45 Yıllık Kalıplarla ve Özel Tarifle Ev Yapımı Gofret Üretmeye Başladı
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2020
- Sakarya’nın Hendek ilçesinde kurduğu üretim yerinde 45 yıllık kalıplarla ve özel tarifle günlük ev yapımı gofret üreten işletme sahibi Seyfettin Kısmet, “45 yıl öncenin tadını, insanların çocukluğunda yediği tadı şuan da yakalayabiliyoruz ve insanlara sunabiliyoruz” dedi.
İhlas Haber Ajansı TH-cam Kanalına Abone Olmak İçin:
► bit.ly/IHA-Abone
Uzun yıllar birçok firmada pazarlamacı ve üst düzey yöneticilik yapan ve pazarlama müdürlüğü yaptığı esnada tanıştığı gofret üreticisinin verdiği özel tarifle hayatı değişen Seyfettin Kısmet, 45 yıllık kalıplarla günlük ev yapımı gofret üretimine başladı. Pazarlamacılıktan üreticiliğe geçiş yapan Kısmet, pazarlamacılık yaptığı dönemlerde batmakta olan bir üreticinin ürününü pazarlayarak firmayı batmaktan kurtardığını belirtti. İşletme sahibi, batmak üzere olan firmayı kurtaran Seyfettin Kısmet’e dedesinden kalma ev yapımı gofret reçetesini ve 45 yıllık kalıp makinelerini hediye etti.
Pazarlama şirketi için Sakarya’nın Hendek ilçesinde kurduğu ofisi reçeteyi aldıktan sonra üretim tesisine çevirdiğini söyleyen Kısmet, 45 yıllık kalıplarla günlük ev yapımı gofret üretimine başladı. Ürettiği gofretlerin, tüketiciyi çocukluk yıllarına götürdüğünü belirten Seyfettin Kısmet, ürünleri günlük olarak ürettiğini ve üretilen gofretlerin gün içerisinde tükendiğini dile getirdi. 45 yıllık kalıplarla üretim yapan Kısmet’in amacı ise insanlara çocukluklarında bakkallarda satılan tadın aynısını sunabilmek.
Bu benim için insanların tadına baktığında beğeneceği beğendiğinde de mutlu olacağım bir işti
Pazarlamacılıktan üreticiliğe geçiş yapan ve firmanın verdiği reçete ile hayatı değişen işletme sahibi Seyfettin Kısmet, “2018 yılının Eylül ayında pazarlamacılık işini bitirme kararı aldım ve kendime göre ufak tefek emeklilik planlarım vardı. Pazarlama şirketi ile çalıştığım dönemde marketler ile bir ürün tedariki konusunda görüşme yaptık, bizden el yapımı gofret istediler. Bende tanıdıklarıma sordum, araştırdım ve Konya’da bu işi yapan bir firma buldum. Market ile firma arasında iletişim kurdum. Onlar satıştan memnun oldu, üretici firma üretip verdiğine memnun oldu. Ama üretici firmanın sıkıntılı bir süreciymiş, böyle yüklü bir miktarda siparişi alınca döndü bana dedi ki bana güzellik yaptın ve bende sana teşekkür etmek için 45 yıllık makineler ile özel bir üretim yapma fırsatı vereceğim. Gitti gerekli ürünler ve makinaları tedarik etti, böyle bir tesise sahip olmamı sağladı. Ben bir pazarlama şirketiyim, bir taraftan o fabrika üretimini yapıyor ve bende onu satıyorum. Farklı firmaların ürünlerini de alıp Türkiye’ye satıyorum bu benim için insanların tadına baktığında beğeneceği beğendiğinde de mutlu olacağım bir işti” dedi.
