Ich habe und benutze sowohl Thermomix als auch Slowis gerne und würde beide nicht hergeben wollen. Den hohen Preis hat der Thermomix schon mehrfach wieder durch ersparte Schnibbel- und Umrührzeit gut gemacht.
Ich habe den TM5 und 2 Slowcooker. Letztere habe ich erst vor ein paar Monaten entdeckt und bin begeistert. Ich habe noch nie so herrlich zartes Fleisch ohne großen Aufwand hinbekommen, wie mit dem Slowcooker. Natürlich ist der TM ein tolles Gerät, wenn man möglichst viele 1000 Rezepte braucht und wenn man nicht erwartet, dass der Kundenservice auch entsprechend dem Preis des Gerätes sein sollte =). Denn da liegen dann Welten dazwischen. Meiner Tochter habe ich gerade die LIdl Küchenmaschine geschenkt und die kostet nur 1/3. Und entspricht absolut meinen Ansprüchen. Ist auch nicht mehr vergleichbar mit den Geräten von vor 4-5 Jahren.
Never never den tm6...den um ihn komplett zu nutzen,sprich anbraten etc. Muss man zahlen....das ist dreist....da bleib ich lieber bei mei slowcooker....
Vielen Dank für das Video...Ich habe Bolognese vor ein paar Tagen im SC gemacht, dass das Hack nicht ganz so krümmelig war, wie im TM, liegt allein daran, dass es nicht krümmelig genug angebraten wurde. Das hat nichts mit dem SC zu tun. Meine Soße war genauso krümmelig, wie die aus dem TM. Weiteres war ich auf einer TM Party und muss sagen, mir gefällt der TM auch, jedoch der Preis hat mich davon abgehalten diesen zu kaufen. Aber nicht nur der Preis, auch die Notwendigkeit habe ich hinterfragt (für mich) . Und die war nicht gegeben.
Ich bin zu ungeduldig, wenn da immer kurze Pausen sind …da ist mir die Bratpfanne echt zackiger als der TM. Vor allem kann ich selbst bräunen und noch mal die Konsistenz begutachten -in den TM kann ich gar nicht mehr reinschauen😅 , weil der so groß aussieht, aber nur 2l hat…Ich mag auch gerne etwas zu beißen im Essen…hab mich für den Slow cooker entschieden, weil ich noch gerne selbst koche, aber nur nicht so lange wegen garkochen am Herd stehen mag. Nächste Woche kommt der 1. von russel hobbs . Danke für diese schönen Videos zur Veranschaulichung ! LG Bianka
Danke für die positive Rückmeldung -ja, es ist halt imemr die Frage was zu den eigenen "Kocheigenheiten" passt und was nicht. Bei mir ist es genauso wie bei dir!
Guten Morgen, ein nettes ehrliches Filmchen 😀👍. Ich habe so ein Kochgerät vom grossen L für 199 Euro ohne WLAN Funktion und einen Slowcooker. Milchreis, Eintöpfe, Gulasch, Bolo und Braten mache ich z.B. im Slowcooker, wegen der Konsistenz. Gemüse, Cremesuppen und Teige ... mache ich in meinem Franzosen. Mit dieser Combi, bin ich sehr glücklich 😀.
Hm, mir kommt es so vor, als ob man sehr viel Wartezeit beim Thermomix hat, bis er endlich alleine kocht. Ich mache meine Bolognese genau nach diesem Rezept immer auf Vorrat im Crockpot, seit einigen Jahren jetzt schon 👍🏻
Liebe Gabi 😘 eeeendlich.... das hat aber lange gedauert 😇 Meine beiden Slowcooker würd ich im Leben nicht mehr hergeben, und einen Thermomix mir nie im Leben kaufen 😬 1400 Euro.... also da müsst er mindestens noch bügeln können 😂 Vielleicht mal das Konkurrenzprodukt von den Discountern für 200 Euro. Mich perönlich entspannt ja die Schibbelei, das gehört zum Kochen für mich einfach dazu, und ich brauch auch keinen Computer der mich bei einer Bolo durchs Rezept leitet.... jetzt die Zwiebel hinzufügen....dann den Sellerie 😎 Also eindeutig Sieg für den Slowie auf ganzer Strecke 🍀 bitte mehr Videos 😘 Liebe Grüße ❤️
Ich hatte mir nach dem Anschauen der Videos einen günstigen 3,5 l Topf vom Lidl gekauft. Mein Mann war bei uns der Koch, und der war dermaßen begeistert, dass er noch die größere Variante haben wollte.
