questa ricetta è. piena zeppa di errori di esecuzione.... la pasta choux nn si mischia con la frusta, ma con un cucchiaio di legno x evitare grumi... le uova nn si mettono tutte in una volta, ma una alla volta, e se si vuole usare lo sbattitore si usano i ganci da impasto, perchè le fruste nn sono adatte. per fare la crema pasticcera, nn serve montare i tuorli con lo zucchero... incorporano aria e la crema impiega piú tempo x addensarsi. il burro nella crema pasticcera?? mai visto neanche nelle ricette dei maestri... quindi figuriamoci. per il resto l'idea è buona
@@ledeliziediraffy6543 Dipende la quantità, se viene usata una piccola dose di burro diventerà lucida e cremosa, se una quantità maggiore di burro montato, diventerà una crema mousseline.
Mamma mia quanti errori di procedimento,io la faccio con bignè,sfoglia,ganasce di cioccolato fondente,panna...tutta un'altra musica...questa non la mangerei manco a pagamento...Ahhh la mia si chiama " delizia nascosta" ed è la fine del mondo....
Per questa torta, ci vogliono 3 giorni di lavoro... Troppo tempo, troppi gli ingredienti... comunque, il burro nella crema, l'ho visto anche in altre ricette, evidentemente ha il suo perché...
Ingredienti: 250 g di farina 250 g di burro 100 ml di olio 500 ml di acqua 1 cucchiaino sale 165 g di zucchero 7 uova 6 tuorli 3 cucchiai di fecola di patate 520 ml di latte 3 ml di essenza di vaniglia 300 g di formaggio spalmabile 400 ml di latte condensato 200 ml di yogurt 200 ml di panna acida al 30% di grassi 10 g di gelatina 2 cucchiai di succo di limone 10 g di zucchero vanigliato 75 g di cioccolato nero
Che bontà , sei sempre bravissima😍😍😋😋
Complimenti....buonissima😍😍💕💕
Che torta strana! Da provare!
Perché il burro nella crema pasticcera?
In questa ricetta ci sono tanti errori, bella la torta da prendere come idea , eseguirò con la mia ricetta sia x i bignè che x la crema pasticcera
Questa torta sembra buonissima....scusi la mia ignoranza ma volevo sapere il burro nella crema serve a renderla più cremosa più saporita o cosa ?
questa ricetta è. piena zeppa di errori di esecuzione....
la pasta choux nn si mischia con la frusta, ma con un cucchiaio di legno x evitare grumi...
le uova nn si mettono tutte in una volta, ma una alla volta, e se si vuole usare lo sbattitore si usano i ganci da impasto, perchè le fruste nn sono adatte.
per fare la crema pasticcera, nn serve montare i tuorli con lo zucchero... incorporano aria e la crema impiega piú tempo x addensarsi.
il burro nella crema pasticcera?? mai visto neanche nelle ricette dei maestri... quindi figuriamoci.
per il resto l'idea è buona
Se metti il burro nella crema pasticcera, essa diventa più lucida e cremosa
@@matialetiziafarinelli5345 se metti il burro nella crema pasticcera diventa una mouseline!
@@ledeliziediraffy6543 Dipende la quantità, se viene usata una piccola dose di burro diventerà lucida e cremosa, se una quantità maggiore di burro montato, diventerà una crema mousseline.
@@matialetiziafarinelli5345 ora si ragiona.. Sta di fatto che la ricetta è tutta un seguirsi di procedimenti sbagliati
Buona come ricetta...Però, il burro nella crema non si può vedere...non serve a nulla, la rende solo più stucchevole...
Dovresti cambiare pentolino è dannoso alla salute quando si graffia
Brava volevo scriverlo io... 👏👏
O si può fare anche a casa?,e come? Grazie
L' olio ? Non sono cresciuti tanto quei bignè
👍👍👍👍👍👍👍
Al posto della panna acida cosa posso mettere
Panna da cucina o panna da montare.
@@saporitotv grazie
Mamma mia quanti errori di procedimento,io la faccio con bignè,sfoglia,ganasce di cioccolato fondente,panna...tutta un'altra musica...questa non la mangerei manco a pagamento...Ahhh la mia si chiama " delizia nascosta" ed è la fine del mondo....
Perché gli ingredienti non sono divisi?
Ma la panna acida dov'è la vendono? grazie
Potrebbe mettere panna da cucina o panna da montare.
Bella ricetta ma ci sono troppe uova sia per la pasta bignè che per la crema
Mmmmbuona
Quanta farina?
@Lady Cristina grazie cara
Troppo burro ...e anche zucchero ....
Dice uova uno alla volta (che dovrebbe essere il procedimento corretto) e poi ne mette tre tutte insieme [1.11]🤔
Silvia Zambetti
Per questa torta, ci vogliono 3 giorni di lavoro...
Troppo tempo, troppi gli ingredienti... comunque, il burro nella crema, l'ho visto anche in altre ricette, evidentemente ha il suo perché...
Complimenti, solo un piccolo sbaglio ( leggi ingredienti )
Almeno scrivi quanta farina
Ingredienti:
250 g di farina
250 g di burro
100 ml di olio
500 ml di acqua
1 cucchiaino sale
165 g di zucchero
7 uova
6 tuorli
3 cucchiai di fecola di patate
520 ml di latte
3 ml di essenza di vaniglia
300 g di formaggio spalmabile
400 ml di latte condensato
200 ml di yogurt
200 ml di panna acida al 30% di grassi
10 g di gelatina
2 cucchiai di succo di limone
10 g di zucchero vanigliato
75 g di cioccolato nero
Mannaggia vi denuncio
Saporito.tv...
O forse dovrei dire...
SAVUROS.TV
Morte al 5-minute Empire!
@Lady Cristina m'hanno rubato il nome...
No vabbe sto scherzando mica faccio sul serio * cough *
Ma non si può ne copiare ne eseguire xké troppo complicata e difficile, bocciata !