Juan Bouza es mi abuelo y es la persona mas inspiradora y buena gente que conozco ❤ Como dato a agregar a sus 90 años abrió una pequeña fabrica de quesos en su jardín y hoy a los 96 sigue haciéndolos y vendiéndolos a pequeña escala .
Gallegos como ese (y como mis abuelos, de Orense) trajeron la cultura de trabajar y trabajar como único modo de progreso. ¡Qué lástima que ese cultura se haya perdido!
Fueron clientes míos en paisajismo y jardinería. El abuelo Bouza creo que todavía vive y se dedica a hacer unos quesos gallegos de forma cónica. Con su hijo, Juan Luis, vendieron la Sibarita para crear Pagnifique. El mejor negocio fue exportar y luego panificar en EEUU y su mayor valor de venta estaba en ese mercado. Luego la vende y crea Bodegas Bouza. Es buena gente y una máquina de emprender.
Recuerdo que cuando era niño en la ciudad de La Paz, Canelones, ellos tenían una fábrica, esto fue a mediados de los 90 si no recuerdo mal, la inauguraron por esos años, yo vivia a unas 7 cuadras, se le veia como una fabrica muy moderna para la época. De las pastas al vacio 5 estrellas también me acuerdo, en su momento una innovación, muy ricas eran, sobre todo los capelleti, medio caras eso si. Saludos desde Uruguay.
Excelente familia los Bouza! Buenísimos vecinos de Las Piedras! Ibamos a la misma escuela con Carlitos y Juancito! Lindos recuerdos de Socorro y Juan cuando tenían la Fabrica de Pastas "La Sibarita" en Dr. Pouey y Gral. Flores!😊❤
Javi trabajo en un supermercado y la verdad sos crack explicando me miró casi todos tus videos porque me entretiene saber el origen de cada cosa que pongo
Me encantó . Sabía lo de pastas las sibarita no sabia toda la historia y que ahora son bodegas Bouza . Es muy famosa aca en MONTEVIDEO porque muchos turistas van almozar
Yo fui media pobretona y no la pude probar hasta de grande y me pude dar el gusto. Me parecio un horror jaja. Claro , toda la vida viendo las publicidades y teniendo el hype por el cielo , tenia la vara altisima y me parecio una pizza cualquiera
..por Tigre voy a Carmelo y tomo la Honda por la diez hasta La Barra.......😢😢 Años⁷⁰.. Que hermoso es Uruguay ..! Así viajaba Alfredito Evangelista ... Un Capo ..!🇺🇾🇦🇷
Gracias Javier por desasnarme con la pizza sibarita, acá en roldan (cerca de rosario, provincia de santa fe) consumimos la marca Frizata y también Frizzio en los locales de Grido Helados
No sabía que a 2 cuadras de dónde vivía ,en los 90, en la calle La Merced , La paz Canelones Uruguay , donde vivían 2 de mis mejores amigos , esa fábrica de la sibarita ( la pasta era muy buena , era una fabrica tan importante en Argentina , que chico es el mundo
Me hizo acordar a la historia de las "tv dinner" (no recuerdo la marca). Básicamente los tipos tenían furgones frigoríficos con pavos, pollos y verduras congeladas al pedo y los tenían en movimiento constante que se les ocurrió crear y vender comida congelada precocida.
No resalta, es el gusto que la boca identifica como sabroso (umami). Hace un arroz blanco con sal. Y es un bodrio, no tiene gusto a una mierda. Mismo arroz blanco con sal, pero le metes ajinomoto, y es riquisimo.
Porqué sibarita es tan rica? Frase ganadora en publicidad. Menos de 7 palabras . Nombra la marca y le engancha la incógnita que atrae cono mosca al consumidor. Eso me lo enseñó un profe en publicidad y aún hoy es sinónimo de fracaso o éxito de una propaganda. De las mejores que se hicieron en Argentina
En rosario la mejor pizza 🍕 es la masa espectacular alta inmortales doble muzzarela aceitunas y mucha salsa y la segúnda santa maría rica masa y pre pizza casera con mucha salsa masa alta riquísima black and white
Excelente historia que se suma a la saga iniciada con los Marley, la Paso de los Toros, y el último de Punta Ballena. El próximo título será "La mordida de Suárez a Chiellini encubría una publicidad de lomitos" jajaja. Abrazo, Javito!
