Que graciosa eres mi chinita boricuas te quiero me encanta tu entusiasmo y lo valiente que eres te atreves a cocinar comida boricua le das el gusto a tus regalones suscriptores suerte en todo
¡Vaayaaaaaaaa! Mi china boricua. Una china con sabor a Puerto Rico. Veo que gustaron tus alcapurrias, al menos, por lo que vi. Yo quiero. 😊❤😊 Víctor, Cidreño en Hato Rey😁
Hola saludos , me encanta que te guste nuestra cultura boricua aunque seas natural de China un pais la cual tambien es muy interesante. Yo trabaje en pr en muchos restaurantes chinos como cajera. Viva China y Puerto Rico nunca te olvides de esos dos lugares.
Yanyiiii! My first comment for you, new subscriberrrrr! Nenaaaa a ti te cae ese decir boricua: Tienes una bendita solitaria en la barriga! 🤣🤣🤣 Al dedillo! Me encantan tus videos! Saludos, WEPAAAAAA!
Hola, me gozo tus videos, cuando hablas como boricua, boricua. Es que vivo fuera de mi Isla hace 40 años. Ja, ja...esa alcapurrias😄...... sin comentarios. La yautia es muy distinta a la yuca. Se hacen alcapurrias de yuca también, pero no llevan guineos, ni platano. Osea le decimos alcapurrias de maza o de yuca, las de maza son de platano, guinea y yautia.. El achiote se compra en granos y entonces lo preparas con aceite o manteca. Me lo he disfrutado, tienes un gran carisma, te felicito sigue adelante. Que Dios te bendiga.
Soy nueva y I am boriqua born here in the Bronx ny.i lived in Puerto Rico and went to school their for 3 years.but I love ur live and dios te Bendiga a ti y tus Padres..
Para el acaite de achiote compra Annatto seeds, semillas de achiote. Pones a calentar el aceite y le pones las semillas cuando burbujee lo apagas y lo sacas del fuego. Va a ir agarrando el color, no dejes que se queme pq se vuelve amargo full. Cuando se enfríe lo cuelas y lo pasas a un envase.
I've been searching for you for decades....same as you but raised in China Town Oakland in the bay and raised from my Puerto Rican mother...... Can't wait to see you infusions and other recipes
@SEÑORITAYANYI el achiote en inglés se conoce como annato y el aceite lo puedes hacer tu misma con el achiote en semilla lo hechas en aceite del que usas para freír o de oliva
Tengo que quitarme el sombrero eres fénomenal muchisímos Puertorriqueños no se atreven a preparar estas deliciosas recetas te recomiendo que las prepares de guuneos verdes 1 platano verde el aceite de achiote es súper fácil de preparar annatto seed aceite de maíz y calientas no dejes que se queme pk se pone amargo puedes encontrar la receta aquí en mi canal. También me gustaría que hicieras preparación de arroz con gandules la receta de mi sofrito te va a encantar Asian Market puedes conseguir muchisímos productos de PuertoRico incluyendo el arroz grano mediano. Muchisímas gracias por compartir tus recetas y es una muy buena idea comenzar tus live cocinando para interactuar mil gracias 😊 Puedes en el procesador de alimentos Hacer el sofrito (1taza de ajos frescos, 1 cebolla, 1 mazo de recao, 1 mazo de cilantro, 1 mazo de cebollin, bell peppers 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 anaranjado, 1 amarillo, 1 taza de aceitunas y sweet peppers 🌶 luego que mezclas todo le vaz añadir sazón sin achiote y aceite de maíz) envasalo en bolsitas ziplock y no tendras nunca que usar esos refigerados. También puedes hacer pasteles en el horno Haces el guiso de cerdo Ingredientes 1 lib de cerdo picado en cuadros 1 lata de salsa, 1 sazón adobo, aceitunas a tu gusto, garbanzos a tu gusto y sofrito. Colocar en una olla y espera que se cocine todo. En el procesador mezcla 3 guineos verdes 1 plátano verde 1 Yautía lila 1/4 de calabaza 1 papa todo en el procesador como hicistes con la masa de las Alcapurrias luego le vaz a vertir 2 a 3 tazas del caldo que el cerdo que guisastes ese le va a dar