কিমা,ব্লেন্ডার বা বাটাবাটির ঝামেলা ছাড়াই পারফেক্ট চিকেন শামি কাবাব |Chicken Shami Kabab,Tikia recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- ঈদ, ছোট-বড় দাওয়াত, বিয়ে বা হালকা নাস্তা...সবখানেই কাবাব মানেই নাম্বার ওয়ান শাকিব খান!
ধুরো কি বলি....কাবাব মানেই নাম্বার ওয়ান শামি কাবাব। ব্যক্তিগতভাবে আমার খুবই পছন্দের একটা খাবার।
কিন্তু সত্যি বলতে এটা বানাতে আগে আমার কাছে একটু ঝামেলাই মনে হতো....বিশেষ করে বাটাবাটির পার্ট টা।
কারণ আমার কাছে শিলপাটা নেই আবার ব্লেন্ডারে দিলে শামি কাবাবের সেই আঁশ আঁশ ভাবটাও ঠিক বজায় থাকে না ঠিক যেমনটা বিয়েবাড়ির কাবাবে হয়।
কিন্তু পছন্দের কাবাবটা যে খেতেই হবে। তাই বিভিন্ন ফাঁকিবাজি পন্থাতে বানাতে শুরু করলাম।
মোটামুটি সবগুলোতেই ভালো ফলাফল পেয়েছি....তবে সবথেকে ভালো ফলাফল পেয়েছি আজকের এই পদ্ধতিতে। কোনোরকম কিমা,ব্লেন্ডার বা বাটাবাটির ঝামেলা ছাড়াই পারফেক্ট শামি কাবাব।
আঃ আমাকে আর পাই কে? আর শুধু চিকেন কেন বিফ দিয়েও একই ভাবে আমি এই কাবাব বানিয়েছি।
এই কাবাবের প্রধান দুইটা উপকরণের পরিমাপ হলো ২০০ গ্রাম ছোলার ডাল আর ৮০০ গ্রাম সলিড মাংস। ব্যাস, বাকি উপকরণ গুলো ভিডিও থেকে দেখে নিবেন প্লিজ।
.............................................
For business queries/ sponsor, please contact: info@ayshasrecipe.com
.............................................
Follow us on Social Media:
🔥Facebook (ফেসবুক পেজ ): / ayshasrecipe
🔥Instagram: / ayshasrecipe
🔥TH-cam: bit.ly/ayshasre...
🔥 Download Mobile app (মোবাইল app): play.google.co...
আপনাদের রান্না শেয়ার করতে পারেন আমার গরূপে 👉 / foodfantasyfamily
সপ্তাহে তিনটি মজার মজার Kid's Special রেসিপি পেতে সাবস্ক্রাইব করুন আমার নতুন চ্যানেল ''Tiffin Box''
সাবস্ক্রাইব লিংক / @kidstiffinbox
আরও দেখুন সকল ...
🔥মিষ্টি রেসিপি • বাংলাদেশী মিষ্টি রেসিপ...
🔥পিঠা রেসিপি • Bangladeshi Pitha (পিঠ...
🔥ভর্তা রেসিপি • মজাদার বাহারি ভর্তা রে...
🔥মাংসের রেসিপি • মাংসের রেসিপি । Meat R...
🔥পোলাও বিরিয়ানি রেসিপি • পোলাও -বিরিয়ানী- খিচু...
🔥রমজান রেসিপি । ইফতার রেসিপি • রমজান রেসিপি। ইফতার রে...
.............................................
For business queries/ sponsor, please contact: info@ayshasrecipe.com
.............................................
About this Channel:
This channel run by Aysha Siddika who shares mainly Bangladeshi and Indian recipes as well as popular recipes from around the world. You can find here veg, non-veg, desserts, sweets, snacks, cakes, cookies as well as different festival special recipes like boishakh, ramadan, iftar, eid recipes with detail step by step explanation in Bengali so that viewers can easily understand and follow the recipes. Please don't forget to subscribe our channel and press the bell icon to get the latest updates.
#ayshasrecipe #ayshasiddikasrecipes
** NOTE **
This channel run by Aysha Siddika. All content on this site (including text, photos, videos, and artwork) is copyrighted to Aysha Siddika. Aysha Siddika has the sole rights of all contents. Any business entity or individual must not be used any content of this site without written permission. Legal action will be taken against those who violate the copyright of the following material presented!
(C) Copyrighted by Aysha Siddika.
