성공 포인트] 1. 버터 반죽을 만드실 때 계란과 버터는 실온에 30분-1시간 정도 놔둔 상태의 재료를 사용해 주세요. 버터 크림화를 진행할 때, 분리현상 없이 잘 어우러지게 섞이려면 재료의 온도들이 비슷해야 해요. (단, 너무 녹은 상태의 버터는 사용하시면 안돼요!) 2. 오늘의 샌드 쿠키는 얇게 밀어주는데요. 밀어진 반죽이 수축하여 구워지는 일이 없도록 밀어준 다음에는 냉동이나 냉장에 넣어 충분한 휴지 시간을 준 다음에 쿠키 커터로 찍어서 구워주세요. (기온이 올라간 여름에 작업하실 때는 냉동 작업이 수월하실 거예요. 반죽이 얇은 편이라 냉동 작업을 추천해드립니다!) 3. 녹인 초콜릿을 바로 쿠키 사이에 샌드하면 온도가 높은 상태에서는 농도가 묽기 때문에 예쁘게(부피감 있게) 샌드하기 어려운 부분이 있어요. 조금 식혀준 뒤 사용해 주시면 예쁘게 샌드하실 수 있어요. (완성된 샌드 쿠키는 실온에 굳혀주시거나, 모양이 흐트러지지 않게 밀폐통에 넣어준 뒤 냉장에서 굳혀주시면 돼요.) 🔸 보 관 여름에는 되도록이면 실온 보관은 권장해드리지 않아요. (수분과 온도가 높아 식감을 점점 저해시켜요.) 가급적 1-2일 정도만 실온에 두시고, 나머지는 잘 밀봉하여 냉장에서 5일 이내로 섭취해주세요. 장기간 보관시 냉동 보관해주세요. :) 🔸 siZning이 사용한 오븐 : SK 매직 EON-C503F 🔸 siZning이 사용한 핸드 믹서 : 에스코 핸드믹서 🔸 영상에 사용된 제품 버터 : 솔라렉 버터 홍차 잎 : 포트넘 앤 메이슨 얼그레이 클래식 녹차 가루 : [선인] 프리미엄 제주 가루 녹차 - 베이킹 몬에서 구입 코코아 파우더 : 이데아 코코아 파우더 100% - 베이킹 몬에서 구입 베이킹 파우더 : 브레드 가든 착한 베이킹 파우더 155g 다크 초콜릿 : 칼리바우트 다크 커버춰 57.7% 화이트 초콜릿 : 칼리바우트 화이트 커버춰 에어매트 : 비즈쿡 에어 타공 매트 (오프라인 매장에서 구매) 원형 쿠키 커터 : 베이킹 몬에서 구입 (6cm 사용) 🧡 재료 🔸 버터 반죽 (3가지 맛의 쿠키 총 분량) 버터 150g 슈가 파우더 120g 계란 1개 소금 조금 🔸 얼그레이 쿠키 (10-12개 분량) 홍차 잎 가루 2-3g 박력분 100g 베이킹 파우더 1g 🔸 녹차 쿠키 (10-12개 분량) 녹차 가루 4g 박력분 96g 베이킹 파우더 1g 🔸 초코 쿠키 (10-12개 분량) 코코아 파우더 5g 박력분 95g 베이킹 파우더 1g 🔸 필링 다크 초콜릿 80g 화이트 초콜릿 160g 녹차 가루 3g **이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다. ‘siZning' 앞으로도 좋은 영상과 레시피로 찾아오겠습니다. 많은 구독 부탁드려요! ------------------------------------------------------------------------------ ☆구독: th-cam.com/users/siZning ☆인스타: instagram.com/sizning/ ☆블로그: blog.naver.com/sisdining_8689 ------------------------------------------------------------------------------ Hello this is siZning. Today, I made 3 types of sand cookies. It's a delicious sand cookie that goes so well with chocolate filling, even with Subtle flavor of earl gray, deep taste of dark chocolate, and rich flavor of green tea. The taste and appearance of the delicious sand cookies with rich taste of chocolate filling between that's are really great for gifts. In the process of pushing, it is a bit difficult, but those are look so luxurious 'sand cookies'. Try to bake them follow the video :) [Chocolate Sand Cookie Success Point] 1. When making butter batter(butter cream), use an egg and butter that are left at room temperature for about 30 minutes to 1 hour. When butter creaming, the ingredients must have similar temperatures to mix well without separation. (However, you should not use too much melted butter!) 2. Today's sand cookies are thinly pushed. After pushing the pressed dough so that it does not shrink and bake, put it in a freezer or refrigerate, give a sufficient rest time, and then make a shape with cookie cutter and bake it. (When working in the summer when the temperature rises, freezing will be easier to work. Because use the thin thickness of dough, so recommend freezing!) 3. If you sand the melted chocolate directly between cookies, there is difficult to sand it beautifully (with volume) because the chocolate's concentration is dilute in high temperature. So, Cool it down a little and use it to make it pretty. (The finished sand cookie can be hardened at room temperature or placed in an airtight container so that the shape is not distorted and then refrigerated.) 🔸 storage It is not recommended to store at room temperature in summer. (The moisture and temperature are high and the texture is gradually debased.) If possible, leave it at room temperature for only 1-2 days, and seal the rest of cookies well then keep it in refrigerater and eat it within 5 days. If you are going to keep it for a long time, you can keep it in the freezer :) 🧡 ingredients 🔸 Butter mixture (Amount to 3 flavors of cookies) Butter 150g Sugar powder 120g Egg 1ea Salt a little 🔸 Earl grey cookie (10-12 sand cookies) Earl grey leaf powder 2-3g Cake flour 100g Baking powder 1g 🔸 Green tea cookie (10-12 sand cookies) Green tea powder 4g Cake flour 96g Baking powder 1g 🔸 Choco cookie (10-12 sand cookies) Cocoa powder 5g Cake flour 95g Baking powder 1g 🔸 filling Dark chocolate 80g White chocolate 160g Green tea powder 3g **Prohibit downloading and secondary editing of this video. ‘siZning' We will come to you with good videos and recipes from now on. Many subscriptions please! ---------------------------------------------------------------------------------- ☆SUBSCRIBE: th-cam.com/users/siZning ☆INSTA: instagram.com/sizning/ ☆BLOG: blog.naver.com/sisdining_8689
어레인지라고 해도 진짜진짜 별거 아닌데요;; 적당한단어를 못찾아서 쓴 단어였어요;;;;;그래서 굳이 쪼끔 살짝이라고 강조한건데;;;;;;굽고 시간 지나면 생각보다 베르가못 향이 많이 날아가서 그냥 쿠앵트로 조금 더해서 오렌지향을 입혀준거에요. 바닐라 엑스트렉 넣듯이.같은 시트러스 계열이라 다들 어색함을 못느끼더라구요.