tremendo sabor, sal y 1/2 taza de leche evaporada) lo mejor de esta receta es que vaz a necesitar un molde que le vaz a vertir agua porque los pasteles en el horno necesitan ir a baño maria súper fácil es cómo si fueras hacer una lasagña pero esta vez la preparación es colocas hojas de guineos luego le pasas aceite de achiote y Colocas la masa una capa completa luego el guiso de cerdo luego otro piso de masa y le colocas otra hoja de guineo recuerda ese molde va dentro del que tiene agua a 350° por 45 minutos a 1 hora y listo aquí no tienes que empacar ni amarrar sólo disfrutar un pastel moderno. Te envió un gigantesco abrazo desde Nebraska USA soy Puertorriqueña y amo hacer comida international ♥
Hola Yanyi, saludos! Soy fan de tu canal el cual me encanta y entretiene! El aceite de achieve se hace con la similar de achieve, se hecha en una caserola (designada solo para eso) y se hecha el a aceite y se pone a calendar. El achiote suelta el color en el aceite y luego se enfria y se cuela.
Hola Yanyi……. Great job, practice makes perfect…… hace tiempo que tengo antojos de comer morcillas, pero aquí donde vivo en Staten Island, NY son difíciles de conseguir…… pues no me queda mas remedio que hacerlas yo mismo…… “te quiero con cojones” también….
Compra las semillas de achiote (annatto) y lo calientas con aceite en una olla a fuego mediano hasta que suelta el color. Lo cuelas para eliminar las semillas y ya.
Buenas noches Yany para ser por primera vez por lo q vi te quedaron de show Wepaaaa. Puedes coger el culantro con achiote y aceite para hacer el achiote y asi vez q oscuro esta. Tambien en vez de Papel aluminum puedes usar wax paper y si quieres frizar envuelves con wax paper uno a uno y guardar en bolsas plasticas o envase con tapa. Cuidate, Dios te Bendiga. 🙏❤❤😘🇵🇷🇵🇷
@@yanyi si vas a cocinar en tu canal algunas veces haz una lista y busca algun conocido en Puerto Rico q te envie las cosas. Buenas noches, dulces sueños, Dios te Bendiga. 🙏❤🇵🇷🇵🇷😘
Yanyi, you killed it! Way to go!
Me encanta como hablas 😍😍😍😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩
Que graciosa eres mi chinita boricuas te quiero me encanta tu entusiasmo y lo valiente que eres te atreves a cocinar comida boricua le das el gusto a tus regalones suscriptores suerte en todo
Que bella, creo que eres no solo Boricua, eres mas dominicana que yoooo😀😀. Me encantas
Awesomeness Asian looks plus Boricua being and intelligence
Qiero alcapurias amor
Consejito: busca en Google yautia y se la enseñas al de la tienda
🤣👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Looks delicious 😋
Achoite 😂😂No puedo contigo😂😂 quedaron de shooow...
Eres muy vacana muy carismatica me gustan tus videos
Platano y yuca las voy hacer they look so CRUNCHY💯💯💯💯💯💯
My favorite show 😍chinrican girl 👧love u girl and thanks for making me hungry again 😋
Nunca te había visto 😃 te ame me encanta tu personalidad 💕💕💕💕💕 chinitaboricua 🥰🥰🥰🥰🥰
2:42 😂🤣🤣 pa la porra jajaja eso si q es bien bori slm ..quiero ese hoodie 😍❤️❤️
E aqui un subcribtor nuevo me encanta lo que haces exito. Saludos desde Mayagüez p.r. 💪🏼💪🏼😍🇵🇷🇵🇷
¡Vaayaaaaaaaa! Mi china boricua. Una china con sabor a Puerto Rico. Veo que gustaron tus alcapurrias, al menos, por lo que vi. Yo quiero. 😊❤😊
Víctor, Cidreño en Hato Rey😁
Yanyi mi mamá hacia sus alcapurrias solo con guineos, no plátanos no yautia y no yuca never in la life. Y le quedaba extra ricas y crunchy
Hola saludos , me encanta que te guste nuestra cultura boricua aunque seas natural de China un pais la cual tambien es muy interesante. Yo trabaje en pr en muchos restaurantes chinos como cajera. Viva China y Puerto Rico nunca te olvides de esos dos lugares.
found you by accident. you remind me of my daughter, and your accent reminds me of "mi isla" from caguas to Florida. be blessed young lady.
