중국 유발면(油泼面）한식 버전이네요 ㅋㅋㅋ 디진마눌, 쪽파, 고춧가루, 데친청경채, 숙주, 3cm넙적면에다가 끓는기름 부어서 비벼먹음. 백종원님 스푸파에 나와서 집 주변에 몇군데 먹어봤는데 다들 기름지기만하고 조금 아쉬웠음... 저렇게 라면스프에다가 하면 딱 한국인이 좋아하겠네요 직접 만들어봐야겠어요!!!
어제 시청 후 만들어 먹어본 후기 1. 마제소바같은 일식 느낌이 날까 했는데 이건 일식느낌 전혀 아니고 한식과 중식 퓨젼느껨적린 느껨느껨 2. 스프+끓는 기름+ 쪽파&고추가 합쳐져서 이왜만? 이었는데 찐만두소 맛이 남 좀 깊은 만두소맛. 면이 꼬들하고 마늘이 씹혀서 알싸하고 멸치칼국수 한 번씩 사서해먹을 거 같음 3. 2초간장은 찐 간이 딱 맞음 + 기름은 취향에 따르겠지만 담백한 거 좋아하는 사람은 기름 종이컵 기준 3분의 2컵이 정당할듯 기름이 많아도 되었겠다를 듣고 조금 더 추가했지만 살짝 느끼했음. 4. 전체 영상 다 돌려보게 했눈데 이거만큼은 나도 해볼만했음 5. 끓는 기름 붓는 사운드 개 좋음 생각보다 온도를 조금 더 높게 해서 부어도 괜칞을 거 같음
절대 따라하지 마세요. 내열용기에 하면 괜찮겠디만 일반 사발면 용기는 안쪽에 비닐 코팅이 되어있어요. 끓는 기름은 적어도 160도 이상일거고 사발면 용기의 코팅 비닐은 백번 양보해도 120도를 못견뎌요. 그냥 비닐 녹여서 먹는거예요. 영상 만들때 좀 생각좀 하고 만드세요.
라면용기에 기름 부으면 환경호르몬 엄청 나올지도 모르겠음. 라면회사에서 용기 적합성은 물을 기준으로 했기 때문에 물은 아무리 뜨거워도 100도이상 안오르는거고 실제 사용온도는 아무리 높아봐야 약 70~80도 정도임 저거 기름 온도가 높아야 요리가 맛있는데 아마 100도가 넘을거같거든요? 환경호르몬을 많이 섭취하면 성인들은 불임이나 탈모 아이들은 성조숙증 발달장애 등등 문제가 생길 수 있기때문에 기름 부을때는 용기를 바꿔서 하는게 좋을 거 같습니다
I seen a lot of Chinese People scalding their spices with hot oil, it's first time to see this practice outside of Chinese channels! Be super careful because the hot oil has to be burning hot to release more fragrance from the spices, and also be sure to use safe glass/porcelain wares instead of plastic, we don't want any plastic smell contaminate our foods right? On other hand, my stomach is growling seeing ramyun🤤, despite just eating one at breakfast🤣🤣
저 라면 그냥먹어도 맛있음. 속도 덜부담스럽고. 숙주나 콩나물 넣어먹으면 내가 건강하게 살고있다는 착각까지 듦
배운분이시네ㅜㅜ 멸칼을 좋아하시는분이계시다니......너무반갑습니다.....!!
국물 좀 남겨서 계란이랑 밥이랑 볶아먹어도 최곱니다… 참기름 마지막에 좀 넣고 ㅎ
멸칼 진리지 암암
멸칼은 남은 국물 죽으로 먹을때 그 진가를 발휘함
전 멸칼에 느타리버섯 한가득 넣어서 먹어요 ㅠㅠ 버섯칼국수 진짜 추천합니다 ㅠㅠ
세상에 멸칼이 하위권라면이었나요......!!!!!????? 제 최애 3개중하나인데ㅜㅜ
ㄹㅇ멸칼 맛있는데 ..
진열대 젤 밑칸에 있어서 그렇게 말씀하신 것 같아요ㅋㅋ
메이저한맛은 아니라서 다른거에 비하면 호불호가 심하긴하져
메이저한 맛이 아닌가?? 호불호 심하다기보단 그냥 아는 사람이 별로 없는 라면이라고 생각했는데...
@@kcn4723 전 먹어보니까 좀 취향에 안맞더라구요 제 개인적인 생각이긴 함
미칠것같습니다…. 하..
우왕 대창 넣어서 도전해주세요
도전 가즈아ㅏㅏ
형을 여기서 보게 될줄이야..!!
?
