Francisco José Rodrigues Tomé júnior. Eu sou uma benção de Deus tem muitos que quer rebaixar a gente mas não Deus é maior minha vida é ser feliz não ter tristeza eu tenho espírito santo na minha 😍💞🙇🇧🇷😎
Gostaria de saber qual o preço de um kit mínimo para começar a fazer picolés??? Vocês vendem o material completo para uma pequena fábrica, iniciante, para um mínimo de picolé, alguma coisa perto de uns 180 picolés???
A calda de chocolate em banho Maria tbm não pode está muito quente senão derrete o picolé e escorre muito. Em banho Maria a água deve ficar em 15 ou 20 graus no máximo...
jalesson castro blande de siberskimo com strcciatela é um produto que tem esse nome? Faço em casa, más de uma maneira manual, uso uma máquina que têm uma resistência na parte inferior e na parta superior tem uma bacia onde põe a cobertura skimo. Más não está dando certo muito picolé ficam descobertos escorrendo a cobertura e perdendo muito material. Será por que os picolés estão muito cremosos?
Pra alguns, veem com excelencia, isso tudo. Eu vejo falhas. O gotejamento do chocolate é demorado e isso faz o empreendedor perder tempo e na produção. A tina do chocolate deveria ter maior e sobre a tina, deveria ter ganchos pra dependurar os sorvetes. Assim ficariam pingando sobre a tina, após tirados os sorvetes da tina ou local aonde tem o chocolate. A nao ser que se tire apenas uma batelada de sorvetes ou na baixa produção. De qualquer forma, é uma sugestão
Formidável, amigo!! Parabéns!!
DEUS o louve!!🙏😍👍
Comi um desse sabor nata slk muito bom
Muito top
jalesson gostei de ver seu trabalh pq fabrico em casa n tive condics FAC manualmente.
Parabéns top
Eu e o meu defeito de assistir vídeos indo correndo pros comentários
qual a marca do seu equipamento para o banho de skymo?
Just awesome 👍👍👍👍
Ola meu amigo boa trde para a cobertura ficar mais fina no skimo vc coloca alguma gordura ....tipo gordura mesmo ....ou gordura de coco
O ambiente aí deve ser bem gelado né para os picolés se manterem congelados...
Boa noite onde vc comprou essa derretedeira?
Essa cauda de chocolate tem que colocar alguma coisa pra ele fica no ponto e a mesma cauda de brincadeiro.
Francisco José Rodrigues Tomé júnior. Eu sou uma benção de Deus tem muitos que quer rebaixar a gente mas não Deus é maior minha vida é ser feliz não ter tristeza eu tenho espírito santo na minha 😍💞🙇🇧🇷😎
Eu estava escutando rok meio pesadinho e dei pause pra ver o vídeo aí si essa batida ksks😅
Ola boa noite oq vc põem no chocolate para ficar bem fino o fio assim
Já trabalhei numa fábrica de picolé, e lá para afinar o chocolate nois usava gordura vegetal!!
Gostaria de saber qual o preço de um kit mínimo para começar a fazer picolés??? Vocês vendem o material completo para uma pequena fábrica, iniciante, para um mínimo de picolé, alguma coisa perto de uns 180 picolés???
Que produto usa para calda?
On what melting temperature is the chocolate kept?
Como faz a corbeta de açaí e que vão dentro
Hello ji
A meu amigo vc poderia me falar qual a temperatura exata da calda de cobertura ?
Temperatura de pele do nosso corpo ou um pouco a mais,calda bem homogenea com a gordura.
A picoleteira é indispensável ou é só para agilizar o processo, é possível fazer somente com o freezer?
Poder pode mas vc vai perder muito tempo esperando co gelar.
Bom dia esse calda vc faz ou compra pronta já ?
Amigo. Você pode dizer quais máquinas estão sendo utilizadas?
Je suis intéressée par votre appareil comment faire pour acheter merci
How much stanok
Olá como faço a receita do picolé
Como vc fez o picolé de baunilha?
Com a calda base e só acrescenta aromatizador de baunilha
Boa tarde ! Poderia me informar pra vc manter esse chocolate no Ponto ..Quantos graus vc trabalha cm a temperatura dessa água ??? Aguardo resposta!
Tá falando da água pra desenformar os picolés ? Não precisa ser muito quente não 15 a 25 graus já está ótimo!
