Caspita Francesca, che intervista super interessante!! Ho imparato tantissimo!! Mercoledì al mercato contadino prendo il miele di melata. Chiedi a Marco spiegazioni sul miele attaccato al favo? Io sto usando questo ed e' favoloso. Mi piacerebbe pero' saperne di piu'. Grazie mille carissima ❤❤
Anche all'interno di una dieta chetogenica, credo che il miele, sempre in quantità ridotte, possa trovare il suo spazio. Io, ad esempio, non riesco a farne a meno, e lo uso sempre il tè e le tisane. Ovviamente certo sempre di trovarlo il più genuino possibile, e che sia italiano al 100%.
Di solito il miele grezzo non pastorizzato è quello che cristallizza (cioè s'indurisce). Prova a controllare se quando lo porti a casa subisce questa trasformazione 💪
Da apicoltore. Questa informazione non è obbligatoria sulle etichette. Di solito quello industriale è pastorizzato e spesso è anche una miscela di mieli. Noi apicoltori invece per legge, NON possiamo pastorizzare il miele perché, riscaldare eccessivamente il miele, aumenta alcuni parametri di invecchiamento dello stesso. Preferite sempre il miele artigianale.
@@lombardig.7522 ciao. Hai solo una piccola produzione familiare o vendi anche il tuo miele? Sono interessata a creare una rete di piccoli artigiani. Se vuoi scrivimi a info@carnivoramediterranea.it
Interessante intervista !!!
Caspita Francesca, che intervista super interessante!! Ho imparato tantissimo!! Mercoledì al mercato contadino prendo il miele di melata. Chiedi a Marco spiegazioni sul miele attaccato al favo? Io sto usando questo ed e' favoloso. Mi piacerebbe pero' saperne di piu'. Grazie mille carissima ❤❤
Grazie Francesca, sarebbe fantastico poter acquistare online il loro miele🙏
Io sono un gran consumatore di miele, e trovarlo puro non è facilissimo, quindi grazie per questa dritta
Complimenti una bellissima intervista, Francesca, potresti farmi sapere come fare per ordinare questo miele? Grazie ciao
Ciao Katia.
Trovi tutti i link al sito di Marco in questa pagina del mio sito:
carnivoramediterranea.it/bancarella-carnivora/
@@carnivoramediterranea d'accordo grazie🥰
Io lo adoro il miele...la mia 'coccola domenicale' è mascarpone+1 cucch.di miele...strabuono❤
Che bontà!
Anche il miele dev'essere squisito.
Che tipo di miele usi pre e post wo? Millefiori?
Ciao. È indifferente il tipo. 😉
@@carnivoramediterranea ok grazie, pensavo avessi almeno una preferenza di gusto 😊
Anche all'interno di una dieta chetogenica, credo che il miele, sempre in quantità ridotte, possa trovare il suo spazio. Io, ad esempio, non riesco a farne a meno, e lo uso sempre il tè e le tisane. Ovviamente certo sempre di trovarlo il più genuino possibile, e che sia italiano al 100%.
Ciao .dove posso trovare Marco?io sono a Pomezia
Il miele🤤 poi con il kefir...na bomba
Trovato al Famila. Italiano non pastorizzato (scritto in etichetta) a 9.95 al kg.
Nei suoermercati non trovo mai scritto se grezzo o pastorizzato. Se non c'è scritto è di sicuro pastorizzato?
Di solito il miele grezzo non pastorizzato è quello che cristallizza (cioè s'indurisce). Prova a controllare se quando lo porti a casa subisce questa trasformazione 💪
Da apicoltore. Questa informazione non è obbligatoria sulle etichette. Di solito quello industriale è pastorizzato e spesso è anche una miscela di mieli.
Noi apicoltori invece per legge, NON possiamo pastorizzare il miele perché, riscaldare eccessivamente il miele, aumenta alcuni parametri di invecchiamento dello stesso. Preferite sempre il miele artigianale.
@@lombardig.7522 ciao. Hai solo una piccola produzione familiare o vendi anche il tuo miele? Sono interessata a creare una rete di piccoli artigiani. Se vuoi scrivimi a info@carnivoramediterranea.it
@@lombardig.7522 fate spedizioni? Sarei interessato
@@lombardig.7522Trovato al Famila. Italiano non pastorizzato (scritto in etichetta) a 9.95 al kg.
il miele a casa mia non manca MAI ... ho il mio caro e prezioso apicoltore a 100 metri da casa ... miele grezzo è il TOP
Adoro il miele, ne consumo più di un chilo al mese.