Chileatole verde delicioso y muy fácil de preparar
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2016
- Chileatole verde. Chileatole verde delicioso y muy fácil de preparar La receta de la abuelita ®️
Receta de un delicioso chileatole verde poblano, muy facil de preparar con ingredientes sencillos, elote, epazote, masa de maíz, chile jalapeño, sal, hoja de calabaza y sigan el paso a paso d ella receta y todos los tips que les dare, mil gracias por SUSCRIBIRSE a mi canal / larecetadelaabuelita
#chileatole #elote #recetas #recetasmexicanas #elotedesgranado
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larecetadelaabuelita
jessica me gusto tu. tutorial
de chileatole lo boy hacer
soy hombre pero lo boy hacer
houston tx
🤔mejor con anis
Jajaja esa carita que puso a Manuelito se ve bien se ve bien
larecetadelaabuelita me encanta comer chileatole y no se si estoy poblada pero me voy hacer hoy mmmmmmmmmmm😋
larecetadelaabuelita no se miro cuando le echas la maza
Mi papá es de Puebla y el nos platica que mi abuelita lo hacía así con ojas de calabaza, GRACIAS 🙋♀️🤗
Saludos 🤗
Gracias delicioso de mi Orizaba Veracruz..y lo bueno que estoy en un estado donde hay todo California
Riquísimo el chile atole poblado, claro que si 👍🏻
Mmmmmm se me iso agua la boca con esté rriqisimo chileatole soy orgullosamente poblana 😘👏👏👏👏👏🙏🙏
Soy del edo de Oaxaca, y mi abuela espesa el chileatole con el mismo grano de elote,le pone sal y azúcar al gusto
¿Muele el grano de elote para espesarlo?
Si se tiene que moler y deja unos sueltos y se lo pone al atole en ves del maíz en trozos
To lo hago igual y mi amama era de puebla y su familia venir de oaxaca
Asi lo hacía mi mamá en paz descanse y lo hacía rojo también
M gusta con epazote y chile verde picoso 😋
Gracias por tu receta!! Saludos desde California!!! Yo también soy Poblana!!
Yo soy de izucar de Matamoros puebla y mi mamá lo hace con hierba santa oh clanilpa 😋
Haly Cortez Yo también soy de Izúcar, dime como se hace porfis
Yo también soy de azúcar de matamoros a ya vibe mi mamá pasa la receta 🥺
Yo también soy de Izúcar ... saludos
Yo también soy de Izúcar y sí, por favor danos la receta del chileatole .
Teresa Millán yo también soy de Izucar y nosotros le echamos Yerba santa o clanipa
Arriba yo soy piblana y me gusta el chile atole arriba puebla
Gracias por recordarme mi juventud cuando una cuñada de Puebla nos lo preparaba. Ya se me antojó. Felicidades por su gran labor.
El chileatole es muy típico de orizaba veracruz (México) se come en las tardes o noche hay de sabor verde y rojo se acompaña con limón o mayonesa y queso jarocho en orizaba se vende por todos lados es muy sabroso
Maura Aguilar y sabes como prepararlo ya que quisiera aprender
Maura Aguilar Es la cuenta de mi esposo....Tengo entendido que es de Tehuacan puebla. hasta hay la feria de el elote
Maura Aguilar si es demasiado rico yo soy de Orizaba pero nadie lo prepara como los orizabeños todos lo hacen diferente pero nunca igual de sabroso
Maury Aguilar yo soy de orizaba veracruz y si son muy deliciosos los chileatoles hay verde de chito rojo de camaron o jaiba esquites y elotes lo mas rico saludos 👋🏻
angelita lia efectivamente, saludos cordiales desde tampico🙋🏼
Much as gracias. Soy chilanga viviendo en Kentucky. Estamos a -18° C.
Hace mucho frío. Las hojas de calabaza o rábano se pueden sustituir aquí en Estados Unidos con hojas de nabo (turnip greens). Lo cociné en mi pequeño restaurante. Todo un éxito. Gracias
Gracias yo soy Poblana y me encanta gracias por darnos la receta y lo voy hacer vivo en Cancun
Hola soy de Puebla Capital y me encanta todo lo que haces, los felicito. Tengo mucho viviendo en California, así es que extraño la comida de mi querida y adorada Puebla. Por favor sube la receta de los tacos Arabes con todo y la salsa!!!! Saludos
deliciosooooo!! gracias Jessy
De nada y SALUDOS!
