[ENG SUB] Cách nấu PHỞ BÒ thơm ngon chuẩn vị nhờ BÍ QUYẾT nước dùng | Perfect Vietnamese Beef PHO

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2020
  • How to make Vietnamese Pho (Vietnamese beef noodle soup) [ASMR]
    Chia sẽ chi tiết nhất cách nấu Phở Bò Việt Nam / Vietnamese Pho / beef noodle, ai xem xong cũng sẽ làm thành công. Từ lâu PHO / PHO BO đã trở thành danh từ riêng trong nền ẩm thực thế giới, món ngon truyền thống chính gốc Việt Nam. Cách nấu không khó nhưng có nhiều điểm cần lưu ý để cho ra một tô phở chuẩn vị, đậm đà và đúng cách, mình đã cố gắng cô đọng lại trong video này để các bạn có thể làm theo và cả thưởng thức qua hình ảnh, âm thanh. [cooking sound]
    ● My Pho/noodle soup recipes collection : bit.ly/3dyqDaK
    Subscribe here : goo.gl/kNkHxM
    Website : cobabinhduong.com
    Facebook: / cobabinhduong
    Email : cobabinhduongchannel@gmail.com
    ●● Ingredients :
    1. Các loại thịt (Beef and bone) :
    - 1.5kg xương ống (beef marrow bone)
    - 1kg thịt bắp bò (beef muscle)
    - 800g nạm bò (beef brisket)
    - 500g bò nạc để tái (steak boneless)
    2. Gia vị nấu nước dùng (bone soup recipe)
    - 45g đường phèn (rock sugar)
    - 13g bột ngọt (MSG)
    - 4 lít nước (water)
    - 22g tbsp muối (salt)
    3. Hương liệu thơm (herb ingredients)
    - 6g Quế (Cinnamon)
    - 3 Hoa hồi (star anise)
    - 7 nụ Đinh hương (Clove)
    - 5g Trần Bì (dried tangerine peel)
    - 5g Hạt ngò (Coriander seeds)
    - 10g Tiêu sọ (white pepper)
    - 3 trái Thảo quả (black cardamom)
    - 3g Tiểu hồi (cumin seeds)
    - 60g gừng (ginger)
    - 1 củ hành tây ~ 400g (onion)
    4. Nguyên liệu ăn kèm (for final product)
    - 500g nạm bò (steak boneless)
    - Giá đỗ (mung bean sprouts)
    - Rau húng quế (basil)
    - Ngò gai (coriander)
    - Bánh phở (white noodle)
    - Chanh (lemon)
    - Ớt (chilli)
    - Hành lá (green onion)
    Trans:
    1. 완벽한 베트남 소고기 국수 레시피 일명 PHO BO
    2. 完璧なベトナムビーフヌードルレシピ、別名PHO BO
    3. Resep Mie Daging Sapi Vietnam Sempurna alias PHO BO
    4. สูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อเวียดนามที่สมบูรณ์แบบหรือที่เรียกว่า PHO BO
    5 越南牛肉面的完美配方,又名PHO BO
    وصفة المعكرونة باللحم البقري الفيتنامية المثالية ، والمعروفة أيضًا باسم PHO BO. 6
    7. सही वियतनामी गोमांस नूडल नुस्खा, उर्फ PHO BO
    8. La recette parfaite de nouilles au bœuf vietnamien, alias PHO BO
    #CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #Pho #Noodle
    Other channel:
    Hidamari Cooking : / @hidamaricooking
    Tasty: / @buzzfeedtasty
    EMOJOIE CUISINE: / @emojoie
    Maangchi : / @maangchi
    Taste, The Chinese Recipes Show : / @tasteshow
    꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리

ความคิดเห็น • 598

  • @10dollartaco61
    @10dollartaco61 ปีที่แล้ว +42

    Xin chào, xin lỗi về tiếng Việt xấu. Tôi chỉ muốn nói rằng tôi sử dụng kênh của bạn như một cách để làm quen với người dân địa phương nói ngôn ngữ này vì tôi không đến từ Việt Nam và những video này giúp ích rất nhiều.

