Turtă de mălai la cuptor 🥰😘 Pentru păsat: 1,2 litri apă 200 gr mălai 2 lingurițe sare Pentru aluat: 200 gr făină de grâu 250 gr mălai Pentru uns: 1 polonic de păsat + 1 lingură și jumătate de făină de grâu
N-am facut niciodata, chiar imi doream sa stiu sa fac asta. Din copilarie, cand facea mama si bunica imi amintesc de gustul ala tare bun, dar era foarte subtire, facuta in tava larga, era dulce si avea si ceva grasime in compozitie... !
Si eu fac malai, asa se spune in zona ,Ardeal.Dar eu il fac cu lapte sau iaurt gras si mai pun si margarina,(unt) 2 oua, bicarbonat, vanilie.Se pune laptele la foc si se face o mamaliga mai subtire si nu prea fiarta.Se lasa sa se raceasca putin,apoi se adauga ouale batute,alte ingrediente.
Ms frumos pt reteta te pup ❤❤😘
Cu drag 😘🥰
Superrr îl fac și eu mulțumesc pentru reteta
Cu multă plăcere 🤗
F bun
N-am facut niciodata, chiar imi doream sa stiu sa fac asta. Din copilarie, cand facea mama si bunica imi amintesc de gustul ala tare bun, dar era foarte subtire, facuta in tava larga, era dulce si avea si ceva grasime in compozitie... !
O sa va placă cu siguranță, puteți adăuga și grăsime 🤗!!
Si eu fac malai, asa se spune in zona ,Ardeal.Dar eu il fac cu lapte sau iaurt gras si mai pun si margarina,(unt) 2 oua, bicarbonat, vanilie.Se pune laptele la foc si se face o mamaliga mai subtire si nu prea fiarta.Se lasa sa se raceasca putin,apoi se adauga ouale batute,alte ingrediente.
Mulțumesc o sa incerc și eu această rețetă!🥰🤗
Multumesc 💐
❤
Nu este prea gros aceasta mămăliga ? Când secoace după cum văd eu cred ca este foarte tare
Aceasta nu este o mămăligă este o turtă din malai la cuptor?
Drojdie nu se pune
@@mariamustata3874 Nu
Cred ca crantaneste între dinti:))) lol.. e groasa compoziția !
@@ionihorez9319 nu crantaneste între dinți absolut deloc,acesta nu este o mămăligă este turtă de malai😊!!!!
Un praf de copt o aerează...Eu mizxez resturi de ciorbe sau tocănițe apoi pun malai și un praf de copt ,sare și coc ...hm!
Eu am incercat si mi a iesit ceva 😂 n a crescut deloc ma gandesc sa pun drojdie 😂
Turta de mălai nu crește! 😊😊
Trimite reteta
Păsatul e porumb măcinat mare nu e mămăligă moale!!!!
Depinde de zona geografica, in Oltenia unde locuiesc eu pasatul este mamaliga moale.