Tenés que hablar del fenómeno comercial del momento. Sabores exprés está explotando en todo el conurbano. Arrancaron vendiendo empanadas y pastelitos pero ya están vendiendo pastas y en varios lugares están abriendo hamburgueserias
Javier, como siempre, excelso, buenísima historia, en Paraguay cuando era niño mi madre me enviaaba a comprar de la despensa, productos argentinos🇦🇷, conserva, queso rallado, etc., hoy el que gana ese espacio son los productos brasileros 🇧🇷 , por ejemplo, pizza congelada es @sadia o @perdigao
Soy Uruguayo y no sabia que era una marca de acá, pensé que era Argentina que llego acá, tampoco que eran los dueños de pagnifique y de la bodega Bouza
2 veces la comí. Una vez allá por los inicios del 2000 y efectivamente la recuerdo deliciosa.... Y otra vez en 2018 ... Un asco ... Voy a quedarme con la idea de q antes realmente era rica y ahora usan peores ingredientes y no que es un simple recuerdo enaltecido de mi niñez 😂
Hola Javier yo creo que la probé una vez, fue exquisita pero muy cara para una familia que no le molesta cocinar y amasar jaja! El comercial nunca me gustó, de hecho me pareció muy ordinario y no se porque no lo prohibieron como otros.
Mi vieja cocinaba como el culo y una vez compró Sibarita y unas empanadas congeladas que creo eran de la misma marca... volvimos a la comida casera y la pizzeria del barrio. Un gusto a plástico incomible
en mi puta vida compré o compraré alimento congelado!! agarra arina agua sal y un poco de levadura....después queso, tomate, cebolla, hasta rúcula y jamón o lo que quieras!!! pero fresca.
En los años 50 España estaba en la completa ruina, no solo por la guerra sino también por la dictadura de Franco que llevo al paìs a una hambruna y donde cientos de inmigrantes vinieron a estas pampas a buscar un mejor porvenir, ellos vinieron sin nada y después de unos años trabajando en Argentina o Uruguay volvían a Europa como magnates y allá compraban materiales de altísima calidad para construir sus casas o muebles para estas.
La compre una ves en un Carrefour para acompañar un partido Argentina,me salio lo mismo que una pizza de una pizzeria,la hice y era chiquita,seca,sin sabor,una estafa,una verdadera m...,y encima carisima! Una mentira mas uruguaya,como el Gardel de Tacuarembó,Cavani en boca o el dulce de leche que nacio en Uruguay.
Tenés razón, me pasó lo mismo con la pizza de la Sibarita, una Estafa total, y una piedra incomible. Con respecto al dulce de leche no es originario ni de Argentina ni de Uruguay, lo trajeron los europeos de Asia.
Bambi se ha comprado todos los negocios. Hasta los Sorchantes marcharon. Los Mejicanos aprendieron de los gringos. Compra la competencia y serás el Rey.
Yo la probé hace 15 años y estaba muy buena, hace dos años la volví a comprar y la encontré horrible 😖 O mis estándares de calidad mejoraron, o los de Sibarita empeoraron
Juan Bouza es mi abuelo y es la persona mas inspiradora y buena gente que conozco ❤ Como dato a agregar a sus 90 años abrió una pequeña fabrica de quesos en su jardín y hoy a los 96 sigue haciéndolos y vendiéndolos a pequeña escala .
Gracias por el aporte, Catalina! Abrazo grande. Espero que le haya gustado el vídeo a la familia.
Gallegos como ese (y como mis abuelos, de Orense) trajeron la cultura de trabajar y trabajar como único modo de progreso. ¡Qué lástima que ese cultura se haya perdido!
