Pięknie to wygląda, podziwiam 😊👏 wszystkie Pani przepisy są nieziemskie, pyszne, efektowne, ja uwielbiam bawić się w kuchni, robić ciasta, desery, może nie mają aż takiego efektu "WOW", ale uwielbiam czerpać inspiracje z Pani przepisów 😉 pozdrawiam
Wszystkie Twoje wypieki są wspaniałe ! Jesteś dla mnie inspiracja! Kogoś takiego brakowało na TH-cam! Z niecierpliwością czekam na serie dotycząca wypieków i deserów na słodki stół. Mam pytanie .. Który przepis na tort polecisz dla bardzo wymagających gości ? Powiem szczerze ze nie mogę się zdecydować ! ☺️
😊 bardzo dziękuję. Przepis dla wymagających zdecydowanie tort opera, cięższy i bardziej pracochłonny ale równie ciekawy lub ten. Jeśli chodzi o ten tort można mleczną czekoladę zastąpić gorzką, wówczas wyjdzie wersja bardziej wytrawna 😊
Właśnie jestem w trakcie! Zostało mi obłożenie tortu kremem :-) użyłam herbaty do nasączenia i na biszkopt dałam gotową konfiturę wiśniową z amaretto. Nie znalazłam malin toteż na wierzchu będą wiśnie w żelu na około lub po środku. Krem maślany jest pyszny, ale taki tuczący i ciężki (hehe;-) )- No ale urodziny mojego Mężczyzny są raz w roku:-) Dla dzieci używam lżejszych kremów:-) Dziękuję za przepis!!! Czuję, ze to będzie obłęd smakowy:-)
Piękny torcik i bardzo pomocny film dla osób świeżo uczących się ...Proszę mi powiedzieć dlaczego jedni cukiernicy rozpuszczają czekoladę w podgrzanej śmietanie a inni zagotowują śmietaną i rozpuszczają w niej czekoladę ??pozdr
Zazwyczaj robię kremy na bazie mascarpone i bitej smietany. Zaryzykowalam przepis z maslem. Niestety, pomimo lekkiego ogrzania w mikrofali, składniki nie połączyły, została grudkowata masa. Jakieś sugestie? Dziękuję i pozdrawiam
Mam nadzieje, ze mi wyjdzie :D bede biszkopt piec w czwartek a dekorowac i krem robic w piatek. na sobote. zamiast gory wylozyc malinami udekoruje fondantem w stylu MARVEL 😅OBY WYSZLO 🤞
Hej zrobiłam tort z Twojego przepisu jednak krem wyszedł mi za twardy ... bardzo się cieszyłam bo udało mi się zrobić spływające sopelki z Twojego przepisu na drip 😊
Witam mam pytanie ta masa ganache nie jest twarda po przekrojeniu tortu ? I drugie pytanie o te maliny mrożone nie rozmokna i nie zrobią z ciasta tzw "ciapy" z góry dziękuję za odpowiedź :)
Dzień dobry, będę robiła tort na komunię ze zdjęciem wydrukowanym na masie cukrowej. Ile czasu poleży bez szwanku na kremie maślanym typu milky way? tort będzie w lodówce w pudełku
Nikt nie jest w stanie odpowiedzieć Pani dokładnie na to pytanie (a jeśli jest, to znaczy, że nie ma pojęcia o sprawie). Wszystko zależy bowiem od jakości opłatka i użytych do wydruku tuszy. Widziałam takie, które rozmazywały się po godzinie i takie które bez szwanku wytrzymywały więcej niż dzień.
@@Orchideli zapisałam sobie tą stronę , którą Pani tu podała i zamierzam od nich zamówić. Najlepiej zostawię miejsce i dam mamie, żeby położyła ok godzinę przed podaniem, to w rodzinie to myślę, ze się nie obrazi. Dziękuję Pani pięknie
@@emiliaulinowska1617 Jeśli od nich, to proponuję trochę wcześniej, bo opłatek na zimnym kremie słabo nasiąknie (zazwyczaj kładzie się go na miękki krem) i albo będzie twardy albo pomarszczony. Można jeszcze rozważyć zamówienie wydruku na masie cukrowej, wtedy problem się rozwiązuje, bo taki wydruk można położyć w ostatniej chwili (nie musi nasiąkać).