Ich habe beide Geräte (anderen Slowcooker und den TM5) und möchte keins der beiden Geräte missen. Die Geräte zu vergleichen macht aus meiner Sicht keinen Sinn. Ist wie wenn ich ein klassisches Handy mit einem Smartphone vergleiche und feststelle das die Tasten bei klassischen Handy den besseren Druckpunkt haben und mich beschwere das ein Smartphone viel teurer ist ;-)
Ich liebe deine Videos! Wegen dir habe ich mir einen Slowi gekauft und bin auch sehr zufrieden :) leider benutze ich ihn nicht so oft wie ich gerne hätte. Was sagst du dazu? Dass im heißesten Modus durch das lange garen die gesunden Inhaltsstoffe dahinschwinden ?
Durch JEDES Kochen udn Erhitzen, egal bei welcher Temperatur über 50 Grad, schwinden gesunde Inhaltsstoffe. Wenn man das nicht möchte, muss man Rohveganer werden ;-) Ich koche sowohl auf LOW als auch auf HIGH, je nachdem, was gerade besser in meinen Zeitplan passt - ich sehe das nicht als Glaubensbekenntnis...
Schade, dass es vom Boeuf Bourgignon Battle kein Video gibt. Das Rezept würde ich gerne mal im Slowcooker ausprobieren. Thermomix ist aufgrund des Preises und des Vertriebssystems keine Option.
Ich muss ganz ehrlich gestehen ich mach es nie im slowcooker sonder ganz klassisch nach den Rezepte von J.Child..und ehrlich es sind geschmachswelten..den ne Bekannte hat im slowcooker mal gemacht..irgendwann mal im slowcooker vielleicht....
Ein Thermomix ist schnell und einfach aber teuer. Slow Cooker kochen ganz anders. Fleisch fällt vom Knochen. Gewürze schmeckt Mann ganz durch den gesamten Gericht. Ein Genuss. Für wenig Geld. Ich schmeiße alles rein und fahre arbeiten. Am Abend ist das Hauptgericht fertig. Reis oder Nudeln schnell dazu und alles perfekt. Kann auf mein slow Cooker nicht verzichten. Danke für deine tolle Tipps und Rezepte. Wunderbar!
Danke für das Lob! Ach, zum Mixen und Pürieren hätte ich so einen TM auch gerne - aber dafür isser mir zu teuer und kochen tue ich darin bestimmt nciht!
Wie heisst der Slow-cooker genau? Also welches Modell, denn diese Bratfuntion im Innen Topf hat ja nicht jeder, oder? Ich überlege mir einen Slow-cooker zuzulegen und fand die Idee, nicht noch zusätzlich ejnen Topf zum Anbraten schmutzig machen zu müssen ganz gut.
Den scheint es aktuell nur in Digitalversion mit 5-l-Topf zu geben (und den kann ich nicht empfehlen weil der viel zu heiß wird: www.amazon.de/Crock-Pot-CSC026X-DuraCeramic-Schongarer-DuraCeramic-Beschichtung/dp/B01JP4409I?ref_=ast_sto_dp&th=1&psc=1) - halte mal nach dem manuellen 4,5-l-Modell Ausschau!
Der Crockpot mit dem Topf zum anbraten interessiert mich sehr. Leider hab ich in verschiedenen Bewertungen gelesen, das die Beschichtung sich löst… was meint die Fachfrau, das anbraten ist etwas aus das ich nicht verzichten möchte und am liebsten halt gleich in dem Topf mit dem es weitergeht
@@gfra100 vielen Dank für die schnelle Antwort! Was halten Sie von der Möglichkeit, evtl. im Backofen mit Bräter , Niedrigtemperatur und Thermometer zu Slow cooken? Würde das auch klappen?
@@gfra100 Mein Gedanke war, bereits Dinge zu nutzen die ich schon habe…das mit dem Stromverbrauch hab ich schon vermutet, Schade🤷♀️ Vielen Dank für‘s weiterhelfen
Thermomix muss man sich leisten können. Wenn man den nicht täglich mehrmals nutzt, ist er viel zu teuer. Wir haben unseren jetzt weggegeben, der hat nur rumgestanden weil ich meistens den Slowcooker hernehme . Schon allein wegen der Menge. Thermomix für 5 gute Esser ……. Ein Ding der Unmöglichkeit .
wie ist denn die Erfahrung mit dem Crock-Pot CSC027X DuraCeramic Sauté Schongarer 6L ? Ist dieser auch zu empfehlen, wenn man die Anbratfunktion nützen möchte oder doch lieber den Crock-Pot CSC038X-01 DuraCeramic Sauté Schongarer mit Scharnierdeckel4,5 Liter?
