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I always love watch your video and listening a baby voice sometimes.. please be happy and healthy always.. your new subscriber here.. ganbatte kudasai.. ganbareba dekiru.. *so sorry if I'm wronged and misspell.. not a Japanese speaker here.. :)
I am very honored! Thank you☺️💖
初めてのブリオッシュでしたが、バターたっぷりで中高年には背徳感いっぱいですが、美味しいからたくさん食べちゃいました。丸い成形でクリームチーズとイチゴを乗せて焼いてみたいです。
アテットより成形が楽で作りやすかったです！🎉
Kawaii desu. I will try your recipe. Shaping the dough is cute.
thankyou☺️🙏
これはめちゃくちゃ美味しそうですね🥰またまた作りたくなるレシピをありがとうございます😊
嬉しいです🥰ありがとうございます！
ふわんふわん❤️美味しいぃ〜❤️チョコやオレンジピール入れた物も2個ずつ作ってみましたが、どちらも美味しかったです〜❤️生地こねてる時から、美味しい生地だとわかりますね😆美味しかったぁ❤️美味しいレシピありがとうございました。
良かったです☺️💐オレンジピール絶対合います！家にたしか、残っていたはず！笑
いつも作らせていただいてます😆今回は、生成以外はうまく作れました。成形時と焼き上がりの見た目が激変してましたが、お味に問題はなかったです😊クリーム塗って食べるともっと美味しくなりそうです😀
ありがとうございます☺️🌸成形は練習あるのみなので最初は失敗しても大丈夫ですよ！
やっぱり糖と油脂は悪魔の組み合わせ🎶超絶美味そう😍😍週末作る～‼️ハサミカットも可愛い😎👍
バターが勿体無くて躊躇しました😂笑ありがとうございます♡成功しますように！
人生で初めてパンを作りました。パン作りといえば失敗しやすいイメージでしたが、とっても美味しく作れて、一人で8個とも食べてしまいそうなくらいです！笑笑完璧ではないけど、それも楽しい！違う種類も作ってみます！♥♥♥
人生はじめてのパン作りに、こちらのレシピを選んでいただけたとは…🥺🥺🥺🤎なんと嬉しい。ありがとうございます🤎是非色々なパンに挑戦してみてください！そして分からないことがあればいつでもメッセージください。
@@yurina.oono.. ご丁寧に、コメントありがとうございます！素晴らしい経験をもとに生まれたこんな貴重なレシピをシェアしてくれてとても嬉しいです😩✨どんどん作ってみます！！今日は抹茶クリームパンを作りましたが、包むのが難しかったです(小籠包を包むみたいな感覚なのかな)🙄
バターたっぷりで、めっちゃ美味しそう✨😍模様がめっちゃ可愛い💕ハサミを入れるの苦手やけど、頑張って作ってみようかなあwww
ちか姉さんなら大丈夫です🙆♀️♡
フワフワ、美味しく出来ました😋🙌🏻有里奈先生のレシピは違いないです👌6個でも同じ温度と時間でいいんですか？今度は少し大き目に作ろうと思います😊
嬉しいお言葉…🥹私も日々精進して頑張ります！
初めてのブリオッシュ。ふわふわで卵やバターの風味豊かな美味しいパンが出来ました😋この生地でブリオッシュ食パンを焼いても美味しいですか？先生の動画にあるブリオッシュ食パンの焼き方を参考にしようかと思っています。
ありがとうございます！ここまで砂糖、バターが多いと、おそらくですねが食パンにすると外側が焦げ、中は生焼けになってしまう可能性があります！パウンドケーキ型などの小さい型であればなんとかできると思います＾＾