이거 만들어서 선물해줬는데 진짜 다들 엄청 좋아했어요!!! 저도 무지 맛있게 먹었어요❣️ 다만 얼그레이를 할 때는 진한 향을 원해서 곱게 갈려져 있는 티백 2~3개 (4g~6g) 넣었고, 녹차는 녹차가루가 없어서 쑥가루로 계량은 녹차 계량만큼 대채했는데 좀 진하고 쌉사름한 느낌이 있었지만 그 맛이 좋아서 대만족했습니다ㅎㅎ
네, 기본으로 만드셔도 가능해요.😊 기본 맛으로 만드실 때는 가능한 바닐라 제품(바닐라 빈, 바닐라 빈 페이스트, 바닐라 익스트랙, 바닐라 에센스, 바닐라 오일, 바닐라 파우더 등)을 꼭! 사용해주시면 좋아요~ 바닐라 제품이 들어가면 아무래도 기본 쿠키의 맛을 한 단계 업그레이드 해준답니다. 😊 맛있게 완성하셔서 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요~🙏🏻💗
This comes from the fact, that these cookies are more on the dry side and store well though they contain butter. Often they are called Danish butter cookies, in German we also say "Mürbeteigkekse" or "Sand(!)-Kekse". So there is the reference. Pretty often you dip them into tea, coffee etc., because they do not need to be filled. Regards
[Ponto de sucesso de biscoito de areia de chocolate] 1. Ao fazer a massa de manteiga, use ingredientes deixados por 30 minutos a 1 hora em temperatura ambiente para ovos e manteiga. Ao bater a manteiga, os ingredientes devem estar na mesma temperatura para misturar bem sem separação. (No entanto, não use manteiga que esteja muito derretida!) 2. Os biscoitos de sanduíche de hoje são enrolados em fatias finas. Após enrolar a massa para que ela não encolha e asse, coloque-a no freezer ou na geladeira para dar tempo de descanso suficiente, depois corte com um cortador de biscoitos e asse. (Se você trabalha no verão quando a temperatura aumenta, o congelamento será mais fácil. Recomendamos congelar por a massa ser fina!) 3. Se você lixar chocolate derretido bem entre os biscoitos, há partes que são difíceis de lixar bem (volumoso) por a concentração ser pequena quando a temperatura está alta. Deixe esfriar um pouco e use para fazer um belo sanduíche. (Você pode endurecer os biscoitos de areia acabados à temperatura ambiente ou colocá-los em um recipiente hermético para não perderem a forma e endureçam na geladeira.) 🔸 Armazenamento No verão, não é recomendado armazenar à temperatura ambiente o máximo possível. (A umidade e a temperatura gradualmente prejudicam a textura.) Se possível, mantenha-o em temperatura ambiente por 1 - 2 dias, feche bem o restante e consuma em até 5 dias na geladeira. Para armazenamento a longo prazo, refrigerar. :) 🔸 Forno usado por siZning: SK Magic EON-C503F 🔸 Batedeira usada por siZning: batedeira esco 🔸 Produtos usados no vídeo Manteiga: Manteiga Solarek Folha de chá-preto: Fortnum & Mason Earl Grey Classic Chá Verde em Pó: [Seonin] Premium Jeju Powder Chá Verde - Comprado no Baking Mon Cacau em pó: Idea Cacau em pó 100% - Compre na Baking Mon Fermento em Pó: Pão Jardim Bom Fermento em Pó 155g Chocolate escuro: Calibaut Dark Couverture 57,7% Chocolate Branco: Callibaut White Couverture Air Mat: Bizcook Air Perforated Mat (comprado em lojas offline) Cortador de Biscoito Circular: Comprado na Bakingmon (eu uso 6 cm) 🧡 Ingredientes 🔸 Massa de Manteiga (quantidade total de biscoitos em 3 sabores) 150g de manteiga 120g de açúcar em pó 1 ovo Um pouco de sal 🔸 Cookies Earl Grey (10-12 porções) 2-3 g de folhas de chá-preto em pó 100g de farinha macia 1g fermento em pó 🔸 Cookies de chá-verde (10-12 porções) 4g de chá-verde em pó 96g de farinha macia 1g fermento em pó 🔸 Cookies de Chocolate (10-12 unidades) 5g de cacau em pó 95g de farinha macia 1g fermento em pó 🔸 Peeling 80g de chocolate amargo 160g de chocolate branco 3g de chá-verde em pó
동영상 저장만 해놓고 만들어봐야겠다 생각만 하다가 오늘 드디어 만들어보았어요! 저는 얼그레이랑 기본반죽에 바닐라빈 넣어서 두가지 맛으로 만들어봤는데요 지금까지 구워본 쿠키중에..아니 쿠키고뭐고 만들어 본것중에 이게 최고에요.. 👍반죽하고 밀어펴고 팬닝하고 굽고 시간은 좀 오래 걸렸지만 이런 고급진 쿠키맛 처음이에여.. 요런 레시피를 알려주시고 맛볼수있게 해주셔서 너무너무 감사합니다!!!
영상 보고 반해서 어제 바로 만들어봤어용! 저는 집에 타공매트가 없어서 일반 실리콘매트로 덮어서 구웠더니 기포때문에 구멍이 송송 생기더라고요ㅠㅠ 그래서 씨즈닝님처럼 동그란 모양으로 하기를 포기하고 작은 쇼트브레드쿠키 틀로 찍어서 타공매트 없이 구웠더니 아주 예쁘게 나왔어요. 저는 레시피*2배로 해서 복분자,치자,단호박,녹차,블루베리,홍차 이 6가지 천연색소로 샌드쿠키를 만들어봤는데 너무 이쁘고 지인들도 좋아하네요~ 사진도 올리고 싶을 정도로 예쁘게 나왔습니다. 좋은 레시피 감사합니다!
Thanks a lot, I hope you make tasty cookies someday.The process of making is a bit cumbersome, but when you look at the cookies you have made, you feel so proud & happy with this cookies. 🙏🏻😘
Bonjour Chef merci pour votre générosité et gentillesse de partager avec nous ces délicieux et savoureux gâteaux ils sont magnifiques ça se voit qu'ils sont légers et bons et facile à faire je vais les réaliser pour ma famille merci encore
Just tried this recipe today😊 I don’t know if it’s just me, but I had trouble taking the circle-cut dough out from the baking paper. It was easily broken because of the thinness. So I highly recommend, as suggested in the description box, to freeze the dough for a longer time! I especially like the flavour of the green tea cookies as well as the choco filling💕
Thank you for your comment. I'm so glad, There was a little cumbersome situation, but you made it success & enjoy it ☺ Thanks for your review and have a nice day🙏🏻💗
Thank you for having the Spanish subtitles available as well, Taking into account those who speak Spanish. I like the diversity of recipes that I find by chefs of other nationalities. Have a good start to the week.
Thanks for your comment! 💛 We will upload delicious recipes and good videos continuously, so please come back often. 😘 Thanks again for your comment and have a nice day! 🧡
I've tried the recipe and it was delicious, i love the texture. But maybe because I didn't use the air mat, my cookies' surface was kinda uneven and just plain. Thankyou for sharing your recipe!
Thank you for your comment. I'm so glad, There was a little cumbersome situation, but you made it & enjoy it ☺ Thanks for your review and have a nice day🙏🏻💗
@@siZning 씨즈닝님 혹시 원형 쿠키 커터가 없는데 그냥 컵으로 하면 모양이 안예쁘게 나올까요..? 버터는 무염 버터 쓰고 코코아 파우더는 코코아 타먹을때 쓰는거 그대로 쓰면 될까요? 그리고 에어매트 반으로 잘라서 쓰셨다고 하셨는데 40*30cm짜리 소 쓰신건지 57*37cm 짜리 대 쓰신건지 아시면 알려주시면 감사하겠습니다ㅜㅜ
Yes , it is the air mat was used on top of the cookies to create texture , if you're fine with just normal smooth cookies , then you're good to go with just parchment or even greased baking pan
It is possible to use paper foil or Teflon paper, but it will be difficult to bake with a smooth cookie. (There is a high probability that air marks or air bubbles are formed little by little or are baked to a slightly uneven surface.) 😢 Since it is a thin cookie, it does not have a large convex shape, but I think it is necessary to use an air mat to bake it in a shape like the video. If possible, we recommend that you use an air mat.🙏🏻🧡
One idea for improving the earl grey one, why not add some grated lemon rind into the mix after before you add the flour (I've made a similar recipe before and adding lemon adds a nice depth of flavour to the earl grey)
@@sdfyemen6091 Earl Grey is most widely defined as a black tea that has been flavored with the oil of bergamot. It usually called Earl Gray tea on stores.
