據說這是胡志明最好吃的河粉 Phở Phú Vương 丨《胡志明自由行EP4》
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- 這是我第一次吃越南河粉Phở 所以沒有辦法比較
我只能說出我我對折彎Phở的感受
越南朋友推薦的胡志明市西貢最好吃的越南河粉Phở
這家河粉的肉類我都超愛 不論是牛肉、牛筋、牛肉丸等等
湯頭真的非常濃郁 但有點鹹
但他的河粉Phở對我而言真的有點軟爛
每個人口味不一樣 歡迎大家推薦胡志明市的河粉
Phở Phú Vương
120 Nguyễn Thái Bình, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
#越南河粉 #Phở #自由行
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多拍这类型的节目好看👍🏻
謝謝支持
我在看你把醬倒進去面裡面的時候尖叫！老大，那個醬是給你用來點牛肉吃的！越南粉最寶貝的就是它的湯！！！！！！好的越南粉店花很多個小時慢慢放很多種食材進去熬的骨頭湯！我首先吃Pho的第一件事情就是嘗試它的湯！！！😭😭😭。慘了，今天晚上打飛機打不出來了！
可是店員叫我這麼做耶
@@kokeejiang沒有關係！我們支持你！她沒有解釋清楚，你們溝通也困難。我在美國第一次吃Pho的時候也很懵懂。調查一下你跑的國家的美食再嘗試更好，但是這樣拍視頻就沒有驚喜，不好玩了。Pho的名字和中國南方粵語和其他語言有關係。。。。粉(廣東話)=Pho
我這週會從曼谷飛去馬拉西亞，可能留在KL, 或者跑去Langkawi一周。我超級喜歡大馬。
@@kokeejiang *Don't listen to comments, North Vietnamese people should not know how to eat good pho, listen to the Southern Vietnamese staff for instructions*
@@kokeejiang 有人這個麽吃的，沒問題，不過不是一開始，一開始先嚐湯頭，然後慢慢加，我自己是不加，因為比較清淡，口味重的人可以加，味道確實不同。
Kokee 的旅游视频真的好好看👍🏻👍🏻👍🏻再接再厉
感謝啦
這家好吃，湯頭很棒，第一次吃就是在附近洗完頭然後隨便找一家看起來乾淨的吃，越開來越大間了，你會覺得鹹是加了那堆醫，我一般加魚露跟檸檬及一些辣椒。
其實要慢慢加，我後來知道了，第二次吃的時候就知道了
我是越南华人，其实她帮你弄那一小碟黑酱和辣酱是用来把肉点来吃的，哈哈不是用来到进汤里吃这样会咸的
原來我吃錯了🤣🤣但好像是店員叫我全部倒進去，可能我聽錯了
????????? 😅 u is North Vietnam, u not Chinese Vietnamese.
@@kokeejiang you eat it right, all South Vietnamese eat it, you can dip or put that kind of dipping sauce in beef broth.
那些汁是用来点的，就好像点酱油那种，不需要倒进去😅😅😅。全部倒进去会难控制会变成太咸。
喜欢汤酸酸的可以把青柠汁直接在那碗Pho里面（但是会破坏牛骨汤的味道）。
一定要给你赞啦 你介绍的太好了 我12月要去越南 太需要你的介绍了 感恩
希望對你有幫助啦
那些酱只是给你适量加，或者沾来吃，不是叫你加到完。加到完把整个汤的味道都变掉了。😂
已經訂閱了，滿足一下你的虛榮心吧，不過我覺得你拍的還是不錯的，帶我去到了很多以前去過和沒有去過的地方，也當是去旅遊了
感謝滿足我的虛榮心😁😁
大哥，那个酱是让你蘸着肉吃的，不是倒进去汤里面的😂，越南河粉重点是那个汤，你把整碗越南河粉毁了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈
加到湯裡 才是越南的吃法….無知還敢取笑別人 ……😂
@@jeffchuang3447 那我就不清楚了，我在澳洲，去越南粉店，里面的越南人都是这么吃的，哈哈哈哈哈哈哈哈
@@jeffchuang3447 还有，我没有取笑别人，我也不知道我的看见的是正宗不正宗，我前女友是越南人，我跟他说一起吃越南粉的时候，她就是这么吃的。我只是想说，越南河粉的汤确实是好，不要加什么调味料下去破坏了汤的味道。仅此而已🙄
@@AndyMukkk 呵呵 都味精
@@jeffchuang3447 我在越南十來年 其實我也沒看過越南人把醬料直接倒下去 或許你看到的是個別例子吧😂 會擠檸檬下去湯 會放生辣椒進湯 就是沒看過把醬料倒下去的
Kokee 你好！加油！赞👍！
越南河粉就是粗米粉咯！
我是覺得米粉和越南河粉應該不一樣，但我不確定差別在哪裡
不懂裝懂 ！越南河粉(Pho)就是中國人的新鮮河粉 廣東人用來做 雜錦炒河 或 幹炒牛河 ，還有你說的粗米粉那是越南人的饛(Bun)多數是用來幹撈魚水和生香菜吃的 如：春卷饛 燴豬肉饛 等等...