Günde 400 paket üretim yapıyorum günlük 400 paket satış yapıyorum
Günde ürettiği kadar satış yapan ve 45 yıl öncenin tadını günümüze yansıttığını, insanların çocukluğundaki tadı günümüzde yakalayabildiğini belirten Kısmet, “Bu iş öyle bir noktaya geldi ki günde 400 paket üretim yapıyorum günlük 400 paket satış yapıyorum. Hatta talebin fazla olduğunu görünce de Adapazarı’na da yeni bir şube açtım. Burada aslında verimliliği sağlamak adına bazen otomasyona geçiliyor. Ama o da ürün standartlarında beklentilere cevap vermiyor. Bizi farklı yapan 45 yıl öncenin tadını, insanların çocukluğunda yediği tadı yakalayabiliyor olmamız. Bunun için de insan odaklı, işçilik odaklı, elektrikli tostlarla bu işi yapıyor olmak buda beni hiç korkutmuyor açıkçası çünkü yaptığımız ürünün tadına baktığımda bir satıcı olarak bu işin olacağını önceden görmüştüm zaten. Normalde ürünün bir yıllık raf ömrü var aslında ama bizim derdimiz ürünün aynı tatlarla hemen ertesi gün, aynı gün insanların diline ulaşması bunun aslında üretim bandı zorunlu olmadığı için aynı satışı yapamazsam üretime ara veriyorum gün içinde ürettiklerin tükenince tekrardan üretim yapıyorum” diye konuştu.
Ben çocukluğumda ki tadı yakaladım diyen insanlara gerçekten ayıp etmiş olurum
İnsanların çocukluğundaki tadı veren ve bu tadı değiştirmeyi düşünmediğini belirten Kısmet, “Bu tarifi değiştirmeyi asla düşünmedim ve düşünmüyorum çünkü ben çocukluğumda ki tadı yakaladım diyen insanlara gerçekten ayıp etmiş olurum. Ürünler tamamen elde üretildiği için değiştirmeyi düşünmüyorum zaten değiştirmeyi düşünsem Türkiye’de bunu tam otomasyonlusunu, en iyisini yapan bir sürü şirket var. Biz bu tadı verelim, insanlara da bu beğeniyi verelim yeter” şeklinde konuştu.
#gofretüretimi #haber #sondakika #gündem
================================
İhlas Haber Ajansı Resmi Web Sitesi
► www.iha.com.tr
İhlas Haber Ajansı Sosyal Medya Adresleri
► / iha.com.tr
► / ihacomtr
► / ihacomtr
► plus.google.com/+ihatr_ihacomtr/
İhlas Haber Ajansı hakkında
www.iha.com.tr/hakkimizda.html
İhlas Haber Ajansı’na ulaşmak için
►www.iha.com.tr/hakkimizda.html
Ne güzel, ahlaklı efendi adamsın.Seni yetiştiren annenin babanın ellerinden öperim..yolun açık olsun.. Dilerim hep senin gibi efendi insanlarla karşılaşırsın.
Çocukken ilk önce kremasını yerdik.
Ne kadar guzel olur el emegi tarihe karismaz insallah
Gerçekten büyük bir eksiklikti. Büyük bir boşluğu doldurduğunuz ve bizleri o muhteşem tadlara kavuşturduğunuz için çok teşekkürler. Allah razı olsun. Emeklerinize ellerinize sağlık. Cenabı Hak yollarınızı açık etsin...
Nerden alabilirZ
Süper lezzetli görünüyor eski tatları bulamıyoruz üretici katkı maddesi kullanmaya başlayınca hiç bir yiyeceğin tadı tuzu kalmadı
Çok haklısın. Ama bunda katkı yok
Kıymetiniz biline Rabbim bizede tatmak nasip etsin şubeleriniz zincir olsun
MaşaAllah çok başarılı mutlu oldum kıymetlerimize sahip çıkmakla bir yerlere geliriz
Ereğli tadım gofret ( el yapımı doğal) on numara ⭐⭐⭐
Bu Elhüneri gofret
@@denizksmet5688 doğrudur ama kralı tadım gofret
@@denizksmet5688 CNNTÜRK yeşil doğa programında yapılışı gösterildi tadım gofret te el hüneri herşeyiyle youtubeden izleyebilirsiniz
Dürüst adam helal olsun
Takdir ettim!
