Sorria, mesmo que seja um sorriso triste, porque mais triste do que um sorriso triste é a tristeza de não saber sorrir. Deus te abençoe e um abraço da Rita.🤗
Gosto muito de Açaí compro todos os dias,vou fazer o sorvete, no Maranhão tem muito e moro aqui São Luís, vou tentar fazer. Sou Paraibana estou aqui desde 78
Oi, não tenho batedeira, será que se eu fizer o sorvete de açaí e na hora de bater com o emulsificante fizer no liquidificador da certo? Ou na mão com o fouet?
Este acai que voce usou nao e comum de ser achado aqui no sudeste. Este ai parece ser de uma textura de acai que pode ser o especial, medio ou popular. Tem como voce esclarecer de qual tipo seria? E pra termos uma ideia de precos, quanto custa, em media, este litro de acai ai que voce comprou? O acai totalmente puro (a polpa sem qualquer adicao de agua na composicao) acredito que so nas fontes produtoras que se consegue e deve ser carissimo comprar no varejo.
Acredito que esta alteração vai mudar o sabor original e também vai ficar mais fluido e menos cremoso, porem é bastante popular a mistura com xarope de guarana e acai.
Ta dizendo pequeno, medio ou grande? Ta falando da granulosidade do acai? A sua pergunta é pertinente sim... Ouvi falar que tem granulosidades diferentes. Tem tambem a classificacao de acai. Achei isto na NET: Polpa de açaí: é a polpa extraída do açaí, sem adição de água, por meios mecânicos e sem filtração, podendo ser submetido a processo físico de conservação. *Açaí grosso ou especial*: é a polpa extraída com adição de água e filtração, apresentando acima de 14% de Sólidos totais e uma aparência muito densa. *Açaí médio ou regular*: é a polpa extraída com adição de água e filtração, apresentando acima de 11 a 14% de Sólidos totais e uma aparência densa. *Açaí fino ou popular*: é a polpa extraída com adição de água e filtração, apresentando de 8 a 11% de Sólidos totais e uma aparência pouco densa (BRASIL, 2016).
Sorria, mesmo que seja um sorriso triste, porque mais triste do que um sorriso triste é a tristeza de não saber sorrir.
Deus te abençoe e um abraço da Rita.🤗
⁶⁶⁶⁶ý⅝
Amém
Melhor sorvete de açaí que já vi,ficou com uma cor original do açaí, parabéns,deve ter ficado muito bom.
Melhor receita de sorvete de açaí,q vi no TH-cam,parabéns!!!
Parabéns pela receita eu trabalho com açai e tive agora uma nova visão,vou experimentar
A melhor receita de sorvete de açaí do TH-cam. Parabéns moça. Top a sua receita. Amei
Gosto muito de Açaí compro todos os dias,vou fazer o sorvete, no Maranhão tem muito e moro aqui São Luís, vou tentar fazer. Sou Paraibana estou aqui desde 78
Like aqui no Paraná não tem açaí mas sorvete já chegou aqui🍹🍹🍹
Como fazer solvente de chocolate branco
Deus te abençoe por estar nos ensinando estas maravilhas vou fazer essa delicia
Eita pelo jeito ficou muito bom.
Agora vou Fazer Meu Proprio Sorvete Original de Açai
Um adoro sorvete de açaí.
Amei 👏🏻👏🏻👏🏻
To fazendo a sua receita agora.16/08/20 hrs17:57
De açaí e de amendoim com pedaços de amendoim granulados hummmmm delícia 😋
Sou paraense,moro em Anápolis Go, faço sorvete pra vender,vou testar essa sua receita de açaí.
Sheila Araújo vç pode ajudar dado umas dicas pra minha esposa Milena. Deste já Agradeço Vç.
Obrigada.
Também moro em Anápolis hahaha aqui no video pra pega dicas do açaí.