One of the reasons cookies are brittle may be due to the large amount of sugar powder. It is also the reason why sugar powder is added to cookies, but if it is too much, it can be easily broken. The person who uploaded the content will give you the correct answer, but it was because of my baking experience. As for the current recipe, even if the sugar powder is reduced to 105g, there will be no difference in shape and taste. Accurate calculation is important, and if you change the material little by little, you may encounter a lot of different results. I hope it helps. I am also a student, so I cannot give you an accurate answer
쿠키가 부서지기 쉬운 이유 중 하나는 다량의 설탕 가루 때문일 수 있습니다. 쿠키에 설탕을 첨가하지만 너무 많으면 쉽게 깨질 수 있습니다. 영상을 올린 분이 잘알려주셨지만 이것은 베이킹 경험입니다. 레시피는 설탕을 105g으로 줄여도 모양과 맛에 차이가 없습니다. 정확한 계산이 중요하며 재료를 조금씩 변경하면 많은 다른 결과가 발생할 수 있습니다. 도움이되기를 바랍니다.저도 학생이라서 정확한 답을 줄 수 없습니다. 해석해봤는데 좀 틀릴 수도 있어요🤣
Thank you for sharing your recipe - I'm so glad you remove the 'eye' of the egg West Indians do this too - but I've never seen anyone else until now - thank you
Thanks so much! Yes of course the first thing was to look on google for this air mat. However that specific texture design did not show up. I was curious if there is a product number or pattern design that I can research directly. You chose the perfect pattern for this size cookie ! I also see it perfect to make wafers! My favorite! Any further detail would be so wonderful! Thank you for your hard work and talent! Stay safe
I failed once when I was trying to make butter cookies because I let the butter get too soft and possibly used a bit too much, so when they were done, they had a sandy texture. Until now, I didn't know that sand cookies were a thing! I guess the cookies would taste nice with some chocolate filling sandwiched between two of them, so I might try this! :D Really nicely done and aesthetically pleasing too! Love and support from Canada
Thank you for your comment. I'm so glad, There was an unexpected situation, but you made it success & enjoy it ☺ Thanks for your review and have a nice day🙏🏻💗
Hi siZning, i made this the other day and everyone love it so much! I got a lot of compliments for the chocolate sand cookies! Thankyou soo much for sharing this recipe😊 the cookies are crunchy, fragrant, and melts in mouth. I'll definitely make more and more🤣
와..진짜 이거 제 최애 쿠키 레시피예요ㅜㅜㅜㅠㅠㅜㅜ벌써 두번째 해먹는건데 진짜 얼그레이가 특히나 미쳤답니다…ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ이렇게 맛있을수 있다구??ㅠㅠㅠ 주변 지인도 다 맛있다고 하네요 솔직히 첨에는 기대 안하고 예쁘니까 만든건데 와 너무 맛있어요 과자 부분이 엄청 부드럽고 약간 쿠크다스? 비슷한 질감이네요 아 너무 맛있어요 진짜류ㅠㅠㅠㅠ미쳐써..
I love your videos! ❤ can you explain about the texture of the cookie? Is it like butter cookie, or wafer, or crunchy like hard cookie? Because i love crunchy texture like hard cookie 😍
@@siZning hey i tried your recipe but since i didn't have those flavoring i made plane sandwiches with chocolate filling and I was sooooo very good even my brother who is not a fan of sweet things *(except what i bake i think because they vanishes the next day)* *liked it so much* He save one for the next day and warned me not to eat that 😂 Overall i will use this recipe for ever🤭🤭🤭
▼ 오늘 만든 '' 더 알려드려요 :)
'좋아요'와 '구독'은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다!
안녕하세요 siZning입니다.
오늘은 3가지 맛의 샌드 쿠키를 만들어 보았어요.
은은한 맛의 얼그레이와 진한 초코, 짙은 풍미의 녹차까지,
샌드된 초콜릿과 너무너무 잘 어울리는 맛있는 쿠키예요.
버터 쿠키 사이 진-한 초콜릿이 듬뿍 샌드된 맛있는 샌드 쿠키
맛도 모양도 고급져 선물용으로도 정말 훌륭해요.
밀어 펴는 과정에서 조금 손이 가는 편이지만
만들고 보면 너무 예쁜 오늘의 샌드 쿠키,
영상을 따라 한 번 만들어보세요.
[초콜릿 샌드 쿠키 성공 포인트]
1. 버터 반죽을 만드실 때 계란과 버터는 실온에 30분-1시간 정도 놔둔 상태의 재료를 사용해 주세요.
버터 크림화를 진행할 때, 분리현상 없이 잘 어우러지게 섞이려면 재료의 온도들이 비슷해야 해요. (단, 너무 녹은 상태의 버터는 사용하시면 안돼요!)
2. 오늘의 샌드 쿠키는 얇게 밀어주는데요.
밀어진 반죽이 수축하여 구워지는 일이 없도록 밀어준 다음에는 냉동이나 냉장에 넣어 충분한 휴지 시간을 준 다음에 쿠키 커터로 찍어서 구워주세요. (기온이 올라간 여름에 작업하실 때는 냉동 작업이 수월하실 거예요. 반죽이 얇은 편이라 냉동 작업을 추천해드립니다!)
3. 녹인 초콜릿을 바로 쿠키 사이에 샌드하면 온도가 높은 상태에서는 농도가 묽기 때문에 예쁘게(부피감 있게) 샌드하기 어려운 부분이 있어요. 조금 식혀준 뒤 사용해 주시면 예쁘게 샌드하실 수 있어요.
(완성된 샌드 쿠키는 실온에 굳혀주시거나, 모양이 흐트러지지 않게 밀폐통에 넣어준 뒤 냉장에서 굳혀주시면 돼요.)
🔸 보 관
여름에는 되도록이면 실온 보관은 권장해드리지 않아요. (수분과 온도가 높아 식감을 점점 저해시켜요.) 가급적 1-2일 정도만 실온에 두시고, 나머지는 잘 밀봉하여 냉장에서 5일 이내로 섭취해주세요. 장기간 보관시 냉동 보관해주세요. :)
🔸 siZning이 사용한 오븐 : SK 매직 EON-C503F
🔸 siZning이 사용한 핸드 믹서 : 에스코 핸드믹서
🔸 영상에 사용된 제품
버터 : 솔라렉 버터
홍차 잎 : 포트넘 앤 메이슨 얼그레이 클래식
녹차 가루 : [선인] 프리미엄 제주 가루 녹차 - 베이킹 몬에서 구입
코코아 파우더 : 이데아 코코아 파우더 100% - 베이킹 몬에서 구입
베이킹 파우더 : 브레드 가든 착한 베이킹 파우더 155g
다크 초콜릿 : 칼리바우트 다크 커버춰 57.7%
화이트 초콜릿 : 칼리바우트 화이트 커버춰
에어매트 : 비즈쿡 에어 타공 매트 (오프라인 매장에서 구매)
원형 쿠키 커터 : 베이킹 몬에서 구입 (6cm 사용)
🧡 재료
🔸 버터 반죽 (3가지 맛의 쿠키 총 분량)
버터 150g
슈가 파우더 120g
계란 1개
소금 조금
🔸 얼그레이 쿠키 (10-12개 분량)
홍차 잎 가루 2-3g
박력분 100g
베이킹 파우더 1g
🔸 녹차 쿠키 (10-12개 분량)
녹차 가루 4g
박력분 96g
베이킹 파우더 1g
🔸 초코 쿠키 (10-12개 분량)
코코아 파우더 5g
박력분 95g
베이킹 파우더 1g
🔸 필링
다크 초콜릿 80g
화이트 초콜릿 160g
녹차 가루 3g
**이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.
‘siZning' 앞으로도 좋은 영상과 레시피로 찾아오겠습니다.
많은 구독 부탁드려요!
------------------------------------------------------------------------------
☆구독: th-cam.com/users/siZning
☆인스타: instagram.com/sizning/
☆블로그: blog.naver.com/sisdining_8689
------------------------------------------------------------------------------
Hello this is siZning.
Today, I made 3 types of sand cookies.
It's a delicious sand cookie that goes so well with chocolate filling,
even with Subtle flavor of earl gray, deep taste of dark chocolate, and rich flavor of green tea.
The taste and appearance of the delicious sand cookies
with rich taste of chocolate filling between that's are really great for gifts.
In the process of pushing, it is a bit difficult,
but those are look so luxurious 'sand cookies'.
Try to bake them follow the video :)
[Chocolate Sand Cookie Success Point]
1. When making butter batter(butter cream), use an egg and butter that are left at room temperature for about 30 minutes to 1 hour.
When butter creaming, the ingredients must have similar temperatures to mix well without separation. (However, you should not use too much melted butter!)
2. Today's sand cookies are thinly pushed.
After pushing the pressed dough so that it does not shrink and bake, put it in a freezer or refrigerate, give a sufficient rest time, and then make a shape with cookie cutter and bake it. (When working in the summer when the temperature rises, freezing will be easier to work. Because use the thin thickness of dough, so recommend freezing!)
3. If you sand the melted chocolate directly between cookies, there is difficult to sand it beautifully (with volume) because the chocolate's concentration is dilute in high temperature. So, Cool it down a little and use it to make it pretty.
(The finished sand cookie can be hardened at room temperature or placed in an airtight container so that the shape is not distorted and then refrigerated.)
