Mutton Biryani || Bangalore's Special Zeerak Samba Rice Biryani By squash cooking

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 143

  • @hizqeelahmed8140
    @hizqeelahmed8140 3 ปีที่แล้ว +14

    Was fed-up of making and eating Hyderabadi biryani here in Hyderabad, now I can make this bangalore biryani tomorrow with samba rice

  • @ruqsarzainab3731
    @ruqsarzainab3731 3 ปีที่แล้ว +7

    MashaAllah 😋😋, perfect biryani

  • @vjoshi1078
    @vjoshi1078 3 ปีที่แล้ว +1

    Looking Vary Yameee.... Specially Rice 🌾 Quality is vary Fine ... Enjoy Yameee Biryani 👍

  • @vinod_lifevlogs
    @vinod_lifevlogs 4 หลายเดือนก่อน

    Superb, mouth watering biryani, I love seeraga samba rice it’s very aromatic ❤❤❤❤

  • @kausarnajiya8351
    @kausarnajiya8351 3 ปีที่แล้ว +1

    Yaqeenan lajawab aor asan shukran shukran lak

  • @tasmiabegum155
    @tasmiabegum155 3 ปีที่แล้ว +3

    MashaAllah looks yummy, authentic muslim biryani👍

  • @tanziyasultana0314
    @tanziyasultana0314 2 ปีที่แล้ว +2

    Masha Allah 🥰 thanks for this beautiful recipe

  • @veenadarashanamurthy3393
    @veenadarashanamurthy3393 2 ปีที่แล้ว +2

    Cooking method is very perfect,,,,, Thank you for showing this recipe🙏

  • @najmabegum7335
    @najmabegum7335 3 ปีที่แล้ว +4

    Very yummy and delicious 👍😋😋😋

  • @shailagopalan8898
    @shailagopalan8898 2 หลายเดือนก่อน +1

    Fantastic recipe
    Cooked it for lunch today and it was really delicious
    Thank u so muchfor this lovely recipe
    Shall make it often ase evryone rnjoyed it

  • @fasihkhan9492
    @fasihkhan9492 3 ปีที่แล้ว +5

    Perfect banglore style biryani...

  • @AsmaKhan-mz3fk
    @AsmaKhan-mz3fk 2 ปีที่แล้ว +1

    I'm a bangalorian & I cook the biryani with same method as this since yrs & it terns very delicious

  • @rubinrubin5754
    @rubinrubin5754 3 ปีที่แล้ว +1

    Super biryani thank you for your videos

  • @lubnasamreen2528
    @lubnasamreen2528 3 ปีที่แล้ว +8

    MaaShaAllah 👌
    This is an absolute perfection....
    Baarakallahu feeh ✨

    • @maheshraj893
      @maheshraj893 3 ปีที่แล้ว +1

      Alhamdul illah

    • @Bipincr
      @Bipincr 3 ปีที่แล้ว

      Bismillah

  • @siquahshohrain4898
    @siquahshohrain4898 3 ปีที่แล้ว +5

    Very nice and yummy😋👍

  • @tanziyasultana0314
    @tanziyasultana0314 2 ปีที่แล้ว +1

    I tried this recipe for eid, Masha Allah it came too good. Thank You

  • @suhanagafoor6311
    @suhanagafoor6311 3 ปีที่แล้ว +6

    Have been waiting fo a perfct Bangalore biryani receipe...tried it n it turned out yumm! Its on demand now.
    Jazak Allah khair

    • @squashcooking
      @squashcooking  3 ปีที่แล้ว

      Thank u.....🤩 plz subscribe to my channel and share my video with friends and family....

