Bugün bu tarifle yaptım evdekiler her zaman bundan isteriz dediler afiyetle yendi... Ölçüler tam oldu ben deki beze sayısı 30 taneydi ve büyük tepsime tam geldi... Birde hamuruna 2,5 tatlı kaşığı tuz koydum oda tam olmuş...tarif için teşekkürler...🙏
Bir tatar olarak tavalokumu çibörekten daha çok sevdiğimi söyleyebilirim. Artık yaptıracak kimse de kalmadı. İş başa düştü. 😊Bu yüzden izledim. Gerçeğe en uygun tarif sizinki..Elinize sağlık...
Evet, aynı şekilde anay, kartanay göçtüler iş başa düştü. Amerikada 2. nesil yeğenim çibörek hasretine dayanamadı ve kendisi yaptı. Cantık olarak bildiğimiz bu böreği de yapar. Bu eski tarifi beğenirim, bir göz atın. th-cam.com/video/54uK6JK_pjg/w-d-xo.html
Eline saglık bende bugun cantik yapcam hayirli ramazanlar harika oluyo👏👏🌺ilk kayınvalidemin elinden yemistim gala tadini unutamiyorum sende guzel yaptın afiyet olsun
Eskişehir yöresel tarifi değil Tatar böreği bu asıl adı peçlokumdur tuğladan yapılan fırına peç denir ismi ordan gelir aşkanalarda olur bu fırınlar yani evin dışında bir mutfak daha olur orda bu fırınlar kullanılır ayrıca çiğböreğin asıl adı da şırbörektir yani kiymanin çiğ olmasiyla alakalı bir durum yok 😂 kızgın yağa atınca şırr diye ses çıkarttığı için öyle demişler adına bir Tatar olarak bilgilendirmek istedim bir de köbetemiz vardır o hepsinden güzel 😅
Tavalokumu hamuruna süt katılmaz çok az yağ çok azda yoğurt katılır hamuru daha yumuşak olur birde tereyağığla hiç yapılmaz bir tatar olarak yazıyorum tşkl 😊
Tava. Lokumu unda katlanması farklı olur Poğaça gibi yuvarlanma yanlış anlamayın Eskişehire gelip birçok Börek çeşitlerimiz öğrenebilirsiniz haşhaşlı lokumlarıöız. Çöreklerimiz gözlemeöiz Börek çeşitlerimiz çok zengin
Çibörekle alakası yok. Kırım Tatar mutfağında çiğ iç harcı kullanımı şaşıralacak olay değildir. Kıymaya su katılır, dolayısıyla hamur içi buhar yaratır.Yani iç harc buharda pişer, düdüklü gibi.
Valla guzelmis deniycem ulker ben 🌏🇹🇷🇧🇬🇧🇬🇬🇷🇬🇷👏👏✌️⚓💙💙💙💙🧡🧡🧡🧡❤️❤️❤️❤️❤️🤍🤍🤍🎂🎂🧿🧿tarifi dunya ayrim irkta bilmem yapan olaydi yerdim vede ogrenirdim eskisehirli tanidiklardan 🖐️🖐️🖐️😍😍😍😍😂😂🇧🇬🇧🇬🇬🇷🇬🇷🇬🇷🤍🤍🤍☘️☘️🐞🐞🥰akdenizde taniklarima kadar gulerimmm zaten 🤣🤣🤣🖐️🖐️🖐️💙💙💙💙💙💙karsimda nerde olcak egeden tummm sosyal alemlerde youtubede anneyim dedim bu kadar baskada evliyim heppp dedim gercekten noluyoooo😍bilemiycemmm gercek kalmadi 🧡🧡🧡❤️❤️❤️❤️
Bugün bu tarifle yaptım evdekiler her zaman bundan isteriz dediler afiyetle yendi... Ölçüler tam oldu ben deki beze sayısı 30 taneydi ve büyük tepsime tam geldi... Birde hamuruna 2,5 tatlı kaşığı tuz koydum oda tam olmuş...tarif için teşekkürler...🙏
Afiyet olsun 😊
Tava lokumu!!!! Bununla buyuduk!!! Tesekkurler..
Bir tatar olarak tavalokumu çibörekten daha çok sevdiğimi söyleyebilirim. Artık yaptıracak kimse de kalmadı. İş başa düştü. 😊Bu yüzden izledim. Gerçeğe en uygun tarif sizinki..Elinize sağlık...
Evet, aynı şekilde anay, kartanay göçtüler iş başa düştü. Amerikada 2. nesil yeğenim çibörek hasretine dayanamadı ve kendisi yaptı. Cantık olarak bildiğimiz bu böreği de yapar. Bu eski tarifi beğenirim, bir göz atın. th-cam.com/video/54uK6JK_pjg/w-d-xo.html
Aaa tatar olupta bilmemek..
Ben tatar değilim.
Beyim.tatat eskişehirli.
Ama biliyorum
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor mutlaka denicem👍
Eline emeğine sağlık hemşehrim mutlaka deneyeceğim ♥️
Cocukluğuma giittim hey gidi günler elinize sağlık
tatarlarda bu börekten yaparlar diye duymuştum ellerine sağlık süper
Zaten Tatar yemeğidir.
