MAJARETE DE COCO VENEZOLANO SIN HORNO Manjar de Coco Postre delicioso y muy fácil
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- Este es un dulce típico de Venezuela, es un dulce criollo que se consume generalmente en temporada de Semana Santa. hecho a base de harina de maíz, coco y papelón, otra de las delicias de la gastronomía venezolana tan amplia, rica y única, muy delicioso!
Ingredientes
1. 100gr de Coco rallado = 1 taza + 2 cucharadas
2. 100gr de Maicena = 8 cucharadas ó 3/4 de taza
3. 3 cucharadas de papelón rallado o azúcar moscabada oscura = 60gr
4. 2 Tazas leche = 500ml
5. 1lata de leche condensada de 395gr
6. 2 Tazas de leche de coco = 500ml
7. 1 rama canela entera
8. Canela en polvo para decorar al final
9. 1 pizca de sal
Pasos
1. Se licua el coco rallado con una taza de leche de coco.
2. Luego se agrega el otro vaso de leche de coco y la maicena y se licua.
3. Se lleva la taza de leche a hervor en una olla a fuego lento, con la astilla de canela, las 3 cucharadas de papelón y una pizca de sal.
4. Luego que esté hirviendo fuerte se agrega la leche condensada se deja hervir nuevamente y se retira la astilla de canela y se agrega la mezcla que licuamos.
5. Se deja cocer hasta espesar siempre a fuego lento, siempre moviendo con espátula para que no se pegue, se retira del fuego cuando tenga la apariencia de un atol.
6. Luego de retirarse del fuego se vacía en moldes individuales o en un molde grande deja cuajar a temperatura ambiente.
7. Cuando este frío se rocian con la canela en polvo ... y listo!!!
#temperoseSabores #postres #dulcesvenezolanos
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Soundtrack: Sabana Havana
Interpreter: Jimmy Fontanez/Media Right Productions
Downloaded from: TH-cam Audio Library
WEB SITE: www.youtube.co...
Thank you: TH-cam Audio Library
"No es sólo música gratis, es la buena música"
Se me antoja mucho, yo no lo conozco, pero lo prepararé, Saludos desde México, que lindos los Venezolanooooss !
Igualmente lindas las mexicanas las amo !!
Se ve exquisito lo haré pronto ,,, mil gracias desde México besos
Como venezolana mil gracias u bendiciones para ti. Mi países bello y cuando quieras te recibe con los brazos abiertos.
@@mariavillegas3678 😍
Exacto, María del Carmen, te invito a mi país. No por presumir ni mucho menos pero los venezolanos somos una nota y aquí no somos xenofobicos al contrario tendemos la mano al que sea con amor y sin esperar nada a cambio así somos la gran mayoría. Besitos y un súper mega hiper abrazo y mi paisana marijo bella y humilde como siempre 👍😘🙅
No se si es porque soy venezolana pero todos nuestros platillos son lo máximo ...es que tenemos un carisma y corazón que se transmite a través de nuestra gastronomía....Sra mis respetos gracias por compartir y enseñar nuestra cultura y sabor a través de sus recetas....Y por último ....Viva Venezuela Carajo!!!! Dios les bendiga !!!
Hola si es rico mi tía lo hacía con harina pan pero con la Maizena Seve súper fácil gracias
De las 2formas queda super rico
Mi abuela era Llanera, pero vivia en Caracas y era la reina de los dulces criollos. Tu me traes muchos recuerdos de mi infancia. Maravillosos postres Venezolanos que no debemos dejar perder!
Amó comer Comer ese postre
th-cam.com/video/Y1n0iY4yaII/w-d-xo.html
@@maritzamendez596 querico hepina d vene,zuela
Por fin encontré una receta de majarete que quede firme. Lo voy a intentar. Muchas gracias. Saludos desde Puerto Rico.
María José en Venezuela lo hacemos con harina de maíz y no Maizena
Ay María José de verdad que ya no se como describirte, cada vez que veo tus recetas, dulces o saladas, pienso que eres la mejor. Tienes una facilidad para explicar, provoca hacerlas, y cuando pruebas es lo máximo. He hecho muchas recetas tuyas, siempre te recomiendo. soy una venezolana orgullosa de ti.
