RADU DARIE: "Găteam în facultate! După, am vândut trabucuri" | VREAU SĂ ȘTIU Podcast EP. 15

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 มิ.ย. 2024
  • După ce pachetul trimis de acasă se evapora, se apuca de gătit, în cămin, student fiind: "La început, cartofiori, apoi o bucată de carne, toamna și iarna treceai și la lucruri mai complicate". Economist la bază - deși a dorit să se facă milițian, a devenit "academician" în tarte și în pizza, chiar dacă spune că cel mai mult îi place să "lucreze" la o supă de ceapă, unde trebăluiește și 16 ore!!! Are un guru în pizza, merge peste tot în lume la târgurile de specialitate, pentru a vedea ce noutăți apar și-apoi umple Bucureștiul de blaturi.
    VREAU SĂ ȘTIU, un podcast cu Cătălin Oprișan, pentru că omul, cât trăiește, învață!
    Invitat: RADU DARIE | Podcast 15
    Ai episod nou în fiecare vineri, ora 19.30.
    📲 ABONEAZĂ-TE ca să știi și tu: bit.ly/VREAUSASTIUbyCatalinOp...
    Vrei să fii parte din comunitatea "Vreau Să Știu"? Urmărește-ne și pe...
    📲 Facebook - / vreausastiu.net
    📲 Instagram - / vreausastiu.tv
    📲 TikTok - / vreausastiu.tv
    📲 LinkedIn - / vreausastiutv
    Cuprins:
    00:00 La toți de față și viitori, sănătate!
    01:52 Festivalul de Pizza de la Roma
    10:25 Cum a început să gătească
    14:55 Crearea aluatului este o artă
    30:16 Pachetele cu mâncare de la mama, de acasă
    33:47 Primul job, la restaurantul lui Dan Chișu
    38:45 Despre trabucuri, povești și industrie
    56:31 "Răsfățul culinar trebuie să-ți placă, să fie bun"
    1:12:59 Conceptul "dark kitchen", o bucătărie doar pentru livrări
    1:22:00 Întrebări pentru Radu Darie
    🤝 Powered by Unibet
    www.unibet.ro
    / unibetromania
    📚 Câștigă timp pentru citit, cu Voxa!
    voxa.ro
    Folosește codul "VREAUSASTIU" pentru 30% reducere la primele 3 luni din abonament. Codul de reducere se poate aplica doar la activarea abonamentului de pe WEB.
    🛒 Badabum -cumperi de plăcere
    www.badabum.ro
    🍰 Bunătăți dulci și sărate de la Atelierul de Tarte
    atelieruldetarte.ro
    / atelierul.de.tarte.bra...
    / atelieruldetartebraserie
    🎬 Produs de @BoofMedia
    boofmedia.ro
    / boofmedia
    ✉️ Management, booking, colaborări
    Andra Banu - 0737 262 113
    andra.banu@boofmedia.ro
    office@boofmedia.ro
    #VreauSaStiuPodcast #CatalinOprisan #RaduDarie #VreauSaStiu #Podcast
    ©️ & ®️ Boof Media / VREAU SĂ ȘTIU
    Toate drepturile sunt rezervate. Pentru a evita încălcarea drepturilor de autor, nu copiați și nu încărcați acest conținut pe alte canale.

ความคิดเห็น • 65

  • @razvanbutiac7684
    @razvanbutiac7684 2 ปีที่แล้ว +12

    O bezea de om... mi-a placut de Radu, creier de antreprenor dirijat de-un suflet sincer. Rari acesti oameni... ca si tartele bune.

  • @roxanalungu
    @roxanalungu 2 ปีที่แล้ว +5

    Esti unul dintre putinii moderatori care chiar pune în valoare invitatul. Felicitări! Și mulțumesc pentru ca asculți și tu cu noi.

  • @evapesescu5368
    @evapesescu5368 2 ปีที่แล้ว +22

    Știință, știință și multă cultură culinară. Deștept, ambițios și foarte modest. Și de data asta ne-ai ținut cu gura căscată 2ore. Felicitări. Fabulos👏👏👏👏

  • @ady2008sim
    @ady2008sim 2 ปีที่แล้ว +7

    Am copilărit in același cartier in Barlad pe Vasile Pârvan și pot spune despre Radu ca de mic era un copil aparte , special , serios și părinții lui foarte politicosi și cu mult bun simt. Chiar ma bucur pentru ceea ce este , și îmi pare rău sa aud ca tatăl sau numai trăiește . D-zeu sa îl ierte , niște oameni deosebiți !!!