아니 귀한곳에 단신이.. ❤️
컵라면 내부 포장재인 폴리에틸렌 내열온도가 110도 내외인 걸로 알고 있는데 거기에 고온의 기름을 붓는 조리방식은 코팅을 녹일 위험이 클 것 같아요. 따라하실 분들은 그릇을 따로 준비하는 편이 좋을듯.
맞아 누나 저 용기에 그대로 끓는 기름 부우면 안당.ㅠ
ㅠㅠㅠㅠㅠㅜㅜㅜ나도그생각햇은데
중국 유발면(油泼面）한식 버전이네요 ㅋㅋㅋ 디진마눌, 쪽파, 고춧가루, 데친청경채, 숙주, 3cm넙적면에다가 끓는기름 부어서 비벼먹음.
백종원님 스푸파에 나와서 집 주변에 몇군데 먹어봤는데 다들 기름지기만하고 조금 아쉬웠음...
저렇게 라면스프에다가 하면 딱 한국인이 좋아하겠네요 직접 만들어봐야겠어요!!!
중국은 향신료에 데친 기름 부어서 향내는 레시피가 많나 보네요.
한국에서 만들면 한식이죠
렇튜터코츄x
유포면 입니다
@@만사귀찮-p6o 네 둘다 맞는말. 유발면=유포면(요우포미엔), 북경=베이징, 무한=우한
진짜 야무지게 먹는다 밥까지 ㅋㅋㅋㅋ 침나와 ㅋㅋㅋ
개인적으로 찌파게티가 존맛일듯
백지 진짜 많이 컸네요… 귀여움 오만배
오억배
어떻게 나이를 먹으면 먹을 수록 귀여워짐..
오늘 재료는 하찮아도 결과는 하찮지 않은 요리..ㄷㄷ
분명 밥을 먹었는데 보자마자 배고파졌다..
미국 유학할 때 칼국수가 너무너무 먹고싶었을때 저 멸치 칼국수가 진짜진짜 구세주였음 ㅠㅠㅠ 인근에서 구할 수 있는 가장 칼국수랑 흡사한 요리
해쭈님 칠리누들면이랑도 비슷한 요리네요..!!
저도 그 생각했어요!!
해쭈님의 고추기름마늘면이랑 비슷해요
원래 있는 요리예요 해쭈님이 창작한 거 아님
중국음식이에요 유포면이라는걸 해쭈님이 했던거 ㅎㅎㅎ
내가 볼땐…비쥐엠도 요리의 일부인 것 같아…요리랑 브금이랑 완전 찰떡
이 분들 항상 아무 생각 없이 재밌게만 보고 있었는데 언제 백만 된거죠...?
먹어볼래 보면서 처음으로 이정도면 따라할 수 있겠다는 생각이 든 음식입니다ㅋㅋㅋ
이번영상이랑 브금이 너무 잘 어울려..
누가 요즘 너무 얌전하다고 뭐라 햇나요?ㅋㅋㄱㄱㅋㅋㅋㅋ 동작 겁나 커지셧어ㅠ 보는 입장에선 흥겹고 좋아요
4:35 혹시나 따라하시는 분들 계실까봐... 굴소스는 익혀서 드셔야합니다. 가열하지 않고 드시면 탈나요.
기름 가지고 가열하였음
늦은 저녁에 보면 위험한... 보면 배가 고파오는 ... 영상...
00:28 오늘도 녀무 귀워워..🫶🏻
1:05 볼때마다 걱정되는 수전..ㅋㅋ
우리는 다진마늘이 아니라 디진마늘이 그립습니다...
그치. 마늘은 역시 디진마늘이지
저만 그런게 아니었군요 ㅎㅎ
멸치 칼국수 진짜 맛있는데 하위권이였구나. 그나저나 너무 맛있어 보인다ㅠㅠ
3:44 아니 왜 백지 밥그릇으로 먹냐곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 편집이 젤좋아
쓸데없이 웅장한 브금과 화려한 카감님의 무빙이 한껏 더 음식을 맛있게 보이게 함ㅋㅋㅋ 멸칼 모르는 사람 있다면... 꼭 드셔보시라구요...
I love this channel. I always smile when I watch these videos and it gives me interesting cooking ideas.
