Чтобы не пенилось, надо наливать как пел Высоцкий: "Чуть помедленней Gansalis, чуууууть помедленнее!"))) Круто, уже 3 года этим занимаюсь, а эмоции каждый раз как в первый!)))
@@GansalisПривет дружище! подскажи пожалуйста где можно купить кран для подачи давления в цкт, который установлен под шпунтом, весь интернет обыскал, ничего подобного найти не могу))
Поначалу тоже путался в последовательности , сейчас длч себя решил: сначала пожать газ в бутылку потом открыть подачу пива и приоткрыть чуть сброс в дренаж. Не доливать ~ 5см, закрыть дренаж и затем подачу пива. Сбрасываю давление в дренаж и снимаю бутылку. Пена не прет из бутылки😊
Сильное пенообразование в данном случае так же может происходит из-за высокой карбонизации. При данной температуре напитка 1.5 градуса и давления в ЦКТ 1.5 бара растворенный объем углекислоты равен 3.8-4.0. Для вашего стиля пива принятой нормой считается 2.2-2.7 объем СО2. Таким образом давление в ЦКТ можно снизить как минимум в два раза и уже меньше переживать при розливе в стекло.
Даже когда налили из полторашки с газированием явный перебор. При 1.3 градуса напитка, шпунтовать надо было не более 0.7 - 0.8бар. Но в остальном отличныйролик, познавательный. Спасибо.
Серёга, ты крутой!!! Я на пивной линию разделитель поставил на два крана. В одну сторону для разлива в бутылки а на другую кран с компенсатором для розлива в бокал. Функционирует без проблем, давление одинаковое, в обе линии примерно 2 АТМ. У меня Вопрос другой, расскажи про свой цкт и как ты его охолождоешь. Спасибо.
Давление СО2 по моему большое для такой температуры пива, поэтому и пенится, я ставлю такое же как и в кеги (корбоню в кегах корнелиус), ну может чуть больше. Я порассуждаю, можете подискутировать. В ЦКТ пиво охлаждено до 1,3*С и давление под шпунтом 1,6 бар, по калькулятору это 4 объёма CO2 растворённого в пиве, вы повышаете давление в цкт до 2 очков и начинаете разлив. Пока система равновесна в цкт и бутылке пиво не пенится, но как только вы сбрасываете давление в бутылке, то не растворённый газ 0,4 бар (разница между давлением под которым проходила карбонизация и выставленным на редукторе ) тут же начинает выходить из пива лавинообразно образуя пену.
@@Gansalis кстати мне больше понравился пеногаситель pegas steel, во первых он весь из железа, изнашиваться и ломаться посути нечему, наверно поэтому их и сняли с производства. Расходники там только резаночки. При помощи вставки в ложку можно разливать в 0.5 стекло. Для бугельных бутылок я сделал 2 проставки которые удлиняют тяги ложки, т.е. откручивая пятку, 2 винта, ставлю проставки и обратно прикручиваю, а за счёт того что ложка открытая, с бугельной бутылки нет необходимости снимать пробку.
Привет, Серёга. Всё огонь, но ты фитинги перепутал. Красная кнопка это сброс в давления, когда бутылка полная. А крутилка, чтоб повысить противодавление, чтоб пены небыло.
Привет Сергей. Рад за тебя, тоже недавно первый розлив с газом был. Карбонил 2.5. А по ощущениям как маловато газа. Пиво около 4 градусов было. Может кто напишет, что не так.
Сергей, привет! Я тоже сколько не пытался из кеги налить в стакан, никак без пены не получается. В чем может быть причина- не знаю. Давление разное пробовал- не помогает.
Здравствуйте! Предложу попробовать вариант для g коннектора. Убираем полностью давление из кеги или цкт. Открываем айтап, из коннектора не должно ничего течь. Потом медленно паввшаем давление, для нужной струи. Как то так. У меня в кегераторе работает.
Два не убъет при розливе бытылку сжимал и давал газ в это время рукой придерживал чтоб сильно не щелкала когда расправляется , лопнула в руке, пальцы отсушило 😂 в ушах звон, матерные слова. Живой.
Добрый день, задумался о покупке цкт, номеня вот волнует один вопрос получиться ли сливать пиво закарбоненное в цкт без балона СО2. По идее там и так есть давление и плюс оно там должно даже самотеком сливаться зачем баллон вообще нужен.