Eres la mejor yanyi
No si yo t digoo.. QUE LA Q HAYY?? 😂😍😍 tan bella love ur videos bbsitahh!!❤️❤️❤️❤️💕💕💕
Yanyiiii! My first comment for you, new subscriberrrrr! Nenaaaa a ti te cae ese decir boricua: Tienes una bendita solitaria en la barriga! 🤣🤣🤣 Al dedillo! Me encantan tus videos! Saludos, WEPAAAAAA!
Me in tears watching how easy it is with the food processor while I'm over here still using the cheese grater to do it!
😆😆😆 Love u Yanyi!! 😘😘😘
Bn provecho Yani 🇵🇷🥰😍
Hola, me gozo tus videos, cuando hablas como boricua, boricua. Es que vivo fuera de mi Isla hace 40 años. Ja, ja...esa alcapurrias😄...... sin comentarios. La yautia es muy distinta a la yuca. Se hacen alcapurrias de yuca también, pero no llevan guineos, ni platano. Osea le decimos alcapurrias de maza o de yuca, las de maza son de platano, guinea y yautia.. El achiote se compra en granos y entonces lo preparas con aceite o manteca. Me lo he disfrutado, tienes un gran carisma, te felicito sigue adelante. Que Dios te bendiga.
Yo soy de COAMO PUERTO RICO y a eso le desimos A Llaca
Yanyi eres la duraa bori de pura cepa las alca se ven bien en verdad q m dejas atonito 😍🤣🤣🤣🤣💪💪💪🔥🔥🔥
Soy nueva y I am boriqua born here in the Bronx ny.i lived in Puerto Rico and went to school their for 3 years.but I love ur live and dios te
Bendiga a ti y tus Padres..
Saludos de California mi gente, love your videos!!! Arroz flito, bien flitoooooo!!!!
Este video me dio hambre... Por ley tengo que hacer alcapurias, y nunca las he hecho.
Voy a usar tú receta!
We💚U *YANYI* "weepa"😁
Lo mejor como siempre!!!
Salu2 desde Orlando Florida 🇺🇸
Ya tu sabes tus fans de Orlando activauuu!!!
Me encanta ver tus videos 📹 eres bien graciosa me facinas.😉
YANYI, THATS AWESOME!!
Saludos Yanyi, para la otra le echas adobo a la masa y sazón a gusto y quedan de show!!!
Para el acaite de achiote compra Annatto seeds, semillas de achiote. Pones a calentar el aceite y le pones las semillas cuando burbujee lo apagas y lo sacas del fuego. Va a ir agarrando el color, no dejes que se queme pq se vuelve amargo full. Cuando se enfríe lo cuelas y lo pasas a un envase.
May bien! Pa la proxima, pastelillos!
Mi madre ama aser pasteles todo el año y es un trabajo duro pero yo los amooooo 😋😋😋😋
Arroz con gandules Yanyi!❤️❤️
You make me wanna move to PR😍😍😍
Don't do it ...!
also! when pelando plantains and bannanas, best to soak in a pot of hot water first
makes easier to peel after a five minute soak
I've been searching for you for decades....same as you but raised in China Town Oakland in the bay and raised from my Puerto Rican mother......
Can't wait to see you infusions and other recipes
Ahi es que me gusta cuando saca las ollas del oven
Soy Dominicana y necesito probar eso 😯😯
Consigue el achiote seeds y lo cocinas en aceite 😉
Saludos Yanyi el achoiote lo puedes conseguir en granos . En el area de las especies .
