Sei un grande cuochi come te non c’è ne per come spieghi per cucinare bene . Devi sapere che io non mangiavo pesce mi dava fastidio pulirlo e poi non sapevo come fare ora come lo fai tu lo lo sto apprezzando veramente .Grazie Stefano sei speciale ! Anni 85
Ho fatto questa ricetta alla vigilia di capodanno, è venuta buonissima, squisita! ed io non sono affatto brava a cucinare il pesce. Mi hanno fatto tutti i complimenti chiedendo il bis ;)
Un bel piatto di mare per la vigilia te lo avevo chiesto e mi hai accontentato. Straordinario chef ti stimo per la fantasia chiarezza e simpatia. Ciao e grazie.
come sempre sono i passaggi essenziali per una buona ricetta e tu caro Stefano le illustri con perizia. come sempre complimenti, anche se mi hai fatto venire i crampi allo stomaco ,domattina vado in pescheria. ciao
Tu un italiano vero..il migliore che esista su TH-cam.. a palermo il procedimento e uguale Poi vedo alcuni chef. così dicono di essere.che mettono la panna dappertutto anche nelle vongole Tu sei un maestro in tutti i sensi.ciao
Grazie mille per il suo lavoro chef, propio simpatico e molto professionale (se vede) nel gesto e commentario. Grazie per anche per la sua dizione; é particolarmente facile per me (francese) a capire fino a le parte più tecniche. Un abbraccio di Londra (dove facciamo la sua pubblicità quando lo posiamo), ciao!!!
Stupenderrimo! Mi hai insegnato tanti trucchetti. Pensa che avevo rinunciato a cucinare le canocchie perchè mi pungevo a morte per pulirle. Ora so come fare! ;)
Ciao Stefano, deve essere troppo buono. Assolutamente da fare. Mi sono piegato in due sulla battuta del piatto religioso. Sei sempre il migliore, ciao 🖐️
GRANDE STEFANO FINALMENTE VEDIAMO LA PERFEZIONE. Ho visto fare delle oscenità con le vongole che ad alcuni toglierei la cittadinanza. Come a quelli che hanno messo pollice verso. Lo so che sono quei barbari che buttano l'acqua delle vongole.
Grazie per tutte le tue ricette e per i sorrisi 😊 volevo chiederti come posso fare a mettere gli scarti delle canocchie nell'acqua dato che non ho le pentole impilabili?
Piatto buonissimo e molto semplice...unica difficolta’ e non da poco è la regolazione del sale che tra il sughetto delle vongole e dei lupini poi bisogna stare attenti al dosaggio del sale che viene messo nella pentola per cuocere la pasta
Ma posso seguire questa ricetta mentre mangio i broccoletti😭?!!! mi piaceva già sulla parola quando hai detto che si deve stare in silenzio religioso, hai detto tutto! Non vedo l ora di farla, ho scoperto adesso che quella che credevo fosse la testa delle canocchie è la coda☺️quelli neri pensavo fossero gli occhi! Grazie X tutti i tuoi consigli come sempre.💕
Complimenti uno spettacolo. Sicuramente saranno buonissime. Proverò uno di questi giorni questa ricetta e con le sue raccomandazioni. Io però mangio molta pasta (circa 200 g a pasto) e l'unica cosa che non mi piace è l'mpiattamento!!! Troppo poca pasta nel piatto!!!!
Che bontà😍🍷, bravo chef👍, A me piace molto mescolare vari sapori per poi tirare fuori qualcosa di speciale, una volta ho mescolato le seppie in umido (in bianco) con le canocchie, era buonissimo😍😍🍻
Per la pulizia delle vongole oltre a quanto detto aggiungere anche qualche goccia di limone che le irrita e favorisce l'espulsione dell'eventuale sabbia 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
Ciao Stefano i miei complimenti per prima cosa.. per seconda necessito l amico maestro chef per un consiglio.. a Trieste ho mangiato LA ZUPPA DI CANOCE e un passato di verdure con canocchie e crostini di pane.. siccome vorrei tanto farla per bei ricordi sia di gola che ehm altro come mi consigli di cucinare ciò.? ? Mi daresti un tuo modo di farla. ?? Ciao Stefano
Non posso guardarti di sera. Perchè??? Non posso uscire a fare la spesa per preparare questa prelibatezza. Resisterò sino a domani. Grande, come sempre.