Поторопился я, тоже купил этот G-коннектор. Штука красивая, но получается бесполезная. Чашку для бугельных бутылок брать теперь не буду, хоть бутылок этих сотни поторы. Не вдохновляет меня перспективка постоянно снимать-ставить скобу. ПЭТ бутылки не вечны. Нет в мире совершенства😒
привет,такой вопрос пиво у меня в цкт с проботборника бежит чистое а с нижнего крана который в конусе находится с чистичками дрожей и мутноватое в чем дело или ждать нужно пока осядет вся муть?
Для себя сделал вывод, что чем быстрее наливаешь, тем больше образуется пены в дренаж. Поэтому тихо не торопясь, зато без потерь)
первый раз смотрю тебя, и искренне рад за тебя)эти радостные настоящие эмоции ...ты сделал мой вечер ,спасибо ,мужик)
И тебе спасибо , добрый человек за тёплые слова 🤝🤝🤝
Чтобы не пенилось, надо наливать как пел Высоцкий: "Чуть помедленней Gansalis, чуууууть помедленнее!"))) Круто, уже 3 года этим занимаюсь, а эмоции каждый раз как в первый!)))
😄😁🤣👍👍👍
@@GansalisПривет дружище! подскажи пожалуйста где можно купить кран для подачи давления в цкт, который установлен под шпунтом, весь интернет обыскал, ничего подобного найти не могу))
Поначалу тоже путался в последовательности , сейчас длч себя решил: сначала пожать газ в бутылку потом открыть подачу пива и приоткрыть чуть сброс в дренаж. Не доливать ~ 5см, закрыть дренаж и затем подачу пива. Сбрасываю давление в дренаж и снимаю бутылку. Пена не прет из бутылки😊
Спасибо 🤝
Название-то какое.... Говорящее! G- коннектор... Серёг, за видео - спасибо что делишься радостью и создаешь настроение!
Вам спасибо , тем кто понимает это 🤗
Сильное пенообразование в данном случае так же может происходит из-за высокой карбонизации. При данной температуре напитка 1.5 градуса и давления в ЦКТ 1.5 бара растворенный объем углекислоты равен 3.8-4.0. Для вашего стиля пива принятой нормой считается 2.2-2.7 объем СО2. Таким образом давление в ЦКТ можно снизить как минимум в два раза и уже меньше переживать при розливе в стекло.
Молодец, Сергей.
Благодарю 🤝
Как всегда по красоте)))
Благодарю 🤗
Как всегда все супер
Мерси 🤗
Здорово Серёга, рад за тебя
Спасибо большое 🤝
Давления розлива надо ставить чуть больше или равное, чем давление в цкт.
Даже когда налили из полторашки с газированием явный перебор. При 1.3 градуса напитка, шпунтовать надо было не более 0.7 - 0.8бар. Но в остальном отличныйролик, познавательный. Спасибо.
А при 15°С какое давление для средней карбонизации?
Серёга, ты крутой!!! Я на пивной линию разделитель поставил на два крана. В одну сторону для разлива в бутылки а на другую кран с компенсатором для розлива в бокал. Функционирует без проблем, давление одинаковое, в обе линии примерно 2 АТМ. У меня Вопрос другой, расскажи про свой цкт и как ты его охолождоешь. Спасибо.
Огонь!
Все норм 👍,пора разливайку открывать
Круто
Спасибо большое 🤝
Давление СО2 по моему большое для такой температуры пива, поэтому и пенится, я ставлю такое же как и в кеги (корбоню в кегах корнелиус), ну может чуть больше. Я порассуждаю, можете подискутировать. В ЦКТ пиво охлаждено до 1,3*С и давление под шпунтом 1,6 бар, по калькулятору это 4 объёма CO2 растворённого в пиве, вы повышаете давление в цкт до 2 очков и начинаете разлив. Пока система равновесна в цкт и бутылке пиво не пенится, но как только вы сбрасываете давление в бутылке, то не растворённый газ 0,4 бар (разница между давлением под которым проходила карбонизация и выставленным на редукторе ) тут же начинает выходить из пива лавинообразно образуя пену.