越南牛肉河粉(用牛骨湯水)和牛肉牛雜一齊吃的。
@@jimmytrinh7212
你有什么问题吗？
那小蝶酱油是给蘸肉用的。但汤里面要加入一些豆芽和香叶之类，也可以挤点柠檬或加点辣椒。
哦哦，謝謝分享啊
二话不多说先来点个赞留个言先，下班后再来好好的欣赏影片。现在也受到Kokee兄的影响，正在跟越南的同事谘询当地的实际状况，很想有机会也去越南走走玩玩，特别是您去洗头的那一集小弟我也想去体验一下呢。先点完赞留完言继续上班等下再来好好看吧！
感謝點讚啊
那個醬應該是拿來沾肉吃, 不是加到湯裏的啦🤣
我的習慣是那盤羅勒葉一定要全部加到湯裏, 再擠一點青檸汁, 還有一兩小片辣椒.
Pho的湯頭一般都偏清甜, 加那麽多調味都喝不到原來食材的香味了
可是店員叫我直接倒進去🤣
@@kokeejiang 應該不是啦, 我看你影片你有追問她, 她沒回答你.
真的, 我在香港越南生牛河很常吃, 湯頭就是要不加任何魚露辣椒, 喝出牛骨牛肉洋葱還有羅勒葉 等 食材的原本香味, 這樣才正宗.
專家食法。
@@kokeejiang 廣東人說:‘‘混醬”大概就是这情況。
@@kokeejiang我了解😊😂
加拿大也有很多越南人，他们大部分是持有越南护照的华人，有一条越南街，很多越南餐厅，味道很地道。
我最喜欢吃的是越南牛肉粉
店名是火車頭嗎？
下次去胡志明來吃吃看,期待你跟老爸在新加坡的影片
我沒有和老爸在新加坡一起拍片，他和彼得拍比較多😅😅😅
他們是親子活動，我對那些沒興趣🤣
胡志明河粉個人推濱城市場正後方的騎樓下，不過要晚上才有.味道比台網路上錦麗的更好
謝謝分享 希望越南早點開放台灣旅遊簽證及台灣公佈進出免隔離
真的不知道什麼時候才可以飛台灣🥲🥲
我觉得除了香港有好吃的pho以外，澳洲悉尼和墨尔本也有非常好吃的pho...那里也居住了好多越南人。
還沒去過澳洲，有機會安排一下
北美的也好吃
應該是越共時跑出來的越華，加拿大/英國也有越華開的pho
All from South Vietnam 😊
你要點生牛肉，phở tái is the name 才有生牛肉的，醬味是給你點牛肉丸⋯⋯吃的，你卻把全部入湯😂😂⋯⋯所有香草你都不放入湯，怎麼吃到它的特色？河粉有粗倏的可以問店員
謝謝分享啊
推介去錦麗河粉，個人覺得最好吃的。
还没试汤头就加一大堆酱料！那个酱料好像是给你点那碗粉的料的。嫌不够咸加鱼露，嫌不够辣加辣椒，嫌不够甜加黑酱，你什么都加就浪费汤底了，不如给你白开水底好了。
我第一次吃，後來才知道要慢慢加😅😅
Kokee 讲胡事时间！第三集才讲历史？谢谢分享！
馋到了，今天午饭 吃 PHO！
好吃吧
您可以用手機的谷歌翻譯(越文譯中文呀）拍攝翻譯菜單
胡志明市有很多牛肉粉的口味你可以試 phở Dậu 在 Nam kỳ khởi nghĩa 街， phở Phú gia 在 Lý chính thắng 街，還有唐人河粉在 Nguyễn thị minh khai 街名叫 Tân sanh hoạt (新生活）
和潮州牛肉河粉很像
吃了第一碗河粉之後，會讓人想再吃第二碗。ngon .