Ich brate da erstmal ein paar Stückchen Pancetta in die Pfanne und gebe dann eine Tomanteneuro-Wein-Gemüsebrühe-Mischung rein. Zwei Tassen... Zum Schluss noch einen kleinen Schluck Milch. Aber jede Mamita hat da ihr eigenes Rezept :)
In dem TM Rezept wurde angegeben, dass das Hackfleisch auch angebraten wird. Das ist aber nicht der Fall. Lediglich das Gemüse wird angebraten. Das Fleisch wird nur gedünstet. Der TM kann keine große Mengen anbraten.
Hack in der Menge in so einem kleinen Topf (Thermomix) kann niemals angebraten werden zumal der Thermomix noch nicht mal die Temperatur zum braten erreicht. Selbst je nach Größe der Pfanne muss es sogar auf dem Herd aufgeteilt werden. Auch bei gutem Hack, was weniger Wasser enthält.
Dennoch eine Zusatzfrage: Im Heft zu meinem Slowcooker wird gewarnt, Kidneybohnen im Slowcooker könnten Probleme für die Gesundheit machen. HOHE Temperaturen notwendig!
Wieder einmal Hundefutter aus dem TM. Nicht falsch verstehen, habe selber einen. War der Linkslauf aktiviert? Für Bolognese nutze ich meine Kenwood cooking chef, da wird auch gerührt, tatsächlich aber auch mit Rühreinsätzen, die diesen Namen auch verdienen u. nicht mit einem rückwärts laufenden Häckselmesser als Rührkrücke.
In Keramik kann man nicht anbraten, eine Auflaufform stellt man ja auch nicht auf den Herd ;-) ich benutze einen keramikbeschichteten Metall-Innentopf!
@@gfra100 Oje vielleicht sollte man das bei den Videos dazusagen das es beim Crockpot verschiedene Töpfe gibt. Nicht das noch mehr Leute auf die Idee kommen den Keramiktopf auf den Herd zu stellen ;)
Feiner, als nach dem Anbraten, möchte ich das Hackfleisch gar nicht haben! Bei diesem Preis - keine Frage für was mein Finger nach oben geht. Dampfgaren ist m.E. nicht wirklich Dampfgaren - der Dampf streicht am Gemüse vorbei. Ich bin kein Fachmann um festzustellen, wieviel damit in die Luft geht. Ich hatte eine frühere Generation TM und weiß wovon ich spreche. Ich kenne inzwischen auch den geschmacklichen Unterschied zu einem echten Dampfgarer.
Ich bin nun auch kein Freund des TM aus den angegebenen Gründen. Es gibt für mich was den Preis angeht überhaupt keinen Grund, da so viele edle Dinge sicher nicht verbaut werden. Im Übrigen scheinen TM-Nutzer nicht zu wissen, dass es keine Tränen gibt beim Zwiebeln schneiden, wenn man ein ordentlich scharfes Messer hat. Irgendwie macht das "Schnibbeln" ja auch Spaß, und es wird nicht "geschreddert" wie im TM, denn mehr ist es darin nicht. Auffällig auch, dass man das Zerkleinern hier ausblendet, denn das Teil ist so laut, dass man sich die Ohren zuhalten muss. Leider wird auch nicht erwähnt, dass hier noch einmal eine Jahresgebühr fällig wird für Guided Cooking. Schon teuer, wenn man bedenkt, dass ein gutes Kochbuch nicht an den Preis kommt und nur einmal bezahlt werden muss. Aber jedem das Seine. Ich brauche das laute, teure Ding nicht. Leider ist es auch zu sehen, dass TM-Kocher/innen weit weg sind vom Idealgewicht. (Ist nicht persönlich bzw. böse gemeint) Auch meine Tochter musste schon feststellen, dass all diese Rezepte (ja, sie hat einen TM) ordentlich kalorienreich sind und kocht inzwischen mehr mit dem Cook4me.
Hmm, ich finde diese ganzen Vergleiche mit Geräten visa Thermomix nicht sehr sinnvoll und gut. In diesem Fall besitze ich einen Slowcooker (allerdings fast 6 l Inhalt und nicht für 60 € zu haben) und auch einen Thermomix. Bei mir leistet sowohl der Slowcooker, als auch der Thermomix sehr gute Dienst! Manches kann der Thermi besser und manches der Slowcooker, also lassen wir doch jeden selbst entscheiden. Und allen Thermomix Gegner möchte ich mit ihren Argumenten noch einen Denkanstoß geben - vieles was der Thermi kann braucht man sicherlich nicht unbedingt, aber warum brauch' ich eine Waschmaschine, Wäsche kann ich auch mit der Hand waschen oder einen Staubsauger, es gibt dich Besen und Kehrrichtschaufel und, und, und. Überlassen wir das doch bitte jedem selbst.