🔸 storage
It is not recommended to store at room temperature in summer. (The moisture and temperature are high and the texture is gradually debased.) If possible, leave it at room temperature for only 1-2 days, and seal the rest of cookies well then keep it in refrigerater and eat it within 5 days. If you are going to keep it for a long time, you can keep it in the freezer :)
🧡 ingredients
🔸 Butter mixture (Amount to 3 flavors of cookies)
Butter 150g
Sugar powder 120g
Egg 1ea
Salt a little
🔸 Earl grey cookie (10-12 sand cookies)
Earl grey leaf powder 2-3g
Cake flour 100g
Baking powder 1g
🔸 Green tea cookie (10-12 sand cookies)
Green tea powder 4g
Cake flour 96g
Baking powder 1g
🔸 Choco cookie (10-12 sand cookies)
Cocoa powder 5g
Cake flour 95g
Baking powder 1g
🔸 filling
Dark chocolate 80g
White chocolate 160g
Green tea powder 3g
**Prohibit downloading and secondary editing of this video.
‘siZning' We will come to you with good videos and recipes from now on.
Many subscriptions please!
----------------------------------------------------------------------------------
☆SUBSCRIBE: th-cam.com/users/siZning
☆INSTA: instagram.com/sizning/
☆BLOG: blog.naver.com/sisdining_8689
What if i added some milk into those dough?
👍
measurement in cups and tbsps, please
Ngon quá đi
Olá! Me chamo Cristiane, não sei qual língua vocês falam. Poderiam traduzir os ingredientes das receitas para o Português, por favor. Grata
I love how you divide the presentation into 3 windows side by side when it is the same step. It makes the video not boring. Very good job 👍
Thanks a lot, We will upload & introduce the great recipes and videos to reward for your love. Sincerely Thank you very much.🙏🏻💗
씨즈닝님을 처음 접한 이 영상이 제 최애 레시피 입니다ㅠㅠ아주 살~짝 쪼~끔 어레인지를 더하고 가벼운 선물용으로 종종 쓰는데 "백화점과자같다." "고급과자같다." "먹어본 홍차쿠키중에 최고다."이런말 많이 들었어요.
좋은 얘기 감사해요 💗
예쁘게 완성하셔서 주변 분들과 함께 맛있게 드셨다는 소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다. 🥰💛
와 솜씨도 좋으실 것 같아요. 쪼~금 어레인지 더하신거 넘 궁금한데 알려주실 수 있나요?
어레인지 뭐하신건지 궁금해요!🙏
어레인지라고 해도 진짜진짜 별거 아닌데요;; 적당한단어를 못찾아서 쓴 단어였어요;;;;;그래서 굳이 쪼끔 살짝이라고 강조한건데;;;;;;굽고 시간 지나면 생각보다 베르가못 향이 많이 날아가서 그냥 쿠앵트로 조금 더해서 오렌지향을 입혀준거에요. 바닐라 엑스트렉 넣듯이.같은 시트러스 계열이라 다들 어색함을 못느끼더라구요.
@@YS-vs7wf 별거 아닌게 아닌데요 !
본인 취향에 맞춰서 향 보완 이런것도 어렌이지인데요 단어선택 충분해 보여요 ㅎㅎ
기회되면 본 레시피랑 이 버전으로 두가지 구워봐야 겠어용 ㅋㅋㅋ
에어매트가 비싸면 한개만 구입하셔도 됩니다. 조금 부풀긴 하지만 격자무늬가 없는 면에 필링을 짜서 덮으시면 보기엔 비슷해요.
궁금했는데 감사합니다!
이거 만들어서 선물해줬는데 진짜 다들 엄청 좋아했어요!!! 저도 무지 맛있게 먹었어요❣️ 다만 얼그레이를 할 때는 진한 향을 원해서 곱게 갈려져 있는 티백 2~3개 (4g~6g) 넣었고, 녹차는 녹차가루가 없어서 쑥가루로 계량은 녹차 계량만큼 대채했는데 좀 진하고 쌉사름한 느낌이 있었지만 그 맛이 좋아서 대만족했습니다ㅎㅎ
좋은 선물 되셨다니 제가 더 기쁘네요 :) 여러 팁들도 함께 남겨주셔서 더욱 감사드립니다. 🥰 소중한 후기 남겨주셔서 감사드리구요. 앞으로도 좋은 컨텐츠로 보답하겠습니다~ 자주 놀러오세요😊
경험상 쑥가루는 진짜 진하더라구요 ㅠㅠ그래서 저는 쑥가루로 대체할때는 양을 줄여서 해요!
@@siZning 몇분 정도 구워야 될까요??
따라해봤는데 진짜 최고에요... 제가 베이킹 초보라 씨즈닝님 처럼 모양이 완벽히 나오진 않았지만 말차 쿠키, 홍차 쿠키 특히 너무 맛있었어요.. ㅠㅠ 친구들이 이정도면 골목 상권은 너가 다 잡겠다고 할만큼 맛있었습니다 ㅋㅋㅋㅋ 예쁘고 좋은 레시피 감사합니다!!
맛있게 완성하셨다니 너무 기뻐요~ 앞으로도 골목상권은 Jinyoung Seo님이 꽉! 잡으시고 베이킹 꽃길만 걸으세요. 소중한 후기 남겨주셔서 감사해요.🙏🏻🥰
왠지 편집이 더 고급스러워진 것 같아요!! 너무 맛있어보여서 조만간 해먹으려구요ㅎㅎ
아직 부족한 것이 많은 영상인데 좋게 봐주셔서 감사합니다🥰🥰🥰🥰
진한 초콜릿이 샌드되어 맛있을 수 밖에 없는 쿠키예요. 꼭~ 맛있게 만드셔서 즐거운 베이킹 되셨음 좋겠어요.🙏🏻🧡
너무 맛있어보여요^^ 기회가 된다면 꼭 만들어봐야겠어요🥰 좋은 영상과 친절한 설명 감사합니다!
맛있게 봐주셔서 감사합니다.😊 꼭 맛있게 만들어보셔서 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요.🙏🏻💗
대박..맛있어보이면서 고급스러워보이네 과자가;;
예쁘게 봐주셔서 감사합니다 💗
우와 너무 이뻐요ㅠㅠㅠㅠ진짜 만들어보고 싶네요 그냥 기본 반죽으로 버터쿠키로 해서 샌딩해도 되나요? 다른 초코or녹차or얼그레이 맛 말고요!
네, 기본으로 만드셔도 가능해요.😊
기본 맛으로 만드실 때는 가능한 바닐라 제품(바닐라 빈, 바닐라 빈 페이스트, 바닐라 익스트랙, 바닐라 에센스, 바닐라 오일, 바닐라 파우더 등)을 꼭! 사용해주시면 좋아요~
바닐라 제품이 들어가면 아무래도 기본 쿠키의 맛을 한 단계 업그레이드 해준답니다. 😊
맛있게 완성하셔서 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요~🙏🏻💗
씨즈닝siZning 바닐라 오일 몇g정도 넣으면 될까요??
영상 처음봣는데 교차편집 대박 속 시원해요ㅎㅎㅎ 영상길이도 적당하고 영상미도 좋고 👍
과찬이시옵니다~ㅎㅎ 예쁘게 봐주셔서 감사합니다.🧡🥰
녹차 좋아해서 녹차가루 넣어서 녹차로만 만들었는데요! 와 진짜 맛있어요 👍👍👍👍 무늬를 만들 수 없어서 조금 아쉬웠지만 그래도 초콜릿 샌드에서 딱 입에 넣으면 천국입니다.. 여러분 꼭 만드세여 ❤️
맛있게 완성하셨다니 제가 더 기분이 좋네요 :) 😍😍 소중한 후기 남겨주셔서 감사해요~ 좋은 하루 보내세요🥰
시즈닝님 영상보면 다른 사람들껀 보고 못 말들겠어요 앞으로 맜있는 간식 영상 많이 올려주세요
시청해주셔서 감사합니다 ☺️
자주 놀러오세요 💛
Wow, I guess I’m the only English commenters out here. But that looks HELLA satisfying. This will definitely be on my tryons list 👍👍
remind me what is chocolate SAND cookies?
Wasn’t it another word for crumbly and buttery cookies?
ky leblanc maybe sand as in sandwich
Oh yeahh right, that makes sense!
