RAHASIA HOKBEN ! Cara Masak 3 KG Beef Teriyaki !
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2019
- bahan :
3 kg daging sapi dimarinasi dengan 3 bh lemon, 1 sdt garam, 1 sdm saos teriyaki, 1 sdt minyak wijen, 1 sdm lada bubuk
Bahan & Bumbu lain :
1 kg bawang bombay
150 gr paprika
8 siung bawang putih
4 ibu jari jahe
12 sdm saos teriyaki
6 sdm margarine
3 sdm minyk goreng
3 sdm kaldu bubuk
3 sdm lada bubuk
6 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
![[UNCUT] ชาวบ้านถาม “นายกอุ๊งอิ๊งค์” ประชาชนมีกิน มีใช้ กี่โมง? I คนดังนั่งเคลียร์ I 16 ส.ค. 67](http://i.ytimg.com/vi/tKZvOzLIJJc/mqdefault.jpg)
Makyus mbok Midut, pas mau bikin masakan daging porsi banyak, pas nemu chanel iki, berkah nggih.
Matur nuwun jeeeng 🤩🥰
Mudah dimengerti. Makasih mbok Midut semoga makin lancar usahanya.
Trimakasiihhh kembali jeeng 🙏
@@mbokmidutq1
Alhamdulillah akhirnya kembali ke resep mbok midut lagi nyari resep maska ini dengan porsi besar. Makasih mbok sukses sehat sll..kira2 total memasak brp jam mbok?
Halo jeeeng ...kira-kira satu jam setengah jeng
Bismillah, aku mau buat teriyaki 3 kg
Semoga berhasil,dan hasilnya enakkk terima kasih mbomidut😘
Selamat mencoba ya jeng 🤩
Pertama liat channel ini langsung jatuh cinta. Makasih ilmu masaknya👍👍👍 semoga mbok selalu sehat.Aamiin....
😍trimakassiiiiiiihhhh jeng
mbok .midut ow
Rasanya pasti mak nyuuss ,beef tariyaki emamang masakan paforit kita , tks mbokmindut untuk resepnya 😍🤗❤
Terima kasih kembali🤩
Wuih so pasti uenak tenan ini masakannya mbok...m
Trimakasiiiiihhh 😃
Terima kasih mbok,sdh berbagi ilmunya,, resepnya,, sy klo mau bikin teriaki selalu lihat resep mbok matap semoga sehat selalu ya,,
wow.... trimakasssiihhh Jeeeng 🤩🥰
Tanpa tambahan air itu yg menjadikan rasa sangat gurih....... pengetahuan baru.... krn selama ini sy kasih air takut gak empuk dagingnya...
Sapi Betina (Al-Baqarah):9 - Mereka hendak menipu Allah dan orang-orang yang beriman, padahal mereka hanya menipu dirinya sendiri sedang mereka tidak sadar.
Maturnuwuun sanget resepipun, mbok...
Anakku seneng banget nii...makan ini...
In syaa Allah segera recook...
Maturnuwuun...
Sehat² yaaa.., mbok...🥰🥰
Sami-sami jeng.... selamat masak enak untuk keluarga ...salam sehat selalu jeng 🙏🥰
Pas banget nih,kebetulan sy dpt orderan beef teriyaki 100 porsi,makasih mbok midut makin banyak versi menunya ya..sukses terus,love..
selamat masak jeng....sukses ya🤩🇮🇩
100porsi berapa kg 🙏
baru ini ada resep tarriyaki beff pakai jeruk... temen yg kerja dihokben ngak ngajari kayak gini.. dan juga daging klo kena lemon akan lebih cepat basi...
mantul neh, jd lapar kelaparan..uda ga sbaran pngen nyoba buat. thanks ya
Selamat mencobaaaa 🙏
Endes surendes top markotop maknyus 👍👍💗💗
Trimakasiihhh jeeng 😍🙏
Aku LG mau masak teriyaki eh nemu resep ini. Makasih mbak midut Sukses terus mbak midut. GBU mbaa (Iko temennya wuri)
Waaaaa....mbak Ikoooo....trima kasiihhhh 🤩🥰🥰
Daging teriyaki yg endes poollll trima kasih bunda sdh ber bagi resep.
Trimakasihh kembaliiii
Matur nuwun sanget resep dan tutorialnya mbok Midut. Endes surendes maknyus banget, smp nelen2 air liur niiiy :)
Hehehe..sami sami jeng
Maasyaa alloh sippp mbokk.. Resepnya mirip bgt sama yg sy pelajari dr chef2 hotel pas pelatihan masak.. Beda dikit aja..