Alles gut, bin ein großer Fan vom Slowcooker! Bereite viele Speisen darin zu und alle Gäste und wir selbst sind große Fans davon und bekommen von den Gästen generell großes Lob! Nur diese Gegenüberstellungen auch im TV bringen mich irgendwie an meine Grenzen! Habe Deinen Kanal schon lange abonniert und wenn ich eine Info brauche, suche ich auch als Erstes bei Dir nach, weil Du einfach kompetent für mich für "Slow-cooking" bist. Nur diese zwei Daumen nach oben für den Slowcooker war mir irgendwie "zu viel". Jedes Gerät seinen Vorteil und wie geschrieben auch der Thermi, hört bitte einfach auf jegliche Geräte und seien auch nur einfache Kochtöpfe (die wir auch brauchen) gegenüber zu stellen. Ganz LG 💖, freue mich auf weitere Rezepte von dir!
Das Bœuf Bourgignon sah auch echt appetitlicher aus 😉. Trotzdem liebe ich meinen ollen TM 31 als unschlagbaren Mixer. Heute hat er in 10 Sekunden die 750g Zwiebeln für das Gulasch aus dem Slowcooker zerkleinert. Beide zusammen sind ein tolles Team (bei mir noch zusammen mit derKenwood Cooking Chef 😀).
😳🙄Äh...hab ich da was verpasst, beim Thermi wird das Gemüse in fetten groben Stücken nur in den Mixtopf gegeben und dann wirds angebraten - voll komisch, ist doch Quatsch !!??
Ich habe den TM 31 .... und jeweils SC mit 3,5 und 6,5 Liter. IM SC wird alles so supper aromatisch und das Fleisch so zart. Ich würde mir immer wieder einen SC kaufen und auch weiterempfehlen. Den TM benötige ich nicht wirklich.
Ich bin immer wieder erstaunt wie viel Geld Leute doch haben, um sich derartig teure Geräte wie den Thermomix anschaffen zu können. Ich bleibe lieber bei meinen beiden Slow Cookern.
2,2l Mixtopf. Damit ist der TM raus. Da passt ja nur Kompot für 3 Leute rein. Und bei dem Preis.... Bolognese ist ein langzeitrezept, also TM ist wieder raus. TM mag gut sein, ich brauch den nicht. Aber hey, jede/r wie er mag. Hauptsache es schmeckt und es gibt keinen Familienkrieg.
Ich habe und benutze sowohl Thermomix als auch Slowis gerne und würde beide nicht hergeben wollen. Den hohen Preis hat der Thermomix schon mehrfach wieder durch ersparte Schnibbel- und Umrührzeit gut gemacht.
Ich finde: beide ergänzen sich gut
Ich besitze beide Geräte ,würde aber beim Slo Cooking niemals den Thermomix benutzen. ❤️❤️❤️❤️❤️
Thermomix ist eine gute Sache. Für den Preis habe ich aber meiner Tochter ein Auto gekauft und koch weiter mit Topf und Pfanne.
Herrlich!
Die denkblasen sind einfach total klasse und haben mich mehrfach zum schmunzeln gebracht :D
Ich habe den TM5 und 2 Slowcooker. Letztere habe ich erst vor ein paar Monaten entdeckt und bin begeistert. Ich habe noch nie so herrlich zartes Fleisch ohne großen Aufwand hinbekommen, wie mit dem Slowcooker. Natürlich ist der TM ein tolles Gerät, wenn man möglichst viele 1000 Rezepte braucht und wenn man nicht erwartet, dass der Kundenservice auch entsprechend dem Preis des Gerätes sein sollte =). Denn da liegen dann Welten dazwischen. Meiner Tochter habe ich gerade die LIdl Küchenmaschine geschenkt und die kostet nur 1/3. Und entspricht absolut meinen Ansprüchen. Ist auch nicht mehr vergleichbar mit den Geräten von vor 4-5 Jahren.
Das Ding zu testen, reizt mich auch ;-)
@@gfra100 Die neue Version gibt es wieder ab 01.12.22 bei Lidl.
Never never den tm6...den um ihn komplett zu nutzen,sprich anbraten etc. Muss man zahlen....das ist dreist....da bleib ich lieber bei mei slowcooker....
Vielen Dank für das Video...Ich habe Bolognese vor ein paar Tagen im SC gemacht, dass das Hack nicht ganz so krümmelig war, wie im TM, liegt allein daran, dass es nicht krümmelig genug angebraten wurde. Das hat nichts mit dem SC zu tun. Meine Soße war genauso krümmelig, wie die aus dem TM. Weiteres war ich auf einer TM Party und muss sagen, mir gefällt der TM auch, jedoch der Preis hat mich davon abgehalten diesen zu kaufen. Aber nicht nur der Preis, auch die Notwendigkeit habe ich hinterfragt (für mich) . Und die war nicht gegeben.