Czekolada ma wpływ na konsystencję kremu, proponuję skorzystać z tego przepisu na masę maślaną: orchideli.com/pl/2017/02/17/jak-udekorowac-ciasto-lub-tort-na-wiele-sposobow/
Mam pytanie co do nasączenia. Zawsze robiłam to pędzelkiem ale w filmie nasączała Pani łyżeczką więc tak też zrobiłam. Tort chłodził się 24h i wydawało się wszystko ok. Jednak jak położyłam tynk i postał 12h zaczął wypływać nasącz. Wycierałam go przez kolejne 6h po cały czas były nowe strugi. Biszkopt zrobiłam bezglutenowy. Ma Pani jakiś sposób na to ile tego nasączenia dać?
Niestety tylko i wyłącznie wprawę i wyczucie 🤷♀️. Dotykam powierzchni biszkoptu sprawdzając poziom nasączenia, stąd wiem czy wystarczy. Przypuszczam, że nasączenie wyciekało, ponieważ biszkopt bezglutenowy potrzebuje o wiele mniej płynu. Dużo słabiej też wchłania wodę niż tradycyjny biszkopt. (Do niego używam mniej więcej 1/3 tego co do standardowego biszkoptu.)
Przepis ma już trochę czasu, ale może uda się jeszcze wyjęczeć odpowiedzi na kilka pytań 😉 * czy mrożone maliny nie puszczą za dużo wody i nie popsują tortu? * ile wcześniej można przygotować tort żeby bezpiecznie dotrwał w lodówce?
Tort można przygotować do 2 dni przed podaniem a najlepiej dzień przed, tak aby noc spędził w lodówce. Co do mrożonych malin, to wszystko zależy od ich jakości i gatunku, ale raczej nie powinny nic zepsuć
Jeśli ma Pani na myśli ganache w środku tortu (między warstwami kremu) - nie. Do wykańczania tortu polecam ganache wg proporcji tutaj: orchideli.com/pl/2017/06/27/szybki-prosty-krem-tortu-chocolate-ganache/
Tort bedzie na urodziny 3-latka. Zamiast nalewki można dać sok wiśniowy lub malinowy do nasączenia blatów? I mam pytanie bo ten tort jest tak wysoki jak jednorożec. Ale tu nie daje Pani słomek dla stabilizacji. Poza tym jak te słomki potem wyciągnąć?
Jak najbardziej można użyć soku do nasączenia blatów. Może się wydawać, że tort jest wysoki, natomiast w rzeczywistości jego wysokość jest mniejsza niż średnica (dla przypomnienia: jednorożec miał średnicę 18 cm a wysokość ok. 25 cm), więc jest stabilny również bez dodatkowych wsporników. A słomki po prostu wyjmuję w trakcie krojenia.
Mam pytanie - czy jezeli chcialabym, zeby srodek tortu byl przelozony kremem czekoladowym, a tynk na zewnatrz byl w innym, jasnienszym kolorze , czy wtedy dodanie jakichs kombinacji barwnikow zmieni kolor kremu czekoladowego na jakis jasniejszy, czy jest to w ogole mozliwe ? Czy jedyna opcja to jako tynk zrobic nowy bialy krem i do niego dodac wtedy barwnik ?
Mam Jeszcze jedno pytanie:)Zrobilam ten tort dla synka na urodziny na jutro ,niestety czkolada jeszcze mi nie zamarzla I zrobiony krem wsadzilam do lodowki,zrobil sie twardy.Czy On zmieknie jak go jutro wyciagne przed nakladaniem?Jestem amatorka w pieczeniu:))Z gory Dziekuje za odpowiedz I pozdrawiam:)
Krem można włożyć na kilka sekund do mikrofalówki, albo w miskę z gorącą wodą, żeby go odrobinę ogrzać. Potem utrzeć jeszcze przez chwilę mikserem i będzie idealny :). Można go też po prostu wyjąć z lodówki, ale może zająć kilka godzin zanim odmięknie.
@@Orchideli niestety biszkopt wyszedl bardzo niski, jak na 1 warstwe. Mąka tortowa byla przesiana razem z suchymi skladnikami. Jaja byly w temp pokojowej, ubijane 15min z cukrem, mieszane po lyzce z suchymi skladnikami przesianymi, szpatulka.... Co moglo pojsc nie tak?
