Aby nie musieć ich smażyć, ja obtoczyłam je w mące ziemniaczanej, wcześniej dodając do masy odrobinę bułki tartej, żeby się nie rozleciały i ugotowałam w wywarze warzywnym/ mięsnym, a potem dodałam mąki poznańskiej , śmietanki i koperku aby stworzyć sos. I są super.
Wlasnie cos takiego zrobilem. Ale bez podsmazania, od razu kulki na wrzaca wode, ktora sobie odpowiednio doprawilem. Do tego zrobilem je z kasza bulgur, ktora wrzucilem do gara razem z klopsami, jak tylko zarzely wrzec. I gotowalem ja tak z 15 minut. Potem wyjalem ja i do klopsow dodalem nieco zageszczenia, tj. smietana z dodatkiem soli, pieprzu i nieco soku z cytryny, ktora wczesniej polaczylem z goracym sosem, zeby sie nie zwazyla. I tak pogotowalem toto jeszcze z dziesiec minut i na talerz. Wyszly dobre.
Witam Ja zawsze robie na masle , wywar z kurczaka , warzywny , obojetnie . Rosol bedzie najlepszy . Na koniec duzo kopru, pieprz , sol i najlepsze to sok z cytryny !!!!! Bez soku sos nie ma harakteru . Polecam sok z cytryny
Prosty i dobry przepis. Polecam też zrobić sos na bazie wywaru: gotujemy najpierw włoszczyznę (w całości lub kawałkach, zależnie od tego czy chcemy mieć potem warzywa w sosie), dorzucamy do tego surowe, obtoczone mąką klopsiki i czekamy jakieś 15-20 min. aż się ugotują. Mąka zagęści wywar, do którego potem dodajemy śmietanę i koperek. Sos jest w tym przypadku lżejszy, bo unikamy dodatkowego tłuszczu. Lubię jeszcze dorzucić tam ziele angielskie. A, no i błagam... "efekt finalny" podobnie jak "efekt końcowy" to pleonazm. Wystarczy sam "efekt". Lubię oglądać Wasze przepisy, ale irytuje mnie to określenie przy każdym filmie :P
Manveru911 od razu odniosę się do końcówki - jakbym słyszał swojego ojca purystę:). Zwracam często uwagę na pleonazmy, ale... zupełnie nie zauważyłem a w zasadzie nie zdawałem sobie sprawy z nieprawidłowości w "efekcie finalnym", ale masz rację:), tak więc biję się uderzając w piersi :-P i zmienię ten końcowy finał :P a Twój sposób na klopsiki jest ciekawy i na pewno spróbujemy tym bardziej, że generalnie bardzo mi posmakowały w sosie koperkowym. Pozdrawiamy.
Lepiej Sos się robi Na gotowej już zasmażce, niż same kulki obtoczyć i potem śmietane i koperek. Nauczcie się, Wpierw zasmażka czyli: Olej, ja wole Olive z Oliwek, 3 Łyżeczki, 3 łyżki Pszennej Maki najlepiej typ 650, Rozmieszać rózgą i czekać aż zgęstnieje, potem dodać Śmietany i Koperku, wtedy ten sos się nie zwarzy i będzie przejrzysty i klarowny. Pozdro dla Kumatych :) Kucharz z Wawy
Odkryłam coś nowego! Dodałam do tych klopsików śmietany 18% do mięsa (1,5łyżki).Są przepyszne,aksamitne i soczyste, a śmietany nie czuć :) Polecam wypróbować :)
pODOBAJĄ MI SIĘ PRZEPISY KUCHENNE TEGO PANA. Dzis zrobiłam klopsiki w sosie kop. Jest to łatwy prosty przepis polecam wszystkim którzy gotują z pomocą internetu.
ja też zrobiłem klopsiki w sosie koperkowym tak jak pokazano , ja dla siebie , mamy i babci zjedliśmy z kaszą jęczmienną i buraczkami na ciepło niebo w gębie tak świetnie smakuje
Ewa Nowak a ja się z Tobą nie zgodze. A po co ten tłuszcz? To jest versja dietetyczna bez tluszczu. Nie tylko tłuszcz nadaje smak. Przecież się usmazyly na rumiano a nie na "blado" a to też daje smak.