Same here... vor allem bin ich sowieso gut ausgestattet mit Küchenmaschine, Blender, Mixer, da braucht ich das alles nicht nochmal All-in-one ;-)
Ich bin zu ungeduldig, wenn da immer kurze Pausen sind …da ist mir die Bratpfanne echt zackiger als der TM. Vor allem kann ich selbst bräunen und noch mal die Konsistenz begutachten -in den TM kann ich gar nicht mehr reinschauen😅 , weil der so groß aussieht, aber nur 2l hat…Ich mag auch gerne etwas zu beißen im Essen…hab mich für den Slow cooker entschieden, weil ich noch gerne selbst koche, aber nur nicht so lange wegen garkochen am Herd stehen mag. Nächste Woche kommt der 1. von russel hobbs . Danke für diese schönen Videos zur Veranschaulichung ! LG Bianka
Danke für die positive Rückmeldung -ja, es ist halt imemr die Frage was zu den eigenen "Kocheigenheiten" passt und was nicht. Bei mir ist es genauso wie bei dir!
Guten Morgen, ein nettes ehrliches Filmchen 😀👍. Ich habe so ein Kochgerät vom grossen L für 199 Euro ohne WLAN Funktion und einen Slowcooker. Milchreis, Eintöpfe, Gulasch, Bolo und Braten mache ich z.B. im Slowcooker, wegen der Konsistenz. Gemüse, Cremesuppen und Teige ... mache ich in meinem Franzosen. Mit dieser Combi, bin ich sehr glücklich 😀.
Für den Preis würde ich mir so ein Ding auch anschaffen, vor allem, wenn ich keinen ordentlichen Blender hätte...
@@gfra100 Der TM ist mir auch zu teuer, es muss nicht gleich ein Mercedes sein, wenn mich ein anderes Auto auch von A nach B bringt 😁.
Hm, mir kommt es so vor, als ob man sehr viel Wartezeit beim Thermomix hat, bis er endlich alleine kocht. Ich mache meine Bolognese genau nach diesem Rezept immer auf Vorrat im Crockpot, seit einigen Jahren jetzt schon 👍🏻
Das kommt dir nicht nur so vor ;-)
@@gfra100 😃
Liebe Gabi 😘 eeeendlich.... das hat aber lange gedauert 😇 Meine beiden Slowcooker würd ich im Leben nicht mehr hergeben, und einen Thermomix mir nie im Leben kaufen 😬 1400 Euro.... also da müsst er mindestens noch bügeln können 😂 Vielleicht mal das Konkurrenzprodukt von den Discountern für 200 Euro. Mich perönlich entspannt ja die Schibbelei, das gehört zum Kochen für mich einfach dazu, und ich brauch auch keinen Computer der mich bei einer Bolo durchs Rezept leitet.... jetzt die Zwiebel hinzufügen....dann den Sellerie 😎 Also eindeutig Sieg für den Slowie auf ganzer Strecke 🍀 bitte mehr Videos 😘 Liebe Grüße ❤️
Wenn man nicht selbst schneiden und filmen kann, sind solche Videos halt aufwändig und auch nicht umsonst ;-)
endlich wieder ein Video!
Ich hatte mir nach dem Anschauen der Videos einen günstigen 3,5 l Topf vom Lidl gekauft. Mein Mann war bei uns der Koch, und der war dermaßen begeistert, dass er noch die größere Variante haben wollte.
So muss das - ganz typische Erfolgsstory ;-)
Ich habe beide Geräte (anderen Slowcooker und den TM5) und möchte keins der beiden Geräte missen.
Die Geräte zu vergleichen macht aus meiner Sicht keinen Sinn. Ist wie wenn ich ein klassisches Handy mit einem Smartphone vergleiche und feststelle das die Tasten bei klassischen Handy den besseren Druckpunkt haben und mich beschwere das ein Smartphone viel teurer ist ;-)
Ich liebe deine Videos! Wegen dir habe ich mir einen Slowi gekauft und bin auch sehr zufrieden :) leider benutze ich ihn nicht so oft wie ich gerne hätte. Was sagst du dazu? Dass im heißesten Modus durch das lange garen die gesunden Inhaltsstoffe dahinschwinden ?
Durch JEDES Kochen udn Erhitzen, egal bei welcher Temperatur über 50 Grad, schwinden gesunde Inhaltsstoffe. Wenn man das nicht möchte, muss man Rohveganer werden ;-) Ich koche sowohl auf LOW als auch auf HIGH, je nachdem, was gerade besser in meinen Zeitplan passt - ich sehe das nicht als Glaubensbekenntnis...