Yo también soy una venezolana orgullosa de María José. Por cierto, feliz día de San José!! Gracias por tus recetas, benditas tus manos!!
Mi abuela lo preparaba muy sabroso
Mi mamá lo hace muy distinto, no utiliza maizina, ni leche condensada, lo prepara es con pura leche de coco y la harina de Maíz y tiene que ser marca P.A.N 😄 Y le queda Suuuper Delicioso 😍
Hola. También lo preparo con harina P. A. N. Blanca. Y queda riquísimo 😋
Oh! Se ve delicioso, dónde yo vivo si hay cocos lo haré próximamente, claro que sí, muchas gracias Señora bonita
Eso es correcto
Mi mamá también 😊
Queda mucho mejor con maicena, es un majar espectacular, hagan la prueba la textura es totalmente diferente a la harina PAN
Muchisimas gracias por enseñarnos estos ricos postres. Ud. Sabia que la Canela se puede aprovechar entre cinco ó seis veces? Después de usarlo se seca, se guarda y se puede volver a utilizar. Me lo enseñó un maestro pastelero hace 30 años. Espero les ayude a todos.
Saludos y gracias😘😘😘
Mi niña gracias por esas recetas sin harina de trigo para nosotros los celíacos. Bendiciones.
Gracias Maria José dsd Medellin, las recetas muy sencillas y muy bien explicadas.. Siga así.. Gracias.. DLB 🙏
Gracias ASI ES YO LO APRENDI DE MI ABUELITA Y MI MAMA
Hoo gracias presisamente yo pensaba lo mismo que se puede volver a utilizar ya q le queda mucho sabor mucho de su esencia
@@yolandaledezma1522 Que receta que se ve sabrosa la voy a hacer Dios la bendiga
Señora María José, gracias por hacer de mis jubilación una manera placentera de estar en casa y motivarte a preparar esas recetas tan espectaculares que nos deja en cada una de sus grabaciones.
Nunca había preparado un majarete y como le dije, gracias a su motivación me animé y lo hice. Me quedó buenísimo.
Gracias, infinitas gracias.
Primeramente gracias María José por todas tus recetas. Soy tu fiel seguidora. Me permito sugerirte que el fondo musical de tus recetas, especialmente las venezolanas, sea también expresión de nuestra riqueza cultural, sea música venezolana. Saludos cordiales desde San José de los Altos, Estado Miranda, en los difíciles tiempos de la doble pandemia que nos azota.
No quería escribir este comentario porque no quiero pecar de criticona, pero tienes razón. Yo sigo Temperos y Sabores fielmente, me encantan todas las recetas, además de la forma cómo las explicas; pero enseguida me chocó el fondo musical. Amo la música cubana (mi esposo es cubano), pero deberías poner un fondo musical venezolano. Te sugiero valses venezolanos, que son bellísimos y se están perdiendo. Saludos
@@jennymolina4049 el problema son los derechos de autor que establece youtube, no porque ella no quiera.
el problema son los derechos de autor que establece youtube, no porque ella no quiera.
Soy venezolana y de donde soy lo hacen con harina de maíz pero con las dos opciones queda bien, pero particularmente me gusta con la harina pan que es harina de maiz
No lo creo, vivía en Venezuela en San José de los Altos y como lo extraño. 🙀
Soy venezolana de Maracay, y ciertamente me traslado a mi infancia siempre lo preparaban en la época de semana santa y recuerdo que los vendían por las calles en plato de peltre, es uno de mis favoritos, eres genial paisana.