Woow:)), robi wrażenie:). My również jedliśmy to danie wiele razy. Uwielbiamy sos koperkowy, ale i zupę koperkową, przepis dostępny na naszym kanale. Pozdrawiamy i życzymy smacznego.
Oczywiście cały smak sosu pozostał na patelni obok.Nie tak robi się sos!!!Usmażone klopsiki zalewa się wodą i chwile dusi na małym ogniu,aby oddały swój pieczeniowy smak i stworzyły z mąką w którą są obtoczone - sosową bazę, zawiesinę którą można zagęścić łyżką mąki i dwiema łyżkami śmietany.Tu stworzono sos na wodzie i mące???Budyń koperkowy,nie chce wiedzieć jak to smakuje.A tłuszczyk z wysmażonego mięska, który ma nadać głębie sosowi stoi sobie na patelni obok.Ten przepis to kulinarna porażka.
Zgadzam się z Tobą. Gdybym chciała smażone na oleju klopsiki i kisielowy sos to bym po prostu usmażyła mielone i zrobiła słodki kisiel....Ten przepis nie ma NIC wspólnego ze zdrowo ugotowanymi klopsikami w sosie koperkowym.
Justyna ale z ciebie burak bez taktu. To nie jest twój blog wiec wyluzuj w krytyce i zrób swój blog. Można wyrazić swoja opinie ale u ciebie to już brak jakiegokolwiek taktu i oglady. Swoja droga to nie kazfy używa tłuszcz ze smażenia i nie tylko tłuszcz daje smak.
No właśnie bardzo ważna kwestia. Klopsiki powinno się najpierw obsmażyć, dzięki temu będą pulchne i delikatne. Wczoraj zostałam zaproszona na obiad, Pani domu robiła właśnie klopsiki. Obserwowałam jak je robi, zauważyłam że ich nie obsmażyła tylko kuleczki obtoczyła w mące i zaczęła wkładać do bulionu.... Z ciekawością czekałam na efekt finalny..... Szczerze ? Były to najgorsze klopsiki jakie jadłam.... Zrobiły się twarde i mało apetyczne
+formalina2905 my podsmażyliśmy i generalnie klopsiki, które później pływają w sosie warto wcześniej mocno zarumienić, między innymi z powodów, które opisałaś. Pozdrawiamy.
Wspanialy przepis. A oto moja wersja pulpecikow tym razem opcja wegetarianska: smaczniejemy.blogspot.com/2019/07/pulpeciki-z-cieciorki-i-patkow-owsianych.html
Albo partnerke wykorzystujesz w kuchni albo jestes niezaprzeczalnie sfeminizowany :) Nie znam innego mezczyzny, ktory nosi hybryde lub francuza na rekach XD
Juz ci mowie SOS z zajebista iloscia maki czyli SOS maczny z woda i gitara Lubie wasze przepisy ale ten sos to porazka Sprobujcie na koniec dodac soku z cytryny 😉 Dwie , trzy lyzki a roznica jest wielka Pozdro
Klopsiki z sosem kopertowym w😅yglądają bardzo apetycznie.Dziękuje😊
Aby nie musieć ich smażyć, ja obtoczyłam je w mące ziemniaczanej, wcześniej dodając do masy odrobinę bułki tartej, żeby się nie rozleciały i ugotowałam w wywarze warzywnym/ mięsnym, a potem dodałam mąki poznańskiej , śmietanki i koperku aby stworzyć sos. I są super.
Alternatywne wersje, często smakują równie dobrze a nawet lepiej. Serdecznie pozdrawiamy i życzymy smacznego.
Świetny, szybki przepis, a danie przepyszne.
