সুজির ব্যাটারটা বসানোর আগে কড়াইটাকে ফুল হিট করে নেবেন বসানোর পর মিডিয়াম টু লো করে দেবেন। আরেকটা কাজ করলে রেসিপিটা আরো ভালো হবে যে থালার মধ্যে তেল মাখিয়ে বেটারটা রাখছেন তেল মাখানোর পর আরেকটা কাগজ অথবা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল রেখে তার উপরে তেল মাখিয়ে তারপরে ব্যাটারটা দিয়ে বসাবেন এতে কেক বলুন আর সুজির ছানা পোড়া বলুন সেটা তুলতে সুবিধা হবে।
Namoskar Rathin da, tumi 1ta vlog e bolchhile tomar gayer rong ba hater rong niye, keno bolchhile bujhlamna,jodi mobile hater rong kalo dekhay ba gayer rong kalo o hote pare er khaoar ki kharap hoye Jay? E to Vogobaner daan, jodi keu rong niye boleo thake tar manoshikota anek nichu maner tai bole tomar moto bichokkhan manusher ki kichhu ese gelo?
আপনার ডবকা ঝোলের টেস্টি ঘুগনিতে যে রামবাণ মশলার কথা উল্লেখ করেছেন, সেটা কি অনুপাতে মিশিয়ে করেছেন সেটা বলুন, প্লিজ l আর একটা অনুরোধ যে কোনও মিক্সড মসলা কি অনুপাতে নিয়ে বানাচ্ছেন সেটা ভিডিওতে উল্লেখ করে দিন, তাতে দর্শকদের বানাতে সুবিধা হবে, নইলে আমরা রান্নার রেসিপি দেখে তৈরী করলেও প্রকৃত স্বাদ থেকে বঞ্চিত থাকব l
গোটা ধনে দু চামচ, গোটা জিরে এক চামচ, গোটা গোল মরিচ এক চামচের থেকে সামান্য কম, গোটা মৌরি এক চামচ, মিডিয়াম সাইজের তেজপাতা দুটো, ছোট এলাচ তিনটে, লবঙ্গ ৩ থেকে ৪ পিস, দারচিনি এক ইঞ্চির টুকরো একটা, ঝাল অনুযায়ী দু তিনটে গোটা শুকনো লঙ্কা এগুলোকে সামান্য একটু ভাজলেই জিরে ধোনের একটা সুন্দর ফ্লেভার আসতে শুরু করবে ঠিক সেই সময় নামিয়ে ঠান্ডা করে ভালো করে এটাকে গুঁড়ো করে একটা এয়ারটাইট বোতলের মত রেখে দিন সব রান্নায় কাজে লাগবে। আর মাংস রান্না করার জন্য উপরে উল্লেখিত মসলাগুলো সব একই থাকবে তার সঙ্গে স্টার ফুল একটা, বড় এলাচ দুটো, শাহী জিরা এক চামচ, জয়ত্রী ফুলের অর্ধেক এগুলোকে ওই একই রকম ভাবে হালকা ভেজে নিয়ে ঠান্ডা করে অর্ধেক মতো জায় ফলের টুকরো দিয়ে তারপর এটাকে গুঁড়ো করে সেই একইভাবে স্টোর করে রেখে দিন যখন দরকার পড়বে তখন এখান থেকে মাংস অনুযায়ী দু চামচ তিন চামচ দিয়ে দেবেন। এই মসলাটা ঘরোয়া বিরিয়ানি বানানোর সময় ও কাজে লাগবে। তবে শর্ট ভিডিওতে সবসময় মসলার পরিমাণ উল্লেখ করে হওয়া ওঠেনা তবুও কিছু কিছু ভিডিওতে এটাকে বোঝানোর চেষ্টা করেছি যাই হোক, ভালো থাকবেন, নমস্কার
Just superb dialogue delivery Dada
Many many thanks
@@RathinGanguly DADA.TOMAR.RANNA.GULI.KHUB.E.VALO.VALO.VALO.THANKU.DADA
Kaku apnar sob recipe gulo darun lage tar sathe aro valo lage apnar kotha gulo.
দারুণ হয়েছে। এটাতো নিরামিষ কেক এর মতো। পাশে থাকবেন।🎉
ইনো না দিয়ে বেকিং পাউডার দিলে কোনো খারাপ গন্ধ থাকে না। দারুন
ওয়াও অসাধারণ রেসিপি ❤❤❤
খুব সুন্দর হয়েছে লাইক দিয়ে পুরো ভিডিওটি দেখলাম দারুন লাগলো ভিডিওটি ❤❤
দাদা অসাধারণ হয়েছে।
দারুন হয়েছে দাদা ছানাপোড়া রেসিপি 🙏
.
