Получить БЕСПЛАТНО образец доски с логотипом Garti может каждый! ❗️Доставку оплачивает клиент,вас слишком много и мы не сможем оплатить доставку за каждого❗️ ❗️❗️Обратите внимание: Размер 10см*10см, это как в магазине косметики дарят семл парфюма✨Так и мы даём попробовать нашу продукцию ❗️❗️ Просто обратись к нам на сайт или в мессенджеры с промокодом #куб_ютуб❤️ Будем ждать от вас фото/видео/отметок когда к вам придёт посылочка🫶🏼
При сильном кипении , бульон мутнеет...чтоб его осветлить, надо сделать мясную оттяжку.. и он будет светлым! Часа три, достаточно для варки хододца из курицы! Респект, хозяюшке! Украсила красиво! И очень вкусный должен быть! Так его захотелось, аж слюни потекли!
@@НадеждаРейн-окне знаю, как мясная, но в старых кулинарных книгах бульон оттягивали белком - взбивали его, выливали в кастрюлю, поднявшуюся пену убирали 🤪 никогда так не делаю, варю при медленном кипении, никогда такого не было, как в этом видео
Я готовила не один раз из лапок куриных,но никогда не варила 5 часов, достаточно 2,5-3 часа, больше не надо. На 1 кг лапок и 3-х бедрышек воды наливаю 2 литра. И получается что надо
Все,в комментариях одни мастерицы ,милые ведьмы,девушка предоставила свой рецепт варки холода,это не значит,что надо поливать человека 💩💩холодец как и борщ у каждой хозяйки свой!Цените и уважайте человеческий труд!Автору за рецепт спасибо,готовлю так же и это реально вкусно!!!
Для красивого цвета бульона, бросаю луковицу в шелухе. А чтобы бульон прозрачным был, нужно его не варить, а, после того, как начал закипать, убирать огонь и ТОМИТЬ, часа 3-4.
Ну что же вы выкладываете такой бестолковый рецепт? Кто так варит холодец из курицы , безграмотно? Засираете только интернет. Сначала научитесь готовить, а потом рекомендуете. А пока у вас только бурда !
Извините, но курицу готовить 5 часов, это что-то с чем-то, получим одни ошметки, и это точно, простой холодец из свинины, голени, копытом, или ножки свиные, готовят 6 часов, это будет масса не очень понятная
Получить БЕСПЛАТНО образец доски с логотипом Garti может каждый!
❗️Доставку оплачивает клиент,вас слишком много и мы не сможем оплатить доставку за каждого❗️
❗️❗️Обратите внимание: Размер 10см*10см, это как в магазине косметики дарят семл парфюма✨Так и мы даём попробовать нашу продукцию ❗️❗️
Просто обратись к нам на сайт или в мессенджеры с промокодом #куб_ютуб❤️
Будем ждать от вас фото/видео/отметок когда к вам придёт посылочка🫶🏼
8
5 часов надо варить холодец их свиных или говяжих "лапок", но не из куриных
Из курицы очень вкусно.
@@НадеждаМалахова-р1у очень вкусно, но не 5 часов варить
Холодец приобретет вкус прелой травы
Во врет -5 часов!
Да вы что пять часов! Там и кости сварятся нет!!!! 😳😳😳
Я варю куриный холодец 2 часа
При сильном кипении , бульон мутнеет...чтоб его осветлить, надо сделать мясную оттяжку..
и он будет светлым! Часа три, достаточно для варки хододца из курицы! Респект, хозяюшке! Украсила красиво! И очень вкусный должен быть! Так его захотелось, аж слюни потекли!
Что такое мясная оттяжка?
@@НадеждаРейн-окне знаю, как мясная, но в старых кулинарных книгах бульон оттягивали белком - взбивали его, выливали в кастрюлю, поднявшуюся пену убирали 🤪 никогда так не делаю, варю при медленном кипении, никогда такого не было, как в этом видео
Я готовила не один раз из лапок куриных,но никогда не варила 5 часов, достаточно 2,5-3 часа, больше не надо. На 1 кг лапок и 3-х бедрышек воды наливаю 2 литра. И получается что надо
вкуснятина, люблю с детства! и лапки и мармеладки. природный коллаген. главное правильно подготовить до варки кур лапки.
Чеснок не надо добавлять?
@@ЮлияНутрициолог Чеснок после того как разольётся по формам ( это по желанию, как кому нравится,я кладу,но только уже в остывший бульон)
5 часов.......
Из курицы?..... маловато будет!!
😂😂😂😂😂😂
Чтобы заливное было прозрачным, надо варить без крышки...
Надо варить на медленном огне
Для куриного холодца за глаза хватает 3-х часов варки. Воды наливать только чтоб покрыла лапы и курицу, тогда желатин точно не понадобится
А в мультиварке и 1,5 часа
За 5 часов от курицы ничего не останется!!!
Все,в комментариях одни мастерицы ,милые ведьмы,девушка предоставила свой рецепт варки холода,это не значит,что надо поливать человека 💩💩холодец как и борщ у каждой хозяйки свой!Цените и уважайте человеческий труд!Автору за рецепт спасибо,готовлю так же и это реально вкусно!!!
Пять часов варить холодец из курицы и кости не придётся выберать, всё раствориться вместе с костями,простите☺️
очень вкусно спасибо🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕
Для чого варити 5 годин?
Благодарю Вас ❤️❤️❤️
А воды не много после кипячения лапок добавлено??
Варил 5 часов. Курицу вместе с бульоном высосал из кастрюли через трубочку.
Ой,не могу от смеха Владислав.Насмеялась от души.Высосал курицу с бульоном,через трубочку.До сих пор еще читаю.Ну насмешил.Вот спасибо.