  • @zabhiullashariff2232
    @zabhiullashariff2232 2 ปีที่แล้ว +1

    Authentic Bangalore style Biryani 👌👌👌🌹

  • @anikenneth4592
    @anikenneth4592 3 ปีที่แล้ว +1

    Super biriyani tqu God bless you keep it up

  • @FrancosGilmanse
    @FrancosGilmanse 11 หลายเดือนก่อน

    Awesome..thank you so much for the great recipe. I tried this recipe and must say it came out very well. My family liked it very much. Appreciate your kind nature in sharing the recipe.

  • @ummesalma4818
    @ummesalma4818 ปีที่แล้ว

    Watched many videos of mutton biryani... This is perfect biryani recipe I was looking for.
    Thank you ❤️

  • @mahendrar606
    @mahendrar606 ปีที่แล้ว

    Tryed this thank u good and perfect

  • @samiahmed269
    @samiahmed269 4 หลายเดือนก่อน

    Today I tried this it came out so delicious just like the video ❤ thank you so much

  • @vin3285
    @vin3285 3 ปีที่แล้ว +3

    We made it came out perfect and
    Delicious

  • @shahwarkhan8852
    @shahwarkhan8852 9 หลายเดือนก่อน

    This is perfect recipe 🙏 thank you..

  • @FrancosGilmanse
    @FrancosGilmanse ปีที่แล้ว

    I tried this recipe. It came out very well and my family liked it very much. Marvelous! Thank you for sharing the joy.😊😊😊

  • @tasmiabegum155
    @tasmiabegum155 3 ปีที่แล้ว +3

    I made it following your recipe it turned really tasty 😋 Thank you

  • @farzsyed6780
    @farzsyed6780 3 ปีที่แล้ว +1

    Really yummy biryani. I tried ur style of making biryani. I prepared really good. Thanks ji.

  • @nancybobby6061
    @nancybobby6061 3 ปีที่แล้ว +1

    Very nice...I tried

  • @vicegaming_007
    @vicegaming_007 3 ปีที่แล้ว +2

    Superb masha Allah

  • @rukhsanatabassum9009
    @rukhsanatabassum9009 3 ปีที่แล้ว +1

    Must try very delicious 👌👌👌

  • @unitesassociation2437
    @unitesassociation2437 3 ปีที่แล้ว +4

    Great work.....

  • @tanziyasultana0314
    @tanziyasultana0314 2 ปีที่แล้ว +4

    Masha Allah 🥰 perfect recipe which i was searching from long time..being bengalurion i was searching for bengaluru birynai recipe and finally i got it. Thanks

  • @naziyar3870
    @naziyar3870 2 ปีที่แล้ว

    Assalamualaikum mashallah wt a biryani mam today i prepared this it came out really lyk a restaurant style . jazakallah

  • @AhmedAhmed-ix1ul
    @AhmedAhmed-ix1ul 3 ปีที่แล้ว +2

    Aahhh..... moo me paani😋😋😋😋

  • @ummejahanara14
    @ummejahanara14 3 ปีที่แล้ว +3

    I tried it. And it turned really tasty. Thanks

  • @rubeenasaher8230
    @rubeenasaher8230 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice recipe,

