廣西柳州早市100元趕集，8元濾粉48元烤肉脯，連吃十樣我能花完嗎？

廣西柳州青雲早市

[@heyili1502]

青云菜市在市中心，我小学就在旁边，家就在广场对面，所以那里也是我家主要的食材来源。加上小吃多，小时候那里也是和同学约出去吃东西的地点，我们都简称“青云”。
但是看现在这个物价，真的感人，贵得我已经不想去了（专供外地游客）。当然话又说回来，很多年前我跟一个老板聊过，他说主要是店铺租金贵，摊位费贵，想想也是，那里应该是柳州最贵的一个菜市场了（摊位费），东西自然是比正常的价格要高的。
那个烤肉铺就是模仿澳门的，其实你最应该尝的反而是后来看到的很干的那个“肉干”。那是“牛腊八”，纯牛肉做的，是我们真正的特产，吃过保证你忘不掉。
还有甘蔗也可以吃吃，广西是全国最大的产糖区，中国一半以上的糖出自广西，就因为我们是甘蔗主产区。一般一块钱一根，十块钱一捆，味道比我在外地吃的要清甜很多，主要是香。
那个玉米汁啊，其实广西以前的主要玉米是糯玉米，是美国甜玉米入侵之后，渐渐就都改成甜玉米了，经济价值高吧。你看随便种种搞个玉米汁也能成名品。（但我妈还是更喜欢糯玉米，说甜玉米没嚼劲，不像玉米）
芝麻糊花生糊你没赶上是有点可惜的，柳州芝麻糊的味道你在外地吃不到的。不过柳州的这种店铺老板说休息就休息也很平常，因为工作时间长，得自己找时间休息，我们也习惯了。
融安滤粉虽然是个特色，但其实在柳州没什么市场。因为它味道太淡，而且口感黏黏的。当然没吃过的人去吃个新鲜也不错。你可以尝尝我们的煮粉，我就喜欢吃三鲜的，切粉，比螺蛳粉好吃。

[@jialingchu194]

❤這些videos 中，大江南北的老百姓真可愛！和愛可親。為什麼有些人發神經般的去傷害無辜的人們？😢

[@EJLee0109]

客氣禮貌很欣賞！你的視頻療癒我生活❤支持點讚！

[@dsfoodtour]

謝謝！

[@fish22740]

不愧是博士，言之有物，食亦有理

[@dsfoodtour]

謝謝誇獎

[@user-kx6zj9ny9i]

丹牛，很喜歡你的影片，欣賞你用心拍攝 各地民情飲食和用非常棒的口條介紹由來讓我有身歷其境的感覺🎉

[@dsfoodtour]

謝謝支持

[@user-ns9ft9ky3m]

丹Sir 你好
來柳州了！
嗦粉？
烤肉片開場----
木薯羹下肉片----
一口啊！
黑椒重口味啊！
雞蛋肉捲很誘人！
人山人海的排隊！
玉米汁挺新鮮！？
龍安綠粉肉末滷水花生
像米苔目/河洛麵
燒仄像雞捲？
雙拼糯米飯/露水湯圓
有臘腸粉蒸肉的糯米飯
湯圓鹹香美味
$88.5物價低廉
期待下期----

[@dsfoodtour]

我最喜歡...豬肉干！

[@henghengtan9960]

哇塞，非常喜欢丹牛今天分享廣西柳州早市美食，木薯羹，肉乾，那杯玉米汁😊😊安濾粉，糯米饭，吃了10种那么好吃的东西，还花不到100块钱，👍👍👍

[@dsfoodtour]

划算！

[@constantineding8700]

终于有人介绍滤粉了，感觉那么粉，油管上各大美食UP都把滤粉忽略了。丹牛来补空白了~

[@zhenwilliams7428]

阿星探店半年多一年前去融安赶集时介绍过滤粉和那个烧蔗用猪网油包馅的食物。

[@mohkoh7776]

稻作民族似乎都更珍视糯米，在逢年过节或待客时吃糯米而平时吃大米，比如汉族和西南少数民族的粽子，日本的年糕，韩国的打糕，在菲律宾也见过他们用糯米做的传统点心。

[@user-oy6km2dj6k]

最近才開始fellow 一次看了三十多集，真的很用心在介紹。

[@user-pz9on6if3t]

4:44 小姐姐好看

[@user-graceim5413]

真的很有感染力和開心元素的頻道！

[@user-th7kb5el3k]

小猫好可爱哦

[@stoneqiu6177]

视频4：45丹牛后面戴眼镜的小姐姐好漂亮，看丹牛在自言自语，含媚一笑，相当的知性。

[@bluebluesky12321]

哇解锁了好多没看过的柳州小吃。柳州真不是只有螺蛳粉呢。

[@daisyrenren320]

