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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Diesmal wage ich das Experiment, auf dem Trangia Spritusbrenner einen Heidelbeerkuchen in den tiefen des Waldes zu backen.
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Alchemie Skill steigt auf Skilllevel 95 :D
Hab grade gelesen, dass ein Irrer mit Tarnkleidung bewaffnet im Schwarzwald unterwegs ist. Take care ✌️
Denke, da dreht er gerade das nächste Video! :D
Der sollte aber eher Angst um Wargs und Schattenläufer haben :^)
Keine Ahnung, du könntest Dich auch einfach dabei filmen, wie Du 20 Minuten einen Baum umarmst, das würde trotzdem gut ankommen. Irgendwie bist Du gar nicht in der Lage, schlechten Content zu produzieren :P
Schönes Video wieder mal, Danke dafür!
Vielen Dank :)
Schaue das Video um halb 2 nachts. Hab jetzt Lust auf Kuchen...😂
Daumen hoch, man kann bei dir
nichts falsch machen.
Das hat doch wunderbar funktioniert, hammer!
Bestes Comedyformat, wenn man das auf 1,5 facher Geschwindigkeit schaut. Ich finde dich so witzig wie du das mit so einem Selbstverständnis machst. So geil! Auch die ruhige Klaviermusik im Hintergrund ist einfach hammer!
Sag mal wie ausgeglichen bist du eigentlich, dass du in deinen Videos immer so eine Ruhe ausstahlst? :D Ist echt entspannend dir zuzuschauen :) Weiter so
ein kuchen muß nicht perfekt sein, schmecken muß er.
Jawoll.
Maaaan, jetzt will ich Kuchen :D!
Hey, hab auch Kuchen gebacken, braucht man gar nicht soo viel
Ich gebe schonmal Daumen nach oben, kann allerdings erst nachher reinschauen 😄
Aber ich wette, dass Du einen leckeren Kuchen gezaubert hast 👌🏼
Viele Grüße ✌🏼
Ich gebe erst immer ein like nachdem ich ein video gesehen habe, ich kann ja nicht schon vorher wissen ob es gut ist oder nicht. XD
Gerta Thanburg ob der gebackene Kuchen gut ist, können wir sowieso nicht schmecken... (auch nach Ansehen des Videos nicht 😜)
Aber ich weiß, dass Merlins Videos immer gut sind, deshalb sofort einen Daumen nach oben 🤷🏻♂️😉
@@rudirueddler1888 Bei Merlin kann man da nix falsch machen! ;)
@@rudirueddler1888 Bei Merlin weiß man es :-)
So bäckt man nicht mit dem trangia. Stelle den kleinen topf in den großen und lege abstandhalter hinein (steine, m8 muttern) und tu den deckel drauf. Dann kommt die wärme regelmäßig um den kleinen topf)
Ich muss mal sagen, ich finde nicht nur deine Videos sehr ästhetisch, sondern auch dich, also Outfit und Frisur, du bringst so dieses "effortless cool" rüber😁👍
Bei 10:53 hab ich ungelogen gedacht: „Sieht aus wie ein Riesenmuffin.“, und eine Sekunde später sagst du exakt dasselbe. 😯
dito lol
Hach, das erinnert mich an meine Kindheit im Erzgebirge. Muttern immer mit mir in den Wald, lauter kleine Mücken plagten uns, aber wir haben mehrere Kilo Heidelbeeren aus den Wald geschafft und daraus lecker Kuchen gemacht. Danke für diese schöne Erinnerung.
Wieder ein wunderschönes Video, ich konnte den Kuchen geradezu duften! Bezüglich des Kokosfetts wollte ich letztes mal schon anmerken, dass dieses in Maßen verwendet werden sollte, da es hauptsächlich aus gesättigten Fettsäuren besteht. In einen Kuchen würde ich es persönlich nicht einarbeiten. Ich nutze es ausschließlich zum anbraten, da es einen extrem hohen Rauchpunkt besitzt und für 200g Fleisch reicht schon eine erbsengroße Menge an Kokosfett.
Nächstes mal bitte: Bier aus Brauke brauen :D
Piroggen wären mal eine echte Herausforderung...
Geil Kuchen im Trangia😋 ich habe das potenzial meines Kochers noch nicht ausgenutzt gute Idee mit der Regulierung ob man vorher schon die Flamme klein stellen sollte, Ich bin dafür alles auf den Kocher auszuprobieren😘👍
Mal wieder ein gelungenes Video deinerseits! :)
Der moment der unbezahlbar ist und durch nichts anderes zu ersetzen. Herrlich 🏕️ grandiose Leistung Merlin. Ich insistiere das du davon mehr Backwaren Zauberst.
