Super przepis, bez rozgotowania pomidorów, witaminy i wszystko co w nich najlepsze jest zachowane. Przepis prosty i w swej prostocie genialny. I ta bazylia...pycha. Na pewno skorzystam z tego przepisu. Proszę o więcej przepisów na pomidorki te nasze polskie wspaniałe.
Panie Damianie dziękuję za przepis na pomidory zawsze robiłam z dodatkiem oleju teraz zrobię z Pana przepisu od jakiegoś czasu korzystam z Pana przepisów na dania i przetwory są bardzo smaczne serdecznie pozdrawiam pana małego Olusia i całą rodzinę
Witaj ponownie Damianie,ja pitole ty to masz głowę nie od parady,szybko i pysznie,no co nic innego tylko brać się do roboty,zima długa a smakołyki w piwnicy gotowe,super, 👍 mi za chwilę zabraknie słoików,ciągle co robię, pozdrawiam z całego serducha 👍😁👋👍
Panie Damianie za te wszystkie przepisy dziękuję 💓ja również w tym roku mam wysyp pomidorów już zrobiłam sosy przeciery a dzisiaj daje nam nowość zapewniam że zrobię 💓🍓 pozdrawiam serdecznie całą rodzinę jest Pan kochany 🍓🍒💓
witam i pozdrawiam [ spróbowałem Pana przepisów na pastę z cukinii keczup z cukinii i dopiero co upiekłem pasztet z cukinii REWELACJA a miałem skarnić kozy tymi cukiniami
Robię podobnie choć ja wolę pomidory bez skóry, więc ja obieram, co oczywiście grneruje więcej pracy. Nie daję bazylii bo własnej nie mam, a powiem szczerze, że ciężko kupić taką nie z marketu. A suszonej takowoż nie lubię i podobnie rzecz się ma z czosnkiem niedźwiedzim, który do pomidorów pasuje równie wspaniale jak bazylia, ale w postaci świeżej lub mrożonej. W piekarniku pasteryzuję od dawna, bo tak jest wygodniej i wydajniej. Polecam też tyndalizację, dla produktów które łatwo się psują np. do leczo na zimę. Pozdrawiam.
Nigdy nie robiłam z bazylią dodawałam ja później.Fajny pomysł. Jeśli chodzi o suszona to kiedyś kupiłam i zastanawiałam się co to za zioło.😂Sos był smakowo nieudany.🙁 Pomidory kroje i gotuje.Gorace nakładam do słoików zakrecam i odwracam i pod kocyk.Jednak muszę wypróbować Twój sposób pasteryzacji. Czekam na dalsze przepisy. Miłego popołudnia i wieczoru.
To co Pani robi to nie jest jeszcze pasteryzacja, po prostu nalewa Pani przetworzone pomidorki do słoików, aby zrobić to zggodnie ze sztuką i bezpiecznie to najlepiej schłodzić je późzniej do temp pokojowej i nastepnie pasteryzowąc w piekarniku lub garnku z wodą, Temp w środku słoika powinna być pow 60 stopni. Nastepnie słoiki do góry nogami i ponownie schładzamy. Można też tyndalizować czyli ten sam proces powtarza Pani jeszcze raz kolejnego dnia, wówczas jeżeli słoik się nie rozszczelni taka żywność wytrzyma kilka lat bez ryzyka jadu kiełbasianego.
@@DyIIu Wiem co to jest pasteryzacja i wiem jak to się robi. Mój sposób nie zawiódł mnie nigdy.Nikogo nie zmuszam do powielania mojego cyklu przetwarzania warzyw bo pomidor jest warzywem.Kazdy robi po swojemu i wtedy nikt do nikogo nie ma pretensji jeśli coś nie uda się. Pozdrawiam. Pan może robić po swojemu.