যদিও এটাতে সুজি দিয়ে তৈরী করা হয়েছে, কিন্তু দুধ পাওডার,দুধ এবং ইনো দেওয়ার জন্য ছানা হয়ে গেছে।
খুব ভালো লাগলো রেসিপি টা।
Exactly
Valo laglo ❤stay connecte with support
👍পুরো রেসিপি দেখে নিলাম❤ আপনি অনেক সুন্দর রান্না করেন❤তাই ভালোবেসে থেকে গেলাম❤
খুব সুন্দর হয়েছে
Nice recipe.... আপনার সব রেসিপি আমি দেখি। খুব ভালো লাগে
Darun❤
কালকেই করবো👍🙏
Dada apnar recipe fatafati
আপনার রেসিপি আমার খুব ভালো লাগে। short এ খুব ভালো করে বুঝিয়ে দেন।
❤❤❤Awesome 😋😋😋
দাদা আপনার ভিডিও গুলো ভালো লাগে। আপনার জন্য অনেক শুভকামনা। বাংলাদেশ থেকে 🇧🇩
Khub valo laglo dadavai. Aami mishti prochondo valobasi.Mishti aamar khub priyo.
খুব ভালো 👍
Ada apner boler style khub sundar
দাদা আমি বানিয়ে ছিলাম দারুন হচ্ছে আমার মায়ের খুব ভালো লাগছে 😊
Apni onek boro chef
দারুন
Big fan of yours ❤❤ love from subhasgram 😊😊
Superb daa love from bangladesh 🇧🇩🇧🇩🚩
Nice chena poda without chena
Super say upar 👌👌👌👌
Ha😊
আপনার রেসিপিগুলো খুব ভালো লাগে। নতুন সাবস্ক্রাইবার।
দারুন হয়েছে রেসিপিটা
Nice ❤
Darun, hoyacha, dada
I saw your every video from Bangladesh🇧🇩
অনেক অনেক ধন্যবাদ 🙏
Osadharon dada👌🥰❤️👍🏻
Dada apnar fan hoye gelam...por por koekta recipe banalam apnar e kora...proti ta fatafati hoyeche...
Dada see from Bangladesh ❤😅🇧🇩👍
🤩🤤🤤
Big fan dada, love from Bangladesh ❤
Khub valo
Ashadharon
Darun laglo 👍
rothin da kub valo laglo video. ami kousik
আমার খুব ভালো লাগলো তুমি দেখে কমেন্ট করলে। ভালো থেকো
Valo laglo
Love from🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩
Dada fuchka ki banan video din
Eta aage ekta shorts baniyechilen, kintu ebarer elaborative video beshi bhalo laglo...❤
হ্যাঁ দাদা সময় করে উঠতে পারি না বলে বড় ভিডিও ছাড়তে পারিনা না হলে তো ইচ্ছা হয় বড় ভিডিও ছেড়ে সবাইকে ঠিকমতো বোঝানোর। ঠিক আছে, ভালো থাকবেন, নমস্কার
Eno ke ektu activate korte hoy. Aro fluppy hobe. But nice
Ami abasyai banabo
Like7, Yummy 😋
Thank you 😋
Darun laglo
❤❤❤
Biriani caii
👌👌
Owao
Excellent
Kaka soyabean k khasi baba r ei recipe ta 2 too ekaii
Sir,Buisness ar jonno thanda sorboter idea deben please
Daruñ
Good
Chana porar moto test hobe 😮?
Notun recipe
Asbusa
apnar bolar dhoronta khub interesting r reciper to jobab nei.ishwar apnar mongol korun.
Dada apnar video Khub valo but bangal kangal korbe. Na I hope aro basi view paben
Thanks
Ja ta banaiye ekta boro naam diye dey
Sabi thik ache kaku tabe dhudher sadh ki ghole pawa jai...seirakam ata suji jetake apni chana pora bolechen🙏🙏🙏
Suji pora
Dada bolchi ki ke 25-30 min je bosabo batter ta, seta kamon aanch thakbe? Low to medium/ medium to low/high to low?
সুজির ব্যাটারটা বসানোর আগে কড়াইটাকে ফুল হিট করে নেবেন বসানোর পর মিডিয়াম টু লো করে দেবেন। আরেকটা কাজ করলে রেসিপিটা আরো ভালো হবে যে থালার মধ্যে তেল মাখিয়ে বেটারটা রাখছেন তেল মাখানোর পর আরেকটা কাগজ অথবা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল রেখে তার উপরে তেল মাখিয়ে তারপরে ব্যাটারটা দিয়ে বসাবেন এতে কেক বলুন আর সুজির ছানা পোড়া বলুন সেটা তুলতে সুবিধা হবে।
@@RathinGanguly অনেক ধন্যবাদ দাদা । খুব তাড়াতাড়ি বানাবো recipe
Eta toh sujir cake bolte parten kno sudhu sudhu chana pora bolchen,,, chana pora ta odisha r sentiment,,,
Eto sentu choda keno..ma ke kono priya chide pet koreche naki
chup shala chor
Or ichche hoyeche sujir cake ke chhana pora bolbe......tai bolchhe.......ki ar kora jabe......