Czy kiedy maliny się już odmrożą w torcie, to nie puszczą jakoś brzydko soku? Mam zamiar zrobić na zewnętrz jasny tynk i boję się, że po złożeniu już całego tortu, przez sok się zepsuje?
Wszystko sie zepsuło, jedyne co sie udało z tego przepisu to ganahe i mrożone maliny. Dramat i jestem zawiedziona... Biszkopt wyszedł twardy i nie wyrósł, masa oddzieliła sie od reszty, zrobiły się gródki z wodą. Boje się próbować robić te sople bo pewnie i tak nie wyjdą. Dramat, dramat i jeszcze raz dramat
![[Sub Thai] APT. - ROSÉ & Bruno Mars](http://i.ytimg.com/vi/bYjhzP8x_uc/mqdefault.jpg)
Haha ładnie wyszedł ja właśnie zaczynam ciekawe ile u mnie będzie przekleństw 😁🙈🙈
Pięknie to wygląda, podziwiam 😊👏 wszystkie Pani przepisy są nieziemskie, pyszne, efektowne, ja uwielbiam bawić się w kuchni, robić ciasta, desery, może nie mają aż takiego efektu "WOW", ale uwielbiam czerpać inspiracje z Pani przepisów 😉 pozdrawiam
To jest niesamowite piękno jedzenia !dziękuję za super pomysł!
Ha! Udało sie, ogrzalam jeszcze chwilę i cierpliwie miksowalam na najmniejszych obrotach. Lepiej nie poddawać się za wcześnie :) pozdrawiam
wow! Jaki piekny tort!
Jutro akurat będę robić wiec przepis na pewno wykorzystam😁
Przepiękny czekolada i maliny to cudowne połączenie 😋
Piekny tort!piekne sopelki!
Wszystkie Twoje wypieki są wspaniałe ! Jesteś dla mnie inspiracja! Kogoś takiego brakowało na TH-cam! Z niecierpliwością czekam na serie dotycząca wypieków i deserów na słodki stół. Mam pytanie .. Który przepis na tort polecisz dla bardzo wymagających gości ? Powiem szczerze ze nie mogę się zdecydować ! ☺️
😊 bardzo dziękuję. Przepis dla wymagających zdecydowanie tort opera, cięższy i bardziej pracochłonny ale równie ciekawy lub ten. Jeśli chodzi o ten tort można mleczną czekoladę zastąpić gorzką, wówczas wyjdzie wersja bardziej wytrawna 😊
super tort! Zrobię taki na chrzest
Właśnie jestem w trakcie! Zostało mi obłożenie tortu kremem :-) użyłam herbaty do nasączenia i na biszkopt dałam gotową konfiturę wiśniową z amaretto. Nie znalazłam malin toteż na wierzchu będą wiśnie w żelu na około lub po środku.
Krem maślany jest pyszny, ale taki tuczący i ciężki (hehe;-) )- No ale urodziny mojego Mężczyzny są raz w roku:-)
Dla dzieci używam lżejszych kremów:-)
Dziękuję za przepis!!!
Czuję, ze to będzie obłęd smakowy:-)
Super 😊 powodzenia!👍
Wygląda cudnie :))
Piękny torcik i bardzo pomocny film dla osób świeżo uczących się ...Proszę mi powiedzieć dlaczego jedni cukiernicy rozpuszczają czekoladę w podgrzanej śmietanie a inni zagotowują śmietaną i rozpuszczają w niej czekoladę ??pozdr
Dziękuję, bardzo mi pomogłaś😘
cudny smaczny tort pozdrawiam
Zazwyczaj robię kremy na bazie mascarpone i bitej smietany. Zaryzykowalam przepis z maslem. Niestety, pomimo lekkiego ogrzania w mikrofali, składniki nie połączyły, została grudkowata masa. Jakieś sugestie? Dziękuję i pozdrawiam
Piękny tort
Czy od tych malin krem się nie rozpłynie ponieważ maliny się rozmrozs
Mniam 😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗
Mam nadzieje, ze mi wyjdzie :D bede biszkopt piec w czwartek a dekorowac i krem robic w piatek. na sobote. zamiast gory wylozyc malinami udekoruje fondantem w stylu MARVEL 😅OBY WYSZLO 🤞
Hej zrobiłam tort z Twojego przepisu jednak krem wyszedł mi za twardy ... bardzo się cieszyłam bo udało mi się zrobić spływające sopelki z Twojego przepisu na drip 😊
GosiaGie mi tak samo! Krem strasznie twardy :( chyba mniej masła trzeba
Witam mam pytanie ta masa ganache nie jest twarda po przekrojeniu tortu ? I drugie pytanie o te maliny mrożone nie rozmokna i nie zrobią z ciasta tzw "ciapy" z góry dziękuję za odpowiedź :)
Tort kroi się normalnie, jak każdy inny. Stan malin natomiast jest pokazany na zdjęciu przekrojonego tortu w filmie
Super ja będę robić dla mojej mamy na urodziny 💗
i jak? wyszedł?