Gerçekden çok lezzetli şiddetle tavsiye ediyorum
Arkadaşlar ,videodaki gibi eski tip pişirme makinesi vede kesim makinesi bulma.sansimiz varmı ,bilgisi olan yazabilirmi
Çok severim gofreti çoçuklugumun vazgeçilmez damak tadımm bol kaymaklı süperrrr 😘
Allah kolaylık versin
çok güzel elinize sağlık tabii ki tatmadım tadını bilemiyorum , ama bölgemde havana marka gofret üretiliyor sanırım 50 yıldır varlar ve hiç lezzetleri değişmedi çocukluğumda neyse şimdide aynı daha üstüne lezzet tatmadım Mersin/Tarsus ta umarım buda en az onun kadar lezzetlidir. kolay gelsin hayırlı işler dilerim
Nerde satılıyor tam olqrak ben de mersinde oturuyorum
Mükemmel kalite ve uygun fiyat
Dünyada ki en sevdiğim şey
Maşallah
Çocukluğumuzda yediğimiz tatların şimdi olmasına inanamıyorum başarılar dilerim
Yine inanma anlattıkları hikaye tecrübe söylüyor
@@suleymanaltin4089 kardeşim firmayla bi derdin var sanırım. 0532 692 99 64 ara. Sorunun nedir ilgilensinler
Kremasinin tadı şahane gofret de kıtır kıtır. Piyasada reklamlarla ön planda olan gofrwtlere karıştırmayın
Çok haklısın
Merhabalar kolay gelsin.Sizden ricam ben şeker hastası olan biriyim gayretten çok uzak biriyim o lezzetlerden uzağım lütfen rica ediyorum sadece Yaprağından gönderme şansımız varmı. Allah kolaylık versin emeklerinize sağlık.
Benim çocukluğumda az şekerli gafletle satılırdı şimdi cooook tatlı lütfen birada az şekerli yapın
Çocukken bakkallarda teneke içinde satilirdi alırdık tenekeyi acinca bir vanilya kokusu alirdi içeriyi şimdi halen gofret yiyorum ne o tat ne o koku var ..yorumum bu video için değil..eminimki bu videodaki gofret kaliteli belli ...
Aynenn bende anılarımdaki damak tadımm unutmak mümkün deyil yedigimde çok mutlu oluyorum çocuklugumu yaşıyorum kardeşş
Nerden ulaşabilirşz bu gofretlere
İnstagram hesabı var. İnternet sitesinden sipariş veriyorum ben. www.elhunerigofret.com
konya ereğli tadım gofret kesinlikle tadı çok çok güzeldir.
Bu tadımdan iyi kefilim ☺️
@@denizksmet5688 FİRMA İSMİ NEDİR
@@umsgida elhüneri gofret
Çayın kahvenin yanına çok iyi oluyor gofret
Cocuklugumun gofretlerine benziyor gofreti cok severim
Bana çocukluğumu hatırlattı. 2 haftada bir sipariş veriyorum. Müdavimi oldum
Evvel den sade ve tabaka halinde gofret satılırdı yine satabilirminiz
Eğer sakarya hendek deki hünerlik göreyse sitesine baktım 6 adet 390 gram gofret oda 2400 gr yapar 82 tl diyor çok pahalı 30 lira olması lazım sade vanilyalı için eğer hakiki fındık olsa o zaman başka kaliteli denklemlerde bile %6 civarı fındık neyse 1 krema spatula gibi bir şeyle sürülüyor bununla gramaj zor ayarlanır 2 bunun çay molası yemek molası var kremanın üstü örtülüyormu 3 kesim elle ittiriliyor iş kazası ihtimali yüksek 4 yaprak ilkel yöntemle yapılıyor sürme aynı otomatik üretim hattı videolarına bir bakın anlarsınız murat 124 devri bitti klima standart şerit takip sistemi bile neredeyse standart olacak. Burada arkadaşlar soğuk krema sürüyorlar buda hijyen sorunu demek eskiden imkan yokmuş tamam şimdi otomatik hat var buda şu an sıfırı tam sistem hamur hazırlama hamur servis krema hazırlama krema servis kesim