This comes from the fact, that these cookies are more on the dry side and store well though they contain butter. Often they are called Danish butter cookies, in German we also say "Mürbeteigkekse" or "Sand(!)-Kekse". So there is the reference. Pretty often you dip them into tea, coffee etc., because they do not need to be filled. Regards
오와우와 저는 쿠키나 빵만드는 베이킹에는 진짜 자신이 없는데 영상보니까 따라할수 있을거같아요!! 자세히 설명해주시고❤️ 또 놀러올께요!!:)
좋은 얘기 남겨주셔서 감사합니다.☺ 앞으로도 좋은레시피와 영상으로 함께하는 베이킹이 될 수 있도록 연구하고 노력할게요~🙏🏻🧡 자주 봬요 우리~🥰
와! 샌드! 아시는구나! 겁.나.맛.있.습.니.다
오늘 만들어봤어요. 쿠키가 부드럽고 맛있어요. 샌드 없이 쿠키 자체도 맛있어요
[Ponto de sucesso de biscoito de areia de chocolate]
1. Ao fazer a massa de manteiga, use ingredientes deixados por 30 minutos a 1 hora em temperatura ambiente para ovos e manteiga.
Ao bater a manteiga, os ingredientes devem estar na mesma temperatura para misturar bem sem separação. (No entanto, não use manteiga que esteja muito derretida!)
2. Os biscoitos de sanduíche de hoje são enrolados em fatias finas.
Após enrolar a massa para que ela não encolha e asse, coloque-a no freezer ou na geladeira para dar tempo de descanso suficiente, depois corte com um cortador de biscoitos e asse. (Se você trabalha no verão quando a temperatura aumenta, o congelamento será mais fácil. Recomendamos congelar por a massa ser fina!)
3. Se você lixar chocolate derretido bem entre os biscoitos, há partes que são difíceis de lixar bem (volumoso) por a concentração ser pequena quando a temperatura está alta. Deixe esfriar um pouco e use para fazer um belo sanduíche.
(Você pode endurecer os biscoitos de areia acabados à temperatura ambiente ou colocá-los em um recipiente hermético para não perderem a forma e endureçam na geladeira.)
🔸 Armazenamento
No verão, não é recomendado armazenar à temperatura ambiente o máximo possível. (A umidade e a temperatura gradualmente prejudicam a textura.) Se possível, mantenha-o em temperatura ambiente por 1 - 2 dias, feche bem o restante e consuma em até 5 dias na geladeira. Para armazenamento a longo prazo, refrigerar. :)
🔸 Forno usado por siZning: SK Magic EON-C503F
🔸 Batedeira usada por siZning: batedeira esco
🔸 Produtos usados no vídeo
Manteiga: Manteiga Solarek
Folha de chá-preto: Fortnum & Mason Earl Grey Classic
Chá Verde em Pó: [Seonin] Premium Jeju Powder Chá Verde - Comprado no Baking Mon
Cacau em pó: Idea Cacau em pó 100% - Compre na Baking Mon
Fermento em Pó: Pão Jardim Bom Fermento em Pó 155g
Chocolate escuro: Calibaut Dark Couverture 57,7%
Chocolate Branco: Callibaut White Couverture
Air Mat: Bizcook Air Perforated Mat (comprado em lojas offline)
Cortador de Biscoito Circular: Comprado na Bakingmon (eu uso 6 cm)
🧡 Ingredientes
🔸 Massa de Manteiga (quantidade total de biscoitos em 3 sabores)
150g de manteiga
120g de açúcar em pó
1 ovo
Um pouco de sal
🔸 Cookies Earl Grey (10-12 porções)
2-3 g de folhas de chá-preto em pó
100g de farinha macia
1g fermento em pó
🔸 Cookies de chá-verde (10-12 porções)
4g de chá-verde em pó
96g de farinha macia
1g fermento em pó
🔸 Cookies de Chocolate (10-12 unidades)
5g de cacau em pó
95g de farinha macia
1g fermento em pó
🔸 Peeling
80g de chocolate amargo
160g de chocolate branco
3g de chá-verde em pó
동영상 저장만 해놓고 만들어봐야겠다 생각만 하다가 오늘 드디어 만들어보았어요! 저는 얼그레이랑 기본반죽에 바닐라빈 넣어서 두가지 맛으로 만들어봤는데요 지금까지 구워본 쿠키중에..아니 쿠키고뭐고 만들어 본것중에 이게 최고에요.. 👍반죽하고 밀어펴고 팬닝하고 굽고 시간은 좀 오래 걸렸지만 이런 고급진 쿠키맛 처음이에여.. 요런 레시피를 알려주시고 맛볼수있게 해주셔서 너무너무 감사합니다!!!
맛있게 만들어 드셨다니 제가 더 기쁘네요. 💗
소중한 후기 감사합니다. ☺️
오늘 도전해봅니다!!! 오늘 하려고 어제 재료 다 준비해놨어요!!😉
꼭 맛있게 완성하셔서 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요 🥰💗
왜 이렇게 쉬워보이는거죠?? ㅠㅠ 따라해보고 싶게 만드는 영상이네용. 실제로 해보면 어려울 것 같지만.. 완전 맛있어보여요💕💕🐻💕💕
편집 너무 깔끔하고 보기 편해요ㅠㅠ
예쁘게 봐주셔서 감사해요🥰 앞으로도 좋은 컨텐츠로 찾아 뵐게요~ 자주 만나요🤗
정말 쉬운 레시피네요 재료도 간단하고, 만들기도 쉽고 좋은영상 감사합니다
시청해주셔서 감사해요~간단한 재료에 만들기도 쉽지만 만들어놓으면 너무 고급진 쿠키랍니다.👍🏻💗
베이킹 처음이라 장장 8시간에 걸쳐서 만들었는데 예쁘고 너무 맛있어요!! 그런데 바닐라 익스트랙 있으신 분들은 몇 방울 넣어서 만드세요. 향이 아주 조오금 계란 향이 나요. 먹을 때는 괜찮아욤!! 좋은 레시피 감사합니당😆
맛있게 완성하셨다니 제가 더 기쁘네요 💗
소중한 후기 감사합니다 🥰💛
영상 보고 반해서 어제 바로 만들어봤어용!
저는 집에 타공매트가 없어서 일반 실리콘매트로 덮어서 구웠더니 기포때문에 구멍이 송송 생기더라고요ㅠㅠ 그래서 씨즈닝님처럼 동그란 모양으로 하기를 포기하고 작은 쇼트브레드쿠키 틀로 찍어서 타공매트 없이 구웠더니 아주 예쁘게 나왔어요.
저는 레시피*2배로 해서 복분자,치자,단호박,녹차,블루베리,홍차 이 6가지 천연색소로 샌드쿠키를 만들어봤는데 너무 이쁘고 지인들도 좋아하네요~
사진도 올리고 싶을 정도로 예쁘게 나왔습니다.
좋은 레시피 감사합니다!
정말 대단하세요 👍🏻👍🏻
해인님의 여러 팁들과 방법들로 예쁘고 맛있는 쿠키를 완성하셨다니 제가 더 기쁘네요 💗💗 소중한 후기 남겨주셔서 감사드립니다.💛🥰
@@siZning 아니에요 제가 더 감사하죠❣️ 앞으로 좋은 레시피들 마니마니 올려주세요! 영상 너무 이뻐요~>
알고리즘에 떠서 보게됐는데 너무 이쁘고 세 맛 다 먹어보고싶네요 !! 정말 잘 보고 가여ㅎㅎ❤️
예쁘게 봐주셔서 너무 감사해요.👍🏻🥰 알고리즘을 통해 이렇게 만나게 되어 반가워요.🤗 앞으로도 맛있는 레시피와 영상으로 찾아뵐게요~ 자주자주 놀러오세요~! 🥰
쿠키 너무 맛있어 보여요. 따라만들고 싶어지네요 ^^ 쿠키 완성후 보관은 냉동보관 하면될까요?
색감 너무 이뻐요! 커피랑 먹으면 수십개 주서먹을수있을것같아요 ㅋㅋㅋ
예쁘게 봐주셔서 감사해요🙏🏻💗
녹차랑 얼그레이 만들었는데 고급진 쿠키 맛이에요 맛있는 레시피 감사합니다~!