Fueron clientes míos en paisajismo y jardinería.
El abuelo Bouza creo que todavía vive y se dedica a hacer unos quesos gallegos de forma cónica. Con su hijo, Juan Luis, vendieron la Sibarita para crear Pagnifique. El mejor negocio fue exportar y luego panificar en EEUU y su mayor valor de venta estaba en ese mercado. Luego la vende y crea Bodegas Bouza. Es buena gente y una máquina de emprender.
Recuerdo que cuando era niño en la ciudad de La Paz, Canelones, ellos tenían una fábrica, esto fue a mediados de los 90 si no recuerdo mal, la inauguraron por esos años, yo vivia a unas 7 cuadras, se le veia como una fabrica muy moderna para la época. De las pastas al vacio 5 estrellas también me acuerdo, en su momento una innovación, muy ricas eran, sobre todo los capelleti, medio caras eso si. Saludos desde Uruguay.
Excelente familia los Bouza! Buenísimos vecinos de Las Piedras! Ibamos a la misma escuela con Carlitos y Juancito! Lindos recuerdos de Socorro y Juan cuando tenían la Fabrica de Pastas "La Sibarita" en Dr. Pouey y Gral. Flores!😊❤
Javi trabajo en un supermercado y la verdad sos crack explicando me miró casi todos tus videos porque me entretiene saber el origen de cada cosa que pongo
Hace aaaaaños que no como una, pero me encantaban, siempre fueron cariiiiiisimas
Me acuerdo de las pastas cuando era chico acá en Uruguay
Me encantó . Sabía lo de pastas las sibarita no sabia toda la historia y que ahora son bodegas Bouza . Es muy famosa aca en MONTEVIDEO porque muchos turistas van almozar
Para los uruguayos la sibarita es sobre todo una marca de pastas o tapa para tartas o empanadas, las pizzas son un producto secundario
Unos crack , tres marcas crearon y les fue bien con las tres!
El relato es perfecto.
No.le aflojes y no cambies.
Yo fui media pobretona y no la pude probar hasta de grande y me pude dar el gusto. Me parecio un horror jaja. Claro , toda la vida viendo las publicidades y teniendo el hype por el cielo , tenia la vara altisima y me parecio una pizza cualquiera
Que linda sinseridad
Me paso lo mismo, recien de grande me la pude comprar para probarla jajaaj, una pizza congelada mas 😒
Una maquina de hacer negocios es ese viejo 😎😎😎
Quienes recuerdan aquella primera Sibarita antes que la comprara Mccain era mucho más rica. Hoy nada que ver
Exacto la primer Sibarita era riquísima hoy es una cagada...lo mismo pasa con paty
Es riquísima y todo lo que decís es cierto cien por cien. Te felicito por la seriedad!!
Ese gallego es un crack.
yo conoci la sibarita en os 90s por las pastas se vendian bastante aca en Montevideo en los supermercados
Si es rica la comí varias veces . Y segui contando esos detalles de la vida de los fundadores de las marcas eso esta muy bueno . saludos
Espero que algún día vengas a conocer . No es tan caro el pasaje se puede hacer y aprovechas y conoces Punta de Este y Piriapolis aca todo es cerca
..por Tigre voy a Carmelo y tomo la Honda por la diez hasta La Barra.......😢😢
Años⁷⁰.. Que hermoso es Uruguay ..! Así viajaba Alfredito Evangelista ... Un Capo ..!🇺🇾🇦🇷
Muy pero muy bueno. Un abrazo grande desde Salta Argentina
Necesito una Sibarita AHORA MISMO! 🍕
Espectacular todo, la historia, las fotos los datos...groso total🎉🎉🎉🎉🎉 saludos desde rosario
Temazo el del final
Gracias Javier por desasnarme con la pizza sibarita, acá en roldan (cerca de rosario, provincia de santa fe) consumimos la marca Frizata y también Frizzio en los locales de Grido Helados
💪💪🇺🇾muy bueno, Javier tenés que hacer un informe la marca(Uruguaya) de pasta "La especialista "
P.d.: vuelve Ricardo..
