Reteta Ciocolata de casa - JamilaCuisine
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- Reteta Ciocolata de casa - Reteta video
Reteta : www.jamilacuisi...
Pentru mai multe retete culinare video urmareste-ne pe :
www.jamilacuisi...
/ jamilacuisine
/ jamilacuisine
plus.google.co...
![Reteta de CIOCOLATA de CASA cu Lapte Praf [RETETA SIMPLA]](http://i.ytimg.com/vi/nWN4ph6PYuE/mqdefault.jpg)
![Reteta de CIOCOLATA de CASA cu Lapte Praf [RETETA SIMPLA]](/img/tr.png)
Aveti aici alta reteta de ciocolata mai simpla: jamilacuisine.ro/ciocolata-de-casa-gustul-copilariei-reteta-video/
Puteti vă rog frumos să imi spuneti daca merge si cu lapte normal?Adica fara lapte praf
@@alicefreefire6488 nu
Jamila, incearca sa cerni praful de cacao impreuna cu laptele praf, care in felul acesta se vor omogeniza si apoi se le adaugi direct in vasul in care ai siropul de zahar impreuna cu untul topit.Vei fi uimita cat de repede se vor ingloba.Iese perfect, cu mult mai putina osteneala.Am experimentat aceasta reteta de multa vreme.Succes!
Asa fac si eu, dureaza 1 minut mixatul si folosesc doar spatula la mestecat.
Exact asa fac si eu. Si durează numai 2 minute repede cu masina de bucătărie. Dupa o zi este tot tare si bun. Putina sare pun o Priza numai și estenta de rom
Asa e.felicitari.la fel fac si eu😊🥀🌺🥀
Nu se bagă mâinile în ciocolată
Da, este foarte bine si asa. Mie imi era frica sa nu se lipeasca de hartia de copt, avand in vedere ca ciocolata era foarte lipicioasa dar daca tu ai facut asa si ti-a iesit bine am sa fac si eu ca tine. Multumesc pentru pont
Multumesc tare mult. Sa stii ca are acelasi gust ca cea din copilarie. Nici eu nu mai mancasem de mai bine de 10 ani si ciocolata asta mi-a adus aminte de cea a mamei. Sper s-o faci si tu. Te pup
Felicitari pentu retete, Jamila!
eu fac cioco de casa cu..200 g unt ...si aproape 1 kg lapte praf...
consistenta finala trebuie sa aiba o usoara granulatie..nu sa fie "cauciucata"
La ce zic eu acum am nevoie doar de 7 laicuri să vă dau și vouă să nu uitați de șapte laicuri Să nu uitați de 7 milioane de laicuri ok și vă pup și fetele care se uită și chiar face mâncare de astea să nu mai ține atât de mult să îmi trecem direct la mâncare să facem bai care nu Ce să faceți mâncare mai te duci Pe partea de mâncare proastelor nu fetelor nu vorbesc cu voi vorbesc cu fetele care nu știu să fac mâncare bine mie îmi place cum este și mai ales că mă uit mereu la ele
Mulțumesc frumos!!! Am pus 100g unt la 500ml lapte praf ca sa încerc ideea de unt puțin și a ieșit grozavă. Rețeta Jamilei devenea la textura bună după câteva zile, altfel într-adevăr era gumata . De data aceasta textura a ieșit perfect 👌 😍 👍 👏
Cam mult chin pentru o simplă ciocolată de casă. Secretul stă în consistența siropului de zahăr și zilele de păstrare înainte de consum. Nu recomand folosirea uleiului.
Am terminat-o de facut cu doua ore in urma,si mi-a iesit minunata,asa cum tot ce am facut dupa retetele tale!Esti minunata!Te-am ascultat pas cu pas si sunt fericita,sotul meu mananca inca din ciocolata!Multumesc!
E foarte interesanta reteta si am incercat si eu,e buna,defapt foarte buna,si ma uit cu drag la retetele tale,de exemplu cu batoanele de ciocolata bounty au iesti extrem de bune,ma bucur ca cineva face retete si le da mai departe,te felicit si iti zic,continua asa!
