Ep 4 ข้าวผัดไส้กรอกซอสมะเขือเทศ ในวันที่ตู้เย็นแทบไม่มีวัตถุดิบเลย รื้อตู้เย็นByป้ารินทร์จอมมั่ว

ใช้วัตถุดิบน้อยมากๆๆๆ แต่รสชาติอาหารออกมา อร่อยมากๆๆๆๆๆ ค่ะ
วัตถุดิบที่ใช้
ข้าวสวยค้างคืน 1 ชาม
แครอท 1 หัว
เนยเค็ม 1 ช้อนชา
ไข่ 1 ฟอง
ไส้กรอกแช่ฟรีซ 4 แท่ง
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว ¾ ช้อนชา
วิธีการทำ
1 ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป ใช้ไฟกลางค่อนไปทางแรง พอเนยละลายก็ใส่แครอทลงไปผัด ในขั้นตอนนี้ปรับใช้ไฟแรงได้เลย ถ้าชอบนิ่มๆ ก็ผัดให้นานนิดนึง
2 พอแครอทเริ่มนิ่ม ตอกไข่ใส่ตามลงไป ยีไข่ให้แตกตามชอบ ใส่ไส้กรอก พร้อมเครื่องปรุงรสต่อเลย ผัดจนทุกอย่างเข้ากัน
3 ใส่ข้าวสวยลงไปผัด ผัดจนทุกอย่างสุก คลุกเคล้าเข้ากันแล้ว ปิดเตาพร้อมตักเสริฟได้เลย
เป็นช่องที่สร้างขึ้น เพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้กับคนที่เริ่มฝึกทำอาหารค่ะ ป้ารินทร์เอง เริ่มทำอาหารจากการสูญเสียคุณแม่ไป แล้วบ้านก็ไม่เป็นบ้านอีกต่อไป คุณพ่อเหงา และเศร้ามาก ป้ารินทร์เลยตัดสินใจสร้างบ้าน ให้กลับมาเป็นบ้านอีกครั้ง ด้วยการฝึกทำอาหาร แล้วก็ค่อยๆ ฝึกทำไปเรื่อยๆ จนครอบครัวได้กลับมาทานข้าวกันพร้อมหน้าอีกครั้ง
ป้ารินทร์ขอเป็นแรงบันดาลใจให้กับพ่อครัว แม่ครัวมือใหม่ทุกๆ ท่านนะคะ ป้ารินทร์เน้นทำแต่อาหารง่ายๆ รสไม่จัด น้ำมันไม่เยอะ หลักๆ คือ อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารที่เด็กๆ ทานได้ ผู้ใหญ่ทานดีค่ะ
ท่านใดชอบสไตล์การทำอาหารของป้ารินทร์ก็กด Like กด Subscribe ติดตามกันได้นะคะ

[@praneesutthasri7156]

ทำง่ายมากๆ เลยค่ะ 👍
รอคลิปถัดไปนะคะ 😋

[@Lucky_Padcha]

ขอบคุณค่ะ 😊😊