👍😜🤣😂
@@ТатьянаСуворкина-г9г Так это с костями. Смейтесь дальше.
Владислав! Обхохоталась! Спасибо!
@@wladislawschutz6848 Опять смеялась!
Сколько воды, чтобы застыло?
За 5 часов курица растворится 🥺🥺🥺🥺🥺
За 5 часов от курицы одни хлопья останутся.
Очень понравился холодец из шеи
индюшки, диетический, нежгый и много мяса.
Честно говоря, вместо лапок я бы взяла желатин 😖
Бульйон не достатньо прозорий не треба вчити тому що самі не можете гарно робити, а ще курка за 5 год. варки що з неї буде просто пшик під хріном.
Только хотела написать,а вы уже всё написали 😂😢❤
Не надо столько варить 5 часов,достаточно 3 часа.Говорю Вам как бывший повар.❤
Вы в курсе, что у вас аллюминивая кастрюля?!
Пять часов куриные лапы?Да еще и с желатином?
Что значат 5 часов? Надеюсь вы оговорились!?
Только из коментов узнала сколько воды надо,спасибо.
Эти лапки страшно в руки брать, а вы холодец!! Покупала собаке и очень брезговала!
Что страшного то ? Они даже сами по себе очень вкусные .
Лапки,ноги свинные,говяжьи особенно, очень полезны для суставов.
В лапках хороший.желатин вкусный
Футы-нуты! Какие мы брезгливые! Голубых кровей?
А ноги свиньи или говяжьи вам как, не противны? А булки у вас на деревьях растут?
Для красивого цвета бульона, бросаю луковицу в шелухе. А чтобы бульон прозрачным был, нужно его не варить, а, после того, как начал закипать, убирать огонь и ТОМИТЬ, часа 3-4.
Куринные лапки и курица разваривается менее чем за час. Простите, что за 5 часов от них останется.
А что такой мутный, совсем нету прозрачности, вид помоев, бурды!
Бульон должен быть прозрачный а чтобы он имел красивый оттенок лук добавляем в шелухе. Такой мутный холодец нельзя никому показывать .
Почему лук очищают надо луковицу в шелухе бросать ,тогда буьон приобретает янтарный цвет
А она хочет очищенный, а вы-в шелухе. Проблема???
Пять часов из говядины достаточно варить холодец ,а из курицы что там остаётся за пять часов
Все от плиты зависит. На моей плите и 5 часов наверное будет мало
1.5 часа варю
От 5 часов варки мясо растворится в бульоне как желатин 😂
это не. холодец это заливное правильно. называйте не. путайте
Так она и говорит, что готовит заливное.
Супер
Филе-это любое мясо или рыба без костей, а вы называете грудку "Филе".
Я варю 2 часа и пальцы разваливаются ,невозможно кушать .Ну если очень старая курица и лапки от старых кур,то может быть
На́стоя́щий.холодец,э́то.рулька.и.мя́со́,ґовядины́.дажё.зёлъц,дёла́ем да,на.кубани.так
👍😀🌟❤️🇷🇺💃
Никогда , даже в самые трудные годы не варили куриные лапы,фу.
5 часов ...а немного это
Это очень много! 2,5- 3ч.
Куриный и 1 час хватит..какие 5 !!я 3 часа с свиными ножками варю, они развариваются
Выглядит вкусна но я
Не люблю холодец стех пор как от моего мужа отец рассказал историю за столом и сказал он был синий как холодец 🥶🤢
😂😂😂😂б....
Какой 5 ,часов тогда это не холодец
Мутный холодец
Спасибо большое за рецепт.
Не совсем прозрачный
Необязательно
И ничего страшного 😋
Ну вы загнули-пять часов... Это же курица. Это намеренно сказано, чтоб комментариев больше было..
Все очевидно.
Готовят не рецепт, а холодец!
Видно,😊что мутный...
Ну что же вы выкладываете такой бестолковый рецепт? Кто так варит холодец из курицы , безграмотно? Засираете только интернет. Сначала научитесь готовить, а потом рекомендуете. А пока у вас только бурда !
Не спаліть кастрюлю
А лапы зачем? Ужас!!!
Мутный
А на хрена хрена?
Пять часов это ужас
если не совсем компетентна то зачем пыль в глпзапускать хватит и трех часов а через пять его все можно и сьесть
После такого холодца поплохеет на 100% , вываренная антибиотиковая курица + пластиковая вытяжка ...👎👎👎
Извините, но курицу готовить 5 часов, это что-то с чем-то, получим одни ошметки, и это точно, простой холодец из свинины, голени, копытом, или ножки свиные, готовят 6 часов, это будет масса не очень понятная
Очень МОЛОДЕЦ!!! Во👍
ЛАПЫ ПОКУПАЮ ТОЛЬКО СОБАКАМ..
Фу, в алюминиевой кастрюле до сих пор варит. Уже все цивилизованые страны давно отказались от алюминия в приготовлении из-за окисления алюминия
собакам только можно подавать.
ПРОБОВАЛА ? СПЕЦ ХРЕНОВ !
@@АлисаМоя-г9л такое ,,, вам только кушать...
@@АлисаМоя-г9л это ваше меню. Овцы.
ужас, затошнило 🤮🤢
С чего это вас выворачивает??👎
в лапках много желирующего вещества,холодец получается очень нежный,не надо брезговать милочка
Это маю мнения, в чем вопрос... Мне противно.. Вам приятного аппетита..
Ещё раз доказывает, еда для собак люди просто молчат вам приятного аппетита.
Это ваше блюдо...........
Мне хватило название Заливное !!!Заливное из рыбы ,а холодец из мяса !Чукча !