いつも美味しそうな動画ありがとうございます。リクエストですが、ミルクフランス（ヴィエノワ？）が大好きなのでお時間あればぜひ！🤤
ヴィエノワもいいですね☺️💓やります！リクエスト嬉しいです。
これ、明日作ろうかなあ✨😍無塩バターが無いから💦買いに行かなきゃ…💨有塩バターも無いです😅
バター、高いです…😭😭😭😭😭
lovely ... i love brioche
thank you！me too🥰
ドライイーストを後から理由は何があるんですか？？一緒に砂糖や塩といつも通り入れてこねたらダメな生地なのですか？
コメントありがとうございます！ブリオッシュは砂糖、卵などが多く含まれるので生地のグルテン膜(膨らむ要因のひとつ)が捏ねても出来ずらく、さらに捏ねすぎにより生地の温度が上がってしまうことが良くない生地でもあります。最初にドライイーストと塩をいれずに生地を休ませることでグルテン膜が形成され少ない捏ねで生地を完成に持っていくことができるという事です。少し難しくなってしまいすみません🙏😭
キザキザが、ミニラのしっぽみたいだね😂💖👍お身体ご自愛してくださいね💖無理しないで💖💖💖
さすがミントさんでした！ミニラと思ったら息子が不機嫌な時でもどんどん愛おしくなってきました。笑😂
お久しぶりです。オーブンの発酵機能で30度だと高すぎますか？
ブリオッシュ、30度は高すぎますね。バターが溶けるので生地がダレると思います🙏😭
発酵機が30度以下にならないようであれば、室内の発酵の方がよいかと思います＾＾
ゆりなさん、蕎麦粉カンパーニュの美味しいレシピないかなぁ？あったら、教えていただきたいです。お願いします🤲
蕎麦粉ですか！フランスにグルテンフリーを謳う蕎麦粉のパンを作るパン屋がありました。私も少し研究してみますね😎
成形は何㎝位が目安ですか？ 天板2枚が無理なときは冷蔵庫などで一時的に休ませて時間差で焼けば良いですか？
目安は13cm程度です🙏2回に分ける場合は、分割→丸め→冷蔵庫→少し復温→成形→二次発酵→焼きで大丈夫です♪
@@yurina.oono.. ありがとうございます!
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I am very honored! Thank you☺️💖
初めてのブリオッシュでしたが、バターたっぷりで中高年には背徳感いっぱいですが、美味しいからたくさん食べちゃいました。
丸い成形でクリームチーズとイチゴを乗せて焼いてみたいです。
アテットより成形が楽で作りやすかったです！🎉
Kawaii desu. I will try your recipe. Shaping the dough is cute.
thankyou☺️🙏
これはめちゃくちゃ美味しそうですね🥰
またまた作りたくなるレシピをありがとうございます😊
嬉しいです🥰ありがとうございます！
ふわんふわん❤️美味しいぃ〜❤️
チョコやオレンジピール入れた物も2個ずつ作ってみましたが、どちらも美味しかったです〜❤️
生地こねてる時から、美味しい生地だとわかりますね😆
美味しかったぁ❤️
美味しいレシピありがとうございました。
良かったです☺️💐オレンジピール絶対合います！家にたしか、残っていたはず！笑
いつも作らせていただいてます😆
今回は、生成以外はうまく作れました。成形時と焼き上がりの見た目が激変してましたが、お味に問題はなかったです😊
クリーム塗って食べるともっと美味しくなりそうです😀
ありがとうございます☺️🌸成形は練習あるのみなので最初は失敗しても大丈夫ですよ！
やっぱり糖と油脂は悪魔の組み合わせ🎶超絶美味そう😍😍週末作る～‼️ハサミカットも可愛い😎👍
バターが勿体無くて躊躇しました😂笑
ありがとうございます♡成功しますように！