No lo conozco pero copié la reseta ylo boy a preparar debe delisioso ojalá me quedé asiyme sirve de desvare para cuando tenga invitados me párese muy económico muclisimas grasias enseñas tus resetas muy bien esplicadas te felisito soy de Medellín nuebamentegrasias
Pero me gustaría que dieras una reseta de un refresco delisioso oalgo para acompañar este mojarete
Sabes !! Creo que estás hablando de mi mamá (q.e.p.d.) somos de Maracay y mamá lo hacía y vendía en Maracay en especial en el mercado libre; ahí cerca del estadio de los Tigres de Aragua.!!🌹
Se me asemeja a la natilla colomb
@@gloriaelenaquinterolondono3842 gracias por la recta del majarete soy venezolana.saludos
Demasiado rico!!! Me traslada a mi infancia en Caracas con mi mamá. Lo vendían de harina de maíz debajo del puente de la Av. FUERZAS ARMADAS. Lo servían en platos de peltre
Es verdad lo que dice Lérida nos levantas el ánimo y para nada es aburrido el verte y seguir tus instrucciones.Y nos quedamos con las ganas de comer algo tan rico que hayas preparado.Me encantas
Kenia Peña, un saludo desde Colombia. Soy de La Candelaria, Caracas. Tiraste la cedula al piso ja ja ja ja. Esos Majaretes y comprarle Aguacates a las Sras de Carúpano y rellenar una barra o canilla era nuestras exquisiteces de chamos. Los Golfiaos de Sábana grande mmmm
La receta original venezolana es con harina de maiz
Asi mismo lo hacía mi mamá, que era de Cumana. Con harina pan
Kenia Peña bombarellenaconcrema
Soy venezolano de Maracaibo. Recuerdo que mi madre preparaba un majarete , que además del coco usaba harina de maiz amarillo. También usaba la canela.
Asi es que se hace con harina de maiz esto es manjar de maizena
Me gusta con maicena porque es menos pesado, excelente 👊🏾
Soy de maracaibo y de mi infancia recuerdo el majarete de mi abuela Gloria. Ers una delicia pero de recordar los ingredientes no recuerdo no le prestaba atención solo anhelaba que estuviera listo. Pero era lo más divino. Del mundo ojalá me quede igual al de ella. Para rememorar tan preciados recuerdos gracias amiga por facilitarnos la elaboración
Bella mi Paisana dejando nuestra cocina y nuestra Bandera muy en alto... saludos y muchas Bendiciones
Saludos, desde Puerto Rico. Cuando niños en la ciudad que nací en Humacao, había una familia que lo hacían en pequeños vasitos. Con a penas 10 años ayudaba a esa familia a venderlos a 5 centavos. El pago para mí, eran 10 majaretes los cuales compartía con mi hermanos. Que recuerdos. Abrazos con respeto.
Los latinoamericanos venimos de un mismo origen, el indígena, negro africano y español. Luego vinieron inmigrantes de otros lados del mundo como italianos, árabes, portugueses, ingleses y franceses y se mezclaron con los criollos. No me extrañan tantas coincidencias en nuestras costumbres y cocina.
Desde niña como el majarete, pero hecho con harina de maíz y queda muy bien
Que viva mi pais, que viva Venezuela. ❤❤
Felicitaciones desde Venezuela para Venezolanos como tú
A sacar a Maduro ya
CCC@@yajairafiguera3303 ⓣⓣⓣⓣⓣⓣⓣⓣⓣⓣ5ⓣⓣⓣⓣⓣⓣⓣⓣⓣⓣⓖçⓒⓒç u
Cariños desde Córdoba, Argentina 🤗🥰 🍀🐞🍀🐝🍀🐞🍀💞
Que Rico postre , Venezuela es tan Rico en costumbres, cultura y nuestras comidas .🙏❤️
Es muy rico a mi madre le encantaba y era uno de los dulces pata semana Santa
Como siempre te lucistes,con esta receta soy venezolana no lo he probado pero lo haré y te comentaré. Desde 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪
No soy venezolana,soy mexicana de Monterrey,pero me encantan sus postres venezolanos,son exquisitos,eh hecho el quesillón de Auyama"espero escribir correctamente el nombre"pero es delicioso 😋 y muy pronto prepeñarare ese manjar de coco 🌴 gracias y Dios la bendiga,saludos desde humble texas.
gracias, saludos!
hola Silvia soy venezolana, q gusto saber q le guste nuestros postres son deliciosos..la invito a que conozca mas de ellos...
