ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ให้ความรู้ดีมากครับ เห็นแล้วอยากทำมีดแล้วสิ
สวยครับ
สวยจังพี่โจ๊ก
ได้ความรู้มากครับ
มีดพี่ แอดวานขึ้นทุกวัน สวยด้วย
มีดสวยผมเลิกทำนานแล้วครับ .เพราะตลาดไม่ดีเหมือนมีดใช้งาน
@@knifemaker2529 ทำเปนรุ่น limited เปนงานศิลปะก็ได้ครับ นานๆทีก็เปิดประมูลขาย ถ้าว่างอะนะ 😁 บางทีผมก็อยากเห็นงานอ๊าทแปลกๆบ้าง
กรดกัดปริ้น เพรียวๆไช่ไกมครับไม่ได้ผสมอะไรไช่ไหมครับ
ขอถามเป็นความรู้ครับเหล็กตะไบอายุประมาณ 30-40 ปีเนี่ยเป็นเหล็ก1095 หรือ w2ครับเเละ จริงไหมครับที่เขาบอกว่าเหล็กตะใบสมัยก่อนแข็งกว่าเหล็กตะไบสมัยนี้ ครับ
ต้องว่าใช่..ครับ สมัยก่อน ใช้ w1 w2 มาทำเป็นเหล็ก เยอรมัน ส่วน 1095 ผลิตที่อเมริกา.. ทุกวันนี้ ส่วนใหญ่เป็นเกรด sk4 sk5 จากญี่ปุ่น ส่วนตะไบจีน เค้าผลิตเหล็กเองครับ ..มีเบอร์เป็นของตัวเอง.. ที่สุดของตะไบ คือ นิโคสัน ครับ
@@knifemaker2529 แล้วพวกตะไบสวีเดนพระจันทร์เสี้ยวนี้เป็น เป็นตะไบดีไหมครับ
ขอบคุณนะครับ
งานไหนมีน้ำลำไย งานนั้นต้องมีลุงชัย 3 ปิ๊ด😂😂😂😂
เหล็กหัวแดงทำฮามอนได้รึเปล่าครับ
ใช้ผ้าทรายขัดเบอร์อะไรครับช่าง
ถ้าไม่มีน้ำกรด ใช้อะไรได้บ้างครับ
ช่างโจ๊กครับทำเดบะให้ดูหน่อยครับ
ทำขายเปล่าครับ ถ้าเป็นมีดเหล็กแหน่ได้ทำใหมครับ มีดเดินป่า หรือมีดโต้เหล็กตลับลุกปืน ได้ทำมีหรือเปล่า ถ้ามี ขายราคาเท่าไหร่ครับ
ตลับลูกปืนทำลายฮาม่อนได้ไหมครับ
ตอบแทนคนรับ ได้ครับ
เล่มเล็กอันเเรกราคาเท่าไรครับ
เสียงลุงแฮ้งดังกว่าหมู่เนาะ
..555
ฮามอนแปลว่าคลื่น
ตะใบยี่ห้อไหนทำฮาม่อนได้บ้างครับแล้วถ้าไม่มีน้ำกรดจะใช้อะไรแทนได้บ้างครับ
ผมว่าพี่ทำมีดซูชิ ไปอีก 1 product ผมว่าน่าจะขายได้นะครับ หรือมันทำคนละวิธีกะของไทย
สู้ราคามีดญี่ปุ่นมือ2 ไม่ได้ครับ...ตลาดเค้าแข็งแรงกว่า..เราทำแค่ศึกษา.. เชยๆ
อยากได้มี้ดเดินป่าครับ
คืนไฟยังไงคับแนะนำหน่อย
เราจะเอา เหล็ก กับ ตะใบ เชื่อมให่ติดกันอย่างไงคับ
ได้ครับ..แต่รอยเชื่อมจะทำให้โครงสร้างของตะไบเสียไป รวมถึงคุณสมบัติที่ตะไบพึงมีด้วย
แล้วใชรวดเชื่อม อะไรกับมันถึงจะติดกันชิ้นงานของผมก่อคือผมจะเอา มีดกะตะใบมาติดกัน เพื่อตัดเปลือกมะพร้าว ให่ไดนานกว่ามีด ทรรมาดา
ตะไบถูกกับตะไบแพง เหล็กมันต่างกันไหมครับ
ต่างกันที่ค่า%คาบอนครับคาบอนยิ่งสูงต้นทุนก็สูงตามครับ
What’s the white stuff used to reveal hamon ?