Bolechhe to ki hoechhe rater ghum chole gechhe
@@debasmitaghosh3512Tumi blood pressure High korcho keno
Nijer name ta Odia name rekhecho😂
গাঙ্গুলি দা আপনার কি কোনো ফেসবুক পেজ আছে?
ENO ta mante parlam na 😅
দারুন বুদ্ধি তো !
ছানা নেই বটে !
গুঁড়ো দুধেই কাজ চলে যায়...
যদি একটু বুদ্ধি থাকে ঘটে😅
👌🙏
কাকা আমাকে চিনতে পারছো চিনতে পারলে একটা রিপ্লাই
রিপ্লাই চাইছো রিপ্লাই দিচ্ছি, কিন্তু রকেট দেখে কি বোঝা যায় ভেতরে কে বসে আছে?😀😀😀🤣🤣
এবার চিনতে পেরেছো
কাকা রিপ্লাই দিও
তোমার ফটোটাকে একটু বড় করে দেখলাম কিন্তু কিছু মনে করো না আমি ঠিক বুঝতে পারছি না যদি একটু বলে দাও তাহলে খুব ভালো হয় 👍
রথিন দা
Namoskar Rathin da, tumi 1ta vlog e bolchhile tomar gayer rong ba hater rong niye, keno bolchhile bujhlamna,jodi mobile hater rong kalo dekhay ba gayer rong kalo o hote pare er khaoar ki kharap hoye Jay? E to Vogobaner daan, jodi keu rong niye boleo thake tar manoshikota anek nichu maner tai bole tomar moto bichokkhan manusher ki kichhu ese gelo?
🤮🤮🤮🤮
আপনার ডবকা ঝোলের টেস্টি ঘুগনিতে যে রামবাণ মশলার কথা উল্লেখ করেছেন, সেটা কি অনুপাতে মিশিয়ে করেছেন সেটা বলুন, প্লিজ l
আর একটা অনুরোধ যে কোনও মিক্সড মসলা কি অনুপাতে নিয়ে বানাচ্ছেন সেটা ভিডিওতে উল্লেখ করে দিন, তাতে দর্শকদের বানাতে সুবিধা হবে, নইলে আমরা রান্নার রেসিপি দেখে তৈরী করলেও প্রকৃত স্বাদ থেকে বঞ্চিত থাকব l
গোটা ধনে দু চামচ, গোটা জিরে এক চামচ, গোটা গোল মরিচ এক চামচের থেকে সামান্য কম, গোটা মৌরি এক চামচ, মিডিয়াম সাইজের তেজপাতা দুটো, ছোট এলাচ তিনটে, লবঙ্গ ৩ থেকে ৪ পিস, দারচিনি এক ইঞ্চির টুকরো একটা, ঝাল অনুযায়ী দু তিনটে গোটা শুকনো লঙ্কা এগুলোকে সামান্য একটু ভাজলেই জিরে ধোনের একটা সুন্দর ফ্লেভার আসতে শুরু করবে ঠিক সেই সময় নামিয়ে ঠান্ডা করে ভালো করে এটাকে গুঁড়ো করে একটা এয়ারটাইট বোতলের মত রেখে দিন সব রান্নায় কাজে লাগবে।
আর মাংস রান্না করার জন্য উপরে উল্লেখিত মসলাগুলো সব একই থাকবে তার সঙ্গে স্টার ফুল একটা, বড় এলাচ দুটো, শাহী জিরা এক চামচ, জয়ত্রী ফুলের অর্ধেক এগুলোকে ওই একই রকম ভাবে হালকা ভেজে নিয়ে ঠান্ডা করে অর্ধেক মতো জায় ফলের টুকরো দিয়ে তারপর এটাকে গুঁড়ো করে সেই একইভাবে স্টোর করে রেখে দিন যখন দরকার পড়বে তখন এখান থেকে মাংস অনুযায়ী দু চামচ তিন চামচ দিয়ে দেবেন।
এই মসলাটা ঘরোয়া বিরিয়ানি বানানোর সময় ও কাজে লাগবে।
তবে শর্ট ভিডিওতে সবসময় মসলার পরিমাণ উল্লেখ করে হওয়া ওঠেনা তবুও কিছু কিছু ভিডিওতে এটাকে বোঝানোর চেষ্টা করেছি যাই হোক, ভালো থাকবেন, নমস্কার
@@RathinGanguly অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে l খুবই ভালো লাগলো এবং upokrito holam
Amra sugar ar rugi. Amader janna kithu misti banano sekhan, please
. Rasun chara recepie hoye na? Amader katha aktu bhabun.