QUESILLO.
Felcidades trataré de hacerlo me en canta hacer postres
@@TemperoseSabores hola señora bonita, como se llama usted? Tiene tiempo le sigo en sus postres me encantan.
Gracias 🙏 especial la receta para los que añoramos nuestros cocos venezolanos 🇻🇪
Me encantó,ese postre es mi favorito,siempre lo hago pero de otra manera,esa receta está buenísima felicitaciones,siempre la sigo,me encantan sus recetas y explica todo muy bien🥰
Muchas gracias soy uruguaya y te sigo desde mi país porque me encantan tus recetas, deliciosas y muy fáciles de hacer. Pero lo principal es tu encanto para explicar paso a paso y tu generosidad. Bendiciones 🙏😘
SRA muchas felicidades es usted un ángel en la cocina enhorabuena y dios bendiga y proteja ese hermoso país hermano VENEZUELA
GRACIAS Y SALUDOS.ESTIMADA SEÑORA,DESDE VENEZUELA
Gracias sra maria
@@yilmerthhernandez9428 mAdre ese majaret yeva panela
Amén amén 🙏
Perfegta
Esaborsle
Manchas
Saludos
Lo acabo de ver y lo voy a hacer! Soy de Colombia 🇨🇴 gracias!!
Hice mi primer majarete, este postre me recuerda a mi niñez y mi papa. Muchas gracias por recrearlo 🥰🥰🥰
Maravilloso Muy Buena Su Receta 👍 Excelente Gracias por Compartir Su Receta. se Ve Buenisimo
Mi abuela y mí mamá lo preparaban con leche de coco y harina de maíz
Su receta se ve muy buena y Dios le bendiga sus manos
Extraordinario el manjar!!! Aparte de que nos das opciones para hacer tus recetas, explicas maravillosamente. Muchísimas gracias María José. Ahh, soy de la República Dominicana.👍
Me parece que está buenísimo, soy cubano, vivo en España, y lo voy hacer, gracias, hermana
Gracias señora María José por sus recetas, son excelentes la felicito.
ESPECTACULARMENTE EXPLICADO
SE VE DELICIOSO., LO PREPARARÉ
TAL CUAL
FELICIDADADES
Me encantas! No te enrollas. Eres practica y sencilla. Los que estamos afuera no conseguimos muchos ingredientes y no nos tenemos que aferrar a los ingredientes tal cual.
Estoy de acuerdo con usted nuestra connacional es clara,precisa,concreta y bien aplomada mil bendiciones para la venezolana María José y até logo e um beijinho para a gente de Portugal el pais más tranquilo para vivir en EUROPA
Gracias Dios bendiga tu arte y sabiduría .Y ese país hermoso q se llama Venezuela q pronto será libre de toda maldad en el nombre de Jesucristo amen 🙏
Amiga esto se hace en Venezuela con harina pan (de maíz)
Amén
Amén
si.. del mal de yankilandia que bloquea al glorioso pais de simon bolivar que no se somete al imperialismo yanky
José el majarete ye quedó divino
Mmmmmmmmmmmmmm que ricuraaaa, Dios bendito te cuide siempre María José, amén!!!!
Sabroso ese majarete de coco. En el oriente venezolano es un manjar que se disfruta todo el año .Gracias por la difusión de nuestros manjares 👍👍👍
Muy rico de verdad. Tradición venezolana. Gracias Ma. José por su paciencia en explicar la receta. Orgullosa de ser Venezolana. Mil bendiciones.
Aquí en Venezuela se prepara igual, pero con harina de maíz.