  • @sanarahman9309
    @sanarahman9309 24 วันที่ผ่านมา +1

    Please mention the brand of jeera rice that you have used in this recipe

  • @akbarmirza4926
    @akbarmirza4926 3 ปีที่แล้ว +4

    Delicious

  • @nousheerar6604
    @nousheerar6604 3 ปีที่แล้ว +2

    Masha Allah👍

  • @balamurugan-ds8cg
    @balamurugan-ds8cg 2 ปีที่แล้ว +1

    Way of chopping vegetables is great

  • @sanakhan-jx9uv
    @sanakhan-jx9uv 8 หลายเดือนก่อน

    Amazing❤❤ MashaAllah

  • @aapiskitchen_bangalorean
    @aapiskitchen_bangalorean 2 ปีที่แล้ว +1

    Oh yammi

  • @samiyousuf9456
    @samiyousuf9456 3 ปีที่แล้ว +2

    Nice and yummy

  • @firozkhan4424
    @firozkhan4424 3 ปีที่แล้ว +2

    Masha Allah

  • @mohammedarfath2064
    @mohammedarfath2064 3 ปีที่แล้ว +4

    Very perfectly cooked!
    Mouth watery!😃

  • @toobatahreem5497
    @toobatahreem5497 3 ปีที่แล้ว +4

    🔥🔥 feeling hungry

  • @sapnap8720
    @sapnap8720 3 ปีที่แล้ว +2

    Perfect

  • @jenisamjenisam7023
    @jenisamjenisam7023 3 ปีที่แล้ว +1

    Super Vera level semma

  • @cookwithhaseeba9701
    @cookwithhaseeba9701 3 ปีที่แล้ว +1

    Awesome mash allah 😋

  • @hoorainshaikh2544
    @hoorainshaikh2544 2 ปีที่แล้ว +1

    haldi rasam wali panjeeri recipe share

  • @inayaharmainismail4008
    @inayaharmainismail4008 3 ปีที่แล้ว +1

    Hmmm yummy 😋

  • @tasmiyasubhan6611
    @tasmiyasubhan6611 ปีที่แล้ว

    Perfect 👍

  • @asmakhatoon6696
    @asmakhatoon6696 2 ปีที่แล้ว +2

    Assalamu alikum plz tell d measuring ginger garlic tomato onion 🤲

    • @asmakhatoon6696
      @asmakhatoon6696 10 หลายเดือนก่อน

      Ginger garlic kitta Dale bolo

  • @farhanarahmath9249
    @farhanarahmath9249 3 ปีที่แล้ว +1

    MashaAllah may Allahutala grant u success

  • @preetipreeti9974
    @preetipreeti9974 3 ปีที่แล้ว +2

    Nice

  • @areebaaaesha9251
    @areebaaaesha9251 3 ปีที่แล้ว +8

    😍😍😍

  • @TheSuf12345
    @TheSuf12345 3 ปีที่แล้ว +1

    This recipe turned out really well…. Thanks… please make chicken biryani also

    • @squashcooking
      @squashcooking  3 ปีที่แล้ว +1

      Chicken biryaani uploaded.....

  • @shaziyaiqbal6709
    @shaziyaiqbal6709 3 ปีที่แล้ว +1

    Exactly how my mom makes

  • @syedsultan87
    @syedsultan87 3 ปีที่แล้ว +1

    Super

  • @YRSLF69
    @YRSLF69 2 ปีที่แล้ว +1

    Neat❤️

  • @farheennaseema7002
    @farheennaseema7002 3 ปีที่แล้ว +1

    Yummy

  • @gracyfernandes7524
    @gracyfernandes7524 3 ปีที่แล้ว +1

    God bless you keepit up tq

  • @manikyabandaru1554
    @manikyabandaru1554 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi is Zeerak rice same as jeera rice.. Thank you for the video

  • @sohailkfupm
    @sohailkfupm 3 ปีที่แล้ว +1

    Superb

  • @saniyahammu7101
    @saniyahammu7101 2 ปีที่แล้ว +1

    Which rice should i take

    • @squashcooking
      @squashcooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Zeerak samba Rice for that perfect bangalore biryani....

  • @rubeenasaher8230
    @rubeenasaher8230 3 ปีที่แล้ว +2

    Jeera samba rice k kuch tips do. Kaise use cook karna hai. Aur kaha ache milte hain Bangalore me

    • @sulaimanshariff4924
      @sulaimanshariff4924 6 หลายเดือนก่อน

      You can get it so many places all over Bangalore, the best Zeerak Samba rice and Basmati rice in Alco department Stores near Russel Market, one small general store opposite Hamza Hotel (close to Beef Market) or near TAJ hotel one old rice shop belongs to TAJ Hotel (you can ask TAJ Hotel directly they will guide you…

  • @bharathkumar2105
    @bharathkumar2105 2 ปีที่แล้ว +1

    Can u plz briefly explain the dumm process for 1kg mutton and 2 kg rice

  • @ManjuNath-vc1of
    @ManjuNath-vc1of ปีที่แล้ว

    I want to try this with chicken. Any change in measurement?