Shef sei spettacolare. Ma perché non fai dei CD con le tue video ricette, andrebbero a ruba. Sarei il primo ad acquistarle. Sei sempre il più forte, un augurio di buone feste a te e famiglia 👍 Un saluto da Rimini.
@@ChefStefanoBarbato Pensa che sono di marina di ravenna. zona di vongole. ma ora sono a Sirmione e ho rimosso tutto...non è l'età la causa del rimbambimento. è la zona geografica... grazie ancora!
Caro chef Stefano barbato io quando ti vedo mi incanto, non solo perché sei bravo ma sei proprio troppo simpatico dico veramente sei uno spasso, vorrei farti una richiesta perché non fai qualche volta un grande classico napoletano in questo periodo riso e verza?? Mi piacerebbe vedere gli ingredienti che usi e i trucchi per farlo più buono possibile fammi contento aspetto questa ricetta, speriamo che la fai in questo periodo
Sei un grande cuochi come te non c’è ne per come spieghi per cucinare bene . Devi sapere che io non mangiavo pesce mi dava fastidio pulirlo e poi non sapevo come fare ora come lo fai tu lo lo sto apprezzando veramente .Grazie Stefano sei speciale ! Anni 85
Cucinare è facile, ma con Stefano Barbato è facile cucinare bene . Grazie sei il numero uno per bravura e simpatia.
Io avevo mixato già le due ricette, sono spettacolari, sublimi, paradisiaci. Sei il mio MAESTRO PER ECCELLENZA!!!
Piatto mega. Ho fatto la ricetta con le sole canocchie ed è venuta buonissima. Questa a occhio è pure meglio. La proverò di sicuro
Straordinario, una delizia con sottofondo musicale...mare profumo di mare
Sei spettacolare come i tuoi piatti. Io li rifaccio e mi riescono sempre bene. Le spiegazioni sono perfette. Grazie grande chef.
No vabbè...questi video all’ora di pranzo sono illegali🤤🤤
Che spettacolo!! Non vedo l' ora di provare questa ricetta...
Complimenti chef e grazie!!!
Ho fatto questa ricetta alla vigilia di capodanno, è venuta buonissima, squisita! ed io non sono affatto brava a cucinare il pesce. Mi hanno fatto tutti i complimenti chiedendo il bis ;)
Sono molto contento, graziee
Buonasera chef...che profumo, la combinazione è perfetta e le vongole lupini sono una vera libidine. Grazie sei unico
Ottimo piatto..., grazie Chef !
Un bel piatto di mare per la vigilia te lo avevo chiesto e mi hai accontentato. Straordinario chef ti stimo per la fantasia chiarezza e simpatia. Ciao e grazie.
Graziee
Io le ho cucinate come ha fatto lo Chef è venuto un piatto buonissimo... Grazie Chef
Le ho provate oggi, veramente fantastiche!
Mi hai fatto venire l'acquolina in bocca! Credo che la farò quanto prima questa ricetta.
MAGNIFIQUE.
Quelle bonheur de voir la façon comment vous cuisiner.
Grand Chef!
Mai visto niente del genere ci metterei la firma con il sangue riscontrerei sapore unico. Grazie chef
come sempre sono i passaggi essenziali per una buona ricetta e tu caro Stefano le illustri con perizia. come sempre complimenti, anche se mi hai fatto venire i crampi allo stomaco ,domattina vado in pescheria. ciao
Tu un italiano vero..il migliore che esista su TH-cam.. a palermo il procedimento e uguale
Poi vedo alcuni chef. così dicono di essere.che mettono la panna dappertutto anche nelle vongole
Tu sei un maestro in tutti i sensi.ciao
Grazieee
piatto mediterraneo con gli attributi .. bravo
Stefano!!!! Mi fai venire una fame!!!!!!👍👏
Ecco il prossimo primo che farò! Meraviglia. Ora so anche come vanno utilizzate le canocchie. Grazie!
Fantastico
Complimenti chef, è sempre un piacere guardare le tue creazioni! Bravo!
Piatto meraviglioso 😊
Ciao chef sei un mostro, credimi detto da un napoletano è qualcosa di grande
Grazie mille per il suo lavoro chef, propio simpatico e molto professionale (se vede) nel gesto e commentario. Grazie per anche per la sua dizione; é particolarmente facile per me (francese) a capire fino a le parte più tecniche. Un abbraccio di Londra (dove facciamo la sua pubblicità quando lo posiamo), ciao!!!
