Sou cearense de Fortaleza. Aqui comemos miúdos. Uma panelada ou uma buchada é tudo de bom. Mas tem a galera nova, que torce o nariz, faz piada, deboche. Tradição é tradição. É fácil falar que não come isso ou aquilo, quando se tem fartura de cortes de primeira. Sou de uma época não muito distante em que tinha que aproveitar tudo. Comia primeiro tudo que fosse mais perecível e nos dias seguintes ia comendo o que fosse mais fácil de conservar. Sempre foi assim no mundo todo. O Xiru é bruto e mantém a tradição.
Quem nunca sentiu fominha,costuma ser fresco mesmo. Eu também quando sai do Brasil era muito fresco,não comia sardinha eu tinha nojinho,não comia muita coisa pois eu era enjoado,até passar dificuldade aqui em Portugal. Hoje vivendo aqui há 20 anos graças à Deus como de tudo, o mundo me ensinou muita coisa 🙏
É só ler os comentários que você vai vê que não é atoa que o Brasil está entre os dez país que mais desperdiça alimentos do mundo, top Xiru continua mostrando esses cortes alternativos...abraço meu amigo
Buenas amigo xiru.....bago de boi assado chamado cunhoes..eu já comia nos anos secenta .na fasenda que fui criado enorme fasenda de um gaucho tradicional. ....podem comer que é bom da muita força muita substância. ....até hoje ainda sou forte ...comi muito bago de boi no dia de rodeio e castração. ........parabéns xiru abraço meu amigo.....
o título do vídeo kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk xiru: churrasco de cuião kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk rachei kkkkkkkkkkkkkk em tempos de carne cara vai de cuião mesmo kkkkkkkkkkkkkkkk
Aí é gaúcho bruto em ! Kkkkk nois mineiro não gosta desta coisas não, mais show de "bola" essa churassquiada ai... "Gaúcho também pode " - Mamonas assassinas! Kkkk vlw xiru abagualado sou seu fã
Boa noite meu amigo. Como vai? Espero que esteja bem 🙏. Parabéns por suas receitas. Embora que confesso que não tenho coragem de comer 🤭🤭deixo meu carinho 👍👈 Deus te abençoe sempre 🙌
Eu como o que for,menos bago de boi,baitolagem,eu sei como funciona a cozinha dos fastfoods e como mesmo assim,deve ser melhor que bago de boi,nunca quero provar isso
Buenas, Xirú. Culhão se joga direto no braseiro, e depois se descasca a capa queimada, sal e já foi. Este jeito aí e culhão gourmet!! Kkkkk Um abração!!!!
Buenas índio veio já comi muito bago de boi assado pense numa coisa boa demais da conta valeu um abraço meu amigo do Silvio Ferreira de Sorocaba sp manda um alô pra nós aqui em Sorocaba sp.
XIRU ABAGUALADO é dez este canal manda um abraço pra Amparo interior de São Paulo meu nome é Vicente Marques quando tu tem o disco de arado e quanto é um abraço XIRU fica na paz
particularmente prefiro da forma tradicional,feito no braseiro a beira da mangueira.Pega os bagos dos castrados lavados em salmoura e joga-os diretamente na brasa e deixa-se assa-los.Depois descasca a pele externa corta-los em rodelas grossas e jogar em uma gamela com saumora e degusta-los.
curso churrasco raiz xiru abagualado!!
👇👇👇👇👇
bit.ly/cursochurrascoraiz
Comida boa, td O churrasco faço para meus convidados comer eles adoram e sempre pede para fazer em tds os churrascos abraços
Sou cearense de Fortaleza. Aqui comemos miúdos. Uma panelada ou uma buchada é tudo de bom. Mas tem a galera nova, que torce o nariz, faz piada, deboche. Tradição é tradição. É fácil falar que não come isso ou aquilo, quando se tem fartura de cortes de primeira. Sou de uma época não muito distante em que tinha que aproveitar tudo. Comia primeiro tudo que fosse mais perecível e nos dias seguintes ia comendo o que fosse mais fácil de conservar. Sempre foi assim no mundo todo. O Xiru é bruto e mantém a tradição.
Melhor comentário desse vídeo. Tem o meu respeito!
Huahuahuahu
Bah tche sem palavras agora só uma geral Nutella mesmo....na época comíamos oque tivesse sem frescura ..um abraço...
Quem nunca sentiu fominha,costuma ser fresco mesmo.