Ich habe ihn auch aus den gleichen Grund, und ich liebe ihn.
Liebe Grüße Gertrud 🌞
Hallo..Ich habe beides.Und ich liebe beide Geräte. Toller Beitrag.
Schade, dass es vom Boeuf Bourgignon Battle kein Video gibt. Das Rezept würde ich gerne mal im Slowcooker ausprobieren. Thermomix ist aufgrund des Preises und des Vertriebssystems keine Option.
Nein, ein Video gibt es davon nicht, aber das Rezept: slowcooker.de/2020/kitchen-impossible-boeuf-bourgignon-slowcooker-thermomix-oder-herd/
Ich muss ganz ehrlich gestehen ich mach es nie im slowcooker sonder ganz klassisch nach den Rezepte von J.Child..und ehrlich es sind geschmachswelten..den ne Bekannte hat im slowcooker mal gemacht..irgendwann mal im slowcooker vielleicht....
Welcher ist das für 20€?
Kannst du Link schicken, bitte?
Gerne mehr Videos.
Ein Thermomix ist schnell und einfach aber teuer.
Slow Cooker kochen ganz anders. Fleisch fällt vom Knochen. Gewürze schmeckt Mann ganz durch den gesamten Gericht. Ein Genuss. Für wenig Geld.
Ich schmeiße alles rein und fahre arbeiten. Am Abend ist das Hauptgericht fertig. Reis oder Nudeln schnell dazu und alles perfekt.
Kann auf mein slow Cooker nicht verzichten.
Danke für deine tolle Tipps und Rezepte. Wunderbar!
Danke für das Lob! Ach, zum Mixen und Pürieren hätte ich so einen TM auch gerne - aber dafür isser mir zu teuer und kochen tue ich darin bestimmt nciht!
Wie heisst der Slow-cooker genau? Also welches Modell, denn diese Bratfuntion im Innen Topf hat ja nicht jeder, oder? Ich überlege mir einen Slow-cooker zuzulegen und fand die Idee, nicht noch zusätzlich ejnen Topf zum Anbraten schmutzig machen zu müssen ganz gut.
Den scheint es aktuell nur in Digitalversion mit 5-l-Topf zu geben (und den kann ich nicht empfehlen weil der viel zu heiß wird: www.amazon.de/Crock-Pot-CSC026X-DuraCeramic-Schongarer-DuraCeramic-Beschichtung/dp/B01JP4409I?ref_=ast_sto_dp&th=1&psc=1) - halte mal nach dem manuellen 4,5-l-Modell Ausschau!
Ist das der für 89,99 bei Amazon, Bestseller? Kriegs leider nicht hin den hier zu verlinken.
Der Crockpot mit dem Topf zum anbraten interessiert mich sehr. Leider hab ich in verschiedenen Bewertungen gelesen, das die Beschichtung sich löst… was meint die Fachfrau, das anbraten ist etwas aus das ich nicht verzichten möchte und am liebsten halt gleich in dem Topf mit dem es weitergeht
Die Beschichtung ist besser als "billiges" Teflon, aber auch ncith totaaal unempfindlich. Kratzer sind bei mir nach 3 Jahren auch drin.
@@gfra100 vielen Dank für die schnelle Antwort!
Was halten Sie von der Möglichkeit, evtl. im Backofen mit Bräter , Niedrigtemperatur und Thermometer zu Slow cooken? Würde das auch klappen?
@@MissToDo das klappt auch, ist aber energetisch ne Vollkatastrophe. Ein Slowcooker braucht nicht mal ein Zehntel des Stroms...
@@gfra100 Mein Gedanke war, bereits Dinge zu nutzen die ich schon habe…das mit dem Stromverbrauch hab ich schon vermutet, Schade🤷♀️ Vielen Dank für‘s weiterhelfen
Thermomix muss man sich leisten können. Wenn man den nicht täglich mehrmals nutzt, ist er viel zu teuer. Wir haben unseren jetzt weggegeben, der hat nur rumgestanden weil ich meistens den Slowcooker hernehme . Schon allein wegen der Menge. Thermomix für 5 gute Esser ……. Ein Ding der Unmöglichkeit .
wie ist denn die Erfahrung mit dem Crock-Pot CSC027X DuraCeramic Sauté Schongarer 6L ?
Ist dieser auch zu empfehlen, wenn man die Anbratfunktion nützen möchte oder doch lieber den Crock-Pot CSC038X-01 DuraCeramic Sauté Schongarer mit Scharnierdeckel4,5 Liter?
Der 6-l-Topf wird wohl ziemlich heiß, habe ich gehört...
Ich brate da erstmal ein paar Stückchen Pancetta in die Pfanne und gebe dann eine Tomanteneuro-Wein-Gemüsebrühe-Mischung rein.