맛있게 완성하셨다니 제가 더 기쁘네요! 💛☺️
소중한 후기 감사합니다 😍
엄청 맛있겠다 바삭바삭..
바삭바삭 달콤한 고급지고 진한 맛의 샌드쿠키에요😍 맛있게 봐주셔서 감사해요💗
백화점에서 수제쿠키로 고오급지게 팔것같은 비주얼이예요🥰
고오급지게 봐주셔서 너무 감사해용🥰
I like how the cookies were so thin! kinda want to make it, but I probably too lazy to do that asdjkas
Thanks a lot, I hope you make tasty cookies someday.The process of making is a bit cumbersome, but when you look at the cookies you have made, you feel so proud & happy with this cookies. 🙏🏻😘
빵집....하셔도 되겠어요..
장비들이 대단합니다~~
예쁘게 봐주셔서 감사해요~🥰👍🏻
재료도 간단하고 만드는 법도 간단하네요ㅠㅠ 그에비해 맛과 모양은 대박이네요!! 꼭 만들어보고싶어용
꼭 맛있게 완성하셔서 즐거운 베이킹 시간 보내셨음 좋겠어요. 감사해요 🙏🏻🧡
와~~ 꼭 만들어보싶게 만드는 영상 비쥬얼❤ 끌리네요 ㅎㅎ
It's not food is a art...wow
Bonjour Chef merci pour votre générosité et gentillesse de partager avec nous ces délicieux et savoureux gâteaux ils sont magnifiques ça se voit qu'ils sont légers et bons et facile à faire je vais les réaliser pour ma famille merci encore
아아앙 마싯겠다...과자 너무 좋아요!!!! BGM도 넘나 취향저격ㅎㅎ
맛있고 예쁘게 봐주셔서 감사해요 :)🥰🧡
와.. 여기가 구움과자 맛집이네요👍👍👍
감사합니다.🙏🏻💗
Just tried this recipe today😊 I don’t know if it’s just me, but I had trouble taking the circle-cut dough out from the baking paper. It was easily broken because of the thinness. So I highly recommend, as suggested in the description box, to freeze the dough for a longer time! I especially like the flavour of the green tea cookies as well as the choco filling💕
Thank you for your comment. I'm so glad, There was a little cumbersome situation, but you made it success & enjoy it ☺ Thanks for your review and have a nice day🙏🏻💗
맛있겠는걸요! 무엇보다 너무이뻐요~매트를 위에 덮어 굽는건 안해봤는데 그대로 구워지네요~
요 쿠키를 위해서라면 매트를 사야겠어요~^^
*베리에이션으로 다양한 맛을 내는 쿠키레시피와 영상 감사합니다~좋은 주말 되세요 씨즈닝님~^^
에어 타공매트 있으니 쿠키 구웠을 때 표면이 정말 깔끔하고 고급스럽게 구워지더라구요~👍🏻
기본 버터쿠키 구울 때도 사용하면 딱! 좋을것 같아요.🥰
늘 항상 함께 해주셔서~ 제가 더 감사드려요.🙏🏻🧡 라떼이야기latte story님도 즐거운 주말 보내시길 바랄게요.😘
@@siZning 😘
뭔가 면세점에서 파는 선물용 쿠키같네요!!
바로 구독할게요♡♡♡
혹시 다음에 한번 안에 초콜릿 대신에 치즈 넣어주실수 있나요? 그 일본 유명한 치즈 샌드요ㅠㅠ
예쁘게 봐주셔서 감사해요🥰
치즈샌드 너무 맛있겠어요~ 베이킹 리스트에 담아둘게요~ 아이템 추천해주셔서 감사해요 :)😘
홍차가. 진짜 최고네요
저도 은은한 홍차의 향이 우러지는 홍차 쿠키가 너무 맛있더라구요.☺️☺️ 맛있게 드셨다니 기뻐요 💛 소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다. 🥰
Thank you for having the Spanish subtitles available as well, Taking into account those who speak Spanish.
I like the diversity of recipes that I find by chefs of other nationalities. Have a good start to the week.
Thanks for your comment! 💛
We will upload delicious recipes and good videos continuously, so please come back often. 😘
Thanks again for your comment and have a nice day! 🧡
씨즈닝님을 처음 접한 이 영상이 데 최애 레시피 입니다ㅠ
ㅠ아주 살~짝 쪼~끔 어레인지를 더하고 가벼운 선물용으
로 종종 쓰는데 “백화점과자같다.” “고급과자같다.” “먹어
본 홍차쿠키중에 최고다.”이런말 많이 들었어요.
씨즈닝님을 처음 접한 이 영상이 데 최애 레시피 입니다
ㅠ아주 살~짝 쪼~끔 어레인지를 더하고 가벼운 선물용
으
로 종종 쓰는데 “백화점과자같다.” “고급과자같다.” “먹
어
본 홍차쿠키중에 최고다.”이런말 많이 들었어요.
I've tried the recipe and it was delicious, i love the texture. But maybe because I didn't use the air mat, my cookies' surface was kinda uneven and just plain. Thankyou for sharing your recipe!
Thank you for your comment. I'm so glad, There was a little cumbersome situation, but you made it & enjoy it ☺ Thanks for your review and have a nice day🙏🏻💗
이런걸 레시피라고 올리시다니..
이런식으로 하시면 지구 최고의 베이킹 유튜버밖에 될수없으실걸요;;
레시피 감사합니다 ... 행운을 빕니다, 인도네시아에서 인사
Terima kasih banyak 🤗💗
진짜 맛있어요 살면서 쿠키 처음으로 성공해봐요 감사해요!!
#SaveSoil 💚
친구 생일선물로 만들어줘야겠네요 영상 너무 예뻐요ㅜㅜ 이어폰 꽂고 들으니까 저을때마다 둥 둥 하고 저음으로 약간 울리는 소리가 있는데 저는 상관 없지만 예민하신분들은 신경쓰일수도 있을거같아서 참고해주시면 좋을거같아요!
예쁘게 봐주셔서 감사해요 🥰 핑크마린님이 주신 조언 잘 참고해서 다음 영상에는 더 좋게 담아보려 노력할게요!🙏🏻🧡 감사합니다☺️
@@siZning 씨즈닝님 혹시 원형 쿠키 커터가 없는데 그냥 컵으로 하면 모양이 안예쁘게 나올까요..? 버터는 무염 버터 쓰고 코코아 파우더는 코코아 타먹을때 쓰는거 그대로 쓰면 될까요? 그리고 에어매트 반으로 잘라서 쓰셨다고 하셨는데 40*30cm짜리 소 쓰신건지 57*37cm 짜리 대 쓰신건지 아시면 알려주시면 감사하겠습니다ㅜㅜ
@@_saheul_ 그냥 컵은 단면이 저렇게 깔끔하게 안나오고 눌려요 버터는 무염이 맞고요 제티같은건 설탕이랑 분유도 들어가 있어 너무 달거 같네요 마트에 코코아 파우더 삼사천원이면 살 수 있어요
제 최애 레시피예요!!! 주기적으로 해먹는 쿠키💖
맛있게 완성하셨다니 제가 너무 기쁘네요! 💗
소중한 후기 감사합니다. ☺️
Is it possible to cook it withouh the air mat if it's not available?
Thank you so much for the recipe
I was wondering the same thing.
Yes , it is the air mat was used on top of the cookies to create texture , if you're fine with just normal smooth cookies , then you're good to go with just parchment or even greased baking pan
It is possible to use paper foil or Teflon paper, but it will be difficult to bake with a smooth cookie. (There is a high probability that air marks or air bubbles are formed little by little or are baked to a slightly uneven surface.) 😢
Since it is a thin cookie, it does not have a large convex shape, but I think it is necessary to use an air mat to bake it in a shape like the video.
If possible, we recommend that you use an air mat.🙏🏻🧡
오늘 두배계량으로 만들었는데 손목 나갈뻔했어요🤣🤣 혹시 버터에 계란넣는 과정에 핸드믹서쓰면 안될까요??🙏🙏
하ㅠㅠ 너무 예쁘네요 곧 엄마 생신인데 꼭 해드려야겠어요
예쁘게 봐주셔서 감사합니다. 🥰 꼭 예쁘고 맛있게 만드셔서 어머니 생신에 좋은 선물이 되길 바랄게요.🙏🏻🧡
이분 레시피로 쿠키 만들어봐야겠다... 설레라..
