“甜點師傅”的香草夢│香草騎士│【台灣真善美】2020.03.08

俗稱香草的香莢蘭是世界上，價格僅次於番紅花的香料作物，台灣過去幾乎全仰賴進口，但在南投埔里，有一位甜點師傅味正琳，種起了這少見的香莢蘭，一開始因為栽種技術不成熟，落莢率高達五成，但味正琳沒有放棄，繼續加強肥料管理，讓落莢率降到1%，他還不斷研究香草莢的加工乾燥技術，用台灣土生土長的香草籽，來做甜點，從種植到加工，打造香草一條龍產業，希望能發揚台灣本土的香草文化。透過鏡頭帶您來認識這香料界的黑金！
#台灣真善美 #香草產業 #香料作物 #香莢蘭
香草騎士
受訪者：味正琳
電話：[phone]
地址：南投縣埔里鎮中山路一段241-2號
-店家資訊，依店家實際狀況為準-
【完整版】請看這裡→ yt1.piee.pw/QH9RQ
【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
►TH-cam也能收看：bit.ly/台灣真善美You...
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[@hahaha16888]

好棒！年輕有為！加油！

[@user-er7gf1nb7m]

真的是有為青年...為你驕傲

[@Hao-yp7mg]

好讚喔

[@cherijoe]

姓味好特別 果真味味一品香草莢a

[@wildhanaditya1112]

hallo,where is farm? can i get a contac