必须点赞哦！！了解到了好多知识

[@chiang_paul]

謝謝你們的分享與介紹❤讚👍

[@dsfoodtour]

謝謝支持

[@user-bh8gu2kc1t]

一如既往的好看好吃😋

[@YOmomSOphat]

很喜歡丹牛的談吐,也很少能看到以台灣人的口味去做的中國美食探索 , 這樣的口味評價對於我更有參考價值
遇到對敏感話題也能巧妙帶過 , 真的不簡單

[@風遁菴語婕]

請問是台幣100元的部分嗎

[@humikamui]

吃肉乾也能帶(聯想)到孔子..... 絕了 😄
看了你幾部影片，發現你在品嚐料理時也分享了一些相關知識或典故，讓觀眾增廣見聞我覺得很棒 👍
而且你很有禮貌，消費完都會向店家道再見 😊

[@machiko5647]

07:49
這跟瓜瓜包有異曲同工之妙

[@mywus321]

那隻貓臉臭的好可愛哦～～～～❤❤❤❤❤

[@chienmr.6936]

哇喔 丹牛終於來柳州了 不知道有沒有機會吃孫姐的螺螄粉🎉

[@dsfoodtour]

沒吃孫姐呢，吃了旅館旁邊的

[@martinelin4294]

我是不吃早餐的人，這一集令我感到想吃的，應該是肉脯😋

[@dsfoodtour]

什麼時間吃都適合

[@DiLiiiiiiii]

哇到我老家了！赞！

[@ayinsung]

广西老表的口音真是亲切可爱😆

[@dsfoodtour]

哈哈哈哈哈

[@user-eh3ly4kd4i]

東中的學長加鐵粉來按贊了!

[@ahumanbeing812]

The pork jerky looks succulent and delicious! I never had freshly made jerky before. I so want to hate a bite! 😄

[@Jessie_Chin]

居然来了我家乡广西！走完南宁，柳州，感觉下一个就是我家：山水甲天下的桂林啦！要吃桂林米粉，游漓江，吃啤酒鱼哦！！！

[@dsfoodtour]

桂林這次沒安排上啊，下次！

[@Jessie_Chin]

@@dsfoodtour 啊啊啊为什么，柳州到桂林高铁🚄才一小时啊555，好吧期待下次😟😟

[@ricolajih]

期待下集喔❤

[@dsfoodtour]

螺螄粉！

[@user-cv7zf9xz4s]

燒蔗,乍看很像台灣頂呱呱的呱呱包😋😋😋

[@wow1024wow]

台湾的名字取的好可爱 哈哈哈

[@sgc8c]

历史变革。
今天的粳籼分布以及主产区，其实也是很晚形成的。
目前一般认为，在宋代以前，南方并不像现在完全以籼稻为主，而依然是部分地区纯粳稻，部分粳籼混杂的。
而在唐代以前，北方还比较湿润温暖，水稻种的很多，所以这一时期，北方的粳稻也比现在多。
宋代开始，南方因为中南半岛占城稻的引入，籼稻产量超越粳稻，而逐渐变为籼稻产区，太湖平原成为南方唯一的粳稻区。
北方水稻则因为气候变化迅速萎缩，最后只留下局部粳稻产区。
太湖平原的粳稻产量很高，但由于籼稻的崛起，以及明清太湖平原桑棉作物的种植，南方水稻主产区逐步从太湖平原转向洞庭湖平原、鄱阳湖平原等，即从“苏湖熟”转向“湖广熟”。
因此在明清时代，南方的粳稻主产区是太湖平原，而籼稻主产区是洞庭湖、鄱阳湖平原。
建国以后，太湖平原的粳稻产量曾有复兴，但随着改开以后的工业化，以及淮东平原籼改粳的成功，南方粳稻主产区转向里下河平原，即所谓“江苏大米”。
而从近代开始，东北因为移民进入，进入快速开发，水稻逐步广泛种植，逐步取代了原来的旱作物，最终形成北方粳稻

[@henrywang815]

东北大米不是移民引入的，是日本人带来的技术

[@mohkoh7776]

是满蒙开拓团的日本人和朝鲜人，也算移民了，官方定义他们是武装移民。@@henrywang815

[@dsfoodtour]

專家

[@Junyi_316]

都好好吃的样子😋

[@Wawa2347lv]

我是柳州人～我都不知道柳州那么多好吃的😂 下次回家去吃

[@neutral6941]

It looks delicious.

[@dsfoodtour]

it is!

[@user-zn6jy7jm2l]

7:37 燒蔗，台灣古時候叫燒肝，其實就是像雞捲.