我一碗吃不完，食量太小了
@@kokeejiang 😆漫漫吃不急 越南那邊的河粉會配上一大盤菜，河粉吃完了那一盤還有很多未加的菜，其它的地方都只放一點點，看老闆。
我吃都直接把醬加進湯裡，剛開始試過一次沾的，反而覺得沒那麼好吃，之後全倒進湯裡，不過檸檬葉之類的我不喜歡就沒加了。
fyi, the black sauce is hoisin sauce not soya sauce, she mistaken the term.
我subscribe 了！
感謝訂閱啦
這間pho沒歷史的, pho Hoa & pho Le 比較好些， 但也是解放後才有的😄
我還有去吃一家85年的北越河粉，之後會上
在hcm吃过几家，Pho Le吐血推荐，我离开越南最想念的美食就是他家pho，生牛肉鲜嫩多汁，汤头也够鲜甜。
今天终于订阅您了，原因是我喜欢您真实的表情，带点飘飘的眼神😂😂
我發現好像很少人說真心話😂
訂了😂👍
感謝訂閱啦
Google翻譯不是可以直接用相機即時翻譯嗎？
可以的
正宗的pho 要北越人煮的才是道地，南越煮的基本不行，這是在胡志明市判斷pho bo的基準，另外越南人很討厭吃軟爛的東西，牛筋一定是硬的不是沒做好，綠色的那個菜必加，你不加味道就差了，生牛肉是TAI，你吃綜合的一定會有的
這次有去一家北越的pho，真的蠻不錯的
越南是不是牛肉偏多呢？我不吃牛肉，怕去到越南会饿死 XD
牛肉蠻多的，豬肉也不少
在胡志明市，HK$28/一碗 special pho，不便宜呀。
真的不便宜
很便宜了，在美國洛杉磯要價$12美元。
@@fatboy9527 以東南亞地區的物價，店的presentation 門面裝潢如大排檔，算貴。
这个是胡志明哪一家？我记得好像是台湾人开的还是，后来找不到地方了😂
應該是越南人開的吧，可是我也不確定，網路上只說是越南本地人會去的
吃PHO应该先什么都不放尝一下大体味道，然后可以加那些菜叶子放到PHO的汤里烫一下给一会吃，挤一些柠檬汁提味。基本就好了。口味重再继续加其他的辣酱或者鱼露。不过一般那些酱是给蘸牛肉or牛肉丸的。没有人直接倒那么多在PHO里啦！看得我好着急。
可是店員告訴我全部加進去😅😅
@@kokeejiang 应该是没理解到对的意思
越南玫瑰也很香。😘
nice‼️‼️‼️‼️‼️‼️
你可能點到麵了，有分麵跟粉。下次直接點phở bò就好，其他什麼綜合的都不要點。我在越南吃的phở bò都是白色細寬粉，超級好吃，感覺你點的是細麵條。
醬料是讓你沾肉吃的，不是整個倒進去🤣
可是店長叫我直接倒進去，我還和他確認了幾次
亂講 pho 就是 pho ， 沒人在賣 mi bo
@@jephtrieu9551 那你可能沒吃過有3種讓你選的。
你注意看視頻K大碗裡，是像粉還是像麵。
在越南 圓條細狀的麵倒是吃過，圓條細狀的粉我還沒吃過。
@@Deptrai520 pho bo就是牛肉河粉的統稱，你點pho bo那就一定是河粉，不可能端麵給你。圓條細狀的叫bun，越南bun也有分粗中細三種，中文叫米線，你沒吃過Bun bo hue 沒吃過 Bun rieu cua 你根本沒來過越南吧 哈哈。一家河粉店，如果還賣麵，那不是越南正宗的越南河粉，而是第五郡華人賣的粉麵或鄉下的小店才會這樣亂加。另外去吃正宗牛肉河粉沒人會點pho bo，而是直接點 Tai 生牛肉粉、bo vien 牛肉丸粉、gan bo 牛筋粉、bap bo牛腱子粉，不懂不要亂講啦。樓主影片中的店看旁邊還賣飯就知道完蛋了。北越人的河粉店基本上就賣兩種，牛肉河粉跟雞肉河粉，懂吃的才知道北越的雞肉河粉才是隱藏版。另外還有hu tieu nam vang 、 banh canh tay nhin 、 bun cha ha noi 、 mi quang 、mien vit 越南粉麵類的不只你講的三樣