El Ricardito..
Buenísima historia
No sabía que a 2 cuadras de dónde vivía ,en los 90, en la calle La Merced , La paz Canelones Uruguay , donde vivían 2 de mis mejores amigos , esa fábrica de la sibarita ( la pasta era muy buena , era una fabrica tan importante en Argentina , que chico es el mundo
Yo me acuerdo del aceite La Sibarita. Si vienen para Punta del Este, después de la entrada a Piriápolis, a mano derecha hay un viñedo de los Bouzas.
Me hizo acordar a la historia de las "tv dinner" (no recuerdo la marca). Básicamente los tipos tenían furgones frigoríficos con pavos, pollos y verduras congeladas al pedo y los tenían en movimiento constante que se les ocurrió crear y vender comida congelada precocida.
aca no tuvo mucho exito pero en USA viven de eso hace como 50 años, es la base de su dieta comer esa basura mirando la TV
La conocí en Uruguay en los 90 , las empanadas eran buenas , en Argentina pense que no se vendía más
hace un video de empresas de colectivos de larga distancia con flecha bus, plaza etc.
Nunca la probé.... Pero si es muy rica debe tener ajinomoto GLUTAMATO MONOSODICO lo q hace esta sal es resaltar el sabor de los alimentos...
No resalta, es el gusto que la boca identifica como sabroso (umami).
Hace un arroz blanco con sal. Y es un bodrio, no tiene gusto a una mierda. Mismo arroz blanco con sal, pero le metes ajinomoto, y es riquisimo.
Y cual seria el problema?
@@NeumaticosDelGolfo ninguno jajaja
Polifosfato
Che que buen tema metiste al final... Buena referencia a Uruguay aunque sean argentinos. No los conocía
Porqué sibarita es tan rica?
Frase ganadora en publicidad. Menos de 7 palabras . Nombra la marca y le engancha la incógnita que atrae cono mosca al consumidor.
Eso me lo enseñó un profe en publicidad y aún hoy es sinónimo de fracaso o éxito de una propaganda.
De las mejores que se hicieron en Argentina
Porque tenia merca 😂
En rosario la mejor pizza 🍕 es la masa espectacular alta inmortales doble muzzarela aceitunas y mucha salsa y la segúnda santa maría rica masa y pre pizza casera con mucha salsa masa alta riquísima black and white
Excelente historia que se suma a la saga iniciada con los Marley, la Paso de los Toros, y el último de Punta Ballena. El próximo título será "La mordida de Suárez a Chiellini encubría una publicidad de lomitos" jajaja. Abrazo, Javito!
El problema es el precio
Soy el único que está deseando una pizza Sibarita? ¡Definitivamente necesito probarla ASAP! 🤤🍕
Una vez la probé... era como las tortillas que se venden en la calle ...
Tenés que hablar del fenómeno comercial del momento. Sabores exprés está explotando en todo el conurbano. Arrancaron vendiendo empanadas y pastelitos pero ya están vendiendo pastas y en varios lugares están abriendo hamburgueserias
A nadie le interesa ese antro
@@joselepez8906 Ese antro está apareciendo en todos lados de la noche a la mañana.
Una vez compré ahí y me intoxiqué. Después me enteré de varias personas q les pasó lo mismo. Tachado de mi lista
¡Estamos esperando la historia del postre Chajá!!
Genial tus videos bro
En este 2024 desapareció la pizza sibarita en Uruguay,para mí la pizza más rica que existía la extraño montón 😢
Que grande javiiiiiii
Buen video ! Seguí así
Hace casi 20 años que uso YT y está es la primera vez que puedo hacer esto...
