GULAI Ikan Mas Ala Rumah Makan Padang Ku dulu.. Bonus 2 Ekor !!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- Hai .. saya share ya resep Gulai Ikan mas Ala Rumah Makan Padang Ku kala itu he he .. sekarang Rm nya sudah over hand 😅
Masakan padang lainnya :
Gulai Nangka : • Resep Gulai Nangka Kha...
Ayam goreng Lengkuas : • Ayam Goreng Lengkuas r...
Dendeng Balado : • Dendeng Balado khas RM...
Gulai Ikan Mas : • GULAI Ikan Mas Ala Rum...
Peyek Udang : • PEYEK UDANG Khas Rumah...
Perkedel kentang : • Cara Membuat Perkedel ...
Ayam Bakar : • Resep Ayam Bakar Padan...
Ikan bakar : • Ikan Bumbu Padang ala...
Terong Balado : • Tips Balado Terong Ala...
Sambel ijo : • Sambel Cabai Ijo Khas ...
Bahan :
1 - 1.5 kg ikan Mas.. di video ada ikan mujair bonus ya 🙏
2 buah jeruk nipis
1 sdm garam / secukupnya
Rendam 30 menit
18 siung bawang merah
7 siung bawang putih
4 butir kemiri
5 buah asem kandis
1 ruas jahe
2 ruas lengkuas
1 sdt kunyit bubuk
3/4 kaldu bubuk
3/4 garam / secukupnya
10 buah cengkeh
15 buah cabai merah keriting
10 buah cabai rawit merah
5 lembar daun salam
7 lembar daun jeruk
1/2 lembar daun kunyit
2-5 batang sereh
2 batang daun bawang putih
130 ml santan kental
1-1.5 gelas air
Taburan :
10 buah cabai rawit merah + 2 batang sisa daun bawang yang ijo
Selamat Mencoba
IG : Bersama Stfyani
👍👍👍👍 untuk buka puasa dgn keluarga tercinta 🙏🙏🙏
Baru pertama kali masak gulai ikan mas pake resep uni...lgsg berhasil krna d blg enak bgt sm suami❤️❤️❤️❤️ bahagia...makasih bnyk ya uni🤗🤗🤗
Paling seneng ya di puji suami. Tapi klo dibilang nggak enak aku ogah masak lagi😃
Nyobain buat buka puasa
Ciri khas msakan bagian sumatera....klo orang batak ikan mas biasa ny di arsik... pke bumbu khas andaliman...terus ikan nya yg besar2.. klo.ikan.mas kecil biasa nya di goreng kering di sambal balado..
Baru lihat tumbnailnya lgs ngiler.. mau cobain juga niii
favoritku...hampir tiap hari beli di rumah makan padang sampai yg jual apal betul sama saya
Ini baru ketemu gulai ikan khas padang tapi bumbunyo ditumis
Ba a ko
Luar Biasa Top Banget Petlu Kita Coba
mantap 👍 hari ini sy memang akan masak gulai ikan,cari2 resep yg pas 👍
Aku pasti segera coba bikin.
Trmksh resepnya mb. Yani.
Trmksh. Salam memasak yg uenaakkk. . !!!
Sy dah masak 2× gulai ikan dengan resep ini, mantap👍👍 Terimakasih resepnya🙏🙏😊🤗
Kebetulan sy punya ikan patin mau dibumbu ini ah, walau ikannya berbeda tp maknyus, thanks mba yani resepnya
Betul sekali💋
Pastelnya juga sdh sy coba alhamdulillah lgsg ada pesanan, mksh banyak mba renyahnya awet
Wah jadi pingin nih punya ikan mas satu di freezer...mksh resepnya mb
Mantul banget mba,, boleh dicoba
Sukses terus mbak
Salam kenal ya....
Salam bun enak sekali gulay ikan mas mantul tul bun rasa nya jadi mau makan saya jadi nya bun .
Trimakasih resepnya uni
Masakan padang faforitku,walau saya bkn orang padang,thank's mba yani.
Klw santen asli kuah nya enak manks santannya.
Enak nya ikan
Terima kasih resepnya mbak..wajib untuk dicoba..