Süper oldu yaptım teşekkürler
Hazırlardan daha güzel görünüyor ellerine sağlık öğlene denicem😍😍😍
Ellerinize sağlık arkadaşım 🌹
Tekrar seyrettim. Harika bir tarif
Çok teşekkür ederim
Elinize emeginize saglik olsun çok güzel oldu buda Tatar böreğidir .😍🙋
Çok teşekkür ederim
Hamur işi yemekleri tatarlar dan sorulur tatarlar begensin lütfen herkese sağlıklı günler
Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif ilk kez yaptık; yedim. Başarılar dilerim
Elinize sağlık bu çok eski tarif Annane lerimiz bizlere yapar di özel günlerde eskiden
Çok teşekkür ederim. Bizim evde çok sık pişer tava lokumu 😍
Ellerinize Sağlık Çok Güzel Oldu ❤
Eline saglık bende bugun cantik yapcam hayirli ramazanlar harika oluyo👏👏🌺ilk kayınvalidemin elinden yemistim gala tadini unutamiyorum sende guzel yaptın afiyet olsun
Çok teşekkür ederim 😊 sizede hayırlı ramazanlar 🤗❤
@@DefterimdekiTarifler 🌷🌺😊🤗❤
Ayşe hanım özledik o güzel sesinizi yine başlasanız keşke
Mine hanım çok teşekkür ederim ❤ 💐
Eskişehir denince çi börek akla gelir çi börek denince Eskişehir akla gelir Eskişehir e selamlar Tatar lar begensin lütfen herkese sağlıklı günler
Çok teşekkür ederim
Kırım Tatarlar her yerde - Ben NY tan. Çibörek le Tava Lokumu ayırt edemiyen Tatar değildir.
Elinize sağlık gerçekten güzel yaptınız
Çok teşekkür ederim 😊
Beyimin halasindan ögrensim..tatarlar..hala patatesi haşliyor. Parateslt suyunu kullaniyot Çok guzel oluyor. Ve haşlanmiş patatesi koyuyor
Puf puf nefis oldu canım😍 Hayırlı kandiller🌹
Hayırlı kandiller 🤗 😘
Eskişehir yöresel tarifi değil Tatar böreği bu asıl adı peçlokumdur tuğladan yapılan fırına peç denir ismi ordan gelir aşkanalarda olur bu fırınlar yani evin dışında bir mutfak daha olur orda bu fırınlar kullanılır ayrıca çiğböreğin asıl adı da şırbörektir yani kiymanin çiğ olmasiyla alakalı bir durum yok 😂 kızgın yağa atınca şırr diye ses çıkarttığı için öyle demişler adına bir Tatar olarak bilgilendirmek istedim bir de köbetemiz vardır o hepsinden güzel 😅
Bunun bir tepsi fiyatı nedir bir bilen varmıdır teşekkürler
Beyimin halası patates haşlıyor ,patates suyunu hamurda kullanıyor ,haşlanmış patateside bir kısmını kıymada diğer yarısınıda hamurda kullanıyor çok.güzel oluyor
Tavalokumu hamuruna süt katılmaz çok az yağ çok azda yoğurt katılır hamuru daha yumuşak olur birde tereyağığla hiç yapılmaz bir tatar olarak yazıyorum tşkl 😊
Tam ölçü verirmisiniz
Kiyma ve patates icinde sorunsuz pisiyor mu acaba. Belki patatesi biraz haslasak daha mi iyi olur?
Merhabalar hayır haşlamayın çok güzel pişiyor 😊
Tava. Lokumu unda katlanması farklı olur Poğaça gibi yuvarlanma yanlış anlamayın Eskişehire gelip birçok Börek çeşitlerimiz öğrenebilirsiniz haşhaşlı lokumlarıöız. Çöreklerimiz gözlemeöiz Börek çeşitlerimiz çok zengin
Çibörekle alakası yok. Kırım Tatar mutfağında çiğ iç harcı kullanımı şaşıralacak olay değildir. Kıymaya su katılır, dolayısıyla hamur içi buhar yaratır.Yani iç harc buharda pişer, düdüklü gibi.
Merhaba çibörek tarifi değil zaten tava lokumu tarifi
Selam hemşerim 🙋bende bunu yapmazsam ayıp olur demi😅
😀 bence de yapın
Tava lokum
Hangi un ???? Markasi ne ???
Bim'den aldım efsane markası
@@DefterimdekiTarifler teşekürler
Arkada calan muzigi kapi zili sanip gidip kapiyi actim :))
Valla guzelmis deniycem ulker ben 🌏🇹🇷🇧🇬🇧🇬🇬🇷🇬🇷👏👏✌️⚓💙💙💙💙🧡🧡🧡🧡❤️❤️❤️❤️❤️🤍🤍🤍🎂🎂🧿🧿tarifi dunya ayrim irkta bilmem yapan olaydi yerdim vede ogrenirdim eskisehirli tanidiklardan 🖐️🖐️🖐️😍😍😍😍😂😂🇧🇬🇧🇬🇬🇷🇬🇷🇬🇷🤍🤍🤍☘️☘️🐞🐞🥰akdenizde taniklarima kadar gulerimmm zaten 🤣🤣🤣🖐️🖐️🖐️💙💙💙💙💙💙karsimda nerde olcak egeden tummm sosyal alemlerde youtubede anneyim dedim bu kadar baskada evliyim heppp dedim gercekten noluyoooo😍bilemiycemmm gercek kalmadi 🧡🧡🧡❤️❤️❤️❤️