중국에 저런식으로 기름국수 있는데 존맛임 멸치칼국수로 응용하다니👍
어제 시청 후 만들어 먹어본 후기
1. 마제소바같은 일식 느낌이 날까 했는데 이건 일식느낌 전혀 아니고 한식과 중식 퓨젼느껨적린 느껨느껨
2. 스프+끓는 기름+ 쪽파&고추가 합쳐져서 이왜만? 이었는데 찐만두소 맛이 남 좀 깊은 만두소맛. 면이 꼬들하고 마늘이 씹혀서 알싸하고 멸치칼국수 한 번씩 사서해먹을 거 같음
3. 2초간장은 찐 간이 딱 맞음 + 기름은 취향에 따르겠지만 담백한 거 좋아하는 사람은 기름 종이컵 기준 3분의 2컵이 정당할듯 기름이 많아도 되었겠다를 듣고 조금 더 추가했지만 살짝 느끼했음.
4. 전체 영상 다 돌려보게 했눈데 이거만큼은 나도 해볼만했음
5. 끓는 기름 붓는 사운드 개 좋음 생각보다 온도를 조금 더 높게 해서 부어도 괜칞을 거 같음
마늘,파,고추,통후추,생강 넣고 저렇게 데친기름 부어서 만들면 뒀다가 탕류에 쓰거나 볶음요리에 써도 좋음.
오랜만에 보는데 두분 되게 점잖아지셨네
고고한 양반집 자제분들 보는 너낌쓰~ 이거도 이거나름 조음
헉 이거 해쭈언니의 고추기름면 레시피랑 비슷하네요!!! 면을 멸칼면으로 하는거랑 스프까지 넣는다는게 넘 신박한거같아요!!!! 해쭈언니 레시피로 자주해먹었었는데 이 레시피로도 해먹어야겠어요 너무 맛있을거같아요ㅠㅠ
저도 정말 좋아하는 ㅇㅇㅠ튜버라서 그런지 더 신경 쓰여서요... 다른 유튜브 언급은 삼가하는게 두 유튜브 모두에게 좋지 않을까요
오늘도 어김없이 신기한 요리하는구나
이거 유튜버 해쭈님 고메요리같아용!!!
ㅋㅋ
정확하게는 유포멘이라는 중국요리아닐까요~
아이디어와 식성에 다시금 찬사를 보내고 갑니다~
혈관막히는 맛 날듯 ㅋㅋㅋ
우와...... 진짜 보는 내내 너무 배고팠어요
진짜 짜파에 후라이 훌륭해...
천재입니까.. 당신들..
마싯겟다 쭈쭈 칠리오일누들 먹방도 보고와야지 ㅠ
해쭈님 생각난당 맛있어보여용
항상 브금을 참 좋은 걸로 잘 찾으시는 거 같아요
마지막 브금 아바타에서 나올만한 브금 넘 신비롭고 조음
영상 보다가 라면 먹고 싶어 져서 하나 끓여 먹어야 갰어욬ㅋㅋㅋㅋ
대단해요!
멸치칼국수 진짜 ㄹㅇ 좋아하는데 저것도 진짜정말너무맛있겠다ㅠㅜㅜㅜㅜ
오늘은 이거닷!
으....!!!!! 쪽파 냅다 집어던져서 그릇 밖으로 튀어 나가는거 보면서 어으!!!! 싫어!!!!! 하며 동시에 느껴지는 쾌감에 계속 보고 있는 나 :#
내일 해먹을려고 생각하고 있었는데 유투브에 떠버림..... 이거슨 운명의 데스티니?!?!?!?!?!?
콩나무데친거 넣으면 맛나겠당 ㅎㅎㅎㅎ
밥으로 설거지근본이네......박수........!!
컵라면 용기에 끓는 기름 부으면 안 좋은 성분 나옵니다. 180도 이상 견디는 용기 쓰심이 좋을듯 합니다.
6:55
잘 보다가 이 부분 너무 불편했다 ㅋㅋㅋㅋ 환경 호르몬!!;;;;;;
와 처음으로 따라해보고 싶어졋다
면을 찬물에 헹구지 않고 뜨겁게 먹는게 더 맛있을 것 같아요
월요일이라 힘들었는데 4꼬북 감사합니다 ㅠㅠ 저녁에 해먹어볼게요 ㅎㅎ
박력 미쳤는데욧!!
멸치칼국수를 이렇게 먹을 생각은 안해봤는데
맛있겠네요
I love this channel so much 😭❤️
역시 기발해요 ㅋ 보면서 늘 빵빵 터지네요 ㅎㅎ
먹볼님 영상 오랜만에 보는데 촬영기법이 와.. 트랜지션 기가맥히시네용
요리보다 청소가 더빡셀거같은 유투버...
아 배고파ㅜㅜ 라면 끓이고 싶다ㅜㅜ
절대 따라하지 마세요. 내열용기에 하면 괜찮겠디만 일반 사발면 용기는 안쪽에 비닐 코팅이 되어있어요. 끓는 기름은 적어도 160도 이상일거고 사발면 용기의 코팅 비닐은 백번 양보해도 120도를 못견뎌요. 그냥 비닐 녹여서 먹는거예요. 영상 만들때 좀 생각좀 하고 만드세요.