Bombay ktemu jahe dan bwg putihh mmg mantabhh hehehe
Trimakasiihhh 🙏
Saya dah nyoba resep ini mantul rasanya,trima kasih mbok midut🙏
Trimakasiiiiihhh sudah recook Jeeng 😃🙏
sy jg udh tahun lalu, & rasanya iya kyk yg di hkben..
barusan lht ada yg blg ini semur tp dipakein saus teriyaki.. ya blh jg c tp intinya ini bkn semur ya krn ada saus teriyaki, jd mmg nama makanannya ya chicken (sy lbh suka ayam drpd sapi, lbh sehat) teriyaki, kalo yg pake daging sapi ya beef teriyaki namanya.. & setau sy kalo semur ada pake pala, ini kan ga pake pala
tks bunda resep nya ..pasti enak tu radanya..bikin ngiler 👍👌😍
Hehe..iya jeng
Alhamdulillah baru aja saya mencoba resep ini ......rasa nya luar biasa enak e polll heheh . Matursuwun resep nipun tante
Wahh.. manteeeebbbbb 😀🤩
@@mbokmidut "resep" nya yg tante buat enak semua sdh saya coba ....sekali lagi terima kasih banyk ...
@@purnawantipurnawanti155 wahh...seneng bacanya....trima kasih ya sudah recook resep2 MM 🙏🥰
@@mbokmidut "sami"tante
@@mbokmidut "bahan nya mudah d dapat terus simple ....cara masak nya jg mudah d pahami ...pokok'e resep"tante itu gk ad 2 nya dech hehehe . Jos gandos
Karena biasanya saya lalau fillet sapi saya buat menu bistik jawa,saya marinasi dengan bumbu,lalu masak ungkep aduk sampai matang lalu teriakhir masulkan bomay yang sudah saya tumis sebentar dengan mentega dan cabai hijau...tetap bumbu dalam dengan kecap dan gula merah..
Waahh... trimakasiiiiihhh resepnya jeng
Mbok midut masakanya selalu jadi inspieasi...saya udah coba bikin acar kuning...tapi hasilnya ga seperti yg mbok midut masak..😁😁
Waduh...acarnya kematengan ya? 😀🙏
Blum praktek lht bhn2x sj sdh pasti sedap mantap 👍
Iya jeng...joss
sangat menggoda selera
Terima kasih resepnya ya.
Selamat mencoba 🤩
Mantap..🙏🙏 resepnya mbak. Sy akan coba.
🙏😍
Selalu mantul dgn resep2 nya mbokmidut semua aku coba . maknyus. Terus berkarya ya . sukses selalu..Aamiin 🤲😍
Trimakasiihhh 🙏😍
Mksh bunda resep nya sangat bermanfaat buat sy. 🙏🙏
Sama-sama jeng 🤩
Berguna sekali ya saya sering masak pesanan hajatan...terima kasih mbak...
Trimakasiiiiihhh kembali..sukses ya usaha catring nya jeng...
Mantap... trimakasih resep nya
MAKASIH BANYAK RESEP BEF TERIYAKINYA YA BU,TUHAN MEMBERKATI.🙏
Aamin... trimakasiihhh kembali 😍🙏
Terima kasih resep nya mbo..sy sdh coba berapa kali rasanya mantaaap👍
Trimakasiiiiihhh kembali
Mantul & trmksh resep nya mbok Midut. Sehat & berbahagia sll yah utk mbok Midut seklrg. Dari ibu Beth~Pekanbaru Riau 😍
Amiinnn...trimakasiihh ibuu Beth sayaaang
Semoga mndpt Rahmat selalu dlm hdp & pnjg umur atas kebaikan nya 🙏😄👍👍👍♥️♥️♥️♥️
Aamiin.... trimakasiihhh jeeng 🙏
Sama sama 🙏😆♥️🌹🌹🌹
Makasih ya..udah diajarin dgn Jelas.n Mantaaap..pasti Enaaak👍👍👍👍
Trimakasiiiiihhh kembali.. Selamat mencoba
Terima kasih. Bimbingannya jelas sekali......mau saya coba.🙏👍👍👍
Selamat mencoba....
Mbok Midut succes trs cateringnya , tq resep e
Trima Ksiiihh...maaf baru terbacaaa
Mokasih mbok midut resepnya kreen.. borokah ya mbok ilmune smg lancar rexeki mbok
M Midut mau tanya dong, daging stlh di marinasi, dicuci lagi g, tks ya sdh bagi2 ilmu
Tidak jeng. Langsung dimasak
mantul jd gembrot klo tinggal d rumah budhe midut....
Muantap perlu dicoba bisa untuk jualan👍
selamat mencoba
Jeng AQ tgl 4 Mei kemaren aqiqoh cucuku daging kambingnya AQ bikin seperti resepnya jeng midut eeeh pada ngalem enak yang dapat besek
Waduuhhh...seneng bacanya jeeng....salam untuk cucu nggih 🙏🥰
@@mbokmidut sami" jeng sehat slalu tetep semangat
@@endangsurtini6921 Aamiinn .. sami sami nggih jeng...