For Business Queries Contact:
info@ayshasreceipe.com
Background Music :
BeatbyShahed
/ djshahmoneybeatz
/ beatbyshahed
/ djshahmoneybeatz
/ imshahed
Background music: evening fall by Kevin MacLeod.
Available under the Creative Commons Attribution 3.0 Unported license.
Download link:incompetech.co...
আপু কাবাব টা আমি আজ বানিয়েছি আপনার রেসিপি হুবহু ফলোকরে,এত্ত পারফেক্ট আর এতো মজা হইছে আপু।
ছোট বেবি নিয়ে প্রতিদিন রেসিপি শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপু,আপনার পরিবার কে আল্লাহ ভালো রাখুক।
Ameen..
Ma sha Allah 😇😇Onek Onek sunder hoyeche 💙♥️💚💘💜💞💞💞💞
Daruun. Bachara bhalo ache to? Apnar kotha amar vison bhalo lage
আমার এই রেসিপি টা খুব দরকার ছিল। থ্যাংকস আপু
অনেক সুন্দর হয়েছে রেসিপিটি, তাই কমেন্ট করলাম।
অনেক ভাল লাগলো আপু আপনার রেসিপিটা। আমি ও তৈরি করবো ইনশাআল্লাহ। 🤩🤩😍😍🌹🌹🌹
মাশাল্লাহ্ দারুণ সুন্দর হয়েছে ধন্যবাদ আপনাকে ,,দোয়া ও শুভকামনা রইলো,,,,
অসাধারন হয়েছে এই শামি কাবাব টা আর তৈরি প্রনালিও বেশ সহজে মনে হলো। আসছে ঈদে খুব কাজে আসবো।
আসবে।
মাশাল্লাহ আপু অনেক লোভনীয় লাগতেছে আমি অবশ্য তৈরি করবে
মাশাআল্লাহ অনেক সুন্দর হয়েছে ধন্যবাদ আপু। ভালো থাকবেন আমাদের এরকম সুন্দর সুন্দর রেসিপি উপহার দিবেন।
Jajak'Allah apu ❤️
Description box e ingredients gulo dile onek helpful hoto...
ঈদের খুব উপকারী একটা রেসিপি দিলেন আপু। ধন্যবাদ।
MA-SHA ALLAH
মাশাল্লাহ, অনেক সুন্দর হয়েছে কাবাবের ভীতরের টেক্সচারটা। বাহিরটাও দেখতে দুর্দান্ত লোভনীয়। থ্যাংকস ফর শেয়ারিং।
আপু দেখতে অনেক সুন্দর হয়েছে
অবশ্যই ট্রাই করবো
আপনার এবং আপনার পরিবারের জন্য দোয়া ও ভালোবাসা ❤️❤️❤️❤️
ক।কহক
আপনার কাবাবের রেসিপি দেখে আমি আগেও কাবাব বানিয়েছি খেতে খুব টেস্টি হয়েছিল।
Yummy yummy 😋. Onek shundor hoyeche dekhte kheteo Onek moja hobe dekhe ee bujha jacche , mashaallah . Lovely ❤️
লাইক দিয়ে পুরো ভিডিওটি দেখলে আশা করি পাশে থাকবেন
আপনার প্রতিটি রান্নাই খুব ভালো লাগে।
মাশাআল্লাহ কাবাব গুলো খুবই সু্ন্দর হয়েছে।
ধন্যবাদ আপু আপনার রেসিপি গুলো গুছানো ও সহজ 🥰
আরে ৭ মিনিট হাত দিয়ে কষ্ট না করে এক বারে ব্যালেন্ডার করে নিলেই হয়
Apu, chicken ar daal er porimap ta ki cup e bolben please! Or chicken breast koi ta niyechen please !
Apu, apni j kono cup use korte paren apnar bashar. Just jei cup diye 2 cup daal niben, oi ekoi cup diye 4 cup boneless chicken niben, r badbaki mosholla apnar taste moto niben. In Sha Allah Ayesha apu r moto apnar kababgulo khub mojar hobe ❤
দারুন ! আপু , বেকিং সোডার পরিবর্তে কি বেকিং পাউডার ব্যবহার করা যাবে ?
Beef er tikiya kabab er reciper link thakle den please
Apu Frozen korar por then vajle ki normal temperature a ene tarpor vajte hobe?
I tried this Kabab MashaaAllah everybody liked it and the best shami Kabab I have ever made. Thank you so much for the tips dear. I love all your cooking. May Allah reward you with goodness and bless your family ❤️Love you dear 💖
Apu dal ghutni diye ghutar por kichu pani pani thakle ki korbo? Bread dibo naki bread crumb?