오늘은 봉지라면ver 컵라면ver 2가지군요!
칼국수 진짜 존맛입니다 칼로리도 적고 국물 미침 꼭 드셔보세요~!!
구독자 123만 추카추카
액션이 찰져요 액션영화인줄
油泼面과 비슷하네요. 중국 서안(西安)에서 맛있게 먹었던 기억이ㅋㅋㅋ
식초(찔끔)와 다진땅콩 넣고나서 기름 부으면 풍미가 많이 살아요
오늘도 화려한 카메라 무-빙
굴소스는 기름넣기전에 넣는게 좋다고 하더라고요~~
오랜만입니다 효율성 짱 음식 :D
카메라 트래킹이 거의 뭐 볼트 머신 수준이네...세상에. 전직 가요톱텐 카메라 감독님이신가?
"How much sodium and spice would you like today?"
"Yes."
꺼북꺼북 💜
멸치칼국수 ㄹㅇ 맛잘알들만 먹음 개꿀맛
이거 해쭈 고메요리에서 했던 면요리랑 비슷하네요 그걸 좀 어레인지 하신듯
진짜 천재가 아닌가 싶다.
중국식 요리중에 油泼面이라는 음식이 있는데 그거랑 비슷해 보이네요! 요즘 유행하던데 신라면으로 해먹으면 극락이더라구여ㅎㅎ
먹어볼래식 다이어트 음식을 보고싶어요
둘다 맛있겠다..
멸치 칼국수가 봉지 라면이 있었군요..😅그런데 정말 맛있어 보입니다ㅠㅠ😭😭😭😭🥺🥺🥺🥺
Nice! Good Work!
멸칼 먹지마
한번 먹으면 못 잊는다. 특히 칼국수나 잔치국수 좋아하는 사람들.
저 멸치육수 스프, 비법은 몰라도 재현도는 어마무시하다;;
멸칼 대존맛인데 하위권이였음?진짜 저거 건강하면서 맛도린데...
00:28 my gf does that same lil dance move! It's her signature move!
최고다
Amazing dishes
꺠름 3숟가락 정도 빻아서 넣으면
고소 하이 맛났을것 같습니다
재가 한번 해보고 후기 ㄱㄱ 하겠음
라면용기에 기름 부으면 환경호르몬 엄청 나올지도 모르겠음. 라면회사에서 용기 적합성은 물을 기준으로 했기 때문에 물은 아무리 뜨거워도 100도이상 안오르는거고 실제 사용온도는 아무리 높아봐야 약 70~80도 정도임 저거 기름 온도가 높아야 요리가 맛있는데 아마 100도가 넘을거같거든요? 환경호르몬을 많이 섭취하면 성인들은 불임이나 탈모 아이들은 성조숙증 발달장애 등등 문제가 생길 수 있기때문에 기름 부을때는 용기를 바꿔서 하는게 좋을 거 같습니다
첫번째 라면 뭔가요?? 와 저거는 진짜 따라해서 먹어도 좋을 거 같다...
이 유투버는 응용해서 맛있게 만드는걸 잘함
멸칼은 한봉지 1인분이 맞아여..왜냐면 계란죽까지 야무지게 먹어야 하니까
I seen a lot of Chinese People scalding their spices with hot oil, it's first time to see this practice outside of Chinese channels! Be super careful because the hot oil has to be burning hot to release more fragrance from the spices, and also be sure to use safe glass/porcelain wares instead of plastic, we don't want any plastic smell contaminate our foods right?
On other hand, my stomach is growling seeing ramyun🤤, despite just eating one at breakfast🤣🤣
유포면을 라면으로 만들어!!!
오우!
Non capisco nulla ma ciò che avete cucinato sembra buonissimo
Saluti dall'italia guysss
살이 안찔수가 없다 ...그럼 맛있다는건데
칼국쑤 인듯 칼국쑤 아닌 칼국쑤 같은 칼국쑤다ㄷㄷ
너무 가름지게만 먹으면 건강에 ㅎ헤헤ㅔ 감사합니다.
컵라면용기 갠차나여..?
저 라면 먹고 남은 국물 좀 덜고 계란 까넣고 밥 넣어 끼리 묵으면 쥑여요
기름은 얼마나 넣어야하죵?ㄷㄷ
꺼붂 꺼붂!
엇 저거 해쭈님 영상에서두 봤는 거 같은데.. 요게 훨씬 쉽네용