Bardzo się cieszymy, że klopsiki się podobają i smakują:)). Serdecznie pozdrawiamy.
Bardzo dziękuję za przepis.Jutro zrobię na obiad.Pozdrawiam z U.S.A
Wlasnie cos takiego zrobilem. Ale bez podsmazania, od razu kulki na wrzaca wode, ktora sobie odpowiednio doprawilem. Do tego zrobilem je z kasza bulgur, ktora wrzucilem do gara razem z klopsami, jak tylko zarzely wrzec. I gotowalem ja tak z 15 minut. Potem wyjalem ja i do klopsow dodalem nieco zageszczenia, tj. smietana z dodatkiem soli, pieprzu i nieco soku z cytryny, ktora wczesniej polaczylem z goracym sosem, zeby sie nie zwazyla. I tak pogotowalem toto jeszcze z dziesiec minut i na talerz. Wyszly dobre.
Wlanie zrobilam, pyszne.
Pozdrawiam z Florydy!
Witam
Ja zawsze robie na masle , wywar z kurczaka , warzywny , obojetnie . Rosol bedzie najlepszy .
Na koniec duzo kopru, pieprz , sol i najlepsze to sok z cytryny !!!!!
Bez soku sos nie ma harakteru .
Polecam sok z cytryny
A harakter nie ma literki c😁charakter ma!
Prosty i dobry przepis. Polecam też zrobić sos na bazie wywaru: gotujemy najpierw włoszczyznę (w całości lub kawałkach, zależnie od tego czy chcemy mieć potem warzywa w sosie), dorzucamy do tego surowe, obtoczone mąką klopsiki i czekamy jakieś 15-20 min. aż się ugotują. Mąka zagęści wywar, do którego potem dodajemy śmietanę i koperek. Sos jest w tym przypadku lżejszy, bo unikamy dodatkowego tłuszczu. Lubię jeszcze dorzucić tam ziele angielskie.
A, no i błagam... "efekt finalny" podobnie jak "efekt końcowy" to pleonazm. Wystarczy sam "efekt". Lubię oglądać Wasze przepisy, ale irytuje mnie to określenie przy każdym filmie :P
Manveru911 od razu odniosę się do końcówki - jakbym słyszał swojego ojca purystę:). Zwracam często uwagę na pleonazmy, ale... zupełnie nie zauważyłem a w zasadzie nie zdawałem sobie sprawy z nieprawidłowości w "efekcie finalnym", ale masz rację:), tak więc biję się uderzając w piersi :-P i zmienię ten końcowy finał :P a Twój sposób na klopsiki jest ciekawy i na pewno spróbujemy tym bardziej, że generalnie bardzo mi posmakowały w sosie koperkowym. Pozdrawiamy.
Lepiej Sos się robi Na gotowej już zasmażce, niż same kulki obtoczyć i potem śmietane i koperek. Nauczcie się, Wpierw zasmażka czyli: Olej, ja wole Olive z Oliwek, 3 Łyżeczki, 3 łyżki Pszennej Maki najlepiej typ 650, Rozmieszać rózgą i czekać aż zgęstnieje, potem dodać Śmietany i Koperku, wtedy ten sos się nie zwarzy i będzie przejrzysty i klarowny. Pozdro dla Kumatych :) Kucharz z Wawy
@@MRmarcin56 fuj zasmażka na oliwie? oleju?/
Odkryłam coś nowego!
Dodałam do tych klopsików śmietany 18% do mięsa (1,5łyżki).Są przepyszne,aksamitne i soczyste, a śmietany nie czuć :)
Polecam wypróbować :)
Upiekłam je w piekarniku :)
pODOBAJĄ MI SIĘ PRZEPISY KUCHENNE TEGO PANA. Dzis zrobiłam klopsiki w sosie kop. Jest to łatwy prosty przepis polecam wszystkim którzy gotują z pomocą internetu.
dzis na obiad u nas pulpety z waszego przepisu.Szczerze powiem wyszlo pysznie.Dzieki za super przepis
no to bardzo się cieszymy, że klopsiki się udały i smakowały:). Pozdrawiamy.