Jamila, mai inspirat în bucãtãrie ! Sã știi credeam cã rețetele acelea sunt foarte greu de fãcut , dar așa cum le faci tu ,mi se pare foarte ușor! MERSI MULT!
Chiar este foarte buna si are gustul copilariei.
ok, painea trebuie framantata (logic) si deci trebuie sa-ti bagi mainile in ea. Chiftele trebuiesc si ele formate deci iar trebuie sa-ti bagi mainile pentru a le da forma dorita. La snitele trebuie sa le dai prin ou si pesmet si ce crezi, tot cu ajutorul mainilor. Nu stiu de ce te deranjeaza ca am framantat ciocolata cu mana.... imi place s-o omogenizez mai bine asa. Tu poti face ciocolata cu mixerul, cu lingura sau ce vrei tu.... bunica mea o framanta cu mana ca pe aluat si eu fac la fel.
Azi am facut si eu ciocolata de casa pentru prima data si e super delicioasa! Multumesc! 😊
Arata delicios o sa ii zic bunici mele sa il faca pentru ca eu sunt inca mica si nu prea ma descurc cu aragazul.:-)
Mersi mult pentru reteta.♥
Super! Ma bucur mult!
Ce bine arata ! Multumesc pentru reteta ! Ador cioicolata si in generat preparatele facute in casa !
Cu mare drag! Ma bucur ca ti-a placut ciocolata.Pupici!
Bravo, felicitari!
Scrieți în descriere și gramajul ingredientelor. Să poată fi și citit la final, nu doar ascultat. Și nu se înțelege foarte clar la zahăr ce gramaj ați spus.
450 g zahar
Cum nu s-a înțeles ?? E f clar: patfră sșiseci de grame !
@@sandoo22 vai cat am râs 🤣🤣🤣
😂😂😂😂😂😂
am facut ciocolata si mi-a iesit intocmai ca a ta...multumesc jamila😉
este atât de bun cele mai bune retete din lume! 😚😚😘😘😘
Esti minunata, gospodina imi plac nespus de tare retetele tale jamila. ✌️🌺
Am înțeles "40-50 grame de zahăr" dar de fapt ai zis 450. Oricum am pus 150 gr (la ochi) și a fost indeajuns de dulce. Nu m-am complicat cu framantatul, am pus laptele praf si cacaoa direct în siropul fierbinte și am amestecat cu un tel de mămăligă. A ieșit perfect.
Nici eu nu am inteles ce a spus la zahar 😐 o sa pun 150 gr caci 450 mi se pare totusi cam prea dulce
Multumesc Jamila de retetã,foarte bunã mia iesit...😘
Multumesc tare mult!
Mi-am adus aminte de gustul delicios al ciocolatei de casa pe care o facea mama. Neaparat voi incerca reteta.
Cineva in 2019
2020
??
2021 :))
2022?
2022
Multumesc Jamila pentru aceasta reteta pe care o faceam destul de des când eram copil.O uitasem aproape dar când v-am vazut facând-o mi-am adus aminte de gustul delicios si inimitabil. Acum am sa o pregatesc pentru copii mei . An nou fericit!
Am respectat reteta si a iesit foarte buna. Multumesc
Îmi place mult ciocolata.Rețeta e superbă de tot făcută în casă.Bun!♡
Ce gramaj aveți la zahăr ca nu prea înțeleg. E 40-50g sau 400-500g?
Doamna Jamila am facut ciocolata de casa e foarte foarte bună nu am cuvinte sunteti o doamnă minunata am facut cozonaci sunt foarte buni
Video-ul ajuta foarte mult ,este un exemplu ca sa nu facem asa ...trebuiesc cernute impreuna laptele praf cu pudra cacao,plus eu as pune esenta de rom 😉
E prea tare, daca o faci mai moale o torni in tavă și o dai la rece, în jumătate de oră e tare si o poti tăia. Aseară am facut, e perfectă.
Multumesc!
buna! e normal sa fie asa tare compozitia incat sa fie nevoie sa bagam mana? are ceva daca este putin mai moale? nu imi place sa bag mana in compozitie
jamila fc dp retetele tale si imi ies desi nu ma asteptam . bvo
Slv R0mb da
Multumesc mult!
ma bucur ca am gasit aceasta reteta. Am incercat sa o fac cand aveam vreo 15 ani si nu mi-a iesit, cu siguranta o voi incerca iar acum.