꼭 맛있게 완성하셔서 즐거운 베이킹 되시길 바래요~🙏🏻
베이킹에 빠져있었는데 담에 한번 꼭 만들어 봐야겠어요!!! 영상 잘보고가요👍👍😍
시청해주셔서 감사해요🥰 다음에 한번 꼬옥 맛있게 만드셔서 즐거운 베이킹 되셨음 좋겠어요~🙏🏻💗
씨즈닝님은 곧 뜰거예요~ 제가 크랙쿠키랑 요쿠키 만들었는데 간단하고 맛있더라구요 영상도 잡음없이 좋고 구도,속도도 좋구 얼른5만찍구 10만갔으면 좋겠어요🥰
키야아~~~너무 감사해요.🥰 두가지 쿠키 모두 맛있게 완성하셨다니 제가 더 기쁘네요 :) 규리님의 응원받고~ 쭉쭉 성장하는 채널이 될게요~ 앞으로도 함께 해요.🙏🏻💗
Tried this recipe for a few times. Finally got the perfect result yesterday! The texture is heaven! Thank you for sharing the recipeeeee!!!
I'm really happy you like my recipe!🥰 Thank you for good reviewing🙏🏻💗
소중한 레시피 좋은영상 늘 잘보고있답니다~
샌드쿠키도전해보고싶어서 찾던중 딱 제게 필요한영상이~~
마지막에 커버춰샌딩할때 템퍼링작업없이 녹인후 샌딩하셨는데 실온에두면 5~6월 기온에 녹아버리진않을까요~~
One idea for improving the earl grey one, why not add some grated lemon rind into the mix after before you add the flour (I've made a similar recipe before and adding lemon adds a nice depth of flavour to the earl grey)
Could you please explain what are the earl grey?
@@sdfyemen6091 Earl Grey is most widely defined as a black tea that has been flavored with the oil of bergamot.
It usually called Earl Gray tea on stores.
와!~ 엄청 손이 섬세한거같아요
대단대단 전 ㅜㅜ 똥손이라 .엄두도 안나는데
눈으로 호강하고 갑니다 .
좋은 말씀 감사합니다☺️🥰
Love that you mentioned the percussions of what to do prior!! Appreciate that❤️
Thank you for your comment! 👍
샌드쿠키 넘 맛있어보여요!!
선물용으로 한번 만들어봐야겠네요~
영상에 빠져들어서 눈을 떼지 못했어요~~ㅎㅎ
즐겁게 시청해주셔서 감사해요🥰🥰 소중한 분께 좋은 선물되시길 바랍니다🙏🏻💗😘
저 버터반죽을 세등분으로 안나누고 그냥 초코반죽으로 해도 되나요? 가능한 빨리 답변 부탁드려요! 얼른 만들고 싶어져요 >
네, 😊 만약 버터 반죽을 위 레시피 그대로 진행하신다면, 초코 가루 레시피를 3배합으로 계량해서 만들어주세요.
아니면 초코 가루 레시피의 양 그대로 만드신다면, 버터반죽을 1/3배합으로 계량해서 만들어주세요.
맛있게 완성하셔서 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요🙏🏻🧡
@@siZning 감사해요 ㅠㅠ 진짜 사랑해요❤ 답변 진짜 빠르셔..친절하시고..진짜 사랑해요ㅠㅠ
휴지시키는 중인데 설래요 >< 저 버터반죽 다 초코로 하니까 양이 많네요..
씨즈닝님, 레시피대로 따라 해봤는데요, 너무 맛있습니다. 제가 제대로 만든게 맞는지.. 바삭하지 않고 약간 부드럽게 씹히는 식감이 맞을까요??
영상보고 너무 맛있어보여서 따라했는데 쿠키가 잘 부스러지고 기름기가 많이 돌아요ㅠㅠ 왜그럴까요?ㅠㅠ
One of the reasons cookies are brittle may be due to the large amount of sugar powder. It is also the reason why sugar powder is added to cookies, but if it is too much, it can be easily broken. The person who uploaded the content will give you the correct answer, but it was because of my baking experience. As for the current recipe, even if the sugar powder is reduced to 105g, there will be no difference in shape and taste. Accurate calculation is important, and if you change the material little by little, you may encounter a lot of different results. I hope it helps. I am also a student, so I cannot give you an accurate answer
쿠키가 부서지기 쉬운 이유 중 하나는 다량의 설탕 가루 때문일 수 있습니다. 쿠키에 설탕을 첨가하지만 너무 많으면 쉽게 깨질 수 있습니다. 영상을 올린 분이 잘알려주셨지만 이것은 베이킹 경험입니다. 레시피는 설탕을 105g으로 줄여도 모양과 맛에 차이가 없습니다. 정확한 계산이 중요하며 재료를 조금씩 변경하면 많은 다른 결과가 발생할 수 있습니다. 도움이되기를 바랍니다.저도 학생이라서 정확한 답을 줄 수 없습니다.
해석해봤는데 좀 틀릴 수도 있어요🤣
the editing and recipes? *chef's kiss*
Thank you for sharing your recipe - I'm so glad you remove the 'eye' of the egg West Indians do this too - but I've never seen anyone else until now - thank you
초코야 딱 기다려.... 해먹으러 간다
꼭 맛있게 완성하셔서 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요~🙏🏻🧡
베린이입니다! 샌드쿠키 비주얼에 반해서 이번에 발렌타인데이 선물로 감히 시도해봤었어요!
1차 시도에는 버터 크림화 실패해서 차근차근 2차시기에 성공했습니다!
얼그레이 티백 평소 안드시는데 이번기회에 만들고 싶어 소량 구매 원하시는 분들은 베이킹 몬스터에서 실론티 홍차잎 소량 구매 추천드려요! 향이 조금 약해서 5-6g 넣으스면 존맛탱입니다.
베이킹 몬스터에서 앵커버터, 에어매트 함께 구매했고, 성형이 어려워서 여러번 냉동실에 굳혔다 성형하고 했어요!
진짜 만들어서 먹어본 베이킹중에 젤 존맛이에요!
초코 샌딩 안하고 그냥 먹어도 존맛...ㄹㅇ..
아 코코아 가루 쿠키는 초코 샌딩할태 누텔라 넣으셔도 좋을거같아요! (아직 샌딩 전입니다😭)
지금 냉동실에서 씨즈닝님의 크랙 쿠키 휴지시키고있어요
저는 다음 퀘스트로 넘어가겠읍니다.. 춍춍
맛있게 드셨다니 기뻐요🥰소중한 후기 상세시 남겨주셔서 감사합니다.🙏🏻💗
오랜만에 코코넛누가쿠키랑 같이 구웠어요
전 녹차빼고 2가지로만 했어요
누가랑 또 다르게 초코로 샌드하니
부드럽고 달콤하고 잘먹었어요
레시피 감사해요 😄
맛있게 드셨다는 소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다🥰
This looks so simple! I’m going to make this tomorrow ❤️✨ thank u
Thanks a lot. I hope you make tasty cookies.🙏🏻🥰
이런 얇은 쿠키는 어떤 맛일지 구워보고 싶네요~ 쵸콜릿은 코팅쵸콜릿인가요? 커버춰인가요?
가볍게 바삭히 부서지는 식감의 버터쿠키에 진한 초코가 샌드되어 온도에 따라 다양한 느낌으로 즐길 수 있던 쿠키였어요. 저는 샌드할 때 커버춰 초콜릿을 사용해주었답니다.☺
اظنه رائع 😋👌ولكن ترجمه للعربيه لا يوجد اتمنى الترجمه للعربيه وشكراً لك 💐
لقد ترجمت بالعربية. حتى تتمكن من المشاهدة مع الترجمة العربية الآن.
@@siZning شكراً جزيلاً 💐
اين هي الترجمة
@@hajarbennani2935 في صندوق الوصف
슈가파우더 대신 설탕으로 대체해도 상관없을까요?? 당장 만들어 먹어보고싶어요...
맛있겠다.. 오븐도 없구 재료도 없어서 시도는 못하겠네요ㅜㅜ 편집도 깔끔하고 레시피도 쉽게 알아듣게 써놓으니 보기가 편하네요~ 곧 인기가 많아지겠어요 영상 잘보고 갑니다!