Kolejny dobry przepis na pomidorki💪👌jest Pan pracowity dba Pan o Subskrybentów by zapewnić nam super propozycje z dobrymi przepisami . Pozdrawiam Państwa🌞🌞🌞🌞
No PanieDaminie znowu przepis na czasie bo właśnie pomidorków nazywane i już nie miałam pomysłu co zrobić,a tu patrzę jest fajny przepis👍.Tylko jedno pytanie czy to tylko muszą być takie jędrne pomidory ,czy takie już bardziej miękkie to nie mogą być do tego przepisu jakby mi pan odpowiedział na pytanie 😆.Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za wszystkie fajne przepisy.👍
Panie Damianie Super przepis , bo szybki a pomidorki zapewne pyszne. Pytanko jak długo pasteryzowac w garnku . Za informację będę bardzo wdzięczna Pozdrawiam
Panie Damianie mam pytanie czy przy pasteryzacji w garnku też 30 min musza się pasteryzować. Czy można robić pomidory bez skórki bo moje dzieci nie lubią z skórką.🙂
Mam pytanie odnosnie pasteryzacji. Ile czasu pasteryzowac w piekarniku duze litrowe butelki z sokami warzywnymi.? Bo ja wstawilam do piekarnika na 130st 40 min i nie zamknęły sie. Na drugi dzien powtorzylam. I to samo.. 😢. Dziś przeprosiłam garnek z wodą. I tylko 2 z 9 butelek zamknęły się 🙉. Dlaczego?
Witam Damianie masz urodzajne warzywa pomidory itd. Mam pytanie czym nawozisz warzywa w ogrodzie ,czy macie urodzajne ziemie i nie jest to wymagane..Pozdrawiam.👋
Witam w ogrodzie zero sztucznych nawozów tylko obornik od trzody chlewnej głównie pod pomidory a co do ziemi to mamy bardzo kiepską ale mam swoją studnię więc bardzo dużo podlewamy
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Jestem przeciwna chemii .Zastanawiałam sie czym nawozisz , obornik najlepszy .Chemii wszędzie dosyć w jedzeniu.Dziekuje bardzo za odpowiedź.🌹🤗
Ach jeszcze coś zrobiłam buraczki z czosnkiem wg.twojego przepisu.Bardzo smaczne.Zrobie więcej na zimę i np.sałatki ròwnież zrobiłam .Robie powoli zapasy w tym roku ròżnorodne.Dzieki za przepisy na przetwory są świetne.Wszystkiego nie wypròbuje ale troche mam juz zrobione.👍Pzdr.
@@AD-gugu Super że korzystasz z moich przepisów gdybym stosował chemię to bym nic nie siał w ogrodzie tylko bym kupował warzywa w sklepie .ale ja chcę mieć bez chemii.
Bardzo spodobał mi się przepis, ale niestety moje pomidory zaczęły gazować i musiałam je wszystkie wyrzucić. Czy naprawdę trzymasz tylko 30min od osiągnięcia temp 130stop?
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI dzięki panie Damianie,przepis Super,akurat sobie o nim przypominam bo pełna micha pomidorów, W tamtym roku robiłam i rewelka,poszlo wszystko😀
Układa słoiki na blachę daje trochę wody i włącza piekarnik na 130 stopni od momentu jak piekarnik się na grzeje liczy 30 min .wszystko dokładnie powiedział
Wkładać do zimnego piekarnika i podlać wodą ok 2cm nastawić piekarnik na 130 stopni pasteryzowac 1 godz po ogdz piekarnik wyłączyć otworzyć i zostawić do ostygnięcia.
Dziękuję za kolejny super przepis. Ja na spód słoików dałam po listku selera pietruszki i bazyli 😊
Super przepis, bez rozgotowania pomidorów, witaminy i wszystko co w nich najlepsze jest zachowane. Przepis prosty i w swej prostocie genialny. I ta bazylia...pycha. Na pewno skorzystam z tego przepisu. Proszę o więcej przepisów na pomidorki te nasze polskie wspaniałe.
Panie Damianie dziękuję za przepis na pomidory zawsze robiłam z dodatkiem oleju teraz zrobię z Pana przepisu od jakiegoś czasu korzystam z Pana przepisów na dania i przetwory są bardzo smaczne serdecznie pozdrawiam pana małego Olusia i całą rodzinę
Witaj ponownie Damianie,ja pitole ty to masz głowę nie od parady,szybko i pysznie,no co nic innego tylko brać się do roboty,zima długa a smakołyki w piwnicy gotowe,super, 👍 mi za chwilę zabraknie słoików,ciągle co robię, pozdrawiam z całego serducha 👍😁👋👍
Świetny przepis ! I nareszcie wiem, dlaczego nie lubię suszonej bazylii. Bardzo się cieszę, że odkryłam Pana kanał. Pozdrawiam serdecznie.
Mam dużo pomidorów, dziękuję za ten przepis, bardzo mi się przyda bo już nie wiem co robić z nadmiarem.
Ja polecam jeszcze dodać natki pietruszki i czosnku :) do sosu z tagietelle, cukinia i boczkiem : pierwsza klasa.