Zwei Tassen...
Zum Schluss noch einen kleinen Schluck Milch.
Aber jede Mamita hat da ihr eigenes Rezept :)
Klingt auch gut!
Im eingeblendeten Rezept habt ihr den Frühstücksspeck vergessen, der eigentlich Pandetta sein müsste..... :-)
Stimmt ;-)
In dem TM Rezept wurde angegeben, dass das Hackfleisch auch angebraten wird. Das ist aber nicht der Fall. Lediglich das Gemüse wird angebraten. Das Fleisch wird nur gedünstet. Der TM kann keine große Mengen anbraten.
Hack in der Menge in so einem kleinen Topf (Thermomix) kann niemals angebraten werden zumal der Thermomix noch nicht mal die Temperatur zum braten erreicht. Selbst je nach Größe der Pfanne muss es sogar auf dem Herd aufgeteilt werden. Auch bei gutem Hack, was weniger Wasser enthält.
Kann man nach deiner Erfahrung auch Bohnen, nach einweichen, im Slowcooker kochen? Als Bsp Kidneybohnen...Danke Dir
Das geht super!
Dennoch eine Zusatzfrage: Im Heft zu meinem Slowcooker wird gewarnt, Kidneybohnen im Slowcooker könnten Probleme für die Gesundheit machen. HOHE Temperaturen notwendig!
Heute kann man beim Thermomix die Welle nehmen, da wird nichts mehr zerkleinert....kann aber auch sein der Linkslauf war nicht eingeschaltet
Bin einer ordentlichen Bolognese kommt immer weißwein oder Rotwein, dazu muss das Ragout alla Bolognese mindestens 2 Stu Köcheln
Wieder einmal Hundefutter aus dem TM. Nicht falsch verstehen, habe selber einen. War der Linkslauf aktiviert? Für Bolognese nutze ich meine Kenwood cooking chef, da wird auch gerührt, tatsächlich aber auch mit Rühreinsätzen, die diesen Namen auch verdienen u. nicht mit einem rückwärts laufenden Häckselmesser als Rührkrücke.
Weiter so!
Beim Anbraten in der Karamikform auf dem Herd sprang die Form
In Keramik kann man nicht anbraten, eine Auflaufform stellt man ja auch nicht auf den Herd ;-) ich benutze einen keramikbeschichteten Metall-Innentopf!
@@gfra100 Oje vielleicht sollte man das bei den Videos dazusagen das es beim Crockpot verschiedene Töpfe gibt. Nicht das noch mehr Leute auf die Idee kommen den Keramiktopf auf den Herd zu stellen ;)
Feiner, als nach dem Anbraten, möchte ich das Hackfleisch gar nicht haben! Bei diesem Preis - keine Frage für was mein Finger nach oben geht. Dampfgaren ist m.E. nicht wirklich Dampfgaren - der Dampf streicht am Gemüse vorbei. Ich bin kein Fachmann um festzustellen, wieviel damit in die Luft geht. Ich hatte eine frühere Generation TM und weiß wovon ich spreche. Ich kenne inzwischen auch den geschmacklichen Unterschied zu einem echten Dampfgarer.
Ich bin nun auch kein Freund des TM aus den angegebenen Gründen. Es gibt für mich was den Preis angeht überhaupt keinen Grund, da so viele edle Dinge sicher nicht verbaut werden. Im Übrigen scheinen TM-Nutzer nicht zu wissen, dass es keine Tränen gibt beim Zwiebeln schneiden, wenn man ein ordentlich scharfes Messer hat. Irgendwie macht das "Schnibbeln" ja auch Spaß, und es wird nicht "geschreddert" wie im TM, denn mehr ist es darin nicht. Auffällig auch, dass man das Zerkleinern hier ausblendet, denn das Teil ist so laut, dass man sich die Ohren zuhalten muss. Leider wird auch nicht erwähnt, dass hier noch einmal eine Jahresgebühr fällig wird für Guided Cooking. Schon teuer, wenn man bedenkt, dass ein gutes Kochbuch nicht an den Preis kommt und nur einmal bezahlt werden muss. Aber jedem das Seine. Ich brauche das laute, teure Ding nicht. Leider ist es auch zu sehen, dass TM-Kocher/innen weit weg sind vom Idealgewicht. (Ist nicht persönlich bzw. böse gemeint) Auch meine Tochter musste schon feststellen, dass all diese Rezepte (ja, sie hat einen TM) ordentlich kalorienreich sind und kocht inzwischen mehr mit dem Cook4me.