  • @elenaa9132
    @elenaa9132 2 ปีที่แล้ว +7

    E prima oara (cred) cand aud despre Atelierul de Tarte, domnul Darie necunoscut pana acum, interviul foarte interesant. Mergeau lejer 4 ore, as fi ascultat.

  • @adrianscarlat5141
    @adrianscarlat5141 2 ปีที่แล้ว +7

    Modestie și educație. Respect

  • @liviapetre5515
    @liviapetre5515 28 วันที่ผ่านมา

    Darie, o poveste de om, multumesc Catalin , cat de fain este acest podcast! ❤❤

  • @ulisedobranis3916
    @ulisedobranis3916 2 ปีที่แล้ว +3

    Ești fabulos cu orice invitat ai tu prin modul in care conduci discutia. Nu mai spun ca ascultandu-te in timp ce conduc , drumul nu mai pare așa lung.......ba chiar cred ca circul pe autostrada !!!!!

  • @ralucarizac
    @ralucarizac 2 ปีที่แล้ว +7

    Ador supa de ceapa de la Atelier. Am mancat-o inainte sa stiu de Radu, inainte sa imi dau seama ca el a vorbit cu noi si ne-a adus minunatiile la masa, inainte sa ne impartaseasca toate povestile. Felicitari amandurora pentru podcast, a fost o placere. Iar eu raman pentru totdeauna fanul brunch-ului lui Radu. ❤

  • @ingrydlupu9050
    @ingrydlupu9050 ปีที่แล้ว +3

    De la Radu Darie am învățat sa fac prima tarta.Super tare omul...

  • @AI-xt2rc
    @AI-xt2rc 2 ปีที่แล้ว +8

    Un om foarte placut Radu Darie. Multumim Cata!!

  • @aureliangherasim
    @aureliangherasim 2 ปีที่แล้ว +6

    Sper să mai inviți astfel de oameni ! 😁

  • @alexandrasocialmedia1288
    @alexandrasocialmedia1288 2 ปีที่แล้ว +8

    Super super! Pizza de la Fomizza este cea mai buna din Bucuresti. Sa mai zicem de tarte? WAI....

  • @silvialiliananedela4584
    @silvialiliananedela4584 ปีที่แล้ว

    Ador interviul cu Radu Darie !
    Un om talentat si modest !
    Multumim pentru Atelierul de Tarte !🙏 Delicioase produsele !
    Felicitari pentru interviu! 👏

  • @gabrielacuciureanu4403
    @gabrielacuciureanu4403 2 ปีที่แล้ว +3

    Muuuult mai interesant când vorbește Oprisan!!!Muuult,dar foarte mult!

  • @alinaoprea-succesincontracte
    @alinaoprea-succesincontracte ปีที่แล้ว +1

    Catalin Oprisan, multumesc ca ne faci cunoscuti oameni valoroși pur si simplu ca oameni, altfel decat cum ii stim… “oficial”, prin rezultatele lor.
    Povestile lor de viata sunt fascinante si ne inspira ❤️

  • @user-rz3ts1xg6b
    @user-rz3ts1xg6b 10 หลายเดือนก่อน

    Felicitari amandurora pentru tot ceea ce faceti! 👏👏👏

  • @mirelabalanescu293
    @mirelabalanescu293 2 ปีที่แล้ว +1

    Felicitări! Sunt mandra, ca este din județul Vaslui!

  • @viorelolteanu
    @viorelolteanu 2 ปีที่แล้ว +4

    Like din prima secundă.
    Audiție plăcută!

  • @Mrsufletel1
    @Mrsufletel1 ปีที่แล้ว +1

    minunat; am ascultat de 2 ori, a fost o placere si relaxare si foarte interesant desigur.

  • @michelechirica
    @michelechirica 2 ปีที่แล้ว +5

    Și bunica mea făcea la fel cu mămăliga 😁

  • @sorinpopa6827
    @sorinpopa6827 ปีที่แล้ว +1

    Va salut va asculta cu multă plăcere!
    Super emisiuni

  • @roxanastoica1281
    @roxanastoica1281 2 ปีที่แล้ว +1

    Felicitări!!!