Pozdrawiam
Zgadzam sie co do bazylii,lepiej zamrozić.Przepis super👍👍👍
Fantastyka.Dzięki za przepis.Prosty,łatwy i do dzieła😄 Pozdrawiam cieplutko.
Ale pyszne. Przepis jest super,szybko i smacznie. Dziękuję
Damian świetny pomysł i prosty przepis dziękuję i napewno zrobię bo pomidorów jest mega dużo😉
Panie Damianie za te wszystkie przepisy dziękuję 💓ja również w tym roku mam wysyp pomidorów już zrobiłam sosy przeciery a dzisiaj daje nam nowość zapewniam że zrobię 💓🍓 pozdrawiam serdecznie całą rodzinę jest Pan kochany 🍓🍒💓
ślicznie dziękujemy I także pozdrawiamy cieplutko 🌷⚘️🌼🌻
witam i pozdrawiam [ spróbowałem Pana przepisów na pastę z cukinii keczup z cukinii i dopiero co upiekłem pasztet z cukinii REWELACJA a miałem skarnić kozy tymi cukiniami
Kolejny super przepis, bardzo dziękuję.😊
Bardzo ciekawy film. Pozdrawiam serdecznie. 😘👍
Super przepis na pomidory dziękuję Damian pozdrawiam 👍👍♥️
Przepis na ogórki konserwowe na słodko- WYBORNY!!! Wypróbowałam. Na pomidorki będzie pewnie też superowy. Pozdrawiam.
Tak w piekarniku o wiele szybciej.👏👏👏
Dziś będę robić. Super przepis 👍👌🥰
Mega uwielbiam pomidorki😋 pozdrawiam..
No Damian zobaczymy zrobiłam kilka słoiczków i pierwszy raz pasteryzuje w piekarniku a sok będzie dla męża na kaca hi hi łapka w górę.
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie na zdrowie 🙃
Super przepis , wielkie dzieki!
Bardzo proszę 👍
No.masz rację co do bazyli przepis super 😀
Jest Pan świetny żona jest napewno zadowolona 😅😅😅
😊
Super rada
Robię podobnie choć ja wolę pomidory bez skóry, więc ja obieram, co oczywiście grneruje więcej pracy. Nie daję bazylii bo własnej nie mam, a powiem szczerze, że ciężko kupić taką nie z marketu. A suszonej takowoż nie lubię i podobnie rzecz się ma z czosnkiem niedźwiedzim, który do pomidorów pasuje równie wspaniale jak bazylia, ale w postaci świeżej lub mrożonej. W piekarniku pasteryzuję od dawna, bo tak jest wygodniej i wydajniej. Polecam też tyndalizację, dla produktów które łatwo się psują np. do leczo na zimę. Pozdrawiam.
Zgadzam się na 100%
Rok mnie nie było garowałem,ale Ci subów wleciało.Gratki
Cześć Pomidorek no już ponad 90 000 co się z tobą działo?odpisz w nowym komentarzu bo ten mi zniknie
Super przepis, dzięki
BARDZO proszę 👍
Super sposób i o taki mi chodziło. Dzięki Hej.
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Prosto i na temat. Super przepis.
Dziękuję bardzo 👍
Super rada jednak muszę wypróbować .Pozdrawiam
Swietny przepis pozdrawiam serdecznie 🌼👋
Również pozdrawiam serdecznie 👍
Super przepis 😮
Bardzo dobre przepisy
bardzo dziękuję
Dziękuję pomysł wykorzystam
Polecam serdecznie Damian 👍
Dziękuję teraz wiem jak wyleczyć kaca
🍻
Super dzięki
Bardzo proszę 👍
Tam aż się czosnek prosi i myśle że nie zaszkodzi robimy koniecznie! A sam przepis prosty zacny w tzw. deche👌
Dzięki wielkie p.Damianie👍
Dodałam czosnek do ketchupu z cukini i czuć goryczke
Jutro robię tak samo 🙂🙂🙂
A ja suszę bazylie, i bardzo to lubię!
Ok
Słoiki też świetnie pasteryzują się w zmywarce
bardzo sie podobaja
Strach sie bać co to będzie jak sie zacznie dynia.😀
Nigdy nie robiłam z bazylią dodawałam ja później.Fajny pomysł. Jeśli chodzi o suszona to kiedyś kupiłam i zastanawiałam się co to za zioło.😂Sos był smakowo nieudany.🙁 Pomidory kroje i gotuje.Gorace nakładam do słoików zakrecam i odwracam i pod kocyk.Jednak muszę wypróbować Twój sposób pasteryzacji.