  • @sencijose8748
    @sencijose8748 6 หลายเดือนก่อน

    Yummy ❤

  • @ifasakinamirza
    @ifasakinamirza 2 ปีที่แล้ว +1

    When did you add lemon juice?? I couldn't see that part. Added?

  • @farhathtabassum9542
    @farhathtabassum9542 3 ปีที่แล้ว +11

    I m from Bangalore ,this is the perfect way of making of biryani ,but iam always scares to use zeera samba rice .it may become very tender and broken .please suggest how much time to give boil ..

    • @saalikhasan5428
      @saalikhasan5428 3 ปีที่แล้ว +2

      Don't give time at all
      One boil is enough

    • @varsharitasha
      @varsharitasha 2 ปีที่แล้ว

      5 mins should do

    • @shymakhan2814
      @shymakhan2814 11 หลายเดือนก่อน

      Jss drain after 1st boil it vil b prfct

  • @Vishwa686
    @Vishwa686 2 วันที่ผ่านมา

    Ginger and garlic what is the quantity

  • @lakshmionsky5137
    @lakshmionsky5137 2 ปีที่แล้ว +1

    ❤️👍

  • @neilkhan2405
    @neilkhan2405 3 ปีที่แล้ว +2

    by far the best biryani recipe ever!! Please tell me how many people can eat in 1kg rice

    • @squashcooking
      @squashcooking  3 ปีที่แล้ว +1

      😀it depends on a person's appetite..... but still approximate 6 to 7 ppl......

  • @madhuajay495
    @madhuajay495 3 ปีที่แล้ว +1

    Sir i request plz shoot chicken biryani recipe video

  • @syedaanam8881
    @syedaanam8881 2 ปีที่แล้ว +1

    Assalam alaikum warahmatullahi wabarakatahu Mam what is name of the brand of rice u used … and where in Bangalore did u purchase from ? Because nowadays we get lot of bad quality rice

    • @reachbhanuchandran
      @reachbhanuchandran ปีที่แล้ว

      @squashcooking please mention which brand of rice to use as this will be very helpful. Thank you for the lovely Bangalore biryani recipe.

  • @ayeshatabseer2550
    @ayeshatabseer2550 3 ปีที่แล้ว

    Looks yummy 😋

  • @kouserbee8882
    @kouserbee8882 2 ปีที่แล้ว

    TSM 👍

  • @nazmin8942
    @nazmin8942 2 ปีที่แล้ว

    is this the authentic banglore pataani mutton biryani?been searching for one for a long time

  • @_yummyplatter4896
    @_yummyplatter4896 ปีที่แล้ว

    How many minutes should rice be cooked for 90%

  • @skat8446
    @skat8446 3 ปีที่แล้ว +1

    How much time should we cook the rice for it to be perfect? 2 Minutes? Please advise.

    • @squashcooking
      @squashcooking  3 ปีที่แล้ว +1

      Depends on the quality of the rice...... the more aged rice the best results ull get..... just cook till its half done.....

  • @chitram4166
    @chitram4166 3 ปีที่แล้ว +1

    Ginger garlic paste half cup means?

    • @squashcooking
      @squashcooking  3 ปีที่แล้ว +2

      1/2 cup in measuring cup dea....
      Or in grams 64 grams or 8 tbsp in measuring spoons...... plz subscribe 🙏

    • @nikkineeladri3833
      @nikkineeladri3833 3 ปีที่แล้ว +1

      Wow!! 8 tbsps of ginger garlic paste for 1 kg mutton? Wont it be over powering?

    • @squashcooking
      @squashcooking  3 ปีที่แล้ว +1

      @@nikkineeladri3833 nop but measure in measuring spoon or reduce it to 6 tbsps...