A calda de chocolate em banho Maria tbm não pode está muito quente senão derrete o picolé e escorre muito. Em banho Maria a água deve ficar em 15 ou 20 graus no máximo...
Como chama essa peça que tem a calda de cholate dentro?
"peça com calda de chocolate dentro"
Bom dia essa máquina tem para formas de 30 picolés e quanto custa hoje e onde encontra usada
A onde eu compro uma chocolateira dessa amigo
Qual é a marca dessa derretedeira ?
Onde eu consigo adquirir uma derreterá deste modelo. 22997719616
Quantas ml tem a forma de sorvete
ممتاز
para sacar las paletas sumerjes en aagua sola es tibia o agua fría o es agua con sal
gracias saludos yo hago todo manual recién empieza mi negocio
Valeria Mtz hola Valeria para sacar las paletas es con agua un poco más caliente que tibia saludos si tienes más preguntas con gusto te ayudo buen día
Isla tee Kha mile ga
Este líquido que congela o sorvete é de que?
Me parece que é nitrogênio líquido
amendoim react pode ser, mas o custo do nitrogênio é elevado.
@@maurocarvalho3219 vdd pode ter sido alguma substância sla
Etanol
Nik line etanol? Por favor! Qual foi sua fonte desta informação? Grato.
qual a diferenca de congelar no congelador e congelar asim? quem souber me responder eu agradeco!
A diferença é que no congelador demora mais pra congelar, e por isso cria cristais de gelo
@@claudio2226 melhor resposta
meu chocolate trinca
e solta do picole, pode me ajudar?
Gostaria de saber quanto custa a máquina de picolé
Depende meu esposo achou de 8 mil usada
Porem é modelo antigo hoje em dia as atuais chega a 30 mil por ai
Depende
Aonde posso.comprar essa forma de picolé
Olx
Qual é o nome da cobertura que vc usa? E qual é a temperatura que é deixado a calda?
Uso um blande de siberskimo com stracciatela da aroma italia. a temperatura é de 40ºC
jalesson castro blande de siberskimo com strcciatela é um produto que tem esse nome?
Faço em casa, más de uma maneira manual, uso uma máquina que têm uma resistência na parte inferior e na parta superior tem uma bacia onde põe a cobertura skimo. Más não está dando certo muito picolé ficam descobertos escorrendo a cobertura e perdendo muito material. Será por que os picolés estão muito cremosos?
Hacen envío a Chile y viene con las recetas
Algun correo ñata contacto.Gtacias.
Véio, isso não é o processo de fabricação! É apenas o processo de cobertura com calda de chocolate!
Boa noite.Gostaria de saber onde comprar este kit.e quanto custa.
tipo de sal que é esse industrial
Me informe o nome modelo deste aparelho de banho dos picoles para fazer o skimo.
Tbm gostaria de saber quantos litros ou quilos essa deretedeira
madan Lal jat Boriaypura
digo da cobertura
Luis brito
Como posso comprar essa Deretedeira estou a procura mas não consigo achar para comprar
ola qual marca e modelo dessa maquina
o que que é sólido serial
240 em 10 minutos
1440 em 1 horas
Pra alguns, veem com excelencia, isso tudo. Eu vejo falhas. O gotejamento do chocolate é demorado e isso faz o empreendedor perder tempo e na produção. A tina do chocolate deveria ter maior e sobre a tina, deveria ter ganchos pra dependurar os sorvetes. Assim ficariam pingando sobre a tina, após tirados os sorvetes da tina ou local aonde tem o chocolate. A nao ser que se tire apenas uma batelada de sorvetes ou na baixa produção. De qualquer forma, é uma sugestão
Em média são quantas gr por picole de cobertura Skimo ?
Boa tarde
queria saber aonde consigo comprar essa máquina de derreter o chocolate
Ja vem pronta, as chamadas cauda quente.
Vc vai encontrar em lojas que vende produtos apropriados para sorvete.
E qual o nome da máquina
120 em 5 minutos
Marcos de Paula
qual o telefone da fabrica ou o endereço
qual o tamanho da derretedeira
se puder me dizer
Não gosto desses sorvetes industrializados prefiro os caseiros.
Alate Regane piro
não tem audio
anginaldo100 com
Picolé nem é gente