alumina powder
ขอเบอร์ติดต่อหน่อยครับ
จอกอปไปหัดทำเด้อหัวหน้า
2ตัวในคลิปนี้เท่าไหร่ครับ
มีดแล่..ตัวต้นคลิบ..2,500 ครับใบยาว3นิ้วครึง
รับออเดอร์มีดอยู่ไหมครับ
ไม่ครับ..ผมเปิดจองครั้งละชุดครับ
@@knifemaker2529 ปกติช่างเปิดจองช่องทางไหนครับ
กรดกัดไรนะครับฟังไม่ถนัด
สแตนเลสเอามา ตีมีดได้ไหมคับ
สแตนเลสเอามาตีได้ครับ แต่อุณหภูมิ ที่จะทำให้สแตนเลสยุบตัวให้สามารถตีได้ จะอยู่ประมาณ 1200+ ขึ้นไปครับ ถึงจะตีแสดนเลสยุบ และก็ไม่สามารถทำให้เกิดเส้นชุบแข็งได้เหมือนเหล็ก High Carbon ครับ ถ้าใช้เหล็ก Carbon หัวแดง หัวฟ้า เหล็กแหนบ พวกนี้อุณหภูมิที่ทำให้เหล็กสามารถยุบตัวจนตีขึ้นรูปได้จะอยู่ประมาณ 800 องศา ฉะนั้น เราต้องมาดูที่เตาของเราครับ ว่าสามารถทำอุณหภูมิได้สูงถึงไหมครับผม ช่างที่เขาตีกันทุกวันนี้ ใช้หัว burner สั่งทำพิเศษ และทำเตาเฉพาะขึ้นเพื่อตีครับ จึงสามารถเร่งได้ถึง 1000 องศาขึ้น ถ้าเตาถ่านพื้นบ้าน น่าจะได้ประมาณ แค่เกือบๆ 1000 ถ้าใช้ก้นหอยเป่าด้วยนะครับ
@@user-vx3fp3db1k ขอบคุณอย่างมากที่แบ่งปัน แล้วเราจะสามารถชุบแข็งเหมือนเหล็กได้ไหมคับ
@@user-zp2bt6iv8w ชอบแข็งสแตนเลส หรือ ครับ ทำได้ครับ แต่ไม่ใช่การชุบน้ำ แต่เป็นการชุบที่เรียกว่า ซับซีโร่ หรือ ขุบไนไตร คือ การทำให้เกิดความเย็นกระทันหัน วิธีชุบที่ง่ายที่สุดในการทำมีดสเตนเลสคือ ชุบไนโตรเจนเหลวครับ อุณหภูมิชุบ จะต้องต่ำกว่า -5 ลงไปถึงจะดีครับ จริงๆต้องไปดู data sheet ของตัววัสดุเองว่า ต้องชุบที่อุณหภูมิเท่าไหร่ ถึงจะได้ประสิทธิภาพสูงสุด ของเหล็กชนิดนั้นๆครับ
ปูนทนไฟหาซื้อได้ที่ไหนครับ
ลาซาด้าครับ
Shopee ถูกกว่าเพื่อน
ช่างไม่หวงวิชาหรือครับ
วิชามีทั่วไป. ที่เหลือคือคสามสามารถแต่ละบุคคล..จะนำไปใช้หรือไม่ ครับ
กี่บาทครับเล่มนี่
อยากได้มีดทำอาหารสักเล่มติดต่อทางไหน
เล่มเล็กเห็นแล้วชอบเลยครับสวยราคาแรงมัยครับ
2,000ครับ ใบมีด4นิ้ว
อาจารย์ครับผมอยากทำมีดธุรกิจเล็กในตำบลต้องใช้งบประมาณเยอะป่าวครับผมชอบในการตีมีดมากครับ
โรงเรือน.. เครื่องเจีย เครื่องเจาะ โต๊ะทำงาน ปากาจับชิ้นงาน.. ค้อน คีม เตาเผา ตะไบชนิดต่างๆ เลื่อยมือเหล็ก เลื่อยไม้ ปล๊กไฟสายยาวๆ เท่าที่กล่าวมา..2หมื่นกว่า.. แต่ที่ผมทำ ใช้เวลา6ปี เริ้มจาก ของที่มี เริ่มต้นด้วยเงิน1,000 จนถึงทุกวันนี้..น่าจะ4แสน(เครื่องมือ) ยังมีวัสดุสิ้นเปลือง อีกเช่น เหล็ก ไม้ ทองเหลือก กระดาษทราย และกาว..ที่ต้องจ่ายรายเดือน รวมๆหมื่นครับ
สอบถามถ้าเราลับคมฮาม่อนจะหายมั้ยครับ