Am facut si eu reteta ta ,a iesit super buna..O sa mai fac 😍 multumesc 🤗
Multumim din suflet - sunte ti grozava !!!!!!!!!
❤️🌹🌸🌺😘
Draga Jamila!Am facut si eu.Este un deliciu,am adaugat putina esenta de rom si vanilie,a iesit o minune de nu te pomenesti :) Sotul si fica mea cea mare au facut "curatenia" (bolului in care am amastacat) fara respiratie :) Eu tot timpul ma gandesc ca sa nu ma ingras :) Acum sincer nici nu stiu ce inseamna cuvantul dieta :)Multumesc de reteta!Am fiert siropul apoi am adaugat untul si am pus intr-un bol asa am cernut laptele praf si cacaoa si am lucrat totul cu mixerul in doua clipite.
Eu stiam ca de sirop depinde consistenta ciocolatei de casa. Adica, nu e neaparat necesar sa ajunga la consistenta de aluat, zaharul se cristalizeaza oricum si ciocolata se intareste. Zic asta pentru cei care nu se dau in vant dupa framantat :). Doar ca o sa dureze putin mai mult sa se intareasca.
Am facut siropul, peste care am adăugat untul, după topirea untului am oprit focul. Am adăugat laptele praf amestecat cu cacao, alune si stafide , compoziția a fost moale, pe care am turnat-o în forme speciale. Am dat formele la frigidier, dar după două ore ciocalata s-a întărit puțin. Am răbdare încă zece ore,
să văd dacă se întărește.
Restul se ia direct cu lingurita / cutitul de pe blat :) Tot gustoasa trebuie sa fie... si e interesant si dispozitivul de portionat. Arata foarte bine la final.
din experienta mea, cel mai bine e sa folositi un mixer pentru amesteca praful de cacao si laptele praf cu siropul. Succes in continuare!
And the winner is ♡♥ Nu e ca nimica ciocolata de casa ♡♥ Pe cuvantul meu Jamila ca la inceput cand ai facut siropul deja am mirosit lapte praf in casa. Deci numai vizionand reteta s-a umplut casa de parfumuri vechi si dragi. Merci ♡♥
Ok, la sarmale trebuie sa pui mana pe varza ca sa le rulezi dar la paine si chiftele ce motiv ai avea sa iti bagi mainile in ceva? Si la snitele... in ce sa iti bagi mainile la snitele? Eu am facut diverse sortimente de ciocolata de casa si merge foarte bine cu mixerul orice reteta, iar cand eram mici mama facea fara mixer si tot nu isi baga mainile.
Reteta e minunata.
Cat timp se poate pastra aceasta ciocolata?
Cum sa va spun ca a iesit? Am lasat ciocolata in tava si m-am dus sa iau aparatul foto sa imortalizez momentul. Cand m-am intors mai erau 2 patratele pastrate pentru mine. O bunatate. Totul am facut exact ca in reteta dar pentru ca am eu o placere deosebita la esenta de portocale de la Dr. Oetker nu am putut sa ma abtin si am pus si esenta de portocale. O minunatie! Multumim Jamila!
Buna...nu am înțeles de ce trebuie frământată pe masa. Care- i diferența dacă imediat după incorporare se toarnă în tavă? Care- i rostul frământării? Mersi in avans. Eu am tot incercat rețete de ciocolata, dar îmi tot ies lipicioase și cleioase, se lipesc de cuțit și dinți. Deci, nu- mi place nici una.
Incearca sa nu pui unt
woww te complici foarte mult!
th-cam.com/video/YTw7FUmzpnQ/w-d-xo.html
nu mia iesit aceasta reteta dar am invatat sa fac fineti :D
IObiT OG bravo
ai fiert prea putin siropul banuiesc
IObiT OG 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Iami
Mersi mult JamilaCusine de reteta .
mersi că mi-ai răspuns la întrebare
Cu mare drag! Pupici!
buna iubesc mult retetele tale ,as dori o reteta de cioco de casa dar cu mai putin zahar si fara indulcitori artificiali mi se pare foarte dulce, ce spui😍 ceva mai dietetic intr un fel
Asta inseamna a face sala... eu o aruncam pe geam; mi-as fi pierdut rabdarea la acea omogenizare cu laptele praf.