    • @madhuajay495
      @madhuajay495 3 ปีที่แล้ว

      Sir i request plz shoot chicken biryani recipe video

  • @sheahnaazbegum2336
    @sheahnaazbegum2336 ปีที่แล้ว

    Assalamualaikum munazza
    2 kg chicken biryani recipe

  • @vijiyakumari5610
    @vijiyakumari5610 2 ปีที่แล้ว +2

    I tried your recipes really it was awesome recipe
    It came out well same like eating in shadi.
    Thank you mam
    Kindly put a video on mandi chicken 🐓🐔 biryani

  • @ASK786543
    @ASK786543 10 หลายเดือนก่อน

    Where u meant to say 3 tsp of salt instead of 3 Tbsp?

  • @khatijahismailsharieff4412
    @khatijahismailsharieff4412 3 ปีที่แล้ว +1

    Hi, I want to know where I went wrong - I tried the same recipe with chicken but the masala got burnt when I let the chicken cook on low flame for 30 minutes. Do I need to add a bit of water to it?

    • @squashcooking
      @squashcooking  3 ปีที่แล้ว +2

      Yea... chicken need less time to cook.... add half a glass of water only if u feel the gravy is dry..... as mutton release lots of water u don't need to add extra water if you use mutton

  • @mehnaazshaikh1600
    @mehnaazshaikh1600 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you

  • @syedsultan87
    @syedsultan87 3 ปีที่แล้ว +1

    Make chicken Briyani

  • @syedsultan87
    @syedsultan87 2 ปีที่แล้ว +1

    U haven't added any other masala powder like zeera powder or corriander powder or even garam masala

    • @squashcooking
      @squashcooking  2 ปีที่แล้ว +2

      Nothing is need... follow this recipe and get delicous out come... ull not regret do give it a try

    • @syedsultan87
      @syedsultan87 2 ปีที่แล้ว

      @@squashcooking thank u

  • @kamaldass3749
    @kamaldass3749 3 ปีที่แล้ว

    1kg சிக்கன் பிரியாணி சிரக சம்பா அரிசியில் குழையாமல். வடிபிரியாணி செய்முறை.விடியோ.போடுங்க. Super ஆக விளக்கம் கொடுங்கmam

  • @bmsreekanth
    @bmsreekanth 3 ปีที่แล้ว +1

    I am assuming this will work with chicken meat too.. I want to try.

  • @Aslampashaunique
    @Aslampashaunique 3 ปีที่แล้ว

    intro music?

  • @bharathkumar2105
    @bharathkumar2105 2 ปีที่แล้ว +1

    Am failing in dumm process, plz hepl me in dumm process

    • @squashcooking
      @squashcooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Keep tawa underneath and flame medium to low for 15 mins dats it...

    • @deepaktomslee123
      @deepaktomslee123 2 ปีที่แล้ว

      @@squashcooking What if you don't have a tawa? Any other way?

  • @rameshniranjana5169
    @rameshniranjana5169 ปีที่แล้ว

    Hi

  • @aleemuddinquadri3451
    @aleemuddinquadri3451 2 หลายเดือนก่อน

    This rice is very sticky together not basmati rice

  • @zaheerpasha9453
    @zaheerpasha9453 2 ปีที่แล้ว

    This wrong method madam m a catrerer coock m doing functions food s other wise u r try doing well

    • @beingmrs.khan007
      @beingmrs.khan007 10 หลายเดือนก่อน

      @zaheerpasha9453 then what is the right method? Can you please share?

  • @iloveallah3423
    @iloveallah3423 3 ปีที่แล้ว +3

    Masha Allah

  • @saalikhasan5428
    @saalikhasan5428 3 ปีที่แล้ว +2

    Perfect

  • @moinarahman9444
    @moinarahman9444 7 หลายเดือนก่อน

    Perfect 👍