Primer comentario
Javier, como siempre, excelso, buenísima historia, en Paraguay cuando era niño mi madre me enviaaba a comprar de la despensa, productos argentinos🇦🇷, conserva, queso rallado, etc., hoy el que gana ese espacio son los productos brasileros 🇧🇷 , por ejemplo, pizza congelada es @sadia o @perdigao
5:25 fuaaaaaa quien seria la tana esa mama mia!!!!!
Tiene pinta de esther goris
Soy Uruguayo y no sabia que era una marca de acá, pensé que era Argentina que llego acá, tampoco que eran los dueños de pagnifique y de la bodega Bouza
Es de Uruguay en los 90 comía solo las pastas sibarita 😂
Probe la Sibarita y no me parecio tan rica la verdad. No se si cambio.
Porque sibarita es tan rica? Porque tiene fafafa... Es adictiva
muy interesante la historia. Impecable lo tuyo. (Lastima que la pizza de Sibarita nunca me gusto) 😄
Si es bien sabida la historia La Sibarita es Uruguaya!!!
Yo no sabía
@@JavierLedesma Como Luis Mario Vitette Sellanes!!! 😂😂😂
Una de mis pizzas favoritasss
Una vez sola compré y la verdad no me gustó mucho, es más súper día tiene sus propias pizzas y son mucho más ricas
SON MUY BUENAS TUS HISTORIAS!!!
FIJATE SI ENCONTRAS LA DEL AGUA.. SIERRAS DE LOS PADRES.. ERA DE LA FAMILIA LASCAR… DE MENDOZA SAN RAFAEL
2 veces la comí. Una vez allá por los inicios del 2000 y efectivamente la recuerdo deliciosa.... Y otra vez en 2018 ... Un asco ... Voy a quedarme con la idea de q antes realmente era rica y ahora usan peores ingredientes y no que es un simple recuerdo enaltecido de mi niñez 😂
Yo la comía cuando chica y era riquísima.. desde hace unos años por los menos desde 2012 sabe mediocre.
Le doy like a tus videos apenas los clickeo, nunca decepcionan🤝
Gracias 🥹🫶
70 kg de harina... Una bolsa y media?
Hola Javier yo creo que la probé una vez, fue exquisita pero muy cara para una familia que no le molesta cocinar y amasar jaja! El comercial nunca me gustó, de hecho me pareció muy ordinario y no se porque no lo prohibieron como otros.
La vieja haciendo el tackle con las piernas es el movimiento justo!
No hay nada mejor que hacer las pizzas caseras con tus propias manos!
La sivarita era deliciosa hace años. Después cambio de dueño y cambio el sabor.
Desde que la vendieron cayo mucho la calidad. Yo era un fanatico de la sibarita. Ahora es una porqueria.
Decimos Bouza, sin tilde o acento en la a
gracias por la aclaración
Los detalles hacen a las BIZELANEAS
buena pizza si te gusta este tipo de pizza super finita. buen precio antes de diciembre de 2023 luego se fue por las nubes
Mi vieja cocinaba como el culo y una vez compró Sibarita y unas empanadas congeladas que creo eran de la misma marca... volvimos a la comida casera y la pizzeria del barrio. Un gusto a plástico incomible
Tenía una pequeña porción del mercado😂
Pero las congeladas son feas todas las marcas
Era rica y práctica, ahora da pena😢
Antes era rica, últimamente no
en mi puta vida compré o compraré alimento congelado!! agarra arina agua sal y un poco de levadura....después queso, tomate, cebolla, hasta rúcula y jamón o lo que quieras!!! pero fresca.
Agarra un libro y aprende a escribir.
@@lamuertedelosautosclasicos se me fue una h !! LCDTM
Uruguay nomá
Es espantosa. Salsa con gusto a tomate crudo.
Vebir a Uruguay desde europa a juntar plata para comprar una casa en España? Estoy expirentando un fallo en la matrix en estos momentos
Así eran las cosas en 1953
En los años 50 España estaba en la completa ruina, no solo por la guerra sino también por la dictadura de Franco que llevo al paìs a una hambruna y donde cientos de inmigrantes vinieron a estas pampas a buscar un mejor porvenir, ellos vinieron sin nada y después de unos años trabajando en Argentina o Uruguay volvían a Europa como magnates y allá compraban materiales de altísima calidad para construir sus casas o muebles para estas.
