В принципе норм, надо ориентироваться на оборудование которое будешь на него ставить, может в будущем чего нибудь такого www.doctorguber.ru/samogonovarenie/constructor/kholodilniki-deflegmatory/medniy-shlem/ или такого www.doctorguber.ru/samogonovarenie/oborudovanie/universalnye-sistemy/simple-2018-authentic/ захочется ))), себе бы проектировал бы выход на 3" кламп.
Хотел сделать в запас на 4", забыл изменить в чертежах на резку и осталось на 2". Оборудование для перегонки тоже планирую делать сам, но после того как закончу с варочным порядком и ЦКТ.
Выход под дестилятор 51 мм самое то, ввариш туда гильзу под кламп и потом приобритёшь колонну, какую захочешь. Идея отличная успехов тебе, только сразу предупреждаю, задумайся над охлаждением сусла после варки, я сам использовал чилер для охлаждения из разливаек, но максимум что он может осилить это 30 литров за один перегон.
Спасибо за ответ. Сусло будет охлаждаться путем запуска в рубашку холодной воды перемешивания насосом или мешалкой. Следующим этапом будет изготовление ЦКТ.
Про ЦКТ можешь подсмотреть у меня, думаю если с пвк получится, то и ЦКТ соорудишь без проблем. Что касается охлаждения твоим способом, уйдет пару часов)). Сам так охлаждаю когда бурбон или виски делаю. Для пива это очень долго, весь хмель в горечь выпадет.
@@Прощечемкажется-ь2р Варю в пвк по 120л пива, охлаждаю только рубашкой, ну и мешалка соответственно работает периодически, создавая вирпул. Минут за 20-30 сусло охлаждается до 25гр. Проблема сильно раздута, не обращайте внимания..
Добрый день! Привет из Украины, Донецкая область. Посмотрели все Ваши видео, по ПВК. Подскажите пожалуйста где найти размеры выкройки элементов в чертеже вашего ПВК на 150л
а вы распечатали на листах А-4. у меня нет компаса, я буду нести в салон распечатывать. Хочу понять что мне нужно сделать чтобы сделать макет из бумаги для начала.
Если нет принтера и понесете в салон, то у них есть компас и по просьбе распечатают фрагмент 1:10 (как на видео). Если принтер есть то я очень постараюсь не забыть и сделать файлы для макета в pdf.
Желаю успеха. Отличная работа. Главное что есть цель! Надеюсь у меня получится повторить + добавлю автоматики на ардуино
Спасибо!
Молодец, делай сразу выход под дистиллятор, зерновые браги перегонять.
Выход предусмотрен. Но вот думаю не мал ли? Отверстие 51мм.
В принципе норм, надо ориентироваться на оборудование которое будешь на него ставить, может в будущем чего нибудь такого www.doctorguber.ru/samogonovarenie/constructor/kholodilniki-deflegmatory/medniy-shlem/ или такого www.doctorguber.ru/samogonovarenie/oborudovanie/universalnye-sistemy/simple-2018-authentic/ захочется ))), себе бы проектировал бы выход на 3" кламп.
Хотел сделать в запас на 4", забыл изменить в чертежах на резку и осталось на 2". Оборудование для перегонки тоже планирую делать сам, но после того как закончу с варочным порядком и ЦКТ.
Я не профессионал, но думаю, что этот размер только на скорость перегонки влияет.
Если еще не сварил, то аккуратно можно расширить до 4", мелкие косячки сварка закроет.
Удачи в постройке!
Выход под дестилятор 51 мм самое то, ввариш туда гильзу под кламп и потом приобритёшь колонну, какую захочешь. Идея отличная успехов тебе, только сразу предупреждаю, задумайся над охлаждением сусла после варки, я сам использовал чилер для охлаждения из разливаек, но максимум что он может осилить это 30 литров за один перегон.
Спасибо за ответ. Сусло будет охлаждаться путем запуска в рубашку холодной воды перемешивания насосом или мешалкой. Следующим этапом будет изготовление ЦКТ.
Про ЦКТ можешь подсмотреть у меня, думаю если с пвк получится, то и ЦКТ соорудишь без проблем. Что касается охлаждения твоим способом, уйдет пару часов)). Сам так охлаждаю когда бурбон или виски делаю. Для пива это очень долго, весь хмель в горечь выпадет.
Спасибо за совет, а то ломал голову зачем противоточный охладитель ставят. Буду вносить изменения в проект.
@@Прощечемкажется-ь2р Варю в пвк по 120л пива, охлаждаю только рубашкой, ну и мешалка соответственно работает периодически, создавая вирпул. Минут за 20-30 сусло охлаждается до 25гр. Проблема сильно раздута, не обращайте внимания..
подскажите, на какой уровень оптимально набрать воду в рубашку, и какое расстояние от уровня воды до конуса?
Вы молодец так держать, хочу сделать тоже самое, но пока негде, в данный момент варю на ПВК 60л.на балконе., сам собрал как и вы. Жду новых видео.
в этом плейлисте есть еще несколько видео о постройке ПВК.
Не могу открыть чертежи, интересно было бы посмотреть.
В ближайшее время постараюсь перевести их в Автокад.
Не открывается файл. Тоже хочу сам собрать ПВК.
а как посчитали Объем Рубашки:
Добрый день! Привет из Украины, Донецкая область. Посмотрели все Ваши видео, по ПВК. Подскажите пожалуйста где найти размеры выкройки элементов в чертеже вашего ПВК на 150л
Первый ролик, ссылка в описании.
здраствуйте можно как то скинуть чертеж на почту?
Ссылка на чертежи под видео. Для просмотра понадобится Компас. Размеров там нет, но все вычерчено в масштабе.
а в каком масштабе вы делали чертёж?
Там 1:1, и раскладка для резки.
а вы распечатали на листах А-4. у меня нет компаса, я буду нести в салон распечатывать. Хочу понять что мне нужно сделать чтобы сделать макет из бумаги для начала.
Если нет принтера и понесете в салон, то у них есть компас и по просьбе распечатают фрагмент 1:10 (как на видео).
Если принтер есть то я очень постараюсь не забыть и сделать файлы для макета в pdf.
Стенки 1.5 мм максимум, дно и крышка 2 мм. 3мм это явно перебор.
Согласен, но тройка досталась по цене 1.5ки.
Ваши чертежи не робот в майле