Molto bravo
Chef sei sempre al TOP! Grandissimo!!!!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Grazieee
Ciao Stefano, questa ricetta è da provare subito..
molto bravo il nostro chef !
Sei un grande ogni volta mi salvi😊
Bravo Stefano; sei um 1, bravissimo! Grazie per la ricetta.
Graziee
Stupenderrimo! Mi hai insegnato tanti trucchetti. Pensa che avevo rinunciato a cucinare le canocchie perchè mi pungevo a morte per pulirle. Ora so come fare! ;)
I love your recipes and the passion you put into your art of cooking, thanks.
Fino à casa sento il profumo😍😍😍😍. Che buonoooo. Sri bravo He ti stimo.grazie☺☺☺😘 saluti da Giulia da bari☺😘
Come sempre ...il numero 1 !!!
Sei bello e fantastico seguo sempre tutte le tue ricette 👍💯
Grazieee
Bonjour chef stefano que de belles recettes vous nous présenter une idée pour le repas de Noël merci bisous de France 🇫🇷🇮🇹😍
Dico solo due parole.... SEI UN GRANDE 👍
Sei troppo forte, sempre complimenti Stefano!!! Seguirti e un immenso piacere
oh finalmente gli ingredienti nelle info, lo speravo tanto
Tutto buonissimo, ma hai provato con lo spaghetto quadrato della Molisana?
Si sente il profumo fino e qui grande chef!!!!
Grandissimo Chef Barbato
Ciao Stefano, deve essere troppo buono. Assolutamente da fare. Mi sono piegato in due sulla battuta del piatto religioso. Sei sempre il migliore, ciao 🖐️
Sei bravissimo, oltre che troppo simpatico 😘
Eccezionale Chef!!!
Complimenti davvero, preparazione spiegata benissimo poi la canocchia o cicala di mare è un prodotto da urlo..se ce l'hai devi usarlaaaaa
Esatto ehhehe
GRANDE STEFANO FINALMENTE VEDIAMO LA PERFEZIONE.
Ho visto fare delle oscenità con le vongole che ad alcuni toglierei la cittadinanza. Come a quelli che hanno messo pollice verso. Lo so che sono quei barbari che buttano l'acqua delle vongole.
Che piatto, spettacolo!
Io sono un grande appassionato di peperoncino ma col pesce il pepe è l'elemento PRINCIPE 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽bravissimo
Concordo
Grazie per tutte le tue ricette e per i sorrisi 😊 volevo chiederti come posso fare a mettere gli scarti delle canocchie nell'acqua dato che non ho le pentole impilabili?
Piatto buonissimo e molto semplice...unica difficolta’ e non da poco è la regolazione del sale che tra il sughetto delle vongole e dei lupini poi bisogna stare attenti al dosaggio del sale che viene messo nella pentola per cuocere la pasta
Esatto, bravo
Grandissimo Chef una domanda: le cannocchie hanno il budellino della popò?
Grande Chef! Che darei per assaggiare un suo piatto 🤤
Ammazza che spettacolo! La proverò sicuramente, insieme non le ho mai mangiate canocchie e vongole
Sono afrodisiache
Sei un grande, chef !!!!!
Ma posso seguire questa ricetta mentre mangio i broccoletti😭?!!! mi piaceva già sulla parola quando hai detto che si deve stare in silenzio religioso, hai detto tutto! Non vedo l ora di farla, ho scoperto adesso che quella che credevo fosse la testa delle canocchie è la coda☺️quelli neri pensavo fossero gli occhi! Grazie X tutti i tuoi consigli come sempre.💕
Mi piace ottimo
Complimenti uno spettacolo. Sicuramente saranno buonissime. Proverò uno di questi giorni questa ricetta e con le sue raccomandazioni.
Io però mangio molta pasta (circa 200 g a pasto) e l'unica cosa che non mi piace è l'mpiattamento!!! Troppo poca pasta nel piatto!!!!
Fatte! Espettacular! Espettacular! Sei un grande!
Sei un grande, davvero buonissimo. Condivido in pieno la cosa che i lupini nostrani sono il frutto di mare, assieme ai taratufi, che da più sapore. 😋
Unica cosa saper pulire il pesce ma sta ricetta cosa non è cosa non è 🥰 la tua cucina italiana cosa non è 😂😂😂😂 grande!!!