Es muy mala..., no jodas.
Rica???? Tienen el sentido del gusto estropeado, es horrible a lo sumo pasable.
Hace varios años la probé y era rica, últimamente no sé
Acá en rosario no existe, qué onda?
👍🏻
Nooo, como que Sibarita es uruguaya?, todos nos sacan los yoruguas.
Qué nos sacan los Uruguayos? Me gustaría saber.
O te lo dan. Es Uruguaya y ahora está en Argentina.
'La Sibarita' era(ES) MUY URUGUAYA! Doy Fé!!🎉❤
70 kilos de harina?
Eran 100 bolsas de 70 kg cada una, 7000kg en total
Habla de rodo
Gracias por contar la historia 🇺🇾🇪🇸! Muy buena data e imágenes!
th-cam.com/video/_s7ewuXOZPQ/w-d-xo.htmlsi=YiIflfpT4VW1bu3b
A nunca comi...vere de probar.
No gastes guita al pedo, es horrible
La compre una ves en un Carrefour para acompañar un partido Argentina,me salio lo mismo que una pizza de una pizzeria,la hice y era chiquita,seca,sin sabor,una estafa,una verdadera m...,y encima carisima! Una mentira mas uruguaya,como el Gardel de Tacuarembó,Cavani en boca o el dulce de leche que nacio en Uruguay.
Segui llorando
@@cosmicbarrilet86 tu vieja llora,por tenerte a vos
Cuando era industria Uruguaya era deliciosa. Pero cuando la compro una empresa argentina le arruinaron el sabor.
Tenés razón, me pasó lo mismo con la pizza de la Sibarita, una Estafa total, y una piedra incomible. Con respecto al dulce de leche no es originario ni de Argentina ni de Uruguay, lo trajeron los europeos de Asia.
No es rica , tiene la salsa dulce
Estaría bueno hacer un vídeo sobre envases de productos amigables con el usuario. De todo el mundo.
th-cam.com/video/0HWcxaQcqWA/w-d-xo.html
@3:29 Tremenda facha Juancito Bouza, se la como toda (La pizza).
Jajajajaja
Rica? Es bastante mala por su precio de pizza premium
La comisión de defensa de la competencia del Ministerio de Economía rechazo la compra Magnifique por parte de Bimbo
Rectifico: Pagnifique.
Bambi se ha comprado todos los negocios. Hasta los Sorchantes marcharon. Los Mejicanos aprendieron de los gringos. Compra la competencia y serás el Rey.
Alguna ves viste una propaganda de kerosene? Las cosas buenas no neecesitan propagandas.. las que las necesitan es xq son una mentira!
Yo no tengo amigos y hablo sólo todo el día y no me afecta la garganta 🥲🥲
Es rica para los que tienen paladar de chapa,es horrible esa pizza
personalmente es cara, y es horrible !
Yo la probé hace 15 años y estaba muy buena, hace dos años la volví a comprar y la encontré horrible 😖
O mis estándares de calidad mejoraron, o los de Sibarita empeoraron
Sigue siendo una pizza congelada, simplemente mejor que las demás.
Publicidad engañosa. Al menos al día de hoy, es una bosta
Bastante desagradable e.innecesaria la imagen de Bullrich con la botella de vino. No va por ahí maestro.
qué es lo desagradable?
@@JavierLedesma por que la tildan de borracha, y de última es una cuestión personal.
JAJAJA el fan N* de pato 😂
@@leandrosorgente Deja de ser personal cuando esta a la cabeza de un ministerio. Sus acciones repercuten en la sociedad.
pero yo dije eso?
Horrible es
Primer comentRio
No es mas que una porteñada este video.Hay montones de pizzas ricas y ninguna es especial
Jajaja qué tenía que ver