#วิธีทำก้อนเห็ดนางฟ้าภูฐาน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 มี.ค. 2020
- ถ้าเรามีความสนใจที่อยากจะเพาะเห็ด แล้วละก็ เห็ดที่เราคิดถึงเป็นอันดับต้นๆเลย คงจะหนีไม่พ้น
เห็ดฟาง และ ก็เห็ดนางฟ้าภูฐาน
นี่แหละครับ ซึ่งความนิยมนั้นใกล้เคียงกัน ถ้าจะเปรียบไปแล้วเห็ดฟางก็เปรียบเหมือนราชา ส่วนเห็ดนางฟ้าภูฐานก็คือราชินี ก็คงไม่น่าจะผิดนัก
เนื่องจากความนิยมในการบริโภคใน
ทั่วทุกภาคของประเทศ เพราะรสชาติที่อร่อย และสามารถทำอาหารได้หลากหลาย จึงทำให้มีคนสนใจเพาะกันมาก
ดังนั้นเราจึงควร มาทำความรู้จักนิสัยใจคอของน้องนางฟ้า กันก่อนที่จะลงมือเพาะกันดีกว่าครับ
เห็ดนางฟ้าชอบอากาศแบบไหน ?
เห็ดนั้นเราสามารถจะจำแนกออกเป็นอีก 3 ประเภทด้วยกัน ตามลักษณะของอากาศที่เห็ดชอบคือ
1.อากาศหนาว
2.อากาศเย็น
3.อากาศร้อน
คำว่าอากาศหนาวหลายคนอาจจะสงสัยแบบไหนคือหนาว แล้วแบบไหนคือเย็น แต่ร้อนคงจะรู้กันอยู่แล้ว 555
เห็ดที่ชอบอากาศแบบหนาว นั้นคือเห็ด
เห็ดหอม เห็ดโคนญี่ปุ่น เห็ดเข็มทอง เห็ดนางรมหลวง เห็ดหัวลิง เห็ดแชมปิญอง เป็นต้น
ดังนั้นนิยามของคำว่า อากาศหนาวนั้นคืออุณหภูมิที่ิ ต่ำกว่า 25 องศา ลงมาเหมือนอากาศในหน้าหนาว และความชื้นในอากาศจะต่ำครับ
ส่วนเห็ดนางฟ้าที่เรานิยมปลูกกันนั้นชอบ อากาศเย็น หมายถึง อากาศเย็นสบายๆ แบบตอนฝนตกครับ
คือเย็นและมีความชื้นในอากาศสูง หรือควรมี อุณภูมิระหว่าง 25~30 องศา เห็ดจะให้ผลผลิตที่ดีที่สุด
เห็ดที่ชอบอากาศแบบนี้มีด้วยกันหลายชนิดคือ เห็ดนางรมฮังการี เห็ดนางฟ้าภูฐาน เห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดโคนญี่ปุ่น
สามารถให้ผลผลิตได้ดีเกือบทั้งปี จะมีปัญหาอยู่บ้าง ในหน้าร้อน ช่วงเดือน มีนาคม - เมษายน เนื่องจากอากาศจะร้อนจัด เห็ดจะไม่ค่อยออกดอก
ส่วนเห็ดที่ชอบอากาศร้อนนั้นมีดังนี้
คือ เห็ดฟาง เห็ดขอนขาว เห็ดโคนน้อย
เห็ดกระด้าง เห็ดหูหนู เห็ดเหล่านี้ ชอบอากาศที่ร้อน และ ชื้น
คืออุณหภูมิ ตั้งแต่ 35 - 38 องศา แต่ละประเภทอาจมาก หรือน้อยกว่าเราจะ
ลงในรายละเอียดของเห็ดแต่ละประเภทอีกครั้งหนึ่งต่อไป ครับ
เห็ดนางฟ้าภูฐานนั้น ถือว่าเพาะไม่ยากนัก เพียงแต่ต้องทำโรงเรือนให้เย็น / ชื้น ยิ่งถ้าปลูกโรงเรือนใต้ร่มไม้จะยิ่งดีมากครับ ในสวนยางนี่เหมาะนักเชียว
เอาละ เรารู้ความชอบของเห็ดไปพอสมควรแล้ว คราวหน้าเราจะมาต่อกัน ในเรื่องการเลี้ยงดู และ การผลิตกันบ้าง
เรื่องที่เราต้องรู้ต่อไปคือ cycle หรือ วงจรชีวิต ของเห็ดนางฟ้า ครับ
เช่น เขากินอะไรเป็นอาหาร เขาใช้เวลานานไหมในการเติบโต แล้วเขาจะให้ผลผลิตเรานานไหม ๚ อีกหลายอย่างครับ ไว้มาตามต่อกันตอนหน้าครับ
สนใจเพาะเห็ดกดดูที่ลิงค์ด้านล่างนี้เลยครับ
• สอนทำก้อน #เห็ดกระด้าง...