আসসালামু আলাইকুম সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ, এরকম একটা রেসিপি ই খুঁজছিলাম এখন বানিয়ে খাওয়ার অপেক্ষা।
Apu ami baniyechi. But teke dte giye sb khule khule jacche😪apu ekn oi kabab gulo ami ki krbo ektu janaben kindly 🙏🙏🙏🙏
খুব সুন্দর রেসিপি আপনার প্রতিটি রেসিপি খুব ভালো লাগে
Mashah Allah. Tnx a lot for this easy recipe 😋
মাশাআল্লাহ, অনেক ভালো লেগেছে, বানাবো ইনশাআল্লাহ।
এই রেসিপি ফলো করে কাবাব বানিয়েছি তবে সাইজে একটু ছোট করে। কিন্তু তেলে দেওয়ার পর পুরো কাবাবগুলো ভেঙে গুড়া হয়ে যাচ্ছে। আমার ভুলটা কোথায় হয়েছে দয়া করে জানাবেন
বাইন্ডিং এ সমস্যা হয়েছে হয়তো।
আর তেল ঠিকভাবে গরম না হলেও কাবাব ভেঙে যায়।
@@aeyshashiddiqua9280 বাইন্ডিং টা ঠিক হয়েছে কি না কিভাবে বুঝবো? আর সঠিক বাইন্ডিং কিভাবে করতে হয়?
@@sanjidasanji8387
বাইন্ডিং ভালো হয় ডিমের জন্য। ডিম দিয়ে ভালো ভাবে একটা নরম আঠালো টাইপ ডো এর মতো হলেই বুঝা যাবে ভালো হয়েছে।
@@aeyshashiddiqua9280 অনেক ধন্যবাদ আপু।
1-2 table spoon flour add koren tahole ar bangbe na!!!
অনেক অনেক অনেক অনেক ভালো লেগেছে। ধন্যবাদ আপু
Mashallah Apu onek testy r dekhte to darun hoyeche
এই পরিমান উপকরনে কতগুলো কাবাব হবে?
Yummy 😋
দারুন হয়েছে আপু।
Looks awesome……
Mashallah the great sharing video my dear😍👍👌🌹🌼🤝🔔
খুব ভালো হয়েছে
Yummy 😋🤤
মাসাআললা যেমন আপনার সুন্দর কথা তেমন সুন্দর রেছিপি দেন দোওয়া ওসালাম রহিল আপনি আমেরিকার কোন জায়গাতে থাকেন আমি Newyork Long Island থাকি। খুব সুন্দর কাবাব শুধু ঝাল দেবনা আমার নাতির র lunch দেব এত এত কাজ ওর জন্য আমার জান ৬ বৎসরের বাচছা কত খুশি হয়।
Hi
Yummy....😋😋😋😋
আয়েশা আপুর রেসিপি মানেই পারফেক্ট
Yes
Onek moja hoiche ami korechi 🥰
Frozen kabab ki thanda obosthay e vaja jabe naki room temperature e asar pore vajte hobe?
আপবার বেবিটা মনে হয এখন আলহামদুলিল্লাহ একটু বড় হয়ে গেছে, আমাদের দেখাবেন না? আপু তোমার জন্য অনেক অনেক দোয়া করি,ভালো থাক,usa থেক.
আপু,এতো সুন্দর করে গুছিয়ে বলেছেন বিষয়গুলো, মাশা আল্লাহ
Alhamdulillah.. Tried for the 2nd time..And Alhamdulillah twins succeed 🤭🤭..Jazakillahu khair sister for ur tasteful recipe.. May Allah grant u highest position in Jannah and Success with imaan in dunya...Ameen❤️
Dal na diye bread diye ami kori
দেখতে বিফের মতো হয়েছে আপু।
খুবই চমৎকার রেসিপি দিয়েছেন
Thanks for your support, the great chef.
Mashallah apu onek sundor hoice.
Khub Valo hoyeche apu
Buter dal dile hobe???