Eu também quando sai do Brasil era muito fresco,não comia sardinha eu tinha nojinho,não comia muita coisa pois eu era enjoado,até passar dificuldade aqui em Portugal.
Hoje vivendo aqui há 20 anos graças à Deus como de tudo, o mundo me ensinou muita coisa 🙏
nunca passei fome, mas como miúdos tbm, adoro bucho, mocotó, sarapatel... mas ovo de boi eu não sei se teria coragem, sinceramente
esse bago d boi é especial d primeira uma iguaria muito bom parabéns xiru
Demorei mas consegui aqui no Rio, vou fazer amanhã
Parabéns Xiru. Te admiro muito a sua simplicidade mesmo não sendo minha cultura me deu vontade de conhece
Alimento exoticos, interessantes.
mas bha tchê churrasco de bola bago de boi e bom pra caralho!
Boa xiru vei. Deus te abençoem show de bola sua receita
é flor de especial cuiao de touro, abraço meu grande amigo xiru
isso aí fí é comida de macho ... qui nem meu pai .
Só né trouxe recordações da minha infância nas fazendas ,
Esse é gaúcho raiz
Como dizia o pai de um amigo meu que era marchante: "Do boi só não se aproveita o berro..."
Nem os bago
Nem os pentelhos.
@@viniciuslima126 os pelo sim, e as para também.
aqui no brasil a galera aproveita até os votos do gado.. imagina o berro
@@obiologo Pois é... E do burro não aproveita nada, nem o rincho.
Boa noite Xiru, parabéns mais uma receita bagual.
Buenas, Xiru. Viva a moda bruta!
Você é demais.
Só de ver já doeu os meus kkkkkkk
Culinária por amor você que ver quando capa os bicho da uma sensação ruim kkkkkkkk
Porra pensei q era so eu q sentir isso
@@oisj quem tem ovo tem medo
Muito bom xiru
Estou fazendo agora só q fritinho muito bom mesmo ..😋😋😋
Querido Xiru obrigada por mostrar a tradição, parabéns
Que o patrão maior continue sempre abençoando o grande xiru e sua família blz 👍👍👍👍👍👍
O titulo do video e de mais parabens xiru
Primeira vez vendo esse tipo de receita.
Xiru podia fazer um carreteiro de charque bem abagualado nesse teu fogão a lenha, moda bruta
Tem no canal fiz o charque e depois fiz o carreteiro
XIRU, não poderia deixar de dar boas risadas com você se queimando nos culhões de boi. Essa foi hilária. Um grande abraço e sucesso para o canal. .
É só ler os comentários que você vai vê que não é atoa que o Brasil está entre os dez país que mais desperdiça alimentos do mundo, top Xiru continua mostrando esses cortes alternativos...abraço meu amigo
No Nordeste, se aproveita as vísceras dos carneiros e bode pra fazer buchada e o resto do Brasil critica.
Com todo respeito, prefiro virar vegano do que comer as bolas de outro ser.
@@planetaflu tá doido kk, bode e boi tem tanta parte boa os cara quer comer saco de boi e tripa de bode pqp kkk
@@planetaflu dizem que é muito bom mesmo, mas pra mim não serve kk, mesma coisa é bucho de boi mano, só o cheiro já me dá vontade de vomitar kk
@@chapado4142 A buchada bem feita, não tem cheiro ruim, muito pelo contrário. O problema é que muita gente não sabe fazer, usa bode velho.
Diferente achei legal vou experimentar qualquer dia desses só não sei onde comprar kkkkkk vou experimentar sim valew pela dica.
essa farofa e essa pimenta fez a diferença deu agua na boca aqui xiru parabens
Xiru assim sim heim meu como cunhado que tava doido querendo ver o vídeo agora eu achei e nós vamos assistir
Coisa boa descobrir esse canal...Sou do Parana mais estou morando em Bauru SP. Canal bom demais!!!
Xiru kkkk não podia deixar passa essa,agora vc ficou o xiru aBAGUalado,um grande quebra costela.
Eu queria ver o Netão fazer um assado desse. Xiru é bruto demais, só faltou falar: "loco de especial."
Mas que tal kkkkk o Netão bombife é bagual, mas nunca será raiz como o Xiru, esse é bagual... Chega dá sdds dos meus parentes do sul.