![แฟนแนวใด๋ - ยูริ โตเกียวมิวสิค [ SyncVersion ]](http://i.ytimg.com/vi/Fm8oDwos2uc/mqdefault.jpg)
สุดยอดเลยครับ
ขอบคุณมากครับที่ติดตาม
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากครับผม
ดูคลิปนี้แล้วมองภาพการทำก้อนเห็ดได้ชัดเจนขึ้นเลยครับ ขอบคุณความรู้ดีๆครับผม
ขอบคุณครับที่ติดตามนะครับ
ใจท่านดีมากคับมาบอกสูตรให้
ขอบคุณและยินดีมากครับ
ขอบคุณ อาจารย์ อีก 1 ท่าน ครับสำหรับ ความรู้ที่มอบให้ครับ อยากไปเยี่ยมฟาร์มเลยครับ
หมดโควิทเมื่อไหร่มาเที่ยวได้ครับ
ยินดีครับผม
สอนได้ดี คลิปดีน่าสนใจ ให้เต็ม10ไม่หักเลยครับ
ขอบคุณมากครับ
ขอให้สอนสูตรอาหารเห็ดนางฟ้า
ลงแล้วท้ายคลิปครับ
สอนทำก้อนเห็ดหูนูด้วยค่ะ
ไม่เคยทำเลยครับไม่มีความรู้เลยครับ
ขอบคุณ สาระความรู้ดีๆๆ........ขอถามว่า แป้งอะไรครับ
ข้าวเหนียวจะดีมากแต่ถ้าไม่มีใช้ที่หาได้ก็ได้ครับยกเว้นแป้งมัน
@@saranair ขอบคุณครับ
@@Christian_Shane_Farm ขอบคุณครับ
ใช้แป้งอะไรคะ ยิปชั่มกับดีเกลือคนละอย่างกันใช่ไหมคะ มือใหม่ค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
แป้งข้าวเหนียวครับ ยิปซั่มกับดีเกลือคนละอย่างกันครับ
@@saranair ขอบคุณนะคะ
มีคอร์สสอนทำก้อนเชื้อเห็ดไหมคะ อยากเรียนรู้ค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะกำลังหาสูตรทำเห็ดเลยค่ะ
ยินดีครับ
ถ้าเห็ดโคนน้อย ผสมต่างจากนี้มากไหมครับ
มีลงสูตรให้แล้วลองดูคลิปเก่าๆนะครับ
แป้งที่ใช้คือแป้งอัไรคะจะได้หาซื้อคะมีอะไรบ้างคะ
แป้งข้าวเหนียวครับ ถ้าไม่มีใช้แป้งข้าวเจ้าแทนได้ครับ
สุตรนุ้ทำใส่น้ำตาลด้วย2กิโล เปนรัยมั้ยคะ
ไม่เป็นไรครับใส่ได้ครับ
น้ำผสมอะไรสีดำๆในถังครับ?