Naprawdę łatwe przepisy muszę spróbować swoich danie musi być pyszne
ja też zrobiłem klopsiki w sosie koperkowym tak jak pokazano , ja dla siebie , mamy i babci zjedliśmy z kaszą jęczmienną i buraczkami na ciepło niebo w gębie tak świetnie smakuje
zrobiłam z surówka z marchwii i młodymi ziemniaczkami z koperkiem :-) nawet małym synkom smakowało :-)
no to świetnie:), że klopsiki smakowały a jak wiadomo, dzieci są do bólu szczere, więc musiało być naprawdę pyszne. Pozdrawiamy.
Lepiej do sosu zrobić białą zasmażkę na maśle o wiele smaczniejsze!
Prosto, nieskomplikowanie, szybko. Jutro zrobię. 👍
Bardzo fajny przepis:)
Mamy nadzieję, że klopsiki się udały i smakowały:).
Też uważam że sos jest :pusty: i że powinien być na bazie tłuszczu spod smażenia.
Ewa Nowak a ja się z Tobą nie zgodze. A po co ten tłuszcz?
To jest versja dietetyczna bez tluszczu. Nie tylko tłuszcz nadaje smak. Przecież się usmazyly na rumiano a nie na "blado" a to też daje smak.
@@hasppl9005 moze lepiej na bulionie bo w tym przepisie za duzo maki by nazwac go dietetycznym
zasmazka na oleju? :O masakra.. ogolnie przepis super ale pierwsze slysze zeby psuć zasmażkę olejem, zawsze się to robiło z masłem
Po Co Ta smietana! Pozdrowienia dla Pani 😘😍🤔
Robiłem już z 10 razy. Pycha. Zajada się cała rodzinka
Woow:)), robi wrażenie:). My również jedliśmy to danie wiele razy. Uwielbiamy sos koperkowy, ale i zupę koperkową, przepis dostępny na naszym kanale. Pozdrawiamy i życzymy smacznego.
Wyglądają pysznie
Świetne, jutro robię. Dziękuję
Oczywiście cały smak sosu pozostał na patelni obok.Nie tak robi się sos!!!Usmażone klopsiki zalewa się wodą i chwile dusi na małym ogniu,aby oddały swój pieczeniowy smak i stworzyły z mąką w którą są obtoczone - sosową bazę, zawiesinę którą można zagęścić łyżką mąki i dwiema łyżkami śmietany.Tu stworzono sos na wodzie i mące???Budyń koperkowy,nie chce wiedzieć jak to smakuje.A tłuszczyk z wysmażonego mięska, który ma nadać głębie sosowi stoi sobie na patelni obok.Ten przepis to kulinarna porażka.
Zgadzam się z Tobą. Gdybym chciała smażone na oleju klopsiki i kisielowy sos to bym po prostu usmażyła mielone i zrobiła słodki kisiel....Ten przepis nie ma NIC wspólnego ze zdrowo ugotowanymi klopsikami w sosie koperkowym.
Justyna Stępień Ma Pani racje
Justyna ale z ciebie burak bez taktu. To nie jest twój blog wiec wyluzuj w krytyce i zrób swój blog.
Można wyrazić swoja opinie ale u ciebie to już brak jakiegokolwiek taktu i oglady.
Swoja droga to nie kazfy używa tłuszcz ze smażenia i nie tylko tłuszcz daje smak.
bzdura.
Racja
Ale cudowne :)
Pyszne klopsiki i pyszny sos koperkowy. Wiele razy wracaliśmy do tego przepisu. Pozdrawiamy.
Pychota 😋
To prawda:)), klopsiki w sosie koperkowym są bardzo smaczne, idealne na obiad. Pozdrawiamy.
To jest to szybko i łatwo niam niam
Jest bardzo smacznie na pewno:))
sprubuje ten pszepis Bo spodobał mi sie
polecamy i życzymy powodzenia:). Koniecznie zdaj relacje, jak już uda się wykonać przepis. Pozdrawiamy.