人生で初めてパンを作りました。
パン作りといえば失敗しやすいイメージでしたが、とっても美味しく作れて、一人で8個とも食べてしまいそうなくらいです！笑笑
完璧ではないけど、それも楽しい！
違う種類も作ってみます！♥♥♥
人生はじめてのパン作りに、こちらのレシピを選んでいただけたとは…🥺🥺🥺🤎
なんと嬉しい。
ありがとうございます🤎
是非色々なパンに挑戦してみてください！そして分からないことがあればいつでもメッセージください。
@@yurina.oono.. ご丁寧に、コメントありがとうございます！素晴らしい経験をもとに生まれたこんな貴重なレシピをシェアしてくれてとても嬉しいです😩✨
どんどん作ってみます！！今日は抹茶クリームパンを作りましたが、包むのが難しかったです(小籠包を包むみたいな感覚なのかな)🙄
バターたっぷりで、めっちゃ美味しそう✨😍模様がめっちゃ可愛い💕
ハサミを入れるの苦手やけど、頑張って作ってみようかなあwww
ちか姉さんなら大丈夫です🙆♀️♡
フワフワ、美味しく出来ました😋🙌🏻有里奈先生のレシピは違いないです👌6個でも同じ温度と時間でいいんですか？今度は少し大き目に作ろうと思います😊
嬉しいお言葉…🥹私も日々精進して頑張ります！
初めてのブリオッシュ。ふわふわで卵やバターの風味豊かな美味しいパンが出来ました😋この生地でブリオッシュ食パンを焼いても美味しいですか？先生の動画にあるブリオッシュ食パンの焼き方を参考にしようかと思っています。
ありがとうございます！ここまで砂糖、バターが多いと、おそらくですねが食パンにすると外側が焦げ、中は生焼けになってしまう可能性があります！パウンドケーキ型などの小さい型であればなんとかできると思います＾＾
いつも美味しそうな動画ありがとうございます。
リクエストですが、ミルクフランス（ヴィエノワ？）が大好きなのでお時間あればぜひ！🤤
ヴィエノワもいいですね☺️💓やります！リクエスト嬉しいです。
これ、明日作ろうかなあ✨😍無塩バターが無いから💦買いに行かなきゃ…💨有塩バターも無いです😅
バター、高いです…😭😭😭😭😭
lovely ... i love brioche
thank you！me too🥰
ドライイーストを後から理由は何があるんですか？？
一緒に砂糖や塩といつも通り入れてこねたらダメな生地なのですか？
コメントありがとうございます！
ブリオッシュは砂糖、卵などが多く含まれるので生地のグルテン膜(膨らむ要因のひとつ)が捏ねても出来ずらく、さらに捏ねすぎにより生地の温度が上がってしまうことが良くない生地でもあります。
最初にドライイーストと塩をいれずに生地を休ませることでグルテン膜が形成され少ない捏ねで生地を完成に持っていくことができるという事です。
少し難しくなってしまいすみません🙏😭
キザキザが、ミニラのしっぽみたいだね😂💖👍お身体ご自愛してくださいね💖無理しないで💖💖💖
さすがミントさんでした！
ミニラと思ったら息子が不機嫌な時でもどんどん愛おしくなってきました。笑😂
お久しぶりです。オーブンの発酵機能で30度だと高すぎますか？
ブリオッシュ、30度は高すぎますね。
バターが溶けるので生地がダレると思います🙏😭
発酵機が30度以下にならないようであれば、室内の発酵の方がよいかと思います＾＾
ゆりなさん、蕎麦粉カンパーニュの美味しいレシピないかなぁ？
あったら、教えていただきたいです。
お願いします🤲
蕎麦粉ですか！
フランスにグルテンフリーを謳う蕎麦粉のパンを作るパン屋がありました。
私も少し研究してみますね😎
成形は何㎝位が目安ですか？ 天板2枚が無理なときは冷蔵庫などで一時的に休ませて時間差で焼けば良いですか？
目安は13cm程度です🙏
2回に分ける場合は、分割→丸め→冷蔵庫→少し復温→成形→二次発酵→焼きで大丈夫です♪
@@yurina.oono.. ありがとうございます!