Gracias Maria j por preparar nuestras delicias de dulces yo los he comido así como lo hizo ustedes también con harina de maíz y y harina pan en plato de peltre en cáscara del mismo coco y hasta en cáscara de taparon o marrón mejor dicho carebe esto es en falcón Dios le bendiga sus manos para que siga preparando nuestra gastronomía venezolana saludos desde falcón venezuela
Muy merecido like.ni dude que busque varias opciones y me.quedo con dos porque llevan coco que soy aficionada al coco. Sorprenderé a mi esposo este 14 feb. Nomlos compraré.❤️❤️🥳🥳🥳😋😋😋😋
Me Encantó .... Gracias ....Dios se me hizo agua la boca!!! Gracias por sus recetas!! Soy Venezolana y estoy en Bogotá!!! Y lo voy hacer!!!!😍👏🇻🇪
soy venezolano y estoy orgulloso de este postre gracias por hacerlo en otro pais gracias de verdad
hasta con sus postres, Venezuela esta presente en cualquier rincon del mundo. Gracias Maria Jose, por compartir tus conocimientos y el temperamento con que lo haces. Desde tu amada tierra
GRACIAS, AQUÍ EN MÉXICO HAY COCOS. QUE DIOS NUESTRO SR. JESÚS CRISTO LOS SALVE, YA VIENE POR ❤ SUS SANTOS HIJOS QUE LO RECIVIERÓN EN ❤ SU CORAZÓN SIENDO RENOVADOS, APARTADOS DEL PECADO CONSAGRADOS A DIOS, AMANDO Y PERDONANDO, PONIENDO A JESÚS EN 1er. LUGAR Y A SU JUSTICIA, Y TODAS LAS COSAS NOS SON AÑEDIDAS.
He transportado muchas recetas de venezuela a argentina- Gracias por los datos- Me encanta tu cocina-
Me encantó esta forma, en mi casa se prepara con agua, coco rallado, papelón para dar color, azúcar, cuando este bien integrado se le pone una mezcla aparte con harina de maíz, preferiblemente marca pan se cocina hasta q haga ebullición, se apaga se pone en un molde hasta q enfríe que por la harina pan tomara una textura firme, tipo quesillo se le pone la canela en polvo y listo para repartir a todos!!! Creo que con la Harina obtiene el nombre de majarete y con la Maicena el de manjar !
que buena esplicacion gracias
Y con harina de maíz que cantidad se le agrega?
@@anasalas750 Demendera de la cantidad de líquido que te salga uno va viendo aquí se hace a pulso, debe ser una cantidad q haga esperar
Si estas en lo cierto con harina de maíz majare te y con Msuzina manjar
Así es yo la hacía con harina pan,y panela, coco ,y canela ,
María José, son increíbles tus recetas. Son las que me ayudan con las medidas. El majarete me fascina uno de mis postres favoritos.
Guaio, Fastastico y muy bien explicado. Y no puedo comer mucha azucar, pero preparo tus recetas para mis nietos, y les encanta. Lastima que pueda uno dar solamente un like, porque te daria mil likes por cada receta. Son realmente formidables. Gracias.
Amo ese dulce... majarete de coco es un manjar de los Dioses jejeje 😋🇻🇪💗
Muy buenas tardes querida amiga , siempre Veo sus recetas y son espectaculares, hoy realice el manjar de coco y me quedo exquisito , a mi marido le fascino. Que Dios la siga bendiciendo con ese don que tiene para cocinar 🙏🏻 un abrazo de una Venezolana que la sigue desde Portugal 🤗 🇻🇪 🇵🇹 ❤️ 😘
MAJARETE...
Se te da bien la cocina hazte uno para diabéticos invéntate un receta para que también los diabéticos puedan disfrutar de ese manjar
👸👍
En Puerto Rico Lo hacemos en día de Reyes, y lo llamamos majarete!!! Mi madre lo preparaba y era mi favorito!!! Gracias por compartir!!!! Bendiciones!!!
Mujer me encanta tus recetas a parte que te pareces físicamente a mi mamá que está en Venezuela, gracias por compartir tus recetas y hacerme recordar momentos bellos de mi infancia cuando mi abuelita me hacía este postre uno de mis favoritos gracias.
María José se ve buenísimo, no lo sabía preparar, a mi me gusta mucho, gracias🇻🇪✌️
Anotado para hacerlo 🇻🇪❤️🤗🤗🤗 y con coco natural que aquí abunda gracias a Dios ❤️
Señora María José Dios la bendiga me gusta como usted dicta sus recetas me da tiempo de anotarlas bien especificadas gracias siga asi
En Puerto Rico el majarete es tradicional para las navidades DESDE SIEMPRE...