น้ำธรรมดาครับ มันเปื้อนกากน้ำตาลที่ก้นกระป๋องครุบเลยออกดำๆ
ปีนี้ราคาขี้เลื่อยตันเท่าไรแล้วคะ
พี่ครับที่ผมทำอยู่ผมใส่ยิปซั่ม2โลจะเป็นอะไรไหมครับ
ไม่เป็นไรครับก้อนสวยครับแต่ออกดอกน้อยครับ
@@saranair คราวหน้าผมจะเอาสูตรของพี่ไปใช้ดูนะครับ
น้ำไม่ได้ผสมดีเกลือหรอครับ
ใส่ได้ครับสองขีด แต่ไม่ใส่ก็ได้ครับ
ส่วนผสมต่างๆหาซื้อได้ที่ไหนคะ
สั่งได้ครับที่ผมมีขาย 0830055800 ครับ
สนใจค่ะอยากไปดูที่ฟาร์มไม่ทราบอยู่ที่ใหนคะ
ขอถามหน่อยคะอาจารย์พอดีลงเห็ดมาใหม่ๆแต่เรียงไปเรียงมาฝนก็ตกเลยรีบ
เห็ดเลยล้มลงมาหน้าเห็ดเลยโดนกับน้ำ
น้ำเข้าไปในก้อนจะเป็นไรไหมคะ
ส่วนผสม ต้องใช้ดีเกลือ ไหมครับ ถ้าใช่ใช้ เท่าไหร่ ครับ ต่อ 100 Kg
ใส่ได้ครับ 2 ขีดครับ
ขอบคุณมากครับ
หนึ่งแสนพอมัยครับ
อาชืพหลักควรมีสักสามแสนครับ สำลองอีกแสนครับ
เครื่องอัดหาซื้อได้ที่ไหนครับ
เครื่องอัดก้อนดูที่คลิปนี้นะครับเบอร์อยู่ท้ายคลิปครับ
th-cam.com/video/KIi-KWp1AgI/w-d-xo.html
มีเชื้อเห็ดนางฟ้า ขายไหมครับ
มีครับแอดไลน์สอบถามได้ครับ 0830055800 ครับ
ผมผสม50โลแต่ผใช้ส่วนผสมตามนี้ได้ไหมครับ
ลดทอนเอาครับผม
@@saranair ขอบคุณครับ
@@saranair ถ้าเราไม่มีปูนขาวใช้โดโลไมท์แทนได้ไหมครับพี่
@@user-cc4gj8cu9u ใช้ได้ครับ
@@saranair ขอบคุณมากครับทุกคำแนะนำที่ดีๆทำคลิบต่อไปน่ะครับคอยติดตามอยู่ครับผม
แป้งอะไรคะ
แป้งข้าวเหนืยวครับ
ก้อนหนึ่งหนักกี่ขีดครับ
8.5 - 9 ขีดกำลังดีครับ
เครื่องอัดก้อนราคากี่มื่นคับ
ประมาณ 35000 ครับ
เคยใช้ก้อนเก่าที่ออกดอก3-4เดือนแล้วกลับเอามาผสมทำใหม่มั้ยคะ
เคยผสมครับ เก่า 30 ใหม่ 70 ออกดอกปกติแต่เก็ดได้ไม่นานต้องเพิ่มรำช่วยครับ
@@saranairขอบคุณค่ะ
@@saranair แล้วระยะเวลาบ่มก้อนจะนานกว่าก้อนที่ใช้ขี้เลื่อยใหม่ทำไหมคะ
ระยะเวลาใกล้เคียงกันครับ
น้ำคิดเป็นลิตรประมาณกี่ลิตรครับ
65-70 ลิตรครับ ต่อขี้เลื่อย 100 โลครับ
อาจารย์ทำอยู่ที่จังหวัดอะไรผมขอเข้าไปศึกษาได้ไหมครับ
มีอัตราส่วนผสมอาหารเห็ด สำหรับขี้เลื้อย 75 กิโลกรัมไหมครับ ต้องใช้เท่าไหร่แต่ละอย่างครับ
ต้องทอนเอาจากส่วนผสม 100 กิโลครับ
@@saranair ขอบคุณครับ สอบถามอีกนิดครับพี่ ผมนึ่งก้อนเห็ดโดยใช้ ถัง 200 ลิตร เรียงก้อนได้ 150กว่าก้อน เอาถุงดำคลุม ต้องใช้เวลาในการนึ่งก้อนประมาณกี่ชั่วโมงครับ ถึงจะนึ่งก้อนสุกไม่มีปัญหา นับตั้งแต่ไอพุงครับ
@@user-hm2hj2du2u 2.5 -3 ชั่วโมงครับ
2.5-3 ชั่วโมงครับ
@@saranair ขอบคุณครับผม
ดูแล้วยุงยากจัง ถ้าไม่มีเครื่องมือทำไม่ได้เลยไช่ไหมค่ะ
ทำได้ครับบางคนก็ไม่มีเครื่องมือครับก็ทำแบบเล็กๆไปก่อนพร้อมแล้วค่อยลงทุนครับ
ที่บ้านใช้เดินลุยผสมเลยค่ะ
@@tanravanparepaisan770 ครับดีเลยครับ
ใช้โดโลไมด์แทนภูไมด์ได้ไหมครับแล้วควรใช้กี่กิโลครับ
ใช้ได้ครับเพิ่มจากสูตรเดิมครึ่งกิโลครับ
โดโลไมท์กับปูนขาวนี่มันอันเดียวกันหรือเปล่าครับ
ไม่ใช่ครับคนละแบบกันครับปูนใช้เฉพาะปรับกรดด่างครับแต่โดโลจะมีสารอาหารอื่นผสมด้วยครับ