[@user-su5cp5to7z]

烧蔗没有鸡谢谢 是猪肉

[@user-vi9bx9pl4b]

鸡卷没鸡。😂

[@hunghunglin5122]

想可以花完
想豬肉脯比較香
好開心再次看到你的新視頻

[@dsfoodtour]

還是沒花完...

[@shaoyu9875]

那個香腸糯米飯 再加一顆荷包蛋和油條就完美了 很像我早餐的飯糰

[@dsfoodtour]

沒錯！完全同意

[@dhdf24567]

视频开头那两家我今早有吃过，卓和记和兴隆融安滤粉

[@uptoyou9932]

今天介紹的每一樣都喜歡，台灣吃不到玉米汁

[@user-vi9bx9pl4b]

自家做？买台豆浆机 水放少点 再拿个细点的滤网过滤下 应该就差不多了

[@xulinlin00]

好特別的粉呀！看到有削皮甘蔗的了😆

[@dsfoodtour]

好想買甘蔗！

[@hannoalps]

美味しそう〜！お店もたくさんでそこ行きたくなりました！丹牛もかっこいいし！映像もキレイ！

[@fengjing1000]

早期的青云除了菜市还是小吃街，已经被清理关闭几十年了。青云小吃街(不是后来的室内美食城)和荣军路口一样，是很多柳州美食小吃的发源地

[@mei904]

去广西玉林吧，还没有美食博主去吃过，玉林生料粉，牛腩粉，牛巴粉，云吞，凉拌粉，芋头扣肉，都是很有地方特色的美食。

[@ChenHsiPawrentsLife]

前排前排 一分鐘前的視頻

[@henghengtan9960]

丹牛晚上好啊，💯👍👍👍

[@dsfoodtour]

晚上好

[@user-sm1vd9bt6p]

That amazing!!! im from TH i always watch your content video I really very enjoy although i can't understand the language, support you

[@echocrep]

看得好饿

[@user-ms7fm5bz3t]

B站更新了，所以我来了，赞啊❤

[@dsfoodtour]

謝謝支持！

[@kimizhan3477]

哈哈，两边的100块颜色确实很接近😂

[@jialingchu194]

❤Daniil,嘴大吃四方！但也辛苦啦！😂❤

[@chenmo9508]

拍摄很好👍🏻不过糯米饭柳州本地人基本不会拿碗来吃啦，都是装在袋子里包成像个饭团的概念，一口咬下去，糯米+酱菜+香肠的味道混合在一起，嗯…那个味道好极了!用碗吃不出那种味道。

[@Christine_An007]

丹牛啥时候去我们山西呀？推荐太原和晋中，虽然我在东部😂。但中部线好吃好玩的更多！

[@user-qt4om5od8t]

滤粉看起来好吃，和生榨米粉类似

[@dsfoodtour]

確實好吃！

[@pingyang4106]

豬網油包的很特色小吃，啥味？無可想像

[@ricolajih]

丹牛👍😘😘👏👏😘😘👏👏😘😘👏

[@yangyangsos]

看得我怀疑中国几千年的文明有一半是用在创造食文化上了🎉怎么可以有那么多好吃的😂

[@dsfoodtour]

好吃的真多

[@Judy17046]

濾粉很像台灣的米苔目

[@user-jn7oj1vs9h]

你真得是超強地，你是如何找到地，可以吃這麼多的美食，還非常便宜，100元還吃步完

[@bluebluesky12321]

青云市场听说不要只排网红店的话是好吃的

[@user-vi9bx9pl4b]

菜市场 早市 传统市场 一般物价都很亲民，而且用料扎实 味道不错

[@user-mx6pe7gs6u]

應該來一集柳州羅獅粉

[@aaaac4260]

束脩應該是少年，是參考呂捷最近的考證吧！👍

[@dsfoodtour]

可能喔，我其實沒注意出處

[@user-eg8zi7up6k]

就是有點熱水的概念⋯😂

[@bark4588]

熬夜又起太早，眼都肿了，注意身体呦😮

[@zhaozi57]

👍👍👍

[@athenapeng0089]

去吃辣的螺丝粉！那是特色.......