Riquisimoooo me quedo, este año lo repetiré, la amo señora es ud súper buena cocinera, gracias 💝
Hola Maria José. Siempre me encantó el majarete. Es delicioso, siempre lo hacia en Venezuela, aquí no lo he hecho, pero me hiciste agua la boca,y lo voy a preparar a tu estilo. Gracias y bendiciones
Que divino me encanta viva mi Venezuela 🤗
Todo lo que Usted prepara le resulta delicioso, porque lo hace con profesionalismo y con amor. Dios bendice su obra.
Excelente, felicitaciones por mantener siempre presente los platos típicos
Excelente Maria Jose con Maizina y leche ckndensada la testura y el sabor queda mucho mejor muchas gracias por resaltar nuestros sabores ynuestras tradiciones desde Venezuela dios te bendiga un abrazote
No sabia de este postre. Se ve delicioso. Gracias Maria José. Eres una "cajita de sorpresas". Sabes cositas muy ricas. El arte en tus manos es un don. Gracias por compartir.
Excelente cómo siempre Marijo,y el tick de sustituir la harina pan con Maizena genial, fabuloso,me encato ,no lo había visto antes 👍😉😘
Hola buenos días. Saludos, me encantan tus recetas.
Soy de Sucre, Venezuela.
Mi niñez la pase comiendo ese rico postre cada vez que se podía, mi mama lo hacia para luego nosotros (mis hermanos y yo) venderlos en las calles en vasitos plásticos y ella al igual que muchas personas lo preparan con harina de maíz blanco sin papelón (ósea con azúcar) y cocos frescos de acá de la zona. Todos lo preparan igual, pero cada quien tenia su gusto distinto, unos con anís y clavos de olor y, la canela.
La receta original es con harina pan blanco,queda delicioso 😀
Hola María José, Dios bendiga tus manos, por fin voy hacer mi majarete. Gracias ... Caracas Venezuela.
Lo prepare y me quedo espectacular yo lo hacia con. Harina de maíz pero así me quedo mejor Ramona de Venezuela Barquisimeto estado Lara agradecida bendiciones
Excelente, me encanta tu página, gracias por llevar nuestros sabores al mundo. Dios te bendiga! Caraqueña desde Lima!
Señora hermosa que bueno que nos comparte sus ricas recetas , Dios la bendiga y siga compartiendo para que gente de otros países prueben esas delicias venezolanas , muchas gracias y saludos desde México.
Domestica. Saludos desde las Islas Virgenes, St. Croix, Virgin Islands. Gracias por compartir su recetas.
Me encantan la manera en que dice HOLA excelente receta mil bendiciones saludos gracias💖💞🌺🎊💗🌟👌🌟💗💖😉
Hola, te saludo desde 🇨🇱 Chile. Realmente debo felicitarte por todas las exquisitas recetas que haces y compartes, realmente son muy deliciosas.
Un gran abrazo a la distancia.
Hola soy Venezolana y quiero decirte que me encanto ese manjar, lo hice y todo la gente quedo encantada, muchas gracias y que Dios te bendiga y bendiga tus manos. Saludos
Amén, muchas gracias, Saludos!
Que Dios bendiga sus manitos!
Todas sus recetas son buenisimas y muy bien explicadas... gracias por darle honor a nuestra hermosa Venezuela
Gracias x tu famosa receta,antes lo había hecho con harina pan y ahora lo hice con tu fórmula mágica y quedó mejor,delicioso y facil, gracias
La dulcería criolla venezolana es extensa y exquisita. Qué bueno que la difundas.
Hola María José saludos desde Venezuela,me encantan tus recetas siempre las veo y las práctico estoy comenzando a trabajar la repostería y quiero aprender a hacer postres también
Excelente 👍 Lo prepare y me quedó riquisimo !!!! Muchas gracias por tús recetas !!!!