Hehehe grazieee
Mi piacciono i tuoi video
Ma sei un bulldozer!!!...💪 Non ti fermi mai .. complimenti come sempre 😉
Sei un grande!!
Che bontà😍🍷, bravo chef👍, A me piace molto mescolare vari sapori per poi tirare fuori qualcosa di speciale, una volta ho mescolato le seppie in umido (in bianco) con le canocchie, era buonissimo😍😍🍻
Grande come sempre chef.
Avrei una richiesta!
Ci insegni a fare il baccalà o dentice mantecato?
Okk
@@ChefStefanoBarbato scusa non l'ho visto, ma lo hai più fatto il baccalà?
Eccellenza 👍👍👍👍 Stefano Barbato , io che amo i primi vado a nozze 👏❤️😋
Bravissima
Ciao stefano mi puoi fare una ricetta con anguilla in umido? Tu sei il massimo e io vorrei provare a farla x natale grzzzzz
Perfektní příprava, hlavně skelety pod těstoviny v hrnci, která dodá chuť. Fakt ví co dělá..
Sei troppo forte chef!!! Super bravo e super simpatico! Non ti lasceremo mai!
Grazieee
Ditemi che sono l’unico che a pulire le canocchie si buca ovunque!!! Comunque complimenti chef! Sempre a bomba!
hahaha
Davide Angelini io non mi buco.. usa guanti in nitrile che ti salvano un po’ le mani
Per la pulizia delle vongole oltre a quanto detto aggiungere anche qualche goccia di limone che le irrita e favorisce l'espulsione dell'eventuale sabbia 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
Chef sei un mito 💯💯💯💯😁💙😘
Ciao Stefano i miei complimenti per prima cosa.. per seconda necessito l amico maestro chef per un consiglio.. a Trieste ho mangiato LA ZUPPA DI CANOCE e un passato di verdure con canocchie e crostini di pane.. siccome vorrei tanto farla per bei ricordi sia di gola che ehm altro come mi consigli di cucinare ciò.? ? Mi daresti un tuo modo di farla. ?? Ciao Stefano
Molto buono
Unico!!
Oggi mi sono scritto anche io ti confesso che non mi scrivo su nessun altro sito piacciono tantissimi le tue ricette bravissimo
Grazieee
Chef Stefano Barbato a te delle belle ricette chef 👨🍳
Non posso guardarti di sera. Perchè??? Non posso uscire a fare la spesa per preparare questa prelibatezza. Resisterò sino a domani. Grande, come sempre.
Shef sei spettacolare. Ma perché non fai dei CD con le tue video ricette, andrebbero a ruba. Sarei il primo ad acquistarle.
Sei sempre il più forte, un augurio di buone feste a te e famiglia 👍
Un saluto da Rimini.
Que buena pinta tiene mmm ñamiii 🙋😊🎁🎄
La sua è arte chef! Dovrebbero metterla come materia obbligatoria a scuola ...
Vorrei te come regalo di natale... sarebbe una goduria😄😄😄
CARO BARBATO TI SEI SUPERATO...
Sei forte!!!!
Grande
Sei meraviglioso quando assaggi🤣🤣🤣
Hahaha graziee
Dipendo meraviglioso
Ottimo besos grande
Grazieee
buonooo 😋😋😋😋
Numero uno!!!!!!!!!!
Graziee
Buono molto invitante
Quindi i lupini costano meno e sono più buoni?!!! Che figata
Esatto hehehe 😂 provare per credere... solo che vanno fatti spiegare molto bene perché son carichi di sabbia
@@ChefStefanoBarbato Pensa che sono di marina di ravenna. zona di vongole. ma ora sono a Sirmione e ho rimosso tutto...non è l'età la causa del rimbambimento. è la zona geografica... grazie ancora!
Caro chef Stefano barbato io quando ti vedo mi incanto, non solo perché sei bravo ma sei proprio troppo simpatico dico veramente sei uno spasso, vorrei farti una richiesta perché non fai qualche volta un grande classico napoletano in questo periodo riso e verza?? Mi piacerebbe vedere gli ingredienti che usi e i trucchi per farlo più buono possibile fammi contento aspetto questa ricetta, speriamo che la fai in questo periodo
Ancora primo!👍 Grande chef!
miticoooo
Sei il top❤️❤️❤️
Sei troppo simpatico ti adorooooo!
Grazieee
Sei il numero 1
Questo piatto è mondiale! Punto.
Grazie chef subito like