Ciao! Io seguo questa ricetta che mi è stata tramandata: 1L latte intero 250g riso carnaroli o arborio 180g zucchero 3 uova 1 Arancia 1 Limone Uvetta Pinoli I passaggi li vedi nel video: latte con scorza di arancia e limone fino quasi a sobbollire, riso a cuocere nel latte fino a quando non viene completamente assorbito e risulta ben cotto. Far raffreddare, aggiungere zucchero, uova (1 chiara montata a neve), uvette, pinoli. Poi versare in teglia e far cuocere con forno a 180º per almeno 30 min. La cottura la valuto via via, se è più bassa la torta cuoce più veloce, se è più alta la tengo anche 45min.
Buongiorno Andrea, i tuoi video ci trasmettono tranquillità.......... Rispecchia a pieno il mio stile di vita...... complimenti 👏👏👏
Ciao Dorotea, grazie per il tuo commento 😊
Ciao bel video 🥰 se riesci ad inserire la ricetta della torta di riso mi farebbe piacere comunque grazie 🙏🥰
Ciao! Io seguo questa ricetta che mi è stata tramandata:
1L latte intero
250g riso carnaroli o arborio
180g zucchero
3 uova
1 Arancia
1 Limone
Uvetta
Pinoli
I passaggi li vedi nel video: latte con scorza di arancia e limone fino quasi a sobbollire, riso a cuocere nel latte fino a quando non viene completamente assorbito e risulta ben cotto. Far raffreddare, aggiungere zucchero, uova (1 chiara montata a neve), uvette, pinoli. Poi versare in teglia e far cuocere con forno a 180º per almeno 30 min. La cottura la valuto via via, se è più bassa la torta cuoce più veloce, se è più alta la tengo anche 45min.