  • @haoinh7701
    @haoinh7701 3 ปีที่แล้ว +61

    Làm thấy đã ngon cộng thêm giới thiệu lại càng dễ thương hơn với lại giọng miền nam nữa

  • @theswiftiesisters8639
    @theswiftiesisters8639 ปีที่แล้ว +16

    Người đâu mà cách nói chuyện thiệt là tự nhiên mà lại vô cùng chuyên nghiệp. Chứng tỏ cô là một Chef chuyên nghiệp hoặc một giáo viên về Chef có kinh nghiệm nên cách truyền đạt cực kì đỉnh.

  • @myai7526
    @myai7526 ปีที่แล้ว

    Cái này cho bao nhiêu người ăn nhỉ?

  • @vietkhanhduong6732
    @vietkhanhduong6732 21 วันที่ผ่านมา

    lích kich quá,làm biếng nấu

  • @GiangTruong-hb8ye
    @GiangTruong-hb8ye 14 วันที่ผ่านมา

    Xương ống là xương heo hay xương bò v ạ

  • @LongNguyen-ef1de

    Theo tôi thì nấu nước ngọt bằng xã xùng sẽ có vị ngọt khác nhiều và rất đặc trưng cho phở của người bắc.

  • @tonyhoang466

    Ủa tai sao có ca hột Ngô nữa hả Cô Ba binh duong

  • @linhnguyen7371

    Hình như có vỏ quýt nữa phải ko chị?Màu cam cam á.Hình như phần ghi chú bị thiếu pk chị?

  • @phongvienphuoclebaotreflor8067

    không thấy link chia xẻ Hầm xương bằng nồi áp suất cô ba ơi ?

  • @anhvo7856
    @anhvo7856 2 ปีที่แล้ว +31

    cô ba ơi, con đang sống ở một tiểu bang rất ít người việt, nhà hàng ở đây họ nấu phở cho tụi MẼO ăn nên hương vị lạt lẻo rất là dở, mổi lần muốn ăn tô phở ngon con phải chạy lên Chicago gần 4 tiếng lái xe , con coi clip của cô con thấy tô phở quá hấp dẫn , con thèm quá, và đây là lần đầu tiên con tập nấu phở, trời ơi, thành công ngoài sức tưởng tượng, ngon y chang phở chicago luôn, con vô cùng cảm ơn cô

  • @ChauNguyen-tv6pn
    @ChauNguyen-tv6pn 3 ปีที่แล้ว +26

    Ăn cơm no rồi mà nhìn tô phở nuốt nước miếng! Cảm ơn chị Ba BD.

  • @hoangodiep
    @hoangodiep 2 ปีที่แล้ว +5

    Cám ơn cô Ba Bình Dương đã chỉ cách nấu phở thật cặn kẻ nên tôi đã thành công ngay lần nấu đầu tiên … Từ nay khởi phải đi xa vẫn có ngay hương vị đậm đà của món ăn Quê hương …

  • @Huongmiu09
    @Huongmiu09 3 ปีที่แล้ว +12

    Cám ơn Cô Ba rất nhiều, hnay con nấu phở cho cả nhà theo nguyên liệu giống Cô Ba đc cả nhà khen ngon nhiều lắm ạ 😍, con chúc Cô Ba và cả ekip nhiều sức khoẻ .

  • @lamtuvi
    @lamtuvi 3 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn Cô Ba Bình Dương rất nhiều về món ngon đặc biệt này !

  • @QuyenLe-vl3kc
    @QuyenLe-vl3kc 2 ปีที่แล้ว +1

    Mình nấu theo hướng dẫn của cô Ba ngon lắm.

  • @nguyenminhthua272
    @nguyenminhthua272 ปีที่แล้ว

    Cô hướng dẫn cách nấu rất nhiệt tình và tâm huyết... cảm ơn cô đã chỉ để con đc biết thêm nhiều món ngon.

  • @tranyen7151
    @tranyen7151 3 ปีที่แล้ว

    Thanks chị nhiều em học của chị rất nhiều món, lần đầu nấu là thành công ngon liền, rất dễ làm nhanh gọn ngon nữa .. chúc chị nhiều sức khỏe

  • @bellagionailsspa5651
    @bellagionailsspa5651 3 ปีที่แล้ว +24

    Em đã xem rất nhiều video của cô Ba, nhưng phải comment video này vì thật sự món phở nấu thì rất cầu kỳ, và tốn nhiều thời gian. Nhưng trong tập này cô Ba quá tài, vừa sơ chế, chuẩn bị các công đoạn thật đầy đủ, chi tiết, dễ hiểu và bắt mắt.