Simona Ileana 😃😃😃👍
Pai la cate calorii te pregătești să mănânci, un pic de sala înainte nu strica. Recomandat și după! 😉
😂😂😂👏👏👏Simona Ileana, mooooor 😂😂😂
Am incercat reteta si mi-a iesit foarte bine.
Beatrice, se putea face in acelasi vas si restul retetei, insa eu am avut impresia ca e cam mic vasul pentru toate ingredientele si de aia l-am schimbat, dar tu poti face reteta in acealasi vas. Multumesc mult pentru apreciere si pentru ca ma urmaresti. Pupici!
Superrrr! Ma bucur ca ti-a placut!
buna jamila,am mai facut rețeta si e perfecta,pot folosi si robotul de Bucătărie sau nu?iti mulțumesc
Super tare , abea astept sa vad ce gust are atunci cand termin si eu. Ai prezentat perfect pas cu pas mersi si pofta buna la toti
Sigur ca da!
Chokran lak akhy lkarim :)
de unde ai luat tava cu despartitorul acela?....super sunt toate retetele....am incercat deja vreo 9 din ele...felicitari si la mai multe..:*
tava se gaseste pe net. Cautati "tava pentru brownies".
JamilaCuisine. dar se poate fara lapte praf ,am 12 ani si vreau sa fac
Nicoleta Boti nu
Nicoleta Boti nu merge..... si eu am vrut să fac
Nicoleta Boti
Cît de buna calitate o fi aceasta rețetă de ciocolata ?
Multumim pentru retete esti foarte priceputa
Retete minunate multumim!
Like doamnei Jamila -cea mai talentată bucătăreasă !ADELA WOLT
Totusi pentru a lua toata ciocolata dupa masa ar fi util sa folosesti o lingura...reteta e interesanta .
Tind sa cred ca era un tigru care a lasat urmele pe masa😂reteta am facut-o ,mi-a iesit super dar nu a fost nevoie sa scot compozitia din oala pentru a omogeniza cu o lingura de lemn...Dar va multumesc pentru reteta este intr-adevar fff buna.
am gasit acum recent canalul asta,is foarte incantat de cum gatesti, da se vede ca reteta asta in particular nu ai mai facuto ,ca iti da prea multa bataie de cap.. si macamea face asta si ii tot timpu delicios, dar nu am vazut-o niciodata sa incerce sa o framante cu mana.. dar cu am zis.. torturile si colaci si toate celalalte le faci sa arate foarte delicios :)
este vorba de 450 fr zahar, scuze, eu vorbesc cam repede de fel.
Da ai dreptate!!!! Cred că m-am uitat de vreo 6-7 ori să înțeleg cantitatea zahărului!!! Vorbește te rog mai clar pt că rețetele tale sunt ....... MEGA
super, ma bucur mult!
Mi a trecut pofta !
Te iubesc Jamila, dar parca ai fi un copil care se joaca in bucatarie, esti tare scumpa si dulce ca ciocolata ta.
Doamne ce amintiri...aveam o vecina care ne facea ciocolata de casa ....ff buna
Dana Zsiga 😃🍫
Da, poate fi inlocuit insa eu nu o recomand din cauza ca este extrem de nociva pentru sanatate.
super delicioasa chiar am sa fac si eu saptamina asta ...nu am mai mancat de cind eram mica la mama acasa..
Pana gasesc tava. ...:)...se poate taia dupa ce s-a intarit? ....pup. ..si multumesc pt retete. ..sunt superrrr
Dude, e prea vascoasa ca sa bagi mixerul in ea..... Ciocolata se framanta pe pe paine. De ce ai ramas interzisa??? Atunci cand gatesti iti bagi mainile in mancare. Cum faci paine, sarmale, chiftele. snitele fara sa-ti bagi mainile????????