They look delicious enjoy
Yo la amo! Ella es bien afuego 🔥🔥🔥🔥
Meja le veda!!!! Wow. U ARE THE BOMB MISS....VAYA BORI!!!!
Te quedaron excelentes wao
Que rico!! Tiene que hacer bacalaitos
Me encanta ella,muy fresca y organica, me Sube el animo😊😊
La verdad que pareces una pura Boricua. Me gusta tu estilo.
Eres bonita, comica y boricua....me encantas!!!😘😘😘...you have a great personality 😀
PR. Approve, Certified if it has a good in between salt and spice. Eres boricua de verdad. En la cual la comunidad no duda.
Rellenos de papa!!! Porfa ☺️😉
¡Qué linda! Lindo canal.
@SEÑORITAYANYI el achiote en inglés se conoce como annato y el aceite lo puedes hacer tu misma con el achiote en semilla lo hechas en aceite del que usas para freír o de oliva
Tengo que quitarme el sombrero eres fénomenal muchisímos Puertorriqueños no se atreven a preparar estas deliciosas recetas te recomiendo que las prepares de guuneos verdes 1 platano verde el aceite de achiote es súper fácil de preparar annatto seed aceite de maíz y calientas no dejes que se queme pk se pone amargo puedes encontrar la receta aquí en mi canal.
También me gustaría que hicieras preparación de arroz con gandules la receta de mi sofrito te va a encantar Asian Market puedes conseguir muchisímos productos de PuertoRico incluyendo el arroz grano mediano.
Muchisímas gracias por compartir tus recetas y es una muy buena idea comenzar tus live cocinando para interactuar mil gracias 😊
Puedes en el procesador de alimentos
Hacer el sofrito (1taza de ajos frescos, 1 cebolla, 1 mazo de recao, 1 mazo de cilantro, 1 mazo de cebollin, bell peppers 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 anaranjado, 1 amarillo, 1 taza de aceitunas y sweet peppers 🌶 luego que mezclas todo le vaz añadir sazón sin achiote y aceite de maíz) envasalo en bolsitas ziplock y no tendras nunca que usar esos refigerados.
También puedes hacer pasteles en el horno
Haces el guiso de cerdo
Ingredientes
1 lib de cerdo picado en cuadros
1 lata de salsa, 1 sazón adobo, aceitunas a tu gusto, garbanzos a tu gusto y sofrito. Colocar en una olla y espera que se cocine todo.
En el procesador mezcla 3 guineos verdes 1 plátano verde 1 Yautía lila 1/4 de calabaza 1 papa todo en el procesador como hicistes con la masa de las Alcapurrias luego le vaz a vertir 2 a 3 tazas del caldo que el cerdo que guisastes ese le va a dar tremendo sabor, sal y 1/2 taza de leche evaporada)
lo mejor de esta receta es que vaz a necesitar un molde que le vaz a vertir agua porque los pasteles en el horno necesitan ir a baño maria súper fácil es cómo si fueras hacer una lasagña pero esta vez la preparación es colocas hojas de guineos luego le pasas aceite de achiote y
Colocas la masa una capa completa luego el guiso de cerdo luego otro piso de masa y le colocas otra hoja de guineo recuerda ese molde va dentro del que tiene agua a 350° por 45 minutos a 1 hora y listo aquí no tienes que empacar ni amarrar sólo disfrutar un pastel moderno.
Te envió un gigantesco abrazo desde Nebraska USA soy Puertorriqueña y amo hacer comida international ♥
Wowww lo intentaré !
@@yanyi gracias por tomar de tu tiempo y responder oh wow se siente brutality eres una celebrity necesitas ir a Hollywood mija eres éxitosa🥰🤑🤑🤑🇵🇷🙌🌎💋🇨🇳
Me has hecho reír ! You R the best!
China I love you girl ❤️💙
Tiene que venir para Orlando Florida
Te felicito! Próximo rellenos de papa dale! Vamos s ti
que rico que malo es estar fuera de pr . estoy en texas y no es igual nada . me dieron ganas de intentarlo gracias a tu video jajaja.
mira mi bebe,que loquera! me encanta!