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Se ve delicioso y usted lo hace todo tan sencillo, pero como todo lleva su trabajo, pero con pasion las cosas salen asi de lindas. Me encanta su canal, soy cubana y la sigo desde EU
Excelente receta Mary, muy fácil de hacer y realmente queda exquisito, lo hice con 1 coco natural, solo que la leche de coco no la hice como tu indicas, simplemente licue el coco con le agua de coco y complete con agua las 2 tazas, exprimi el coco y quedó perfecta. Gracias
En Puerto Rico lo conocemos como tembleque de coco, el majarete de coco se realiza con harina de arroz. Ambos son manjares propios de las fiestas navideñas. Riquísimos.
Soy de la República Dominicana, me encanta como explica todo, lo haré, me dieron ganas de comer
Amiga lo hicistes quedo bueno ?
@@anacastillo8461 gracias amiga muy amable es q hice una receta parecida del canal de youtube de evelyn domingues y sabia a pura fecula de maiz y a nadie le gusto y hice la receta segun ella posteo los ingredientes y hasta vi el video mientras hacia el temble que de coco hoy hice el mismo y lo modifique a mi estilo anadiendo 1 leche coco adicional mas 2 tazas de un te d canela anis y clavos de especies lo probe ahora y quedo riquicimo si deceas manana te lo envio
@@aguadillajardinatlantico7251 por favor envíamela, te lo voy agradecer😍
@@anacastillo8461 te ls envio ahora
Tembleque de coco receta 2 lata de leche coco 1 lata de crema de coco 1cta sal 1 taza maicena = a fecula de maiz 1 cda vainilla 6 cucharadas de azucar regular 1 taza de leche fresca importante pones a hervir primero por 15 minutos 3 taza de agua le anades 3 palitos de canela 11 clavos de especie y 6 anis estrellado luego q se forme un te oscuro apagas la estufa y cuelas el te lo unico q dejaras en ese te seran los palitos de canela lo demas lo votas me refiero a clavos y anis estrellado luego mesclar ese te a los demas ingredientes mezclar bien todo y poner a fuego alto mover siempre cuando comiense a espesar bajar el fuego a mediano y mober hasta q se cocine bien como si fuera una crema no puede estar aguado luego envasar en moldes o vacitos dejar fuera 1 hora rociarle canela en polvo por encima y poner en nevera siempre tapado con papel de aluminio exito
Soy venezolana, primeramente siempre feliz de ver su canal y sus recetas, agradecida que le demuestre al mundo la cocina venezolana, pero en este caso no comparto los ingredientes, el majarete no lleva leche condensada, si se puede hacer con maicena o harina de maíz, pero a mi parecer, el más delicioso es con maíz blanco, la receta original es con maíz. De esta receta rescato todo menos la leche condensada y el punto de cocción puesto que realmente debe quedar mas líquido y no como un engrudo. Mi abuela vivía de la venta de majarete en un pueblo del oriente de mi país y hasta la actualidad mis primos viven del majarete. Gracias a Dios por el majarete.
Lo prepare tal Cual me quedo delicioso ..sabe como una delicada de coco , Gracias Maria Jose tus recetas siempre me dejan Bien.
María José que espléndida manera de explicar. Me encantan tus recetas!!! Un abrazo desde Colombia. Te admiro mucho.
J
Se ve rico..pregunto se puede acer con harina de acer arepa
Gracias hermana que recetas estraordinarias se me iso agua la boca con ece majarete
Hola María José Dios te siga bendiciendo grandemente con mucha vida y salud y por todos esos postres y tanto otros platos que nos enseña y no te quedas con ningún secreto, soy venezolana pero estoy viviendo en el exterior, en mi casa cuando vamos hacer cualquier plato, lo tomamos de tus recetas y nos queda buenísimo, ahora hice este manjar de coco por 1era. Vez y me quedo tal cual... Felicitaciones y muy agradecida.. Que tengas un feliz año nuevo 2023 y pidamoles a nuestro Dios que nos liberen del mal gobierno y pronto estemos nuestras familias juntas... Amén
Gracias María José por tus maravillosa recetas...🙌🙌🙌
Hola María José... he preparado el Majarete y me ha quedado excelente... gracias por compartir tus recetas y secretos... Saludos y bendiciones
Súper genial!!!! Sólo conocí a una persona que lo preparaba y no tenía idea de cómo se hacía, perro ya sé, me encanta, lo haré 😁
Estupenda la receta, yo para no perder la costumbre como buena venezolana le añadí 1 taza 1/2 de harina pan o harina de Maíz precocida, la que tengan. Y me quedo super. Años sin probar este manjar. Mi madre en vzla si lo hace pero yo afuera 1era vez. Gracias.