paketleme 7 milyonu bulur biraz geçer bile eski üretim hattı alsanız eşliğinde her babayiğit çalıştıramaz el çok el çok gol demektir az el az çalışan kalite demektir vatandaş bunu bilmez otomasyon her zaman iyidir dmax nasıl yapılır veya yuotube videolarına bakın çalışan illaki olacak fakat otomasyonda az olur temiz mal yani ürün çıkar adam tost makinası mantığıyla yaprak yapıyor ne kadar hamur koyuyor ne kadar pişiyor hep standart dışı otomasyonda hepsi salise salise aynıdır el değmez sadece palette oda pakete girdikten sonra doğalgaz güvence bedeli bile ciddi paradır otomasyon otomasyon
Bu ev yapımı gofretler efsane oluyor
Kesinlikle 😍 her hafta 2 kutu yiyorum
@@denizksmet5688 soyle taze ureten yer olsa kutu kutu alacam da
@@aviator3027 her sabah üretip öğlen yolluyorlar. Her seferinde çıtır çıtır geliyor bana. Ben internet sitesinden sipariş veriyorum. Ama İstanbul'da olduğum için. Sakarya'da yeri varmış. www.elhunerigofret.com
Aynı palette olanlardan alıyorum ve inanın çok güzel tadı var Kocaeli bu tadı sevdi 🇹🇷💪
Adres neresi
@@enginkaplan1049 markası ne
@@cnndoz6411 bilmiyorum
Gırşahir sevmedi öyle çocukluğumuzun gofret falan yok
@@suleymanaltin4089 la havle ve la kuvvete
Gofretin bir markası varmı inşallah vizede nasip olur çok mutlu oldum eski lezzet
Elhuneri gofret. Instagramda sayfalari var. Kargo ile yolluyorlar
@@ozhman2327 teşekkür ederim
@@aslhankoclu6493 alma çocukluğumuzun tadı falan hikaye bende sipariş ettim öyle değil sıradan bi tadı var tavsiye etmem
@@suleymanaltin4089 haklısınız bende aldım öyle değil miş yanlız Hakmar daki uzun paketlerde ki daha güzel emin olun paketin görüntüsü güzel değil ama içi güzel
@@suleymanaltin4089 tüm yorumlara yazmışsın tek derdin insanları kötü etkilemem. Kesin başka gofret markasıyla bağlantın var. Her hafta 2 kutu tüketiyorum. Emek verip yapıyorlar milleti boklama!!
Nerde satılıyor
Merhaba bu gofretin adi ne nerden alirim ben bursada oturuyorum burda nasil bulurum
Ağzım sulandı, canım çekti yaw.. Nerden alabiliriz bu gofretleri.
Alma alan kişi olarak söylüyorum marketteki ile aynı sıradan yani
@@suleymanaltin4089 nasıl bir damak tadın var merak ediyorum. Marketteki saman gibi gofretle bunu nasıl bir tutarsın. Bi de alma diyorsun, kimsin sen
merhaba nasılsın ben düzgün izmir deyim gofret çok güzel hayırlı olsun nasıl güzel mi
Güzel değil yeni geldi bende siparis ettim marketteki gofretten farkı yok tavsiye etmem anlattığı gibi çocukluğumuzun tadı yok sıradan yani
@@suleymanaltin4089 kardeşim derdin ne senin, rakip firma falan mısın?
Buranın ismi ne soylermisin bilen avrsa rica etsem Adapazarı'nda ki yerini bilen varmı acaba
Semerciler mah.cark CAD. No: 127 B ATATURK LISESI KARŞISI
Web sitesinde böyle yazıyor
Yeri nerede acaba
Arkadaşlar bilmeyenler için ereglide falan böyle çok yer vae
Arkadaşlar araştırdım Sakarya hendek bir dükkan marka adi el hüneri gofret. Aynısını satan bir site bulamadık bulan olursa yazabilir mi lütfen
Alma kardeşim sıradan ben aldım markettekiler gibi sıradan anlattığı gibi değil çocukluğumuzun tadı yok sisirme hep
@@suleymanaltin4089 SENİN DERDİN NE????