Valeu amiga gostei da receita vou faz a qui em casa
Ta lindo e parece ta uma delícia 😋 😋 😋 eu amor sorvete
É um dos meus preferidos
Vo fazer 🤩 aproveitar que aqui no Pará tá barato o açai
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bom dia. Querida
Assim que gosto de receitas naturais. Delícias de sorvetes...
Obrigada 🌹
Obrigada pela a dica
Gostei muito
Criança daí,são iguais as daqui que já tem 30 anos, não sobra nada,o de açaí vou fazer 👏
Deve ter ficado uma delícia. 🤤 Vou fazer...
Sim,ficou uma delícia,pode fazer que você vai gostar.
Tmb sou de anapolis 🥰🥰🥰
Amei 😋
Amei a receita tem como colocar na descrição do vidio os ingredientes
Sou de Uberlândia MG
Vou experimentar fazer
Hummm
Boa tarde eu adoro sorvete de açaí só que aqui na minha cidade não tem popa de açaí acha só o pó saborizante de açaí
Fiz tudo certinho uso a liga e depois o emulsificante mas fica muito mole o açaí fica cremoso mas fica muito mole nao fica durinho
😍😍😍👏👏👏👏👏
Vc usa qual liga neutra a liga neutra comum ou a super liga ou liga a base de água
Eu quero
Procurei várias receitas de açaí a sua e a melhor.disparada
Obrigada!
❤️
Valeu
Da pra usar esse sorvete na montagem de açai recheado tipo barcas,potes ?
Dá sim!
Aonde comprar esse açaí? Pode ser polpa
Ele pode ser usado como o próprio açaí?
Ensina fazer sorvete de tapioca ,por favor kkkk
Link do vídeo de sorvete de tapioca.th-cam.com/video/yogsVnEELcI/w-d-xo.html
Quanto tempo esse sorvete dura
Moça no lugar do açaí pode ser o pó de sorvete ?
Pode
Só tinha que pesar a liga e o emulsificante para caso a pessoa for fazer uma receita com mais poupa de açaí
Boa tarde sou de Belém do Pará. Vc colocou 1 litro de açaí no liquidificador?
Oi!boa tarde, exatamente 1 litro.
Obrigada, esse sorvete é perfeito 😍
Boa noite!!! O sorvete de açaí pode colocar leite condensado no lugar do açúcar?
Boa noite!pode.
Vc tinha que botar a toca nega
Boa noite eu posso colocar leite no sorvete de açaí?
E você sabe quanto tempo dura ?
Boa noite!pode sim.
Olá, tudo bem?Gostaria de sabe se pode misturar tudo na batateira pois meu liquidificador queimou?😢
Oi!pode sim.
onde é sua cidade?
Marabá Pará
O de milho faz com o milho natural na espiga ou pode fazer com o milho de caixinha(lata)?
Olá!pode fazer com os dois.
Vc sabe a quantidade que rendeu 1l de açaí?
Eu não medi,mas dobro de tamanho, eu acredito que tenha rendido uns 2 litros.
Como faço para manter esse sorvete de açaí? No freezer em qual temperatura?
tambem querendo saber
Oiii Quanto tempo mais ou menos vc bate na batedeira? É velocidade máxima?
Sim velocidade máxima uns10 minutos ou até ficar cremoso .
Brigada!!
Eu posso acrescentar um pouco de água
Poder pode,mas não ficar com a mesma cremosidade.
Oi, não tenho batedeira, será que se eu fizer o sorvete de açaí e na hora de bater com o emulsificante fizer no liquidificador da certo? Ou na mão com o fouet?
Já tentei aqui, quando a minha batedeira deu problema,e não fica cremoso.
Bom dia .Eu posso fazer o sorvete com o pó do açai?
Bom dia, não sei se vai dá a mesma consistência.
@@emcasacomaritareceitascasa5763 Aonde encontrar pasta do açai
As
Você usou açaí em pedra?
Rendeu quantos litros o sorvete de AÇAÍ???
Posso por ele potinhos?
Pode sim 🌹
Seu áudio muito baixo
No açaí vc acrescentou emulsificante?
