Mun juttu ravintola-alalta löytyi listaamalla minulle tärkeitä asioita

Ravintolamyyjä Elina Turunen on työssä viinien maahantuojayritys Vindirektillä. Ravintoloista koostuva asiakaskunta on laaja alkaen Helsingistä jatkuen Uudeltamaalta Itä-Suomeen. Hän ylläpitää viiniportfoliota, joka tarkoittaa, että hän pitää huolta varaston kierrosta, ostaa uusia viinejä sisään ja seuraa mitä uutta on maailman viinitiloilta tulossa myyntiin.
Elina opiskeli Perhon kansainvälisessä Restaurant Cook -ryhmässä ja valmistui 2010 ravintolakokiksi. Hän työskenteli vuosia huippuravintoloissa kokkina, tarjoilijana, ravintolapäällikkönä ja sommelierinä. Haaga-Helia ammattikorkeakoulussa suoritettu restonomi amk-tutkinto vahvisti suuresti hänen viini-innostustaan. Viinikoulu Perho PROn WSET -koulutusten parissa tietous viineistä syveni entisestään.
Elina rakastaa ravintola-alaa ja kaikkea siihen liittyvää, mutta miksi juuri ravintolat, asiakkaat ja viinit ovat hänen sydäntään lähellä. Katsomalla video, tiedät.
Perho Liiketalousopisto Oy on ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen laatupalkittu yksityinen ammatillinen kouluttaja Töölössä, Malmilla ja verkossa. Olemme myös valtakunnallinen urheiluoppilaitos. Huippu-urheilukeskus Urhea-kampus Mäkelänrinteessä on yksi kampuksistamme.
perho.fi/perustutkinnot/ravin...
perho.fi/hae-meille/uratarina...
‪@perholiiketalousopisto‬