  • @danielamoise2941
    @danielamoise2941 2 ปีที่แล้ว +1

    Sunteți demențială mai vrei asa ceva in fiecare săptămâna❤️❤️❤️❤️

  • @stroeaalberto7209
    @stroeaalberto7209 2 ปีที่แล้ว +3

    O poveste din care as dori sa gust ,imediat ce ajung in Capitala!Va multumesc frumos🙏

  • @valentinachiru2078
    @valentinachiru2078 2 ปีที่แล้ว

    Bravo, Cătălinuș! 👍👍👍

  • @viorelolteanu
    @viorelolteanu 2 ปีที่แล้ว +8

    Cătălinuș, mă omori!
    E ora prânzului în Montreal! Nici de tine nu mi-e milă: e ora cinei în București!

  • @simonateaca7589
    @simonateaca7589 2 ปีที่แล้ว

    Succes în continuare!

  • @dragosdespinoiu-radu7728
    @dragosdespinoiu-radu7728 2 ปีที่แล้ว

    Radu ....! Sarut mana pentru masa ! ,,,Sincer multumesc !

  • @danvalentinmarcu8335
    @danvalentinmarcu8335 ปีที่แล้ว

    Absolut superb!!!!!

  • @ionelaarnautu3412
    @ionelaarnautu3412 2 ปีที่แล้ว +1

    Super invitat!!!!

  • @ecaterinapuflene8994
    @ecaterinapuflene8994 2 ปีที่แล้ว

    Wow! Vreau si 'IO'reteta de blat ptr.tarta (una 'universala'..folosita la 'Atelier..') si reteta la bezea pe' foc'!!!!.Am primit un robot de bucatarie....poate fi inceputul meu in ale patiseriei ...cofetariei...loco,zic sau 'loca!!!😀😀😀Iar despre podcast(podchest!!!) a fost intr-un mare fel!!! M-am 'transportat" in toate povestile lui Radu! O afacere ca o poveste....Barlad....nea Iamandi...dna Leni...mama...Oana.....'brusell'...superb...Ar merge o ecranizare!!👏👏Multumesc,amandurora,ptr.o dupa amiaza relaxanta! Vara cu senin,zic!...p.s....n-am glumit cu retetele..☺☺.

  • @florinnedelcu2540
    @florinnedelcu2540 10 หลายเดือนก่อน

    SENZAȚIONAL !!!

  • @ileanacojocaruflorant3761
    @ileanacojocaruflorant3761 2 ปีที่แล้ว +3

    Sa speram ca nu vor face rabat la calitate....au prod. ff bune, ii stiu de ani buni, tarta de ciocolată e printre preferatele mele!

  • @MAILAPLEX
    @MAILAPLEX 2 ปีที่แล้ว +7

    Chiar ma speriasem, de obicei "teaser-ul" aparea cam de joi..... Ma gandeam.... ce-o fi ma nene cu Catalinush... sa ne fi lasat de izbeliste? Hai ca nu mai e mult

  • @alexandruspataru6597
    @alexandruspataru6597 2 ปีที่แล้ว +1

    Slăbuț cam plin de sine domnul darie

  • @coccolonetedesco
    @coccolonetedesco 2 ปีที่แล้ว

    sefilor...v-am văzut pe bune.acest episod in Italia...bine ca nu am avut ceva ""doamne" gravide pe langa mine.Sarut-mana ptr masă.🎇🎇🎇

  • @094126705
    @094126705 2 ปีที่แล้ว

    Voxa! Super tare, doar ca perioada de proba sunt doar rezumate, zice-ai de ceva promoție…! Thx man

  • @Bursuna
    @Bursuna 2 ปีที่แล้ว

    Thanks

  • @corneliacozos7439
    @corneliacozos7439 2 ปีที่แล้ว

    si in Florenta au doua magazine, unul in fata celuilalt, la ambele, cozile la fel de mari

  • @DJ_Uniq1
    @DJ_Uniq1 ปีที่แล้ว

    daca nu e coada la acest atelier dupa acest podcast.......inseamna ca romanul nu e pofticios :)

  • @pia2970
    @pia2970 ปีที่แล้ว

    Am salivat tot podcast-ul așteptând să tai o felie din tarta aia.

  • @rusllanrus6324
    @rusllanrus6324 2 ปีที่แล้ว

    Urăsc oamenii care cred ca toți suntem în lumea a treia,să știți că mai sunt oameni care citesc într-o lună cât n-ai învățat tu într-o viață, vezi că ai început să deranjjezi

  • @catpowerro1110
    @catpowerro1110 ปีที่แล้ว

    Uuie Munibet!