Sim
@@emcasacomaritareceitascasa5763 Posso usar xarope de guaraná ou invés do açúcar? Se sim qual seria a quantidade de xarope?
Pode,pra 1 litro de açaí você pode usar,1/2 xícara de xarope,e se preferir mais docinho adiciona mais 1/4 de xícara.
@@emcasacomaritareceitascasa5763 Mas você não falou no vídeo? Na receita do açaí é só o açaí, açúcar e uma colher de liga neutra? ou tem outra coisa?
Dá para ser vendido como açaí mesmo ao invés de sorvete de açaí?
Dá, fica muito gostoso.
Sim. Naa verdade aa maioria vende o acai dessa forma. Cremee de acai.
Tinha pensando ontem em bater com açúcar refinado e emulsificante,para fazer açaí com adicionais
Este acai que voce usou nao e comum de ser achado aqui no sudeste. Este ai parece ser de uma textura de acai que pode ser o especial, medio ou popular. Tem como voce esclarecer de qual tipo seria? E pra termos uma ideia de precos, quanto custa, em media, este litro de acai ai que voce comprou?
O acai totalmente puro (a polpa sem qualquer adicao de agua na composicao) acredito que so nas fontes produtoras que se consegue e deve ser carissimo comprar no varejo.
Aqui no Sudeste é muito difícil de achar essa polpa, sou de SP
bom dia, eu gostei muito do seu canal, gostaria que voce me deixasse algum contato pra mim conversar com voce
Delicioso 😋😋😋
Pode fazer com a poupa de açaí tbm?
Pode sim!
Pode substituir o açúcar pelo xarope de guaraná no açaí ?
Acredito que esta alteração vai mudar o sabor original e também vai ficar mais fluido e menos cremoso, porem é bastante popular a mistura com xarope de guarana e acai.
Eu fiz mais ficou cristalizado,, o que eu faço?
Bata na batedeira com 1/2 colherinha de emulsificante.
@@emcasacomaritareceitascasa5763 blz, vou testar aqui. Obrigado
Olá, esse açaí que vc usou foi P, M ou G ?
Ta dizendo pequeno, medio ou grande? Ta falando da granulosidade do acai? A sua pergunta é pertinente sim... Ouvi falar que tem granulosidades diferentes. Tem tambem a classificacao de acai. Achei isto na NET:
Polpa de açaí: é a polpa extraída do açaí, sem adição de água, por meios mecânicos e sem filtração, podendo ser submetido a processo físico de conservação.
*Açaí grosso ou especial*: é a polpa extraída com adição de água e filtração, apresentando acima de 14% de Sólidos totais e uma aparência muito densa.
*Açaí médio ou regular*: é a polpa extraída com adição de água e filtração, apresentando acima de 11 a 14% de Sólidos totais e uma aparência densa.
*Açaí fino ou popular*: é a polpa extraída com adição de água e filtração, apresentando de 8 a 11% de Sólidos totais e uma aparência pouco densa (BRASIL, 2016).
O que é liga neutra meu Deus ? Alguém responde por favor
É um pó que dá liga no sorvete,deixa com uma consistência cremosa.
A liga neutra é prá não criar gelo e ficar cremoso
Boleador
nao sei oq aconteceu com o meu. pois criou cristais de gelo
Colocou liga neutra e bateu na batedeira?
@@emcasacomaritareceitascasa5763 sim fiz
Vc colocou a liga neutra não pode esquecer ok
Um sorvete de açai sem leite , só com açúcar, acho que parece mais com doce de acai
Falou pouco mas falou merda
@@walmaia7165merda tem seus pensamentos, que o que eu falei foi em um bom sentido, arrogantisinha!
@@walmaia7165 kkk
Ou LEITE
Deveria prender o cabelo seria mais interessante nao acha?
Vc só agradece rs mais não responde
Qual foi a pergunta amigo?
Qual sua liga neutra porque tem 3 tipos obrigado
Bla blá blá blá blá blá blá
Aonde vende a poupa de açaí?
e que faça entrega
Sou do interior de SP, Pederneiras