【簡易家常甜品 食譜】冰花燉蛋如何才能蒸得滑和靚？原來很簡單(Stewed Egg)

【簡易家常甜品 食譜】冰花燉蛋如何才能蒸得滑和靚？原來很簡單(Stewed Egg)
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今集內容：
懶人廚房食譜系列是為了新手學烹飪的朋友，提供簡易家常食譜。今集T牧一家的簡易甜品，我會分享冰花燉蛋(Stewed Egg)。這是一道傳統的廣東家常甜品，你一定做到。
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[@chenpeter2434]

其实炖蛋系唔需要用保鲜膜盖的，可以像蒸蛋一样，也会很好吃

[@user-sw9dw1rh4b]

謝謝分享！很適合我這些新手

[@terrychancc]

謝謝觀看😀

[@bl2237]

其實氣泡去到蒸之前才處理吧 ! 而且倒來倒去一定多氣泡 !

[@sebertlau9376]

很費時及多愈

[@josiechan6433]

點解同職人既片好似一樣甘

[@phylannielo4921]

簡直一樣咁

[@呂蘭玉]

你做嘢動作太慢呀 畀我就唔得呀仲有呀你整咗蛋先 暴露 空氣中好似好唔衛生你係咪應該整完冰糖先

[@giavanluong993]

冰糖不说分量多少，只说3/1谁知道是多少。

[@chichungchan9074]

冰糖分量是大約，不用很準確，因為各人口味不同，其實真係可以按自己口味調多或少

[@giavanluong993]

@@chichungchan9074 问题是基本要放多少，没有一定的分量做出来会淡或者太甜。

[@bobott6133]

U did not try the egg to see it is firm or not. Bad show