Znakomicie smakowakowalo bardzo mamie oraz rodzinie hah ❤😻
Jeśli zastąpię czekoladę gorzką mleczna czekolada to czy krem będzie tak samo dobry
Jakie będą proporcje na ciasto prostokątne średnicy 30 x 40 i czy w ganache zamiast ciemnej czekolady można dać biała?
super fany pomysł
Witam. Opłatek też można położyć na masę?
raczej nie, ta masa jest za twarda na to aby opłatek odmiękł
Super👌
A można zrobić na kwadratowej blasce
tak
Jeszcze mam pytanie:-) czy można nie dodawać czekolady i krem będzie stabilny?
Wydaje mi się, że wówczas kremu będzie za mało do pokrycia boków, ale można nie dodawać czekolady
Jaki czas przed imprezą najlepiej zrobić tort? Ile czasu przed krojeniem powinein stać w lodówce? Pozdrawiam
Najlepiej dzień przed imprezą, tak aby spędził noc w lodówce.
Jaka czekolada jest najlepsza do rozpuszczenia? Już kilka przetestowalam i żadna nie była.dobra
Robią się kluchy
Nie wiem, ja właściwie używam różnych od tych z Lidla po czekoladę Wedlowską. Nie miałam z nimi nigdy problemów.
Witam.Czy drip tzn czekoladę z olejem rozpuścić w kąpielu widnej czy w rondelku normalnie na gazie czy mikrofali?:)jaki jest najlepszy sposób?:)
Ja preferuję kąpiel wodną - nie ma ryzyka że czekolada się za mocno rozpuści czy przypali
@@Orchideli i rozpuszczam razem z olejem tak?czy najpierw czekokade rozuścić a potem dopieti olej dać?
Wszystko rozpuszczamy razem :)
Dzień dobry, będę robiła tort na komunię ze zdjęciem wydrukowanym na masie cukrowej. Ile czasu poleży bez szwanku na kremie maślanym typu milky way? tort będzie w lodówce w pudełku
Nikt nie jest w stanie odpowiedzieć Pani dokładnie na to pytanie (a jeśli jest, to znaczy, że nie ma pojęcia o sprawie). Wszystko zależy bowiem od jakości opłatka i użytych do wydruku tuszy. Widziałam takie, które rozmazywały się po godzinie i takie które bez szwanku wytrzymywały więcej niż dzień.
@@Orchideli zapisałam sobie tą stronę , którą Pani tu podała i zamierzam od nich zamówić. Najlepiej zostawię miejsce i dam mamie, żeby położyła ok godzinę przed podaniem, to w rodzinie to myślę, ze się nie obrazi. Dziękuję Pani pięknie
@@emiliaulinowska1617 Jeśli od nich, to proponuję trochę wcześniej, bo opłatek na zimnym kremie słabo nasiąknie (zazwyczaj kładzie się go na miękki krem) i albo będzie twardy albo pomarszczony. Można jeszcze rozważyć zamówienie wydruku na masie cukrowej, wtedy problem się rozwiązuje, bo taki wydruk można położyć w ostatniej chwili (nie musi nasiąkać).
Czy czekoladę w kremie i w ganachu można zastąpić białą czekoladą?
nie
Piękny i pewnie smaczny tort.