ไม่ครับมันเป็นแนวชุบครับแล้วเหล็กมันจะ สีไม่เหมือนกัน
ช่างโจ๊กใบเปล่าแบบนี้ราคาเท่าไหร่ครับ
จะเอาเหล็กอะไร..ครับ
ให้ความรู้ดีมากครับ เห็นแล้วอยากทำมีดแล้วสิ
สวยครับ
สวยจังพี่โจ๊ก
ได้ความรู้มากครับ
มีดพี่ แอดวานขึ้นทุกวัน สวยด้วย
มีดสวยผมเลิกทำนานแล้วครับ .เพราะตลาดไม่ดีเหมือนมีดใช้งาน
@@knifemaker2529 ทำเปนรุ่น limited เปนงานศิลปะก็ได้ครับ นานๆทีก็เปิดประมูลขาย ถ้าว่างอะนะ 😁 บางทีผมก็อยากเห็นงานอ๊าทแปลกๆบ้าง
กรดกัดปริ้น เพรียวๆไช่ไกมครับไม่ได้ผสมอะไรไช่ไหมครับ
ขอถามเป็นความรู้ครับเหล็กตะไบอายุประมาณ 30-40 ปีเนี่ยเป็นเหล็ก1095 หรือ w2ครับเเละ จริงไหมครับที่เขาบอกว่าเหล็กตะใบสมัยก่อนแข็งกว่าเหล็กตะไบสมัยนี้ ครับ
ต้องว่าใช่..ครับ สมัยก่อน ใช้ w1 w2 มาทำเป็นเหล็ก เยอรมัน ส่วน 1095 ผลิตที่อเมริกา.. ทุกวันนี้ ส่วนใหญ่เป็นเกรด sk4 sk5 จากญี่ปุ่น ส่วนตะไบจีน เค้าผลิตเหล็กเองครับ ..มีเบอร์เป็นของตัวเอง..
ที่สุดของตะไบ คือ นิโคสัน ครับ
@@knifemaker2529 แล้วพวกตะไบสวีเดนพระจันทร์เสี้ยวนี้เป็น เป็นตะไบดีไหมครับ
ขอบคุณนะครับ
งานไหนมีน้ำลำไย งานนั้นต้องมีลุงชัย 3 ปิ๊ด😂😂😂😂
เหล็กหัวแดงทำฮามอนได้รึเปล่าครับ
ใช้ผ้าทรายขัดเบอร์อะไรครับช่าง
ถ้าไม่มีน้ำกรด ใช้อะไรได้บ้างครับ
ช่างโจ๊กครับทำเดบะให้ดูหน่อยครับ
ทำขายเปล่าครับ ถ้าเป็นมีดเหล็กแหน่ได้ทำใหมครับ มีดเดินป่า หรือมีดโต้
เหล็กตลับลุกปืน ได้ทำมีหรือเปล่า ถ้ามี ขายราคาเท่าไหร่ครับ
ตลับลูกปืนทำลายฮาม่อนได้ไหมครับ
ตอบแทนคนรับ ได้ครับ
เล่มเล็กอันเเรกราคาเท่าไรครับ
เสียงลุงแฮ้งดังกว่าหมู่เนาะ
..555
ฮามอนแปลว่าคลื่น
ตะใบยี่ห้อไหนทำฮาม่อนได้บ้างครับแล้วถ้าไม่มีน้ำกรดจะใช้อะไรแทนได้บ้างครับ
ผมว่าพี่ทำมีดซูชิ ไปอีก 1 product ผมว่าน่าจะขายได้นะครับ หรือมันทำคนละวิธีกะของไทย
สู้ราคามีดญี่ปุ่นมือ2 ไม่ได้ครับ...ตลาดเค้าแข็งแรงกว่า..เราทำแค่ศึกษา.. เชยๆ
อยากได้มี้ดเดินป่าครับ
คืนไฟยังไงคับแนะนำหน่อย
เราจะเอา เหล็ก กับ ตะใบ เชื่อมให่ติดกันอย่างไงคับ
ได้ครับ..แต่รอยเชื่อมจะทำให้โครงสร้างของตะไบเสียไป รวมถึงคุณสมบัติที่ตะไบพึงมีด้วย
แล้วใชรวดเชื่อม อะไรกับมันถึงจะติดกัน
ชิ้นงานของผมก่อคือผมจะเอา มีดกะตะใบมาติดกัน เพื่อตัดเปลือกมะพร้าว ให่ไดนานกว่ามีด ทรรมาดา
ตะไบถูกกับตะไบแพง เหล็กมันต่างกันไหมครับ
ต่างกันที่ค่า%คาบอนครับคาบอนยิ่งสูงต้นทุนก็สูงตามครับ
What’s the white stuff used to reveal hamon ?