O Netão ia sair correndo...kkkk
🎶Nois aqui,vcs lá, cada um no seu lugar🎶 racionais
Netão é cheio de frescura,não faria isso nunca
Cédo que nojo isso é comida de cachorro
Show de bola!!
eita xiru aí sim iguaria campeira xiru no disco fica muito bom fica tipo um granito
De fato, o trem é pra lá de bom. Principalmente ele tirado da hora, so faz a fogueira e ja vai preparando os bago com sal e pimenta. Fica bagual!!
Valeu Xiru obrigado por atender meu pedido abraço forte meu querido
Osmar de itirapua SP gostei muito do vídeo xiru abagallado eu comi não asado é muito bom
Amigo bem aferventado e depois bem frito fica show de bola. Um abração bem macanudo.👌✌✌✌
Boa Xiru!!! Grande abraço meu amigo! Você é o melhor!
Parabéns amigo
Cuião, falam igual a nós moçambicanos. Abraços irmão.
Gostei , da pra fazer um belo tira gosto para uma rodada de cerveja 😁😁
Fala mano véi......chic no último? Rapaz que receita show de bola... valeu meu amigo.... fica com Deus.
Esses gaúcho se supera a cada dia
O Xiru fazendo ovos de boi, e o vendedor vendendo ovos de galinha no fundo do vídeo!!..kkkkk
JAMAIS CRITICANDO SEU TRABALHO, mt bom você faz tudo com carinho certinho
Xiru meus parabéns vc joga duro no churrasco
Buenas amigo xiru.....bago de boi assado chamado cunhoes..eu já comia nos anos secenta .na fasenda que fui criado enorme fasenda de um gaucho tradicional. ....podem comer que é bom da muita força muita substância. ....até hoje ainda sou forte ...comi muito bago de boi no dia de rodeio e castração. ........parabéns xiru abraço meu amigo.....
Agora você arrebentou! Esse video vai te levar direto para 100mil inscritos. Parabéns!
Amigo, você agora botou pra fod....
Esse Xiru não e lero lero não.
Vacilo tá no espeto.
Churrasco raiz!!!!!!!!!
Do boi se aproveita até o chifre, Parabéns xiru, já comi cuiao de porco á uns anos atrás,é igual carne moída!!😊😊
Aí sim heim Xiru Véio ... Isso sim é uma bóia véia campeira muy Buena ...ovo na brasa ou mexido com ovos e salsinha é puro luxo
Abração meu querido
xiru,vc é 10....manda muito bem,! Dá um alô para os capixabas....
Kkkkkkk! Xiru o rei do churrasco!
Mas q bah em, isso sim é a nossa cultura do Rio Grande antigo em!!
Xiru abraço meu rei tudo de bom pra vc e sua família..
Parabéns amigo, ótimo domingo bjs dá mãe da RAINHA Country VIRGÍNIA a LULLY de BETO CARRERO
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 com o preço que a carne está, só sobra os bagos! Xiru, você é o mestre. Um abraço.
.MORRO DE FOME , MAS NÃO COMO UM TROSSO DESSE !
Kkkkk kkkkk tambm
Kkkk
O trem é bom
Kkk tb
Se tiver morrendo de fome pode ter ctz que come!
kkkkkkk Xiru é o cara kkk nos bares de algumas cidades, são servidos como um tira gosto .
BOA TARDE AMIGO XIRU EU JÁ COMI VÁRIAS VEZES TESTÍCULOS DE BOI E MUITO GOSTOSO DEUS ABENÇOE TODOS SEGUIDORES DO SEU CANAL PARABÉNS AMIGO
o título do vídeo kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
xiru: churrasco de cuião kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk rachei kkkkkkkkkkkkkk
em tempos de carne cara vai de cuião mesmo kkkkkkkkkkkkkkkk
Melhor coisa que tem é os miúdos
Show Xiru👏👏
Hoje vou dormir cedo!