No właśnie bardzo ważna kwestia. Klopsiki powinno się najpierw obsmażyć, dzięki temu będą pulchne i delikatne. Wczoraj zostałam zaproszona na obiad, Pani domu robiła właśnie klopsiki. Obserwowałam jak je robi, zauważyłam że ich nie obsmażyła tylko kuleczki obtoczyła w mące i zaczęła wkładać do bulionu.... Z ciekawością czekałam na efekt finalny..... Szczerze ? Były to najgorsze klopsiki jakie jadłam.... Zrobiły się twarde i mało apetyczne
+formalina2905 my podsmażyliśmy i generalnie klopsiki, które później pływają w sosie warto wcześniej mocno zarumienić, między innymi z powodów, które opisałaś. Pozdrawiamy.
Może to były pulpety nie klopsiki. zawsze z gotowanym mięsem kojarzyły mi się pulpety ;)
zrobiłam z kartofelkami i surowka, pychotka, polecam: )
+Isa Boron no i fajnie... :) cieszymy się, że smakowało - a jaka surówka?
Moim zdaniem takie klopsiki to zalać rosołem i gotować na wolnym ogniu
Zalać przecierem pomidorowym który się zrobilo samemu i petarda
Przypalone klopsiki w sosie są smaczne????
Przepyszne są.
@@Smaczne-Przepisy hahaha
to są przypalone? oczy chyba cie bolą.
Smakowitosci
fatalny przepiszburzyl moja ciekawosc
no ale mozna robic po swojemu
Jaka maka do tego?
Cudo robiłam palce lizać !!!!
Nie wiem jak w Polsce ale na Słowacji robimy beszamel
W Polsce też podstawą sosu koperkowego jest beszamel,a klopsiki się gotuje,a nie smaży.
Wspanialy przepis. A oto moja wersja pulpecikow tym razem opcja wegetarianska: smaczniejemy.blogspot.com/2019/07/pulpeciki-z-cieciorki-i-patkow-owsianych.html
na ile porcji to wychodzi
+Misio Zdzisio najczęściej przepisy wykonujemy na 4 osoby. Pozdrawiamy.
+Smaczne-Przepisy.TV Dziękuje
Smaczne-Przepisy.TV i
Krochmal koperkowy😂😂😂😂
najpierw wylewasz potem dodajesz-masło maslane.smak wylałes
Albo partnerke wykorzystujesz w kuchni albo jestes niezaprzeczalnie sfeminizowany :)
Nie znam innego mezczyzny, ktory nosi hybryde lub francuza na rekach XD
zostawię Cię ze szczyptą niepewności :P chociaż czy wspólne spędzanie czasu zawsze jest merkantylne?
Przepis w miarę dobry ale nie na tyle żebym go powtórzył -3/5
Patrzcie dzieci, tsk wygląda świeże zmielone mięso
Patrzcie ludzie tak wygląda ktoś kto próbuje być śmieszny
@@wojtek6846 i jest w przeciwieństwie do ciebie
0:21 zakujatezezpizywem ???
ok merci
TAHINI EGONIO
jak można nazwać sosem , tonę maki z wodą.. dramat
Powiedz nam - jak...?
Juz ci mowie
SOS z zajebista iloscia maki czyli SOS maczny z woda i gitara
Lubie wasze przepisy ale ten sos to porazka
Sprobujcie na koniec dodac soku z cytryny 😉
Dwie , trzy lyzki a roznica jest wielka
Pozdro
🤮🤮👎🏻
Za dużo soli. Jest niezdrowa!!!
Chyba, że Kłodawska 😉, ale owszem wszystko z umiarem
Jedna wielka lipa
Jawohl, daj łapkę w górę i zasubskrybuj... byle gówno opublikować i już kasę za to hapać !!! Żenada ten przepis i gostek !!!
Wyglądają pysznie