Best
মাশাল্লাহ খুব সুন্দর হয়েছে
খুব সুন্দর হয়েছে আপু ❤❤❤
Very very tasty food 😋👍♥️
আয়েশা আপুর রেসিপি মানেই বেষ্ট পারফেক্ট
খুব সুন্দর হয়েছে রেসিপি 😀
টেস্টিং সল্ট তাে শরিরের জন্য ক্ষতি কারক
Apu ak cup magsor jnno koto tuku dal nibo aktu plzz bolo
অসাধারন হয়েছে তোমার সামি কাবাব আয়সা … মাশাহ আল্লাহ। তোমার হাতে জাদু আছে। কিন্তু জিলাপির রেসিপি এখনও কিন্তু পেলাম না। আমি অপেক্ষা করছি। খুবই সহজে কি ভাবে জিলেপি বানানো যায়। আশাকরি আগামীতে পাবো। ভালো থেকো বোন। দোয়া রহিলো।
চেক করে দেখেন,,উনার চ্যানেলে ২ টা জিলাপির রেসিপি আছে।
Looks so delicious ❤❤
Thank you so much.
Apu ghore toiri meyoneej ta dekhan .. plzzzzz apu🙏
Mashaallah khub bhalo laglo ❤️
বাইরে এগুলোর যে দাম🔘 তার উপর আবার সেই পরিমাণ অস্বাস্থ্যকর।
তার থেকে বাসায় এভাবে বানিয়ে খাওয়া ভালো ❤️♥️
আপনার সুন্দর বাচনভঙ্গি আর সেই সাথে গুছিয়ে রান্না দেখানো সবমিলিয়ে খুব ভালো লাগলো। আপনাকে ধন্যবাদ !
আয়েশা আপুর রেসিপি মানেই একদম মজাদার আর পারফেক্ট একটা রেসিপি। যদিও আমি নিজে হালকা-পাতলা রেসিপি শেয়ার করি আবার নিজেরও একটা চ্যানেল আছে তারপরও অনেক রেসিপি ক্ষেত্রে আমি আপুর চ্যানেলটা ঘুরে আসি। আপু রেসিপি এবং প্রেজেন্টেশন দুটোই আমার কাছে খুব ভালো লাগে।
❤❤❤
Wow! Yummy 🤤
নরম হয়ে গেলে কি দেব
Kub sundor.thank you.....
Apu kababe beson use kora jabe??
আপু আমি শামি কাবাব বানাই বিপ দিয়ে মুরগি দিয়ে কখনো বানাইনি কিন্তু এখন থেকে বানাবো ইনশাআল্লাহ আপু ভালো থাকবেন আর সবসময় আমাদের জন্য ভালো ভালো রেসিপি নিয়ে আসবেন ধন্যবাদ আপু দোয়া রইলো
Apu ami ki chicken keema use korte pari
এই রেসিপি ফলো করে আজকে কাবাব বানিয়েছি শ্বশুরবাড়ির সবাই অনেক প্রশংসা করছে আলহামদুলিল্লাহ ❤
Ajk banaiyeci. Akdom perfect hoiece
Mashallah !আমার খুবই ভাল লেগেছে । খুব শিগগিরই আমি এটা তৈরী করবো ইনশাল্লাহ !
Monnis cooking would
Khob sundor hoyce......
খুব সুন্দর হয়েছে আপনার রেসিপি👍👍👍👌👌👌👌
Kabab amar khub pochondo,, tobe jhamelar jonno banate parina kokhonoi,, ajk apnar ei recipe amar kache shopno puroner moto lagche😍, obossoi try korbo ei eid e,,, pray 3 years dhore apnar video dekhi but comment kora hoyni, ei recipe ta te etotai mugdho hoyechi j comment na kore parlam na,,, shuvokamona roilo aro onak dur egiye jan,, best of luck ❤️❤️❤️
আপু ৫০০ গ্রাম মুরগীর মাংসর কতটুকু ডাল লাগবে
Apu apnr recipe dkha ami 3 var baniyachi kabab ajk o baniya frozen krlm khun moja hyacha apnr sob recipe e perfect hy❤❤
অসাধারণ
ডিমসহ মেখেই কী ফ্রোজেন করব??
আপু জদ্দার রিছিপি ূ চাই
Yummy
Nice
বোনরে এত গুন রাখেন কোথায়?
Apu.apnake.thanks.alhamdolillah.ami.korechi.onek.valo.hoeche.❤
Oshadharon recipe Aysha!❤❤ .Khub valo laglo! Mashallah ❤❤
দেখে খুব ভালো লাগলো। বানাতে চেষ্টা করবো। আপনার সব রান্নাই আমার ভালো লাগে। আপনার রেসিপি মতো করলে ঠিক মতোই হয়।
I made this today following your recipe. It's so much yummy! Thanks a lot for sharing this recipe.
Ye channel kis language me hai?