Man muss halt wissen, ob man so viel Geld ausgeben möchte - ich tus nciht ;-)
Hmm, ich finde diese ganzen Vergleiche mit Geräten visa Thermomix nicht sehr sinnvoll und gut. In diesem Fall besitze ich einen Slowcooker (allerdings fast 6 l Inhalt und nicht für 60 € zu haben) und auch einen Thermomix. Bei mir leistet sowohl der Slowcooker, als auch der Thermomix sehr gute Dienst! Manches kann der Thermi besser und manches der Slowcooker, also lassen wir doch jeden selbst entscheiden. Und allen Thermomix Gegner möchte ich mit ihren Argumenten noch einen Denkanstoß geben - vieles was der Thermi kann braucht man sicherlich nicht unbedingt, aber warum brauch' ich eine Waschmaschine, Wäsche kann ich auch mit der Hand waschen oder einen Staubsauger, es gibt dich Besen und Kehrrichtschaufel und, und, und. Überlassen wir das doch bitte jedem selbst.
Nix anderes sagt das Video - muss jeder selbst wissen, ob er das braucht und das Geld ausgeben möchte ;-)
Alles gut, bin ein großer Fan vom Slowcooker! Bereite viele Speisen darin zu und alle Gäste und wir selbst sind große Fans davon und bekommen von den Gästen generell großes Lob! Nur diese Gegenüberstellungen auch im TV bringen mich irgendwie an meine Grenzen! Habe Deinen Kanal schon lange abonniert und wenn ich eine Info brauche, suche ich auch als Erstes bei Dir nach, weil Du einfach kompetent für mich für "Slow-cooking" bist. Nur diese zwei Daumen nach oben für den Slowcooker war mir irgendwie "zu viel". Jedes Gerät seinen Vorteil und wie geschrieben auch der Thermi, hört bitte einfach auf jegliche Geräte und seien auch nur einfache Kochtöpfe (die wir auch brauchen) gegenüber zu stellen. Ganz LG 💖, freue mich auf weitere Rezepte von dir!
2:0 für den Crocky!!!
Seh ich auch so ;-)
Das Bœuf Bourgignon sah auch echt appetitlicher aus 😉.
Trotzdem liebe ich meinen ollen TM 31 als unschlagbaren Mixer. Heute hat er in 10 Sekunden die 750g Zwiebeln für das Gulasch aus dem Slowcooker zerkleinert. Beide zusammen sind ein tolles Team (bei mir noch zusammen mit derKenwood Cooking Chef 😀).
😳🙄Äh...hab ich da was verpasst, beim Thermi wird das Gemüse in fetten groben Stücken nur in den Mixtopf gegeben und dann wirds angebraten - voll komisch, ist doch Quatsch !!??
Das muss schon noch zerkleinert werden denke ich. Der Schritt wurde nicht gezeigt.
Genauso isses...
Und jetzt mal zeigen wie lange es dauert das Raumschiff wieder sauber zu bekommen.
Haha ;-)
Ich habe den TM 31 .... und jeweils SC mit 3,5 und 6,5 Liter. IM SC wird alles so supper aromatisch und das Fleisch so zart. Ich würde mir immer wieder einen SC kaufen und auch weiterempfehlen. Den TM benötige ich nicht wirklich.
Höre ich gern - also das mit dem Slowcooker ;-)
Beim Thermomix wird mir die Bolognese einfach zu breiig, nächstes mal mach ich die Bolognese im Slow cooler! Wobei meiner keine anbrat-funktion hat 😏
Seh ich ganz genauso...
Ich bin immer wieder erstaunt wie viel Geld Leute doch haben, um sich derartig teure Geräte wie den Thermomix anschaffen zu können. Ich bleibe lieber bei meinen beiden Slow Cookern.
Also Ihr bitte kein Hackfleisch und Ketchup🤣😂
Ich liebe meinen Thermomix und würde nie tauschen wollen.
2,2l Mixtopf. Damit ist der TM raus. Da passt ja nur Kompot für 3 Leute rein. Und bei dem Preis....
Bolognese ist ein langzeitrezept, also TM ist wieder raus.
TM mag gut sein, ich brauch den nicht.
Aber hey, jede/r wie er mag. Hauptsache es schmeckt und es gibt keinen Familienkrieg.
ich habe die beste Bolo in meinen Leben, mit einen Slowcooker gegessen, sowie eine affen geile HS, da kommt der Müll TM nicht mit.MFG
Ich mache die Bolognese immer im Slowly, besser geht's nicht.
Seh ich ganz genauso ;-)
Wer kochen kann, braucht keinen Thermomix.
Doch, zum Mixen. Aber halt nicht zum Kochen ;-)
20 Minuten Hack anbraten, geht es noch, lass dich mit deinen TM nicht auslachen - lach - lach