예쁘게 봐주셔서 감사해요🥰👍🏻
루빙뽕님이 얘기해주신 일이 꼬옥 이루어질 수 있도록! 앞으로도 좋은 컨텐츠로 찾아뵐게요🤗 자주 놀러오세요~😊
고급져보여요~👍맛도 고급질듯 하네요~⚘
예쁘게 봐주셔서 감사합니다. 🙏🏻💗 맛과 모양 모두 선물로 제격인 고급진 쿠키예요 🥰
Thanks so much! Yes of course the first thing was to look on google for this air mat. However that specific texture design did not show up. I was curious if there is a product number or pattern design that I can research directly.
You chose the perfect pattern for this size cookie ! I also see it perfect to make wafers! My favorite! Any further detail would be so wonderful! Thank you for your hard work and talent!
Stay safe
You can find the mat at Amazon with "breathable mat".
보고만 있어도 내가 똥손임을 알수있겠네요..ㅎㅎ;
부러운 금손님들~~~~
예쁘게 봐주셔서 감사합니다☺️
That was the most soothing rendition of Happy birthday I’ve ever heard
I choose a birthday song with meaning on the gift. It's one of the things I'm satisfied with🥰
It's like birthday elevator song
how many day can I keep this cookie outside the fridge? thank you for the recipe. very nice
I failed once when I was trying to make butter cookies because I let the butter get too soft and possibly used a bit too much, so when they were done, they had a sandy texture. Until now, I didn't know that sand cookies were a thing! I guess the cookies would taste nice with some chocolate filling sandwiched between two of them, so I might try this! :D Really nicely done and aesthetically pleasing too! Love and support from Canada
Thank you for your comment. I'm so glad, There was an unexpected situation, but you made it success & enjoy it ☺ Thanks for your review and have a nice day🙏🏻💗
i like the layout of your videos! and the way you cook is so neat and satisfying ✨
Thank you so much😘🙏🏻💗
너무 맛있어보여요 나중에 꼭 만들어볼게요 🍪💘
Hi siZning, i made this the other day and everyone love it so much! I got a lot of compliments for the chocolate sand cookies! Thankyou soo much for sharing this recipe😊 the cookies are crunchy, fragrant, and melts in mouth. I'll definitely make more and more🤣
I'm so glad you made it delicious. 🥰 Thank you for your valuable review.🙏🏻💗
@@siZning 🥰
와..진짜 이거 제 최애 쿠키 레시피예요ㅜㅜㅜㅠㅠㅜㅜ벌써 두번째 해먹는건데 진짜 얼그레이가 특히나 미쳤답니다…ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ이렇게 맛있을수 있다구??ㅠㅠㅠ 주변 지인도 다 맛있다고 하네요 솔직히 첨에는 기대 안하고 예쁘니까 만든건데 와 너무 맛있어요 과자 부분이 엄청 부드럽고 약간 쿠크다스? 비슷한 질감이네요 아 너무 맛있어요 진짜류ㅠㅠㅠㅠ미쳐써..
내일 또 만들려구요.. 주기적으로 보러 오는 레시피..ㅎ
I’m gonna do this for my birthday tomorrow 🥰 Thanks for the recipe!!
Happy birthday to you!!♡ I hope you have a good baking time with this delicious cookies.🙏🏻😘 Thank you very much! 😘🙏🏻💗
너무 맛있어 보여요
만들어서 먹어봐야겠네요 좋은 영상 만들어주셔서 감사합니다:)
맛있게 봐주셔서 감사합니다. :) 꼭 맛있고 예쁘게 완성하셔서 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요🙏🏻💗
Amazing job with regular ingredients.
Thank you for the uniqe cookies art 😘😘😘
Glad you like them! 💗💗
밥솥으로 식빵같은 기본베이킹만 하다가 이 영상보고 바로 오븐 질렀습니다...😻😹😹😹 도전!!!!!!
꼭 맛있게 완성하시길 바랄게요. 새 오븐과 함께 즐거운 베이킹 되세요. 😊💗
I love your videos! ❤ can you explain about the texture of the cookie? Is it like butter cookie, or wafer, or crunchy like hard cookie? Because i love crunchy texture like hard cookie 😍
Thanks a lot. It's texture like crunchy hard butter cookie. I hope you like it😘🥰
저는 쌀베이킹을 하고있는데 이거 어저께 쌀가루로 해먹었거든요? 진짜 너무 맛있어요...♡ 특히 얼그레이맛 최고에요ㅠㅠ 좋은레시피 공유해주셔서 감사합니다❤️
블로그 운영중인데 출처남기고 레시피 올려도 괜찮을까요~? 문제되면 언제든지 말씀해주세요:)
맛있게 완성하셨다니 제가 더 기쁘네요! 💗💗💗 출처 남겨서 올려주시길 부탁드려요 ☺️
I made it yesterday its amazingggg 😭😭❤️❤️❤️ i made it small didn't have the wide circle cutter
Can i make it without air mat?
@@duausman69 yeah u can i used parchment paper but the bottom wasnt perfect so i guess the air mat ia better
@@MTMCOOK ok, what type of butter is he using ?
Salted or unsalted?
@@duausman69 unsalted cuz in the recipe there is a pinch of salt
@@MTMCOOK thank you❤
후아... 베이킹초보인데요..
너무 이쁘고 먹음직스러워 겁없이 따라했다가 된통 혼났어요 ㅋㅋ 아..힘들어😂
이 쿠키 만드는 과정이 조금 복잡하셨죠~? ㅎㅎ 여름이라 쿠키 반죽은 쉽게 흐물거려지고 조금 번거로우셨을 과정이 눈앞에 아른아른거려요😂🥰 그래도 맛있게 완성되셨길 바래봅니다!🙏🏻🧡
I just find ur chanel. And i fall in love with ur camera angle and editing skills 👁👄👁💖 also it looks Soooooo tastyyyyy
Thank you sooooooo much! 😘🙏🏻💗
와 너무너무 좋아요, 누구든지 따라할 수있도록 알려주시고, 베이킹 실패 없게 조언도 해주시고..!!
간만에 베이킹이 너무 하고싶어지네요ㅠㅠ♥️
감사합니다 :) 베이킹이 하고싶어지실 때면 언제든 편안하게 놀러오세요 💛💛
I will make it(after seeing the ingredients- *yewh they're available in my country/city* )
I hope you make tasty cookies. And i'll be waiting for the reviews that you made it 😉 Thank you ! 🙏🏻🧡
@@siZning okei
@@siZning hey i tried your recipe but since i didn't have those flavoring i made plane sandwiches with chocolate filling and
I was sooooo very good even my brother who is not a fan of sweet things *(except what i bake i think because they vanishes the next day)* *liked it so much*
He save one for the next day and warned me not to eat that 😂
Overall i will use this recipe for ever🤭🤭🤭
@@garbagebin8282 sry I don't remember it was more than 8 I guess
@@garbagebin8282 yayaya ^^
너무 맛있겠어요 꼭해먹고싶네요..
맛있게 봐주셔서 감사해요🥰 맛있게 만드셔서 즐거운 베이킹 시간 되시길 바랄게요!🙏🏻🧡
수제쿠키집에 팔거같이 생겼어용 아름답다(?)
아름답게 봐주셔서 감사해요 :) 홈메이드 쿠키는 요렇게 직접 만든 구움과자들이라 매력이 넘치는 것 같아요🥰😍
씨즈닝님!! 너무 고급지고 예뻐서 저도 집에서 한번 만들어보려구요!! 혹시 이 쿠키를 만들때 에어매트 없이 만들어도 되나여?! 격자무늬가 포인트인가요?! 포인트라고 하면 에어매트 사게요 ㅎㅅㅎ...
에어매트를 사용해주시면 격자무늬 뿐만아니라 쿠키의 들뜸현상이나 퍼지는 것을 조금 방지해주어 평평하고 깔끔한 모양으로 구워지도록 도와준답니다.
이 쿠키 말고도 여러 방면으로 사용하기에 좋은 아이템이라 베이킹을 자주 하신다면 하나 구입하셔도 좋을 것 같아요. ☺️
@@siZning 감사합니당😝😝😝 오늘 처음 알게됐는데 편집 구도 베이킹 삼박자 그이상으로 완ㅡ벽한 동영상🤤🤤 구독자 넘쳐나길 바라요🙊🙊 응원합니다👍👍