Может быть вы и правы . Попробую в следующий раз 🤝
@@Gansalis кстати мне больше понравился пеногаситель pegas steel, во первых он весь из железа, изнашиваться и ломаться посути нечему, наверно поэтому их и сняли с производства. Расходники там только резаночки. При помощи вставки в ложку можно разливать в 0.5 стекло. Для бугельных бутылок я сделал 2 проставки которые удлиняют тяги ложки, т.е. откручивая пятку, 2 винта, ставлю проставки и обратно прикручиваю, а за счёт того что ложка открытая, с бугельной бутылки нет необходимости снимать пробку.
Привет, Серёга. Всё огонь, но ты фитинги перепутал. Красная кнопка это сброс в давления, когда бутылка полная. А крутилка, чтоб повысить противодавление, чтоб пены небыло.
Как раз красная кнопка для набора противодавления, а крутилка чтобы сбрасывать плавно. Если сбрасывать давление кнопкой (резко) сразу пена попрет.
Привет Сергей. Рад за тебя, тоже недавно первый розлив с газом был. Карбонил 2.5. А по ощущениям как маловато газа. Пиво около 4 градусов было. Может кто напишет, что не так.
Я почти до 0 опускал
сколько держал под газом?
Нашел инфу про G-коннектор. Давление в редукторе должно быть на 5% выше, чем в ЦКТ и необходимо обеспечить охлаждение линии пива до крана
В магазине и в их роликах об этом ни слова !!!!
Аж слюна побежала😂
😁👍🤝
Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста какой объем болона уг.кислоты достаточно для достаточно для начала ? ЦКТ у меня на 65 л. Благодарю.
Красатизммммм 😂
Добрый день Сергей!тачка крутая)подскажи где колёса на неё брал.
🍻
Серёга молодец. Ты адрес дай, куда за пивом подходить.😀
На деревню к Гансу )))
@@Gansalis выезжаю.😀
Сергей, привет! Я тоже сколько не пытался из кеги налить в стакан, никак без пены не получается. В чем может быть причина- не знаю. Давление разное пробовал- не помогает.
😁👍
Здравствуйте! Предложу попробовать вариант для g коннектора. Убираем полностью давление из кеги или цкт. Открываем айтап, из коннектора не должно ничего течь. Потом медленно паввшаем давление, для нужной струи. Как то так. У меня в кегераторе работает.
Два не убъет при розливе бытылку сжимал и давал газ в это время рукой придерживал чтоб сильно не щелкала когда расправляется , лопнула в руке, пальцы отсушило 😂 в ушах звон, матерные слова. Живой.
Добрый день Сергей.. Есть видео 🎥? Где охладитель делал для ЦКТ! Чего то я не увидел у тебя.
Только распаковка
Добрый день, что за переходники белые и черные вкручены в разливной кран? Тоже думаю перейти на быстросъемы.
Какая температура в цкт?
Сергей, не нашел на канале, а как организовано охлаждение цкт?
Приветствую, после розлива из цкт в пэт, сколько домашнее пиво хранится, есть опыт ?
Добрый день, задумался о покупке цкт, номеня вот волнует один вопрос получиться ли сливать пиво закарбоненное в цкт без балона СО2. По идее там и так есть давление и плюс оно там должно даже самотеком сливаться зачем баллон вообще нужен.
Наверно потому что давление быстро кончится. Оно там не размножается.
пиво очень холодное, давление очень большое для такой температуры.
Поторопился я, тоже купил этот G-коннектор. Штука красивая, но получается бесполезная. Чашку для бугельных бутылок брать теперь не буду, хоть бутылок этих сотни поторы. Не вдохновляет меня перспективка постоянно снимать-ставить скобу. ПЭТ бутылки не вечны. Нет в мире совершенства😒
😁👍
Похоже с покупкой G-коннектор торопится не стоит))) Удаляю из корзины.. Все отзывы про то что идет одна пена) 😢Очень жаль..
Продавать нерабочее оборудование Фирма не станет. Не нужно быть девочкой,научись .
Сергей , добрый день . Крутые видосы . А есть обзор про стойку для розлив?
привет,такой вопрос пиво у меня в цкт с проботборника бежит чистое а с нижнего крана который в конусе находится с чистичками дрожей и мутноватое в чем дело или ждать нужно пока осядет вся муть?
Дай пожалуйста ссылку на обратный клапан и быстросъемники
Всё в магазине Бирмашинес покупал