Czekam na dalsze przepisy.
Miłego popołudnia i wieczoru.
To co Pani robi to nie jest jeszcze pasteryzacja, po prostu nalewa Pani przetworzone pomidorki do słoików, aby zrobić to zggodnie ze sztuką i bezpiecznie to najlepiej schłodzić je późzniej do temp pokojowej i nastepnie pasteryzowąc w piekarniku lub garnku z wodą, Temp w środku słoika powinna być pow 60 stopni. Nastepnie słoiki do góry nogami i ponownie schładzamy. Można też tyndalizować czyli ten sam proces powtarza Pani jeszcze raz kolejnego dnia, wówczas jeżeli słoik się nie rozszczelni taka żywność wytrzyma kilka lat bez ryzyka jadu kiełbasianego.
@@DyIIu Wiem co to jest pasteryzacja i wiem jak to się robi.
Mój sposób nie zawiódł mnie nigdy.Nikogo nie zmuszam do powielania mojego cyklu przetwarzania warzyw bo pomidor jest warzywem.Kazdy robi po swojemu i wtedy nikt do nikogo nie ma pretensji jeśli coś nie uda się.
Pozdrawiam.
Pan może robić po swojemu.
Robię drugi rok z rzędu, polecam wszystkim
Są przepyszne
Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Super przepis 👍zastanawiałam się co zrobić z resztą pomidorów 😅a czy można zamienić bazylię na lubczyk?🤔 pozdrawiam
👍👍👍
Kolejny dobry przepis na pomidorki💪👌jest Pan pracowity dba Pan o Subskrybentów by zapewnić nam super propozycje z dobrymi przepisami . Pozdrawiam Państwa🌞🌞🌞🌞
My również serdecznie pozdrawiamy 🌷⚘️🌼🌻 jeśli chodzi o subskrybentow- tak to prawda Damian naprawde stara się dbac o swoich subskrynentow🤗
@@jolantakaczor8710 🌹👌
👌👌👌
Dlatego kociołek po babci zawsze się sprawdza do pasteryzacji.
👍 🔆 😋
Pomidorowe szaleństwo smacznego
No PanieDaminie znowu przepis na czasie bo właśnie pomidorków nazywane i już nie miałam pomysłu co zrobić,a tu patrzę jest fajny przepis👍.Tylko jedno pytanie czy to tylko muszą być takie jędrne pomidory ,czy takie już bardziej miękkie to nie mogą być do tego przepisu jakby mi pan odpowiedział na pytanie 😆.Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za wszystkie fajne przepisy.👍
Cześć ja tego używam jako zamiennik pomidorów z puszki więc jeśli tak podejdziesz do tego przepisu to obojętnie jakie masz pomidory
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Dziękuję za odpowiedź.Zycze miłego dnia i pozdrawiam Pana i cała rodzinkę a fajnego Olusia mocno ściskam👍🥰
Czy można w ten sposób zrobić cukinię?
Może ma pan przepis na zagospodarowanie dyni. Tylko nie na słodko.
Dynia że reprezentuje żadnej wartości odżywcze. Po co chcesz prond marnować.
Pycha 😊😊😊
Buonissimo
Ja nie mam bazyli ale am pietruszkę i zrobiłam z pietruszką i też są pyszne .
Super z pietruszką też może być 🍻👏
Ppzdrswiam
Panie Damianie
Super przepis , bo szybki a pomidorki zapewne pyszne.
Pytanko
jak długo pasteryzowac w garnku .
Za informację będę bardzo wdzięczna
Pozdrawiam
W garnku 20 min
Dziękuję
😄
Który przepis na pastę z cukini pasuje do chleba najbardziej?
8:40 🤣
Panie Damianie mam pytanie czy przy pasteryzacji w garnku też 30 min musza się pasteryzować. Czy można robić pomidory bez skórki bo moje dzieci nie lubią z skórką.🙂
Jasne że można bez skórki
Ciao
Super przepis, mega smaczne świeże...ale po otwarciu wyszły mi gazowane pomidory, co robię nie tak?
Zaczynają fermentować może być wiele przyczyn wieczka pomidory lub źle pasteryzowane
Przepis super ale te twoje noże to muszą być bardzo ostre z jakiej firmy je masz?