Bisa ndak pake kakap merah atau ikan cakal mbak?
bisa banget mba
@@bersamastfyani9975 soalnya suami suka mancing..
Halo..selamat berkarya dan berkreasi,semoga semua bisa menghibur dan bermanfaat.oke..saya mau tanya,dulu saya pernah membuat gulai ikan mas,tapi hasilnya tidak sesuai yang saya harapkan.setelah masakan selesai ikan yang ada di wajan kalau di angkat ancur semua,ini apa penyebabnya? atau mungkin harus digoreng dulu? sekian dan terimakasih.
Mantep resepnya mbak , ma kasih. Oh ya judul musiknya apa mbak suka banget
Luar biasa resepnya bunda penuh rempa ..pasti sedap sangat...salam semangat selalu
Trmksh..resep nya ..sangat bermanfaat ..pasti enak ..foto nya aja berselera pengen cpt masak 👍😋
Mntab bnget ke sukaan saya. apa lg kpala nya m lemak nya sya suka ma nyuuuuuuus
Daun ruku2,cuma ada di sumbar,,,😁 klo di daerah lain ada nya daun kemangi,,tapi beda aroma daun nya..
Klo daun ruku2 klo dimakan terasa enak dan bau nya wangi pa lgi di masukin gulai/pepes,,mkn jdi tambuah ciek..😁🤭
Salam dari pdang bun..🙏😇
Asiapp.. pengen banget itu daun ya... sedap mantap pasti rasaya
Klo di jawa namanya daun lampes bun..
salam dr msia uni... rindu bangett ama temen2 padang ku duluu... fav0rit ku masakan padang... uwenakk tenan 😋😋😁😁😁
_kata _*_ASLI JURU MASAK WARUNG PADANG - BUMBU BUMBU GAK ADA YANG DI TUMIS MELAINKAN LANGSUNG DI REBUS SEMUA BUMBU BUMBUNYA_*_ kalau di tumis rasanya ada perbedaan kata asli orang minang_
Iya betul
Berarti sama masakan orang Batak kalau masak ikan mas namanya diarsik bumbunya langsung direbus nga pakai ditumis rasanya enak markotop
Trm ksh resep ny
Saya suka lihat Chanel ini, tpi jrg Komen, bole Tanya? Jahe ikut blend?
Bantu jawab tidak tuh di geprek sama bunda yang masak, hehehe
Resepnya bermanfaat
Mksh resep nya..enk bngt itu
Ku wajib recook ikan mas ini... 😍😍 love bgt sama ikan mas..
Yuup🌺
Assalamualaikum, mantap nian resepnya
Maaantab banget
Bun ...itu..setelah di taro...jeruk nipis di cuci lagi..ga bun...
Kalo asli padang masak gulai ikan bunbu nya g ada yg di tumis
Bener kuahnya jdi ngadul ikan
Betul
Bukan hanya di Padang, tapi di Sumatera, kalau bikin gulai bumbunya tidak ditumis.
Menarik resepnya.kbtulan sy punya ikan mas.tks ya ilmunya
Klo gak pake daun kunyit gmn kak?mesti ke psr jauh
Mantabs uniiii
Daun ruku ruku kali mbak,,,kalau kami dipadang mah,,BKN kudu2.
apa klo di Jawa daun mengkudu atau pace kah?
Oh, punya RM padang dulu ya kak.. Pantes smua ala masakn padang.. Ok boleh kak... Bagi'ilmu.. Skrng buka catering ya kak.. Sukses kak.. Se kli" di coba👍👍😆😆
he he iya dulu mba. makasih
Kalau suamiku suka nya ikan mas nya gak di buang sisik nya, kata nya lebih enak😁
😃
Bagus.
guud
Ikut subrice...mbak jika asam kandisnya tidak ada boleh ganti sama asam yg lain ga mbak
Mau aku coba resep ya, maksih 🙏
Terimakasih ya resep nya
Mudah2an bermampaat
Bun yani mau ikutan beli choper ch 200 dmana bun? Apa di toko di kota solo ( bengawan) atau dmana? Trimakasih infonya. Sukses slalu stfyani
Di online mba shopee atau lewat ig : Mito.id
Trimaksih atas infonya bu yani. Sukses sll ya bun. Biar ikut menggunakan ilmunya
Mantul baget
Trimakasih resepnya
Enak enak enak
Woww mantul bgt mba, jd ngiler .. pingen nyoba ntar .. ,mksh mba 👍
Sama sama
Simple sekali , trims... Bikin terus video kuliner
baru tau pakai cengkeh
mantul
Kak saya lg cari koki utk rumah makan ni
Terimakasih ilmunya
Semoga bermanfaat
A nan daun kudu-kudu mbak? dek kami daun ruku-ruku nan lai.