Merhaba kolay gelsin sizde bana öğretirmisiniz bende yapmak istiyorum
Merhaba abi bend bu is yapmaq isdyorum yardmci ola blrmsis
Ürünün içeriği nasıl katkı maddesi. Var mı yani helal. Mi
Bir üretici düşünün ki,
içinde katkı maddesi var ve hellalede hiç alası yok diyecek,
Böyle bi üretici varmı?
Ya konuşmuş olmak için konuşmayın kardeşim.
Oo nasıl müslüman nasıl dinine düşkün bir kadın hemen evlenmeliyim rabia'yla herşeyi Allah için yapıyordur beş vakit değil 6 rekat namazını kılıyodur ayy ayy nasıl inançlı kadın. Çok güzel reklam yapiyosun seninle tanismaliyim hemen
Yorum yapanların yiyeceklerin içerisindeki maddelerden haberleri yok sanırım. Domuz jelatini, karmin, alkol,.. içeren ürünlerden haberleri yok. Bazı markalar kendi sayfalarından bazi ürünlerin helal olmadığını açıklamışken neyin kafasını yaşıyorsunuz anlayamıyorum. Cahillik diyeceğim kızacaklar. İyisi mi susayım!
@@kur2067 burdan hakaret de edemiyoruz. Oysa çok büyük HAKaretleri HAKediyorsun..
Ayşe konu hakarete gelirse zarara ugrarsin işine bak zeki,dahi, akıllı, şahane kadın. Helallik şüphesi olan hiç kimse hazır ürün alıp yemiyecek kendi üretip yiyecek show yapmayin
İsmi ne acaba
Elhüneri gofret. İnstagram hesabı var. İnternet sitesinden sipariş alıyorlar
Marka ne?
Çocukluğumuzda yapılan kağıt helva şimdikilerle hiç benzeşmiyor. Kağıt helva yapma yöntemi de aynı mıdır ?
Varolsun böyle insanlar bak kaç kişi çalışıyor ekmek kapısı bulmak zor bu devirde.
Numara varsa Ban bula makina isturm
Satışların bol olsun inşallah
Hiç kesilmemiş kare gofret spariş alıyormusuz gofret pastası için spariş vermek isyeyoruz geri dönüş yaparsanız seviniriz teşekürler kolaygelsin
Abi burası haber sitesi ben gofret almak için araştırdım ulaşmak istiyorsanız el hüneri gofret yazıp Facebook sayfasına ulaşın orda numaraları var o şekilde ulaşabilirsiniz.
Ben hala çok seviyorum 49 yaşındayım
@@eminesaglam6716 Maşallah
Kesinlikle iyi olduğuna katılmıyorum, kremasında çok yoğun bir yağ var,
Aynen öyle bende sipariş ettim öyle anlattığı gibi değilmiş sıradan
@@suleymanaltin4089 senin bi derdin var belli. Tüm yorumlara yanıt vermişsin. Ara firmayı paranı iade etsinler. Beğenmek zorunda değilsin ama milleti yanlış yönlendiriyorsun
Hangi markayı denedin? Bu gofret aşırı hafif
Bende imalatçıyım, burda şair, ürünün 1 yıl raf ömrü oldugunu söylüyor,
hiçbir katkısı olmayan bir ürün, bırakın bir yılı, bir ay raf ömrü yoktur!
Bu gofretin kremasinin formülü nedir
@@Tothesun_ un yağ şeker
@@denizksmet5688 tam formülü lazım
@@Tothesun_ instagram hesabına yaz bence. Ben bilmiyorum. İçerikte yazan bu
Katılıyorum.raf ömrü başka türlü olamaz
Telefon numarası adresi var mı?
Telefon numarası adresi var mı?