,onacz mój film o ostrzeniu noży
Mam pytanie odnosnie pasteryzacji. Ile czasu pasteryzowac w piekarniku duze litrowe butelki z sokami warzywnymi.? Bo ja wstawilam do piekarnika na 130st 40 min i nie zamknęły sie. Na drugi dzien powtorzylam. I to samo.. 😢. Dziś przeprosiłam garnek z wodą. I tylko 2 z 9 butelek zamknęły się 🙉. Dlaczego?
Ja gorące nalewam.do butelek wieczka same się zaciągają i ja nie pasteryzuje rada kup nowe wieczka
Ja mam gar na 19 słoików
Witam Damianie masz urodzajne warzywa pomidory itd. Mam pytanie czym nawozisz warzywa w ogrodzie ,czy macie urodzajne ziemie i nie jest to wymagane..Pozdrawiam.👋
Witam w ogrodzie zero sztucznych nawozów tylko obornik od trzody chlewnej głównie pod pomidory a co do ziemi to mamy bardzo kiepską ale mam swoją studnię więc bardzo dużo podlewamy
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Jestem przeciwna chemii .Zastanawiałam sie czym nawozisz , obornik najlepszy .Chemii wszędzie dosyć w jedzeniu.Dziekuje bardzo za odpowiedź.🌹🤗
Ach jeszcze coś zrobiłam buraczki z czosnkiem wg.twojego przepisu.Bardzo smaczne.Zrobie więcej na zimę i np.sałatki ròwnież zrobiłam .Robie powoli zapasy w tym roku ròżnorodne.Dzieki za przepisy na przetwory są świetne.Wszystkiego nie wypròbuje ale troche mam juz zrobione.👍Pzdr.
@@AD-gugu Super że korzystasz z moich przepisów gdybym stosował chemię to bym nic nie siał w ogrodzie tylko bym kupował warzywa w sklepie .ale ja chcę mieć bez chemii.
a jak włożę tak tradycyjnie w garnek do pasteryzacji to też 30 min?
Tak
Bardzo spodobał mi się przepis, ale niestety moje pomidory zaczęły gazować i musiałam je wszystkie wyrzucić. Czy naprawdę trzymasz tylko 30min od osiągnięcia temp 130stop?
Tak i wszystkie trzymają
No więc trzeba zrobić....
A w garnku pasteryzacja , jak długo?
tyle samo co w piekarniku
można do tego dodawać czosnek?
No hmmm wstrzymał bym się z czosnkiem ale spróbuj zrobić kilka słoików jak będzie ok to na przyszły sezon masz odpowiedź
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI zrobiłem tak jeden :) przekonamy sie jesienia/zima
Panie! Jeżeli załaduje to w słoiki 0,9l to ile czasu potrzeba na pasteryzację? Pozdrawiam.
Dodaj z 5 min i będzie ok
Ja gotuje w garnku,mam duży wchodzi 10 słoikow
No to SUPER
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI dzięki panie Damianie,przepis Super,akurat sobie o nim przypominam bo pełna micha pomidorów,
W tamtym roku robiłam i rewelka,poszlo wszystko😀
Witaj ! Czy wkładasz słoiki dopiero do już rozgrzanego do 130 stopni , czy od razu i tylko liczysz czas od momenty osiągnięcia tych 130 stopni ?
Układa słoiki na blachę daje trochę wody i włącza piekarnik na 130 stopni od momentu jak piekarnik się na grzeje liczy 30 min .wszystko dokładnie powiedział
Wkładać do zimnego piekarnika i podlać wodą ok 2cm nastawić piekarnik na 130 stopni pasteryzowac 1 godz po ogdz piekarnik wyłączyć otworzyć i zostawić do ostygnięcia.
@@ewajagodzinska2116 Piękne Dzięki , gdzieś mi to umkneło .
@@przemysawlaskowski8230 Chłopie po co się odzywasz . Głupoty piszesz . Wprowadzasz innych w błąd . Po co to robisz prostaku .
9 bo w 10 jest woda 🤪
skórka z pomidorów nie była ściągana?
Pomidory zostały ze skórka
Te długie pomidorki to jaka odmiana
Lime,b mięsiste
Lima miało być:)
Wszystkie
Co za głupoty, że bazylia suszona nie ma aromatu🤦🏼 to ja nie wiem co Ty za bazylię masz
No tak ma aromat siano też ma aromat.
Porównujesz sweze do suszonej? Proszę Cię🤦♀️ chyba nie masz pojęcia jak robią te suszone😅