Uni,, apa betul masakan Padang itu ada bumbu rahasia yg adanya cuma di daerah Padang sendiri 🤔
Gulai ikan mas favorit qu 😍teringat kampung halaman🏡
Sukses selalu mbak..
Ka Stfyani... buka rm padang kah dulu?
Iya he he 🤦♀️
Di tunggu video yg selanjut nya
Selain ikan mas , ikan apa ya yg bisa di pke dg bumbu ini?
daun bawang ,cabe rawit terakhir
Wah sempurna
Kecek awak daun rukuruku nak kak
Uuh yammiii😋
Sedap gulai kian nya..
Hadir bun
Kalo aku gak pake cabe bisa gak ....cabe nya aku ganti yg utuh aja biar anakku yg kecil bisa makan ....
Mantab...
mau caba ah mksh 🙏
Kok aku ga liat cengkeh dan asamkandisnya ya .. Dimasukkan nya kapan ya kak?
masa sih.. he he ada coba di setel lagi ya videonya..
Apakah boleh asam Kandis d ganti dgn jenis asam lain
lebih enak asam kandis kaka, tapi kalau tak ada boleh ganti asam jawa dikit aja
Tks,Bunda Resep nyaaa.
The best lah pokok eee buat kakak ini...!! Barakallah
Seperti apa itu daun kudu", daun mengkudu bukan?
@love rianribi Terima kasih
enak itu brodis
Rawitnya bikin greget bun .🤤😊
Mantul kak 😘
Bener banget bikin ya🥰
Klu ikan mas diganti ikan nila enak ga k?
Duh...enak tuh mbak...daun ruku2 kali mbak...
Iya itu maksudnya maaf 💋😂
Wuiih manteb, tinggal nyari llp daun singkong 😃
He he iya mba
Bukan daun kudu2 daun ruku2 .
Bukan daun kudu kudu , tp daun ruku ruku😝
Daun kudu2 apa ruku2 kak.
Mantuuul
Terimakasih resep gulai ikan emasnya ,tap banget ,jadi pengen cobain 👍👍
Selamat mencoba 👍
makasih resepnya ya mba cantik? moga makin sukses!
Amin sama sama mba
@@bersamastfyani9975 wooow. langsung ku coba masak..nich hasilnya.. top markotop! 😘😘
Klo asam nya pake asem Jawa bisa ga ka? Trus klo ga pake daun kunyit gmna
boleh tapi rasa sedikit beda ya
Pagi mbak waah pas bgt aku ada stoknikan masnya kayanya enak lihatnya harus diciba nih hhh...makasih mbak semoga sll sukses
Sama sama mba
Sabar ya Baim cuitanx org, Allah maha tahu
semoga apa yg kau lakukan sedekah selalu berkah Aamiin yra
Hadir menyimak gulai ikan 😍
Ondehhhh.lamak nyo
mba ga pake gula ya klo padang
Daun kudu2 sprti apa bentuknya utk msk ikan mas gule padang mbk yani?
Mirip mirip daun kemangi mba tapi aku engak pakai soale engak ada❤️
Daun ruku ruku kali mbak bukan kudu kudu saya org pdg soalnya...mirip daun kemangi aroma jg hampir sama
Ko pkai cengke tpi cengke ya tdk dpkai
kl pake asem buah atau asam jawa bisa ga
bisa kak
Mau cobani
Saya sudah recook sesuai bangett sama yang disini, jadinya harum banget medok oke bangett tapi kayak ada pait"nya kenapa yaaa??
kemungkinan daun kunyitnya terlalu lebar ya
Ini betul orang padang ya yg buat chenel