Shije Shtëpie - Sherden nga Znj. Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
800 gr të brendshme qingji
3 kokrra qepë
2 filxhanë kafe oriz
Vaj ulliri
Kripë + piper të zi
Fillimisht pastrojmë të brendshmet e qingjit, mëlçinë, mushkërinë dhe zemrën e qingjit. Vendosim në zjarr një tenxhere me ujë që të ziejë dhe më pas vendosim të brendshmet që të ziejnë për 15 minuta. Më pas i largojmë, i lëmë të ftohen dhe i presim në kubikë të vegjël me brinjë 1 cm. Gjatë kohës që mëlçia zihet ne grijmë qepën imët dhe me 4 lugë gjellë vaj e kaurdisim atë deri sa të zbutet por dhe të zverdhet pak.
Atëherë shtojmë mëlçitë në kubikë dhe i kaurdisim së bashku për 5 minuta. Shtojmë kripë + piper të zi dhe 2 filxhanë oriz të shpëlarë. I përziejmë dhe shtojmë lëng nga zierja e mëlçive duke i kulluar në sitë. I lëmë të ziejnë vetëm 5 minuta. Transferojmë përbërësit nga tigani në një tavë qeramike apo dheu dhe e vendosim në furrë për 25 minuta në temperaturën 180 gradë (të mbuluar me letër alumini). 5 minutat e fundit e largojmë nga letra. E servirim të ngrohtë.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on TH-cam for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/prog... #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu

[@durres5802]

Tell lunatic Duarte