Eu: 3h da manha
Eu tô vendo esse video às duas da manhã kkkk
@@matheusbraga7460 eu tbm kkk
@@matheusbraga7460 eu tbm kkkk
kkkkkkkkkkkkkkk, os caras a 3 da manhã vendo outro cara comer ovo de boi kkkkkkkkkkk (nada contra o dono do canal, só não podia perder a piada)
Eu as 3:50 kkkkk
Caramba xiru! Ri muito cara 🤣🤣🤣
Aí é gaúcho bruto em ! Kkkkk nois mineiro não gosta desta coisas não, mais show de "bola" essa churassquiada ai... "Gaúcho também pode " - Mamonas assassinas! Kkkk vlw xiru abagualado sou seu fã
Boa noite meu amigo. Como vai? Espero que esteja bem 🙏. Parabéns por suas receitas. Embora que confesso que não tenho coragem de comer 🤭🤭deixo meu carinho 👍👈 Deus te abençoe sempre 🙌
Melhor coisa, uma decilia❤
Aí não tem frescura, ótimo domingo.santiago RS
Trabalho em shopping e o dia que conhecerem a cozinha dos Fastfoods, vão querer comer isso aí! Kkkkkk
Não sei aonde tu vive mais ninguém vai querer comer isso '-'
Eu como o que for,menos bago de boi,baitolagem,eu sei como funciona a cozinha dos fastfoods e como mesmo assim,deve ser melhor que bago de boi,nunca quero provar isso
Por pior q seje as cozinhas de fastfoods,bago de boi n da n kkkkkk
Buenas, Xirú. Culhão se joga direto no braseiro, e depois se descasca a capa queimada, sal e já foi. Este jeito aí e culhão gourmet!! Kkkkk
Um abração!!!!
Kkkk gosto de inovar mas em outra oportunidade farei no fogo de chão acompanhado de um costelão
@@xiruabagualado parabéns pelo teu trabalho aí, bagual! Simplicidade e união da família, nada melhor!!!!
Isso fica bom demais. 👏👏👏👏👏
Isso me lembra quando era guri e tinha marcação, jogava direto nas brasa, depois tirava a casca e jogava na salmoura
Ta aí uma iguaria campeira que eu nunca comi, mas sempre quis provar.
O bago não é ruim mas eu prefiro os do galo. Esse é bagual de bom
Só na intro ja dexei like que musicao
Buenas índio veio já comi muito bago de boi assado pense numa coisa boa demais da conta valeu um abraço meu amigo do Silvio Ferreira de Sorocaba sp manda um alô pra nós aqui em Sorocaba sp.
Bahhh Xiru pensei que tu ia enfiar tudo na boca tchê kkkkkk brincadeira
Muito bom o vídeo abraços
Valeu ai xiru atender o pedido de quem foi ,mais nada ver isso ,eu não como esse trem ,se tá doido
Sem condições !
beleza bem esplicado
Isso é bão demais faz cunhao de galo também deve ficar bom
Boa noite xiru manda um quebra custela aqui pra nós de Minas Gerais Uberlândia seu canal e topp😋
Cuião abagualado essa foi boa 😂😂😂😂bom apetite tchê
louco de especial xiru!!!
Para o carro dos ovos aeeeeeeeeeee! 40 ovos por 10 reais tche! Aqui em Sampa são 30 mini ovos por 10 reias. Oie!
Não! Vi ontem que aumentou, agora são 30 mini ovos por R$12,00 reais.😒
Kkkkkkkkk
Primeiro churrasco que dispenso
Pois eu não dispenso
@@emilypires4303 deve ser amargoso não e nao?
Deve ficar ótimo
Xiru um forte quebra costela
Onde posso comprar estes temperos .abraço
Só digitar Gonzalo alimentos no Google direto no site
Tá feito o final de ano com o cuião porque a carne tá cara um grande abraço.
Aqui em São Paulo os cuiao é mais caro que carne kk😂😂
😂😂😂 rindo do título,e no fim ainda vem o carro do ovo ...joinha xiru
Isso é bom demais
Índio Véio, só um palpite, nunca fiz, mas aquela sobra se fatiar, temperar e fazer fritinha na gordura de porco não ficaria top para um aperitivo ?
XIRU ABAGUALADO é dez este canal manda um abraço pra Amparo interior de São Paulo meu nome é Vicente Marques quando tu tem o disco de arado e quanto é um abraço XIRU fica na paz
Whatsapp 51 999005826
Bom disso e no disco de arado com cebola .
particularmente prefiro da forma tradicional,feito no braseiro a beira da mangueira.Pega os bagos dos castrados lavados em salmoura e joga-os diretamente na brasa e deixa-se assa-los.Depois descasca a pele externa corta-los em rodelas grossas e jogar em uma gamela com saumora e degusta-los.
Esse jeito que tu descreveu é o típico e sensacional.
E aquela espumadeira com guisado Xiru?? Aqui eu faço na vara, mas a tua ideia fico boa, bem mais prático!! Forte abraço!
E isso ai Xiru simplicidade continue sempre assim sou seu fã aldomircruz09 Tijucas scum grande abraço pra ti e tua família