Jedno zastrzeżenie; mikrofalówka, myślałam, że już nikt mądry jej nie używa.
Krecia P XDDD
Czy jeśli nie chciałabym dodawać do przepisu na biszkopt kakao muszę dodać więcej mąki?
Lepiej skorzystać z tego przepisu na biszkopt jasny (zrobić z połowy porcji): orchideli.com/pl/2018/06/29/truskawkowy-tort-z-jednorozcem/
Witam!
Mam pytanie czy taki krem nadaje się pod masę plastyczną/cukrową?
Tak, tego kremu można użyć pod lukier plastyczny
Super odcinek
a te mrożone maliny się nie rozpaćkają? Jeszcze proszę o krem czekoladowy bez serka :)
Mrożone nie
Mogłabym prosić propozycje na biszkopt o średnicy 26cm?
Wlasnie szukalam przelicznika i wychodzi, ze trzeba zrobic z podwojnej porcji...
@@Stina239 dziękuje bardzo
@@jools00 proszę 😉 chce ten tort zrobic dla meza na urodziny ale nie będę robić tej wstawki z ganache. Reszta jak w przepisie. Ciekawe jak wyjdzie...
@@Stina239 no to powodzenia życzę, oby wyszedł pyszny!❤️
ja będę go robić za jakiś miesiąc ❤️
A można w ogóle nie dodać czekolady do kremu skoro chce jasny?
Czekolada ma wpływ na konsystencję kremu, proponuję skorzystać z tego przepisu na masę maślaną: orchideli.com/pl/2017/02/17/jak-udekorowac-ciasto-lub-tort-na-wiele-sposobow/
Mam pytanie co do nasączenia. Zawsze robiłam to pędzelkiem ale w filmie nasączała Pani łyżeczką więc tak też zrobiłam. Tort chłodził się 24h i wydawało się wszystko ok. Jednak jak położyłam tynk i postał 12h zaczął wypływać nasącz. Wycierałam go przez kolejne 6h po cały czas były nowe strugi. Biszkopt zrobiłam bezglutenowy. Ma Pani jakiś sposób na to ile tego nasączenia dać?
Niestety tylko i wyłącznie wprawę i wyczucie 🤷♀️. Dotykam powierzchni biszkoptu sprawdzając poziom nasączenia, stąd wiem czy wystarczy. Przypuszczam, że nasączenie wyciekało, ponieważ biszkopt bezglutenowy potrzebuje o wiele mniej płynu. Dużo słabiej też wchłania wodę niż tradycyjny biszkopt. (Do niego używam mniej więcej 1/3 tego co do standardowego biszkoptu.)
A ta czekolada do kremu tez na być ze śmietanką i masłem??? Czy tylko sama czekolada rozpuszczona???
tutaj jest dokładny przepis: orchideli.com/pl/2018/08/03/przepis-na-tort-czekoladowy-z-malinami/
Pycha 😋
Przepis ma już trochę czasu, ale może uda się jeszcze wyjęczeć odpowiedzi na kilka pytań 😉 * czy mrożone maliny nie puszczą za dużo wody i nie popsują tortu? * ile wcześniej można przygotować tort żeby bezpiecznie dotrwał w lodówce?
Tort można przygotować do 2 dni przed podaniem a najlepiej dzień przed, tak aby noc spędził w lodówce. Co do mrożonych malin, to wszystko zależy od ich jakości i gatunku, ale raczej nie powinny nic zepsuć
Orchideli dziękuję, tort troszkę zmodyfikowany właśnie wjechał do lodówki 💪
A ta czekolada do pokrycia tortu ma być gorzka czy mleczna?
może być dowolna
czy tort da sie pokroic, jesli w srodku jest ten zamrozony krazek ganache?
ile ma zostac tego kremu do oblozenia bokow?
Jeśli w środku jest ZAMROŻONY krążek ganache tortu nie da się pokroić. Kremu ma zostać tyle aby wystarczyło do obłożenia boków.
Witaj! Czy ganache z tego przepisu nadaje się na tynk?
Jeśli ma Pani na myśli ganache w środku tortu (między warstwami kremu) - nie. Do wykańczania tortu polecam ganache wg proporcji tutaj: orchideli.com/pl/2017/06/27/szybki-prosty-krem-tortu-chocolate-ganache/
A ja sie zastanawiam jak przechowuje pani torty w lodowce?Czym pani przykrywa?