Du bist einer der Besten! Bleib immer so wie du bist! Es ist eine Freude Dir bei deinen Outdoor-Aktivitäten zuzusehen! Vielen Dank und liebe Grüße
Kreative Idee, wunderbar!
Danke :)
Zum backen gibt es den Omnia.Habe selbst gute Erfahrungen damit.
"Knusperschicht" würde ich sowas von mitessen, schoißegal. :-D Frischer Kuchen ist wahrlich hammer. Viel zu lange nicht rangetraut oder dran gedacht. Schönes Ding, Merlin, komm' gut in die neue Woche!
Merlin sitzt im WALD, und backt Kuchen 👍🏻👍🏻👍🏻cool
Respekt und Hut ab
Danke für die tolle Idee zum nachmachen
Ich mag es sehr WIE du deine Videos machst. Mit allem was dazu gehört. LG aus HH
Und ein kleiner Tipp: Beim Kuchen backen die Heidelbeeren ins Mehl mischen. :) Oder sonstige Zutaten...
Servus Merlin, das sieht ja lecker aus ! Und danke für die Inspiration mit einfachsten Mittel sogar Kuchen zu packen, werde ich nach- Probieren ! LG aus dem Zillertal Didi
Danke Didi. Freut mich, dass es Dir gefallen hat.
Klasse👍🏼 Vielleicht würden ein paar flache Steine unten im Topf als Hitzeschutz dienen können. Bei Verwendung von Vollkornmehl kann man an Butter oder sonstigem Fett sparen. Super dass der Kuchen gelungen ist! Grüße
Geniale Idee Merlin!
Ich verfolge deine inspirierenden Videos schon lange.
Weiter so!
Heil unserer Natur und unserer Verbundenheit zu ihr.
echt mutig. danke.
Merlin macht KuchenTV.
Nicht schlecht!
lol :)
Erstaunlich hoch gegangen ohne Hefe .Ein preiswertes satt machendes süßes Vergnügen .
Eine Lasagne auf dem Kocher zu machen wäre eine epische Herausforderung :D
Stimmt
Kokosöl ist so geil. Es gibt jedem essen eine exotische note
Gratuliere zum Kuchen...
Danke!
Brot wäre echt interessant,wer möchte den kein frisches leckere Brot morgens :)
Semmeln sind auch nicht schlecht
Sehr geil Merlin hab mich schon sehr auf dieses Video gefreut wie auf jedes Video von dir!
Schön das du den Tangria st wie ich einfach der beste Kocher...
benutze den sogar in Garten draußen.
Wünsche dir noch ein schönen Sonntag abend mein guter.
Ich liiieeebe Heidelbeeren :D klasse Video!
Videovorschlag: Meth kochen im Wald, mit Spiritus-Kocher (+Selbstexperiment)
Zusätzlich sollte er sich noch im Video eine Glatze schneiden und Brille tragen. Am besten wäre es natürlich wenn er Chemielehrer wäre 🤔...
hahaha
Krasses Video bist ein super Koch😌😉
Sehr schön! Klasse Video! Freue mich schon auf das nächste Video 😃!!
Entschuldigung, aber da klebt ein wenig Kuchen an deiner Holzkohle xD Ich fänds mal interessant, das Kuchenrezept noch zu verfeinern (ggf. mit den"klassischen Zutaten" als Vergleich) und die Flamme beim Backen ein bisschen runterzufahren.
Weitere Rezeptidee: Wie wär's denn mal mit Kässpatzen mit Wildkräutern bzw. Wildbärlauch (je nach Saison halt)?
Lecker, saftig ..und soo lecker und soo saftig. Haha. Hey.. voll die schöne Idee und Umsetzung. Liebe Grüße vom Waldrand
Hey Merlin, das hast du super hin bekommen. Ausprobieren ist alles. Ich bin im Moment in der Findungsphase, welchen Kocher ich mir zum Wandern kaufe: Gaskartusche oder Trangia Sturmkocher. Ist halt ein Gewichtsfaktor. Na ja, ich checke mal weiter. Dir alles Gute weiterhin und noch viele gute Videos. Ich schau sie gerne.
@Merlin wenn du den teig in den kleinen Topf packst und diesen mit ein paar steinen drunter als Abstandhalter in den großen Topf stellst, den Deckel drauf machst, hast du die Hitze nicht direkt am Boden vom Kuchen, sondern weitgehend im Raum des großen topfes verteilt. So backe ich draußen immer mein Brot - klappt bestens und es brennt unten nichts an... 🙋🏼♂️
Gerade muss ich schmunzeln. Genau nach deiner Beschreibung backe ich meine 750 g Roggenbrote über 6 Teelichtern (à 4 Std. Brenndauer) in der Zeit der kompletten Brenndauer der Kerzen. Den Deckel isoliere ich dabei noch mit einem Topflappen und einem weiteren Deckel. Klappt immer super.