[@dsfoodtour]

有，好辣

[@LBJ-bj]

阿丹 后面那个妹子不错哦😅😅😅

[@dsfoodtour]

我都沒注意到

[@user-fe1iu2bl4w]

丹哥~

[@dsfoodtour]

晚安

[@user-ez6ic7zr1u]

丹牛可以来贵州，也很好吃

[@dsfoodtour]

同意

[@no1ycxie]

原汤化原食。

[@user-wi4mk5tu3u]

广西的物价真便宜😂100能吃这么多东西

[@user-jt7tq3rx3b]

碳烤豬肉脯不錯

[@dsfoodtour]

好吃

[@joycechen3909]

開場就 48 挺驚人的 結果100元 又挑戰失敗
結果不能用的紅色100元 是台幣嗎🤣🤣🤣

[@user-zt3cl7xk5n]

肯定是的 哈哈折合20块 开场费用就不够了~~~

[@dsfoodtour]

聰明

[@user-mt7hq9gj7v]

一开始以为是天地银行，一想不对，没那么小的面值

[@auv1001]

青云还是比其他地方贵，游客多带起价格了

[@user-je2pi9py7y]

哈哈，带错爷爷了。。🤣

[@dsfoodtour]

哈哈哈哈哈

[@R_ming0411]

另外一種100塊 直接挑戰失敗😂

[@carson483]

小姐在国内是说坐台小姐哦，说美女更好啦，哈哈

[@zhaostrauss4101]

😂😂😂rmb也是红色的啊

[@jisx2186]

建议来欧洲试试，最近圣诞市场开了，随便一份小吃4欧起步。

[@user-nm9dm8ky5b]

欧洲是赚欧元花欧元

[@yanchangwang1950]

哈哈，开头那段在国内能放吗

[@dsfoodtour]

沒問題啦

[@huifanglin8254]

如果不是市中心早市周边菜市场更便宜.

[@salinas7155]

燒蔗應該就是台灣的龍鳳腿吧

[@jetweng750]

糯米飯有點像飯糰😂

[@dsfoodtour]

對其實一樣

[@hengxie4839]

广西人好会吃啊

[@joeyl.]

说到柳州我只能想到😂

[@dsfoodtour]

下一集！

[@yuan-chunyang2872]

帶成了另一款紅色100😅

[@ultimatejy9393]

4:46 这个小姐姐我是爱了

[@rpli8745]

帶到新台幣100元⋯也是紅通通的一張紙⋯但是價值差4倍呀⋯⋯

[@kongtv498]

我一吃糯米就反胃酸，难受。可能我的祖先是游牧民族把🤣

[@kickoutu2010]

馬來西亚才是原创者，第一间是我来也肉干60或者70年代都有了

[@k.kdowning3284]

燒蔗不就是台灣的龍鳳腿唄

[@user-gq1hk6kq7u]

孔子那時候拜師真的要送肉乾給老師的

[@user-vd7nf3xt5r]

🎉

[@loveefa5872]

柳州最出名的是螺蛳粉😂

[@luckytiger123]

我想知道红的100元到底是啥

[@vlog1840]

后边出现几次的戴眼镜的女孩子是不是粉丝哇 😁

[@dsfoodtour]

不知道啊，我拍的時候不知道

[@user-pg5cj3dl2t]

丹牛来深圳，我带你去见识被广西螺蛳粉入侵的盛况，只此一家别无分店的深圳柳州螺蛳粉，每天要排队一到两小时才能吃得到的一碗柳州螺蛳粉。我每天路过我就是不愿意去排队。😂😂😂太折磨人了

[@user-qt4om5od8t]

广东好吃的粉很多啊！为嘛要吃螺蛳粉呢？我觉得濑粉比螺蛳粉好吃多了，清淡

[@user-hj1oh7lr3w]

胖明螺蛳粉？

[@hex1360]

深圳哪家呀？

[@Elizalaw268]

@@user-qt4om5od8t同感，广东的拉肠，牛腩粉，濑粉，陈春粉不知道有多好吃，感觉螺蛳粉太咸了，外省人爱吃。本广东人觉得一般。

[@user-pg5cj3dl2t]

坪山区坑梓街道柳大二地摊螺蛳粉。🤣🤣每次路过都排老长队了。一直都想去试试看到底有什么魔力让这么多人排队，但是想到要排那么久就放弃了。看大众点评都说是深圳最地道的柳州螺蛳粉。

[@lt3641]

跟台灣和新加坡肉乾好像喔~🙂

[@user-gi6or2pr6l]

这俩地方全部来自大陆

[@user-gi6or2pr6l]

这俩地方全部来自大陆

[@Caacrinolas69]

肉干长得都差不多

[@lt3641]

@@Caacrinolas69 我覺得跟美國，英國還有馬來西亞的肉乾不太一樣🙂

[@user-li4rc6rd4h]

有歴史長年機器，棍子進去洞穴裡
就有一個蝌蚪出生

[@shiou0922]

台灣的甘蔗一根大約都要130，一根7~8元真的很迷人

[@zoulei881027]

我觉得全国平均十块钱一根，广西是产地便宜一些

[@shiou0922]

@@zoulei881027 台灣的甘蔗很好吃，我想廣西既然是產地，的也很好吃

[@user-kv9km5gh1f]

不是麥做的就叫粉是嗎？！