Excelente receta muchas gracias por compartir, soy Dominicano actual en argentina..
Ayyyy amiga, como me hiciste recordar a mi pueblo y a mi abuela cuando nos hacia el majarete en semana santa alla por alla por el oriente de mi pais venezuela. Años sin comerlo. Pero ya lo voy a hacer caramba...gracias por esas recetas tan familiares, sencillas y exquisitas😉😉😉
Siempre a la orden, saludos!
WOW!!! SE VE DELICIOSO 😋
BUEN PRETEXTO PARA REUNIRNOS EN LA COCINA.
EN FAMILIA TODO ES MEJOR💯
Gracias señora María nunca lo he echo lo voy hacer se ve muy fácil gracias porque siempre explica de la manera más sencilla DIOS la Bendiga
Quizás pocos lo notaron... Aparte del deicioso Majarete Mmmm la música Caribeña de fondo le agrega un Extra al postre y complementa la presentación.
Gracias María José... Abrazos desde Caracas, 🇻🇪
bĺ
Q ricoooo, Dios bendiga tus conocimientos y tus manos🙏❤️
Felicitaciones en este nuevo año 2021. Me agrada su forma de presentar y explicar las recetas. Gracias por compartir su conocimiento y destrezas culinarias.
En Puerto Rico 🇵🇷 conozco esta receta suya como Tembleque (por la consistencia, como gelatina).
El “majarete puertorriqueño” lo elaboramos con harina de arroz ( No usamos la fécula de maíz /Maizena).
Algunas personas le añaden a la mezcla una taza de té aromatizado con especias (pones a hervir una taza de agua con 2 palitos de canela, 2 estrellas de anís y 4 clavos).
Mi mamá lo hacía es deliciosos nunca lo he preparado pero como sigo este canal porque eres muy didáctica con tus receta lo quiero preparar me vienen recuerdo muy hermoso cuando mi madre lo preparaba nos peleábamos por fregar la holla para raspar el resto de la mismo que recuerdo extraño a mi madre
SE VE DELICIOSO,LO.VOY.A.PREPARAR.GRCIAS.POR.COMPARTIR.SUS.RECETASF.FELICIDADES.POR SU.CREATIVIDDAD EN.LA.COCINA
Riquísimas recetas!!!! Muchas bendiciones y que viva Venezuela hermosa siempre
me encanta.
Gracias por no ser complicada a la hora de explicar me encanta cuando das las medida en militros y al mismo tiempo en cucharads y taza eso me hace entenderte mas rapido que el Santo Cristo de cuide donde tu estas
Lo voy a preparar! Me encanta el amor con el que dice "Taaaan Venezolano"! Solo una sugerencia para los videos: La música suena muy cubana. Tenemos montones de géneros musicales venezolanos maravillosos que quedarían bellísimos en un video como este y combinaría perfecto con la preparación de platos típicos nuestros. Pruébelo! :-)
De verdad, tantos géneros musicales de Venezuela , en fin cada cabeza es un mundo
Felicitaciones se ve que te quedó muy delicioso. Lo hiciste con mucho cariño porque no tienes los ingredientes originales y lo lograste. Bravo!!!!❣️
Hola mi amor soy venezola y vivo en chile, pero que recetas tan facinante, claro yo lo hago con Harina pan , pero lo voy a provar con Maisena, de ser riquisimo, gracias por compartir
Ese majarete no me va a dejar dormir , lo tengo que hacer , riquísima todas sus recetas , gracias por compartir.👍
DzUn poco de yyyyu