alumina powder
ขอเบอร์ติดต่อหน่อยครับ
จอกอปไปหัดทำเด้อหัวหน้า
2ตัวในคลิปนี้เท่าไหร่ครับ
มีดแล่..ตัวต้นคลิบ..2,500 ครับใบยาว3นิ้วครึง
รับออเดอร์มีดอยู่ไหมครับ
ไม่ครับ..ผมเปิดจองครั้งละชุดครับ
@@knifemaker2529 ปกติช่างเปิดจองช่องทางไหนครับ
กรดกัดไรนะครับฟังไม่ถนัด
สแตนเลสเอามา ตีมีดได้ไหมคับ
สแตนเลสเอามาตีได้ครับ แต่อุณหภูมิ ที่จะทำให้สแตนเลสยุบตัวให้สามารถตีได้ จะอยู่ประมาณ 1200+ ขึ้นไปครับ ถึงจะตีแสดนเลสยุบ และก็ไม่สามารถทำให้เกิดเส้นชุบแข็งได้เหมือนเหล็ก High Carbon ครับ ถ้าใช้เหล็ก Carbon หัวแดง หัวฟ้า เหล็กแหนบ พวกนี้อุณหภูมิที่ทำให้เหล็กสามารถยุบตัวจนตีขึ้นรูปได้จะอยู่ประมาณ 800 องศา ฉะนั้น เราต้องมาดูที่เตาของเราครับ ว่าสามารถทำอุณหภูมิได้สูงถึงไหมครับผม ช่างที่เขาตีกันทุกวันนี้ ใช้หัว burner สั่งทำพิเศษ และทำเตาเฉพาะขึ้นเพื่อตีครับ จึงสามารถเร่งได้ถึง 1000 องศาขึ้น ถ้าเตาถ่านพื้นบ้าน น่าจะได้ประมาณ แค่เกือบๆ 1000 ถ้าใช้ก้นหอยเป่าด้วยนะครับ
@@user-vx3fp3db1k ขอบคุณอย่างมากที่แบ่งปัน แล้วเราจะสามารถชุบแข็งเหมือนเหล็กได้ไหมคับ
@@user-zp2bt6iv8w ชอบแข็งสแตนเลส หรือ ครับ ทำได้ครับ แต่ไม่ใช่การชุบน้ำ แต่เป็นการชุบที่เรียกว่า ซับซีโร่ หรือ ขุบไนไตร คือ การทำให้เกิดความเย็นกระทันหัน วิธีชุบที่ง่ายที่สุดในการทำมีดสเตนเลสคือ ชุบไนโตรเจนเหลวครับ อุณหภูมิชุบ จะต้องต่ำกว่า -5 ลงไปถึงจะดีครับ จริงๆต้องไปดู data sheet ของตัววัสดุเองว่า ต้องชุบที่อุณหภูมิเท่าไหร่ ถึงจะได้ประสิทธิภาพสูงสุด ของเหล็กชนิดนั้นๆครับ
ปูนทนไฟหาซื้อได้ที่ไหนครับ
ลาซาด้าครับ
Shopee ถูกกว่าเพื่อน
ช่างไม่หวงวิชาหรือครับ
วิชามีทั่วไป. ที่เหลือคือคสามสามารถแต่ละบุคคล..จะนำไปใช้หรือไม่ ครับ
กี่บาทครับเล่มนี่
อยากได้มีดทำอาหารสักเล่มติดต่อทางไหน
เล่มเล็กเห็นแล้วชอบเลยครับสวยราคาแรงมัยครับ
2,000ครับ ใบมีด4นิ้ว
อาจารย์ครับผมอยากทำมีดธุรกิจเล็กในตำบลต้องใช้งบประมาณเยอะป่าวครับผมชอบในการตีมีดมากครับ
โรงเรือน.. เครื่องเจีย เครื่องเจาะ โต๊ะทำงาน ปากาจับชิ้นงาน.. ค้อน คีม เตาเผา ตะไบชนิดต่างๆ เลื่อยมือเหล็ก เลื่อยไม้ ปล๊กไฟสายยาวๆ เท่าที่กล่าวมา..2หมื่นกว่า..
แต่ที่ผมทำ ใช้เวลา6ปี เริ้มจาก ของที่มี เริ่มต้นด้วยเงิน1,000 จนถึงทุกวันนี้..น่าจะ4แสน(เครื่องมือ)
ยังมีวัสดุสิ้นเปลือง อีกเช่น เหล็ก ไม้ ทองเหลือก กระดาษทราย และกาว..ที่ต้องจ่ายรายเดือน รวมๆหมื่นครับ
สอบถามถ้าเราลับคมฮาม่อนจะหายมั้ยครับ
ไม่ครับมันเป็นแนวชุบครับแล้วเหล็กมันจะ สีไม่เหมือนกัน
ช่างโจ๊กใบเปล่าแบบนี้ราคาเท่าไหร่ครับ
จะเอาเหล็กอะไร..ครับ