Echt du, meinen Respekt hast du. Auf eine solche Idee wäre ich nicht gekommen. Freue mich auf mehr Videos. Lg aus Schweden.
Schickes Video.
Dein erster Kuchen auf einem Spirituskocher, dafür ist er gut gelungen.
Ich bin mir sicher der nächste Kuchen wird besser.
Ich hoffe du bekommst keine Bauchschmerzen weil der Kuchen nicht ganz durch ist.
Brot wird dir ohne Vorbereitung nicht gelingen da der Teig lange ruhen muss und das Brot noch länger von allen seiten backen muss.
Pizza sollte gehn da der Teig viel dünner ist.
Ich freu mich auf dein nächstes Video und sage wie immer Danke.
Geilster Macker im Internet, feier ich
das ganze geht super aber im wasserbad mit 2 töpfen und zwischen den 2 töpfen gehört ein hitzefester gummi dann gehts super so gehts aber schwierig aber toller versuch...
Kleiner Tipp Sieb mitnehmen, dann klappt es besser mit dem Mehl.😉
Danke.
Ein typisches 1a Merlin Video XD :D
Apropos BACKPAPIER, Du kannst das Backpapier auch in die Pfanne legen, und darauf braten. Gelingt immer, und OHNE anhaften. Papier in die Pfanne, Öl oder Margarine drauf und los geht`s
Tipp: Wasserfeste Streichhölzer einfach selber herstellen. Handelsübliche Streichhölzer in Nagellack (etwas über Zündkopf) eintauchen, trocknen lassen. Fertig. Funktioniert bestens. Gruß René
sieht sehr lecker aus😋
Danke .
Hatte mich gerade entschieden mir einen Ethanol Brenner zu kaufen, interessant das du gerade jetzt auch Videos darüber machst.
War letzte Zeit viel mit Freunden Campen. Es Waren dabei immer Gas und Alkohol Kocher im Einsatz. Jedoch finde ich Alkohol besser. (billiger Brennstoff, weniger Gewicht und packmaß, man sieht besser wie viel Brennstoff man noch hat.)
ausserdem mag ich z.b. auch etwas angebranten toast lieber.
Ja Pizza würde ich schon gerne mal sehen ob und wie es klappt super entspanntes gemütliches Video 👍🏾👍🏾👍🏾
LG
Ist echt gut geworden der Kuchen. Die Videoidee finde ich auch echt cool, Kuchen im Wald besser gehts ja wohl nicht
Zwei Löffel Zucker,... Nicht zu süß.
Und dann nochmal nachschütten... 😆😆😆😆
Übrigens: cooler Klang der Stimme! Welches Mikrofon nutzt du?
Und: witzig gemacht! Video läuft noch, während ich schreibe. Ich drücke dir die Daumen!!!
Mal was anderes... Kuchen backen direkt im Wald. ;) Aber das Xylit ist nicht ganz Ohne, das kann durch seine antibakterielle Wirkung dein Mikrobiom ordentlich durcheinander bringen! Dachte auch mal, das wäre toll, würde es aber nie wieder zu mir nehmen. Höchstens zum Zähnespülen und ausspucken, wenn überhaupt.
Geil! Das mach ich Dir nach. Nicht so gut vermutlich aber irgendwann mach ich das nach. Bratkartoffel ging ja schon und - wenn es klappt - kommt dieses Jahr noch das Parasolpilz-Schnitzel an Jägersouce dazu. Und genau bei solchen Köstlichkeiten ist Spiritus im Vorteil und natürlich die Trangia Bauweise. Gas ist zu teuer, zu aufwändig und bollert zu krass = verbrennt zu schnell.
Eigendlich braucht man gar nicht sooo viel Zeug. Hab Kuchen gedämpft und war superlecker.
Opinel 12°. Gute Wahl.
Öl ist für den Geschmack, denke ich, Zucker ebenfalls... Da kannste nicht viel falsch machen.
Im Bergwaldkiosk in 1.300 Meter Höhe in der Nähe meiner Hütte zwischen Weidevieh und Enzian war heute das Backpapier gerade ausgegangen. Habe Berner Würstchen am angespitzten Ast über dem Feuer gegrillt und meine Tochter hat dann einen selbstgebackenen Kuchen mitgebracht. Man muss sich nur zu helfen wissen. Grüße aus dem Allgäu, Peter😄😄😄
Ich mag deine Videos und deine Art. Essen kochen top, beim Essen zuhören (gerade mit so einem Mikrofon) eher nervig ... aber das mag jedem anders gehen. Ich reagiere irgendwie empfindlich und leicht angewidert, wenn ich Schmatzen aus solcher Aufnahmenähe höre. Viel Glück und gutes Gelingen dir weiterhin!