Niczym, po prostu wkładam je do lodówki w takiej postaci jak są. A dlaczego pomyślała Pani o przykrywaniu?
Orchideli tak jakiś mi sie pomyślało,ze tort moze przejść zapachami z lodówki .Dziekuje za odpowiedz :)
Tort bedzie na urodziny 3-latka. Zamiast nalewki można dać sok wiśniowy lub malinowy do nasączenia blatów? I mam pytanie bo ten tort jest tak wysoki jak jednorożec. Ale tu nie daje Pani słomek dla stabilizacji. Poza tym jak te słomki potem wyciągnąć?
Jak najbardziej można użyć soku do nasączenia blatów. Może się wydawać, że tort jest wysoki, natomiast w rzeczywistości jego wysokość jest mniejsza niż średnica (dla przypomnienia: jednorożec miał średnicę 18 cm a wysokość ok. 25 cm), więc jest stabilny również bez dodatkowych wsporników. A słomki po prostu wyjmuję w trakcie krojenia.
Mam pytanie - czy jezeli chcialabym, zeby srodek tortu byl przelozony kremem czekoladowym, a tynk na zewnatrz byl w innym, jasnienszym kolorze , czy wtedy dodanie jakichs kombinacji barwnikow zmieni kolor kremu czekoladowego na jakis jasniejszy, czy jest to w ogole mozliwe ? Czy jedyna opcja to jako tynk zrobic nowy bialy krem i do niego dodac wtedy barwnik ?
Jaki dokładnie kolor chciałaby Pani uzyskać na zewnątrz? Jasno-brązowy? Beżowy? Czy całkowicie inny?
@@Orchideli calkowicie inny
W takim razie zrobiłabym ganache z białej czekolady lub dowolny krem maślany i dopiero wówczas dodała barwnik.
@@Orchideli dziekuje bardzo :)
Będę używać mrożonych malin. Czy przed włożeniem ich do masy rozmrozić je czy mogę dac zamrożone?
Mogą być zamrożone
@@Orchideli Dziękuję za odpowiedź 💚
Mogłabym poprosić o proporcje na taki biszpot o średnicy 22🤗
Proponuję zrobić 1,5 porcji :)
@@Orchideli dziękuję bardzo 🤗
W przypadku zwazenia masla i serka, można to podgrzać w kąpieli wodnej? (brak mikrofalówki) dziękuję za odpowiedź 😊
Tak, jak najbardziej.
Mam Jeszcze jedno pytanie:)Zrobilam ten tort dla synka na urodziny na jutro ,niestety czkolada jeszcze mi nie zamarzla I zrobiony krem wsadzilam do lodowki,zrobil sie twardy.Czy On zmieknie jak go jutro wyciagne przed nakladaniem?Jestem amatorka w pieczeniu:))Z gory Dziekuje za odpowiedz I pozdrawiam:)
Krem można włożyć na kilka sekund do mikrofalówki, albo w miskę z gorącą wodą, żeby go odrobinę ogrzać. Potem utrzeć jeszcze przez chwilę mikserem i będzie idealny :). Można go też po prostu wyjąć z lodówki, ale może zająć kilka godzin zanim odmięknie.
Czym można nasączyć ciasto zamiast kawy ? Dzieci nie lubią smaku kawy 😁
przegotowaną wodą z cukrem i wyciśniętym sokiem z cytryny
czy mozna zamiast CUKRU PUDRU uzyc normalnego CUKRU? Badz waniliowego??? :O
nie
👍
A ten ganache w wewnątrz tortu jak się zachowuje podczas krojenia ? Nie jest to twarde ???
nie jest
Wow
Sprytne! Gdzie można zamówić wydruki na masie cukrowej?
Ja zamawiam tutaj: fotocake.pl/ . Nigdy mnie nie zawiedli :)
Super na pewno zrobie
Jak zwiększyć ilość składników jeśli robię w tortownicy 27 cm?
dwukrotnie
@@Orchideli dziękuję
Czym trzeba nasączyć?