@@jephtrieu9551 是，你最棒，行嗎，你說的都對，我沒去過越南，也不知道越南在哪裡，哈哈，我在平陽時，你還在流鼻涕呢！🤣🤣
牛肉面是面，粉是用米做的，还是不一样的口感的。
也對也對
吃法錯誤，要用醬沾面或肉來吃，不是倒進湯裡。湯頭要維持原味才好吃。
看看一下
店名,地址
我也忘了耶
越南湯類是不是都不會很燙？
不是啦，比較濃郁
Subscribed Liao 🙌🏻💯
感謝啦
訂閱了
感謝啦！
Bạn hãy thử "Phở thố đá Việt Nam" được xem quá trình chế biến tại chỗ rất ngon
I can't read what you type😅
@@kokeejiang 在他的comment底下点Translate to English就可以翻译了，很实用功能
@@kokeejiang 她说下次你试一下“石碗Phở“
或者下次下次找我， 我带你吃南方的Phở
我訂閱了
感謝感謝！
@@kokeejiang 我也要去越南，你影片很多幫助
我一个人吃饭看戏都不行了……更别说一个人走走停停陌生地方的旅行……一听到炖很久……就想歪了……😂😂😂😂😂😂😂
怎麼會想歪啊？？
关于越南人经历的战争除了越战跟你说的惩越战争外还有：
Franco-Japanese Border War (1940) ...
Franco-Thai Border War (1941) ...
First Indochina War (1945-1954) ...
Second Indochina War (1956-1975) ...
American-Vietnamese War (1956-1975) ...
Laotian Civil War (1959-1975) ...
Cambodian Civil War (1967-1975) ...
Third Indochina War (1977-1991)
哈哈我每次看影片 没有订阅到😆刚刚订阅了
感謝訂閱啦
@@kokeejiang 不客气😁我们都是不爱吃香菜的麻坡人😆😆😆
尴尬黄金5秒种 哈哈哈哈哈 你那心虚地笑
真的，超級心虛
醬汁是要沾肉吃的,不是倒進湯裡的,這樣會破壞湯頭味道
剛好我現在在河內，現在很會吃了😅
总感觉kokee这次去越南目的没这么单纯，所以隐藏任务是什么？🤔
真的沒有其他目的啦，就是拍影片
不会越南话也知道酱料是拿来蘸的😅😅
半生不熟的牛肉要去Pho24连锁店吃 比这家好吃多了
這次行程太滿了，下次去吃
👍👍👍👍👍
pho24 好吃！
下次去試一下
据说北美的越南粉比越南正宗的还好吃（牛肉质量好）
牛肉質量這個的確有可能，北美的牛肉真的厲害，雖然很多牛肉是南美外銷😅
拍多一点越南的视频
拍了十幾個了
那個醬。。。其實只是讓你沾肉吃。
我第一次吃，後來才知道要慢慢加😅😅
Yummy 🤤
越南妹暗黑系列影集
那个酱不这样吃的。是给你沾料的。你叫错pho了。不过也不错
可是店員叫我全部放進去
@@kokeejiang 她听不懂吧！😆😆😆
越南米粉最爱 但第一次吃是在澳洲墨尔本🐻
感覺蠻不錯的
那个是obama喜欢的pho
Obama的那個在河內耶
你应该说吃一碗河粉，该说明马币多少钱，
我都有換算各國的幣種啊
订阅了，兄弟总打广告，配合一下了
哈哈，謝謝配合啦
3:50 .. brother你再洗头更多人会订阅你 相信我，看你吃河粉面包少数人会订阅你啦，哈哈哈 。。和你开玩笑吧僚 enjoy your trip !
都要有啦，我拍旅遊嘛
85000 dong 是 RM17， 不便宜噢
真的，蠻貴的
筷子容器里有铁汤匙
这家粉店一般，好吃的在七郡奔驰4s店附近
感謝分享
Bun bo Hue not Pho Bo 😂
the sauce to dip, not to the soup,.
Why add the sauce to the soup la Ai yo yo….