Exista la mixer 2 palete mai subtiri pentru compozitii mai fluide, dar exista si 2 palete mai groase in diametru,cred ca sunt pentru aluat...sau pentru o compozitie mai vascoasa..(asa cum a iesit ciocolata ,de exemplu) Sau ma insel ?Multumesc pentru raspuns.
Buna ziua,tot incerc sa gasesc pe net" Jamila- pricomigdale ",sunt f multi care va folosesc numele + aceasta reteta,dar cand deschid sunt EI cei care fac si nici macar nu fac pricomigdale,ci altceva,diverse dulciuri ,numele dv.e de fapt "lipiciul "pt noi, cei care va cautam si va indragim modul clar ,concis si f la obiect de explicare si pregatire a diverselor retete...Sincere aprecieri ! Deci aveti sau nu aveti o reteta proprie JAMILA -PRICOMIGDALE? Multumesc pt raspuns ,succes in continuare...pa- pa
În loc de unt pot folosi margarină? Mulțumesc!
Draga Jamila, reteta e foarte frumos explicata, mulțumesc.
Începând de astăzi, nu mai intru in Bucătărie decât sa fac maxim un sandviș. Atât de tâmpită sunt ca era sa-mi stric Kitchen AID-ul cu mintea mea creață.
Am uitat untul și mi-a ieșit o chestie cu care poți omori pe cineva dacă i-o dai sa mănânce. Apoi am încercat sa pun untul după ce totul era incorporat.
Bip-urile de rigoare nu lipsesc. Încă înjur...
La mulți ani!
Reteta este super cred nu am incercato dar cu siguranta o voi incerca sper sami iasa vreau doar sa fac un comentariu privind modul incorporarii si omogenizarii nu mia placut framintatul acela cu miinile mi sa parut chiar urit cred ca era mai bine cu o lingura de lemn ceva nu cu miinile va rog sa ma scuzati asa consider eu sint o fana a retetelor dumneavoastra va apreciez mult mult "va pup"
mulțumesc,Jamila pt rețetă de ciocolata
Acum am vazut chestia asta si acum o fac 😋😋😋🍫🍫🍫
Multumesc pentru reteta. Eu am incercat sa mai multe ori sa fac ciocolata de casa, fiind unul dintre deserturile mele preferate. Problema pe care o intampin de fiecare data este ca, dupa ce ciocolata se intareste, are o consistenta zaharisita(se simt cristale de zahar). Cum pot evita acest lucru?
pui prea mult zahar in sirop, si se suprasatureaza solutia de zahar ( desi se dizolva initial excesul de zahar , la temperatura scazuta recristalizeaza) incearca mai putin zahar
Bună seara va rog frumos îmi puteți spune unde am greșit ca nu mi sa întărit,,,??? Multumesc
Multumesc mult. Daca va uitati in descriere o sa vedeti linkul care va duce pe site-ul meu, la articolul retetei. Aveti acolo toate ingredientele. Numai bine.
Foarte buna reteta, si usor de facut. Eu am omogenizat cu o lingura de lemn rezistenta si a iesit excelent.
Buna jamilla, nu am lapte praf, nu gasesc prin imprejurimi. O pot inlocui cu ceva sau se poate face si fara?
Cam bataie de cap amestecatul cu mainile. Se iroseste multa compozitie.
Este o reteta ferfecta😘😘😘
Buna Jamila, Multumesc foarte mult pentru reteta. Am facut-o si eu si mi-a iesit foarte bine. Inca odata multumesc din suflet! x Adriana
Buna! O intebare: ciocolata e tare? intreb pentru ca mie imi place mai moale,daca o vreau putin mai moale decat o ciocolata normala ce pot sa fac? sa pun mai putin lapte praf? Multumesc anticipat! Esti o super gospodina! Muaks!
Esti fantastica, Jamila!
asta chiar e ciocolata adevarata!!!
Arata foarte frumos si e si tare gustos
reteta este foarte buna ! multumim !
Felicitări! Am să ancerc și eu. Mulțumesc frumos.👍♥️
Imi plac deserturile tale
Alexandra, ma bucur mult. Cu mare drag, te pup