Było na filnie kawa z nalewką malinową
Tort ma średnicę 18 cm jest jednak dość wysoki. Ile porcji wykrajamy ?
około 15
Zofia dziekuje bardzo za tak piekny i pszny tort zrobie go na urodziny pozdrawiam 💟👍
🥰 🥰 🥰
👋👋👋👋👋👋👋👍👍👍👍👍👍👍👍
Ile porcji wychodzi z tego tortu?
20
@@Orchideli dziękuję za odpowiedź 😍
@@Orchideli niestety biszkopt wyszedl bardzo niski, jak na 1 warstwe. Mąka tortowa byla przesiana razem z suchymi skladnikami. Jaja byly w temp pokojowej, ubijane 15min z cukrem, mieszane po lyzce z suchymi skladnikami przesianymi, szpatulka.... Co moglo pojsc nie tak?
@@katarzynaruminska1819 biszkopty kakaowe są niższe przez kakao , bo tam jest tłuszcz i jest cięższy. Warto zrobić dwa
Dlaczego po lekkim ogrzaniu miski s kąpieli wodnej masa nadal jest zważona i ma konsystencję masła?
Być może za słabo została ogrzana?
A i strasznie mdły ten krem wyszedł też nie wiem dlaczego?!ale spróbuję jeszcze raz przy okazji i zobaczymy?☺️
A proszę mi powiedzieć jeżeli dzisiaj obłoże torta bitą śmietaną z czekoladą to śmietaną mi nie podejdzie soda do.jutra nic się nie stanie?!
Czy kiedy maliny się już odmrożą w torcie, to nie puszczą jakoś brzydko soku? Mam zamiar zrobić na zewnętrz jasny tynk i boję się, że po złożeniu już całego tortu, przez sok się zepsuje?
Na filmie jest zdjęcie przekrojonego tortu, można obejrzeć w jaki sposób zachowują się maliny
Mam pytanie o warstwę czekolady w środku tortu, jak to się kroi ? Czy nie jest za twarde?
Warstwa czekolady jest twarda tylko, gdy jest zamrożona. W cieście rozmarza i ma konsystencję zwykłego kremu. Kroi się normalnie.
Dzięki 😊 jutro robię
Zwarzylo mi się gdy dodałam czekoladę nie wiem dlaczego czekolada ostygła i nie była goraca
Ile może stać taki tort w lodówce?
2-3 dni
nie wystarczylo mi kremu :( co teraz jakie proporcjie potrzebuje go obtoczyc
Wydaje mi się, że 200 g masła utarte z 100 g rozpuszczonej mlecznej czekolady powinno wystarczyć..
Mam pytanie wszystko robiłam jak należy a przy krojeniu my się kruszył co zrobiłam nie tak!! Pozdrawiam gorąco
Ciężko powiedzieć..może ciasto było zbyt świeże?
Przez pomyłkę zamiast 200 gr czekolady dałam 300 czy coś z tego wyjdzie????
Wyjdzie :) środek może być nieco twardszy, ale nic złego nie powinno się stać :)
@@Orchideli bardzo dziękuję. Tak też myślałam, nie wiem tylko czy będzie się dobrze kroić. Zobaczymy. Torcik Pani rewelacyjny 😋
Będzie ok, tylko może wyjęłabym tort wcześniej z lodówki. To powinno ułatwić krojenie 😊
28
Wszystko super ale krem strasznie twardy :( chyba za dużo masła
King.beauty Przed krojeniem tortu, należy go wyjąc aby ustabilizowały się temperatury
Niestety serek marcepanem + masło ścina się, mimo podgrzania w mikrofali .
Dodajac czekolade do kremu masa zwazyla mi sie.. Dlaczego tak sie stalo🙁 krem robilam juz dwa razy 🙁
Czekolada była zbyt ciepła? Lub zbyt szybko dodana?
@@Orchideli dziekuje .. Napewno sprobuje go zrobic jeszcze raz.
.
Wszystko sie zepsuło, jedyne co sie udało z tego przepisu to ganahe i mrożone maliny. Dramat i jestem zawiedziona... Biszkopt wyszedł twardy i nie wyrósł, masa oddzieliła sie od reszty, zrobiły się gródki z wodą. Boje się próbować robić te sople bo pewnie i tak nie wyjdą. Dramat, dramat i jeszcze raz dramat