店員這樣和我講的😅😅
你吃河粉应该一点一点放，不然太咸也没办法。
後來才知道要這麼吃😅
@@kokeejiang 多謝回覆。好奇問句。馬來西亞的越南佛是不同的嗎？
put inside🤣
333
一個月前…沒有口罩？(驚
其實很多國家都不用戴口罩啦，你看我的影片都不用戴了，我在巴厘島在飛機上也沒有強制戴口罩
就是一碗牛肉汤加点米粉再加点豆芽子、青柠檬、罗勒叶之类的，不值得去品尝😮💨😮💨
🤣🤣🤣我那時候第一次吃嘛
看价格和店内食客，这家不像本地人常吃的🤭
我真的覺得不便宜，可是我前面都是越南人，只有後面一桌是遊客
@@kokeejiang 是啊，这个价格放在中国也不便宜
ok啦 订阅给你。做YT应该也是蛮辛苦的啦 在马来西亚的话。 帮帮一下自己人又不浪费钱。
感謝感謝
我这里好多越南人，只有我觉得不好吃吗哈哈，我每天吃的潮汕粉
潮汕牛肉超棒的
@@kokeejiang 必须啦
越南河粉就是潮州牛肉河粉的本地版，因為老闆基本都是華人
那是米線不是河粉,那是沾醬不是倒在碗裡的
可是店員叫我全部倒進去😅
District 5 胡志明也有很好吃的Pho… 😁 老板每次拿一大堆钞票来找钱给顾客… 😅
🤣🤣🤣真的假的
@@kokeejiang 是的。他店名叫Pho Le…
这道料理感觉有云南过桥米线的摆盘和流程，又有贵州广西一带嗜粉的内容。
曾看到一些“非正式的”历史啦，越南的民族特别是北越部分来自于中国西南的四川，北越古称交趾郡，长期在中原王朝的统治之下，后来在和中原王朝常年的战争中，于五代十国期间渐渐形成本土民族意识，开始脱离中原王朝直辖，通过朝贡的关系或有或无保持半独立状态，近代清朝和法国战争，清朝被迫放弃越南宗主国地位。越南彻底脱离中原王朝。
越战，可能和南越保大帝有关吧，西方国家支持保大帝南越，北越又属于共产正营，都想吞掉对方。话说胡志明市一代（湄公河三角洲）曾经属于下高棉（柬埔寨），是法国划给保大帝的领土，传统上的越南应该只有北部中部至岘港一带。至今两国关于富国岛还有争端吧？以前在东亚，因为意识形态阵营，很多划南北分治的方案，包括对中国。
惩越战争，据说是中国给美国的投名状，想要获得美国的援助，一起遏制苏联，越南又站在苏联一边，成了投名状的祭品。中国可能也害怕越南做大，继承法属印度支那全部领土，吞并柬埔寨和寮国。威胁到中国的西南和华南。
越南的故事真的很可憐
奇怪不要告訴我你從未吃牛肉河粉?那小碟醬是沾牛肉吃的不是倒進湯中,咸是正常的
謝謝分享，那時候第一次在越南吃😅😅
笑死,本地人餐廳85,000,誰信?
Bò tái nhé,
😄😄
🖐🖐🖐🖐🇲🇾🇲🇾🇲🇾
Boleh land
美国为首的西方民主国家支持南方的越南共和国对抗北方苏联和中国支持的越共，是冷战的一部分。本质上和韩战与中国内战无区别。
Kokee 大哥，你可以參考政治時評人洪律師關於美國為什麼參與這麼多戰爭的論點。
th-cam.com/video/ujByI2Qjv1M/w-d-xo.html
😄😄
我還懲罰越南妹戰爭😈
哈哈，救濟失足少女嗎
越南感覺很像90年代的中國小城
我沒經歷過90年代的中國，但是很像馬來西亞90年代
糾正一下，懲越戰爭前夕很多人被幹到了中國。香港潮是南北戰爭後期（你可以睇一部電影叫投奔怒海，還可以順便抨擊下越共）。很多人到了香港，香港難民政策保留至今，每年香港政府都斥資鉅額！個彩卻被英國人拿了！真是諷刺！仲有食河粉個蘸料用來蘸嘅，唔係用來撈嘅。除非你對湯嘅鹹度要求好高！
😁😁
馬來西亞治安也是很差 很恐怖 還是台灣好 哈哈
台灣真的很棒的
你吃的 不是 牛肉河粉，不叫佛 ，而是 牛肉米線，還有 醬油是 沾肉吃的，而不是 倒進湯裡，這簡直是 嚴重破壞 高湯鮮味！
是哦！！！！我搞錯了啊
那是我第一次到越南，我也忘了當時怎麼拍的
謝謝你的提醒
给你个面子，点了订阅
感謝啦