Hola Yanyi, saludos! Soy fan de tu canal el cual me encanta y entretiene! El aceite de achieve se hace con la similar de achieve, se hecha en una caserola (designada solo para eso) y se hecha el a aceite y se pone a calendar. El achiote suelta el color en el aceite y luego se enfria y se cuela.
Duro... La cocina bori de Yanñii plz use the the double ii.😂😂😂😂😂❤️
I solved it wrong.
You are addictively adorable Yanyi! Me encanta tus videos. Que Dios me la bendiga.
Dag you can cook girl.... Very down to earth and good sense of humor... Much love and respect.. God bless you and family.😇🙏😇
Yanyi te botaste
Annatto seeds was on store shelf. Heat them in oil and you have your Annatto oil. Good you added Saxon to mass.
Saludos, gracias a usted aprendí a hacer alcapurrias pero vegan. Excelente video.
Saludos Yanyi,las alcapurrias se ve riquísima,por favor prepara ice tea chino 🥰🥰🥰🥰🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷
Your the best
Oh my goodness! Tengo la misma fobia!!!
Felicidades *que rico 😋
Hola Yanyi,Cuando quieras hacer recetas latinas ve a FOODBAZAAR supermarket, Bravo supermarket, Keyfood supermarket o cualquiera que diga Latin food.
Eso es 👏👏👏👏
me esta dando hambre.
Dios te Bendiga. y a tu Familia💚💛💕💗👩👧🥐🥐💙💜❤💖y a todos😀🤓y la alcapuria de carne sabe buena🥐🥐❤💖
Lo más importante es que eres honesta. Mantente así.
Hola Yanyi……. Great job, practice makes perfect…… hace tiempo que tengo antojos de comer morcillas, pero aquí donde vivo en Staten Island, NY son difíciles de conseguir…… pues no me queda mas remedio que hacerlas yo mismo…… “te quiero con cojones” también….
Mira yo vi el achiote en la primera tienda Jajajajajaj era goya 😂 me encanta tus video
Your video is so cute!
Saludos desde Fajardo 🇵🇷
😂😂😂 The crazy China Boriqua 😂😂😂
Como cocinera te vas a la quiebra 😂😂
Adobo is fucking life! ✊🏽 Proceso-ration de la comidacion...ya know Spanglacion...I’m dead! 😂🤣😂🤣💀
🥰😘 seven súper rico
Cocinamos juntos ahora chica!!!
Esas alcapurrias se ven finitas, llenas de carne y muy crocantes. Cuando intente hacerlas voy a copiar tu receta.
You should do relleno de papa.
Chévere, te animaste!
Compra las semillas de achiote (annatto) y lo calientas con aceite en una olla a fuego mediano hasta que suelta el color. Lo cuelas para eliminar las semillas y ya.
Buenas noches Yany para ser por primera vez por lo q vi te quedaron de show Wepaaaa. Puedes coger el culantro con achiote y aceite para hacer el achiote y asi vez q oscuro esta. Tambien en vez de Papel aluminum puedes usar wax paper y si quieres frizar envuelves con wax paper uno a uno y guardar en bolsas plasticas o envase con tapa. Cuidate, Dios te Bendiga. 🙏❤❤😘🇵🇷🇵🇷
Se me olvidó comprar el wax paper lol pero si gracias por la sugerencias! Para el part 2 🤣
@@yanyi si vas a cocinar en tu canal algunas veces haz una lista y busca algun conocido en Puerto Rico q te envie las cosas. Buenas noches, dulces sueños, Dios te Bendiga. 🙏❤🇵🇷🇵🇷😘
Yanyi siempre tan lida un abraso boricua cuidate linda
Si te consigues hojas de plátano para formar la alcapurria, 👍🏾👍🏾👍🏾
Que brutal, lo voy a intentar 🤤
Braboo por ti mi wepa boricua srta yanyi
You are funny!! Love how happy you are, also you speak good Spanish.😀
She's 3rd generation Puerto Rican, her mind IS Spanish.
Dos simples palabras: Planeta Juan