Wie cool fährst in Wald in backst einen Kuchen 👌🏽👌🏽
danke für 16 Minuten Urlaub und Therapie.
Gerne :) Kenne deine Lebenssituation natürlich nicht, aber ich wünsche Dir alles Gute. Und wenn du Bedarf nach weiteren virtuellen Ausflügen hast, hab noch viele weitere Videos auf meinem Kanal :)
geil, aber aufgemerkt !
Xylit in grösseren Mengen wirkt abführend, (ist ein Zuckeraustauschstoff) , weiter so Grüsse
Nur mal als kleine Info und als Erfahrungsbericht meinerseits bezüglich Xylit. Ich hatte einen Unfall bei dem ich 6 Zähne verloren hab. Lange Rede, kurzer Sinn. Hab Jahre mit Operationen, Knochenaufbau, Implantatsetzung etc. Xylit half mir wesentlich besser als Mundspülung, als die aus der Drogerie oder Apotheke. Seither hatte ich keine Karies mehr.
Danke. Bei mir kommen auch bald Implantate rein. Gute Gesundheit Dir.
@@Merlin1 Sind zwar teuer, aber wenn alles gut läuft, halten die Teile auch 90 Jahre. Sollen sie zumindest. Wird wohl bei jedem anders sein, aber Hoffen ist nie verkehrt :)
Kokosöl, Xylit & Mandelmilch. So mag ich das 😊
Den Topf im Wasserbad bzw. über Wasserdampf müsste es auch gehen. Wie immer schönes Video.
Super :-)
Danke.
Vielleicht Topf in Topf, sodass es keine direkt Hitze gibt... Oder sogar im Zwischenraum Wasser...
Meinst Du es waere eine gute Idee beide Toepfe ineinander zu verwenden und dazwischen Wasser zu schuetten? So sollte es nicht so heiss werden. Und die Hitze sich gleichmaessiger verteilen.
Pfannkuchen gehen sicher immer und überall, oder?
Kannst du bei dem Kocher nicht die Luftzufuhr regeln um die Flamme zu verkleinern? Also außen die Schlitze zu halten? :)
Es gibt doch einen Regulierring.
Hey, mal eine kurze Frage, bist du eigentlich mal auf Lester gestoßen? :P
Dafür gibt's ein Abo.
Finde es geil wie du schwäbischen und köllschen Dialekt (richtig geschrieben?) sprichst
Einen guten dir
Cool muss ich auch mal ausprobieren. 👍
Von Aussen sah er nicht gerade lecker aus , aber von ihnen sah er zum an Beißen aus 😂. Viele Grüße aus dem Schiefergebirge👍👌
Like schon Erledigt😊
Super Idee !!
Probier doch mal nen Zwiebelkuchen, der ist auch mit Ei und stockt dann durch Hitze. Nur die Zwiebeln musst halt vorher andünsten. Dazu ein Glas kalter Federweisser und der Tag wird gut ;)
Schönes Video und mach mal eine gemüsepfanne auf dem Spiritus Kocher
Mit Paprika,Gurke,Erbsen,Möhren,Tomaten und ei
Ist gesund und gut für die muckis
Lg Merlin
Zaaack!
Ein Tipp für den nächsten Kuchen, ein guten Schluck Wasser unter das Backpapier. So sollte es unten nicht so heiß werden und gleichmäßiger Backen/Dämpfen
Danke!
Gyros mit Pommes und Tzatziki!
Ein tolles Video und danke für den Tipp mit dem Birkenzucker! Hat dieser einen leichten Eigengeschmack (wie Birkensaft) oder ist er geschmacksneutral wie Stevia? Schöne Weihnachtsfeiertage
Versuch doch Mal kleinst mögliche Flamme und den Kuchenteig in die Pfanne und den Teig dann mit dem Topf abdecken.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen :)
Danke!
Mich würde mal interessieren wie lange dein Trangia gelaufen ist?
Hast du nachgefüllt?
ach merlin :)
Ich liebe Heidelbeeren!!!!
Kann es sein das du bei jedem Video Zeitdruck hast?
Ist mir jetzt schon bei einigen videos von dir aufgefallen das du sagst ja ich lass das und das weg weil ich keine zeit mehr habe usw.
Ja, du hast Recht. Ich muss früher anfangen.
@@Merlin1 oder weniger vor nehmen :).
Lieber was weniger dafür entspannt ;)
Geile Idee. :-)
Currywurst, Pommes, Mayo. Natürlich alles aus eigener Herstellung, im Wald, in Realtime. :-D