  • @danielcoca5336
    @danielcoca5336 2 ปีที่แล้ว +3

    Catalin cine la chemat pe Radu la "podcast" ???
    Ar fi fost tare sa ai un aparat de masurare a cantitatii de saliva produsa in timpul acestei filmari🤣😁

  • @dragosdespinoiu-radu7728
    @dragosdespinoiu-radu7728 2 ปีที่แล้ว

    Supa de Varza ...aux choux...!!! PREFERATA ...!!!...asta la mine in bucatarie ...la Radu ...de Ceapa...!!! apoi Borsul de Peste din Tulcea /Delta ...!!!

  • @andrei6053
    @andrei6053 2 ปีที่แล้ว

    Cartierul Molenbeek? Min.54

  • @mariaburlacescu3368
    @mariaburlacescu3368 ปีที่แล้ว

    Rețetă d-nei Marta Stewart, Paprika TV.

  • @elisabetaboghian2669
    @elisabetaboghian2669 2 ปีที่แล้ว

    Ascult podcastul și salivez . Acum 2 luni am fost la Florența și am gustat . Minunat . Divin . Dar coada…….

  • @citestesitu
    @citestesitu 2 ปีที่แล้ว

    Iar o luăm cu limba română, mama ei: gustăm mâncarea și degustăm băuturile.

  • @catic75
    @catic75 2 ปีที่แล้ว

    La min. 14:38, exista sotia mea😂😂😂😂

  • @viobest
    @viobest 2 ปีที่แล้ว

    Nu e focaccia... E schiacciata Toscana

  • @valentinneacsu7112
    @valentinneacsu7112 2 ปีที่แล้ว +2

    Hai ca din podcast, transformi în emisiune TV, dacă bagi și reclame..... Omori tot despre un podcast.

    • @topfilmeonline1
      @topfilmeonline1 2 ปีที่แล้ว

      da bossule , că le plătești tu studioul ,orele de emisie și toate cele . Adevărul e că ai și tot dreptul să comentezi ...

    • @valentinneacsu7112
      @valentinneacsu7112 2 ปีที่แล้ว

      @@topfilmeonline1 de ce nu as avea? Ca spui tu? Fiecare are dreptul la opinie, asta nu înseamna ca trebuie sa se lase influențat de mine sau de altcineva....

    • @topfilmeonline1
      @topfilmeonline1 2 ปีที่แล้ว +1

      @@valentinneacsu7112 Dreptul la opinie e una ,cum își gestionează canalul cineva e alta . Sa nu uitam că suntem pe un canal privat unde nu ți se cere nici un ban pentru a vedea conținutul . Ai 2 variante ,accepți "regulile" sau mergi mai departe . Nu cred că la tine in casa vine cineva sa îți spună cum sa faci .

    • @valentinneacsu7112
      @valentinneacsu7112 2 ปีที่แล้ว +1

      @@topfilmeonline1 vezi ca tu cam confunzi situatiile prietene, asta una... doi, am rubrica de comentariu, mi-am spus părerea. Nu îți convine ce am scris eu, mergi mai departe, cum ai zis și tu.

  • @Dzeu
    @Dzeu 2 ปีที่แล้ว +3

    Lasa naiba promourile alea video din timpul podcastului. Pune jos un logo si lasa-l acolo. Reclama sa vada saracii ce nu au nici macar yt premium

  • @danielflorea70
    @danielflorea70 2 ปีที่แล้ว

    poate ca domnul Catalin Oprisan o fi avut vreo datorie de onoare la domnul invitat, ca nu imi explic cum un om ca autorul podcastului, un om de la care te astepti la invitati de mare calibru cultural, social, sa cheme patronul unui restaurant care sa isi faca reclama...

  • @shirzadbadry6291
    @shirzadbadry6291 2 ปีที่แล้ว

    Parca il vad in 123…….

  • @mindcage.official
    @mindcage.official 2 ปีที่แล้ว +1

    bine ca platesc TH-cam Premium sa nu mai vad reclame.... urat! You got my Unsubscribe chiar daca erau ok podcasturile! Spor la bagat pe gat reclame

  • @victoriaciuculan651
    @victoriaciuculan651 ปีที่แล้ว

    Cu supa de ceapă, mi a pus capac