Maaf nanya Mbok..yg dipake daging bagian apa ya?mksih Mbok Midut
Bagian daging khas dalam mba jd cepet empuk.
Terimakasih mbk sya akan coba
Yess.. Mksi kaaa.. Bsk sy mo bkin buat menu nasi kotak.
Selamat mencoba ya🤩
@@mbokmidut siapp kaaa.. Sy dah pesan dgg nya buat bsk nsi kotak malam jmt.. Doakan ya ka berhasil yess... Aamiin..
Mantab... Dan gampang...
Trimakasiihhh
Makasih mbo midut, bermanfaat banget.
Sama-sama jeng 🤩
Simpel dan kelihatan enaknya. Trima kasih ilmunya...
Trimakasiihhh kembali 🙏
Mba
Tlg info dong
Cara potong daging nya gmna mba 🙏🙏🙏🙏
Maksud nya potong daging nya di video in y mba
Makasih 🙏🙏🙏
@@virlita894 baik jeng...next ya
Waaaww mantap resep**nya sy bisa buka RM makan nih 🙏🙏
Iya jeng 🤩
q1
Resepnya bermanfaat,tp sepertinya bahan2 lain selain daging tidak di cuci sebelum di masak,kalau daging memang tidak boleh dicuci tp bahan2 lain harus di jaga kebersihannya supaya yg menonton pun bisa teredukasi tentang kebersihan sebelum di masak
Iya betul mbak....dan saya salfok sama wajan nya yg terkesan kotor.....
Saya klo masak daging ttp daging saya cuci ..appn hasilnya. Aplg bhn2 yg lain
Terima kasih mbok Midut sy akan coba tp 1 kg sj.
Selamat mencoba ya
Mantap bun
Trimakasiiiiihhh
❤️❤️😀😀asiiiik resepnya mbok midut ..mksh🙏🙏
selamat mencoba ya🙏🤩
@@mbokmidut 😀😀👍👍🙏🙏
Ooooo begitu toh caranya... Bisa jd competitor nya hokben ini mah.. 😋😋🤗
😃🙏
Mbok midut top markotop sy suka smua resep2nya gmpang tp andes
Syukur jeeeng,,,,,trimakasiihhhh
Mantap mbok midut... resep nya udah dicoba... anak ku nambah terus makannya😆😍
😍😍😀😀😀jossss
Mantap harus di coba
Selamat mencoba ya 🤩
Tks y Bu mantap, kt coba y, Sukses utl Ibu... Amin.
Selamat mencoba... trimakasiiiiihhh doanya
Terima kasih resep y.... Aku coba sukses selalu
Bunda minyak wijennya apa sebaiknya di masukkan klo sudah daging matang...karena minyak wijen akan menguap klo kena panas...jadi hilang baunya
Betul jeng...setelah kompor dimatikan saja jeng. Trimakasiiiiihhh koreksinya ya.
Mksh mbok resepnya, mantul. 👍
Sama sama
Mantap... Makasih mba resepnya
Sama-sama jeng 🤩
Hello Mbok Midut, Ini Masakan 3 Kilo daging nya kira” untuk berapa orang yah ? Saya pingin Masak ini👌Trimakasih banyak recept nya dan Salam Sukses dari Stockholm🇸🇪❤️🙏
Halo jeng....maaf baru rerbaca jeng....ini untuk prasmanan 50 orang
Kalau saya msk daging triyaki sprt ini paprikany msk blkng agar fres dan bawang bombayny jg,🙏🙏🙏 lain cara org memasakny
Waahh.. trimakasiiiiihhh tipsnya ya jeng
Bikin videonya donk mbok cara motong daging yg berlawanan serat..
Siaaappp
Iyah setuju mau video cara potong daging nya.
@@joymerr5966 iya next ya. Minggu2 ini diusahakan ya. Mau bikin beef yakiniku plus Cara potong dagingnya
Wahhh pas banget saya lagi ada orderan nasi kotak 500 pax dan menu lauknya beef teriyaki,tapi saya sedikit kesulitan untuk nakar kira2 per kg daging sapi dapet berapa porsi nasi kotak ya?? Mohon bantu saya makasih🙏🙏
Per kg kira2 bisa untuk 20 sampai 25 porsi
@@mbokmidut oh yaa makasih yaa sukses selalu🙏🙏
Coklat tua kekuning kuningan??😄😅...lucu si mba nya...btw thanks resepnya, sukses selalu👍
Hehehe....
Mantaaap bangett ...tp koq masaknya banyk bangett gt mbok MIDUT... buat apa ya.... Jd pingin dech mbok...
Hehehe..hajatan kecil jeng.,
Klu sya bawag bombay nya terakhir biar klu d mkn kranci gtu alias gk lembek
Waahh...trima kasih tipsnya ya
Mantap mbok terus berkarya dan beramal ilmu...👍👍👍
Trimakasiihhh 🙏😍
Terima kasih resepnya mbok, sedaaap 🍱🍲🍛😋
Trimakasssiihhh jeeeng 🤩
Terima kasih sudah berbagi ilmu masakan. Mbok itu daging 3 kg, bisa untuk berapa porsi makan prasmanan?
Ini tempo hari untuk prasmanan 40-50 an orang jeng
Jeng, punya resep ayam lada hitam gak Jeng, pake ayam fillet untuk 50 porsi nasi? Rencana mau masak ayam lada hitam pake rice bowl Jeng 50 porsi hhe trims Jeng, ditunggu balasannya☺️😊
Mksh y mbo sdh berbagi resep
Selamat sore....trima kasih kembali
Mbunn..
Bisakah dgn bumbu yg sama daging,y di ganti ayam Filet...??
Bisa banget
Terima ksh resepnya
Sama-sama 🙏🥰
Mbak boleh tau gak kalau resep jni buat nasi box per porsi brp gram ga beef mateng nya?
sekitar 100 sampai 150 gr /porsi
Makasih resepnya
🤩🤩
Maaf bu, pada saat marinasidagingnya, itu di aduknya pakai tangan langsung tanpa memakai. Sarung tangan plastik yahbu?nantidagingnya. Enggak basi kah? Itu sebelum di marinasi daging nya di cuci lbh dulu. Kan. Bu? Mhn penjelasan ya bu
Daging dicuci dulu . Setelah Mateng jangan dipegang tangan agar tidak mudah basi jeng
Mantaap.. bikin ach ..👍👍👍
Makasih ilmunya .. 🙏👍
🥰🤩🙏
@@mbokmidut kk KK njjhhhbb by 6 yu itu juga u8
Selalu endol resepnya, tq mbok🥰
Thank you kembali jeng
Saya akan coba makasih
Selamat mencoba ya
Sedaaapp mbok ,saya menyimak 👍😋
Siaaapp jeeeng
Kak,klo bumbu teriyaki ini di buat daging mie ayam enak ya kak
Enak jeng
Waktu bisa dipersingkat
Ssya maak ssmpai 70 kadang..dalam 4 penggorengan raksasa..mohon petunkuk agar ada ide lajn terima kasih
Waahh..mantaabb jeng
Mbok midut yg caem..gmn dengan daging nya apa sdh empuk? Utk beef teryaki ini daging bagian paha atw yg apa saja? Krn sy mo coba bikin utk prasmanan pernikahan keponakkan..mksh ya..
Empuk jeng. Jangan dikasih air ya, ungkep sampai kaldu keluar, selain bikin empuk juga bikin lezat. Ini saya pakai daging sembarang jeng. Kalau mau lebih empuk pakai daging paha. Selamat prasmanaaannn...
Mksh mbok midut..smoga sharing resep masakkan slalu d sukai youtuber..sukses slalu ya
@@emeliaibrahim3509 trimakassiihhhh doanya jeng...aamiinnn😍
bu share resep ...
bumbu2 nya dan caranya dong buu🙏stepnya saya mau bikin 6 kilo daging sapi buay hajatan
Maaf baru kebaca jeng
Resep untuk 3kg daging sudah saya tulis di deskripsi video ya jeng...nanti tinggal dikalikan dua saja ya
Terima ksh resepnya mba
Trimakasiihhh kembali jeeng 🙏
Dicuci dulu ga mbo setelah marinasi sebelum masuk penggorenga
Tidak jeng
Mba klo untuk 70 porsi nasi box kira2 butuh brp kg daging yah, mohon pencarahanya
Satu kilo biasanya untuk 10 sampai 15 porsi tergantung takaran jeng
mbok.. ak mau masak buat 100 porsi kira2 brapa kilo ya mbok, trus kalau pake daging slice yg kemasan gitu bs ga ya mbok, apa lbh baik daging biasa ? tolong jwb ya mbok 🙏 terima kasih
Seratur porsi prasmanan dua kali resep ini jeng.....
@@mbokmidut jd pakai modelan daging apa pun samimawon y mak.. mkasih yoo
Terlihat Sedep banget
Iya Jeng 😃
enak tu
🥰🤩
Besok gw mau coba.mumpung tetangga gw besok lg kurban sapi
Sip
Mak nyus ❤️
Trima kasih 🙏🥰🤩
Makasih resep na mba
Sama-sama jeng🤩
Mau tanya y.. Dagingnya hbs di potong tipis-tipis trus du cuci dulu g y.. Trmksih
Tidak
mau tny setelah di ksh air lemon di cuci lg ga mba
Tidak dicuci jeng...langsung dimasak
@@mbokmidut mks info nya mba