Acabo de ver su video y me trajo recuerdos de toda mi infancia allá en Puebla,mi mamá comenzó a vender elotes ,esquites y chileatole desde hace aproximadamente unos 60 años atrás,ella nos enseñó a preparar el chileatole original,nada más que en vez de esas hierbas se muele el epazote para que su sabor sea a epazote con chiles verdes y los elotes los preparaba con queso añejo nunca se midió para consentir a sus clientes, siempre fue la mejor!!
Saludossss!!
Gracias por tu atención mi mamá es poblana y siempre en s lo hacía y en orizaba Veracruz también lo venden mucho y ha mi y mi familia nos encanta gracias se ve sabroso
me encantó, yo soy fan del chileatole del centro de Chalco Estado de México, me encanta, si se pasan por el edo vayan rápido por uno 😂 gracias por la receta!!!
Qué bueno, que te gustó la receta y si, que pasen por su chileatole, cuando tengan la oportunidad de probarlo, muchas gracias y SALUDOS!
Yo también vivo por el centro de Chalco y el chileatole de las señoras que venden en el centro de chalco es muy bueno y sepa cómo lo preparen por qué esta muy rico y sabroso.
Yo también soy de chalquito. Quiero Hacer mi chileatole.
Ahora estoy muy lejos pero tambien pasaba por mi chileatole a chalco cada viernes y justo por eso lo voy a preparar 😁
Yo soy de Ameca y me gusta más el chile atole de aquí ,porque en Chalco lo dejan demasiado verdoso y se espesa rápido
el Sr ,mira a jesi con temor ,ala hora de dar la opinión del sabor del Chile atole ,GRACIAS POR COMPARTIR
Delicioso 😋 chile atole yo soy de izucar de Matamoros puebla y si es muy popular esta comida azteca original de nuestros ancestros I love ❤️ México 🇲🇽
Hola mi esposo es de ahuehuetitla y cuando vamos de puebla al pueblo pasamos x izucar de matamoros ❤❤❤❤
Llo soy de Puebla y mi madre santa lo hacia en tiempo de frio como extraño esta delicia gracias por tu reseta lo boy a intentar a hacer saludos desde Seattle wa
Se ve riquisimo!! Me encantan tus videos, gracias por tus recetas Yessica!! 👏🏻👏🏻👍🏻
Muchas gracias y SALUDOS!
Autentico chileatole poblano, una DELICIA!!!
Y la cara de él, es lo máximo: "esta bueno", la ve y corrige "muy bueno"
Jejejje muchas gracias y SALUDOS!
larecetadelaabuelita Mil gracias por responder, que lindo de tu parte.
Me gustaría saber si conoces la receta del GUAXMOLE? también es de Puebla y es muy rico, pero no se cuales son los ingredientes, ojalá la pudieras compartir con nosotros. SALUDOS Y GRACIAS!!
larecetadelaabuelita se be muí rica su receta pero una pregunta ezk yo compraba un atole k decía la señora k era de grano el sabor del atole era simple y el aguita color berdecito i con granitos de elote i m daba un poko d piloncillo es el mismo atole de grano???? M puede ayudar xfa????
Jennifer Gonzalez o
Pily Mom si jajaja
Ahi si se ve rico lo boy aser gracias por darnos a conoser este sabroso atolito
😀😀😀 No sabes como agradezco esa receta...mi esposo vivió en Puebla y le gusta mucho ese atole así q a prepararlo
Lo tendrás bien sorprendido y gustoso!! SALUDOS Y GRACIAS
delicioso !!!!en michoacan le llamamos atole de grano y lo asemos con hojas de aniz lo acompañamos con Limon y Chile Serrano o jalapeño molido yummy se me iso agua la saliva
Muchas gracias y SALUDOS!
Lorena Contreras tu sabes bien la receta? para que me la pases porfavor.
Es verdad el anís q se usa en Michoacán le da un sabor delicioso aprarte no ocupa ninguna hierva más pues el color que le da es muy bonito quien no lo q probado en Michoacán se los recomiendo ampliamente
Aki en morelos mi suegro lo hace pero muele el epazote y granos d elote en vez d masa y tambien keda deliciosoo!!!!
wooo yo lo preparó un poco más espeso y si sabe muy rico
que Bárbara se ve riquisimos saludos gracias por la recta
Que rico lo vamos hacer
sólo por que es poblano el chileatole le doy me gusta gracias por tu receta
Gracias y SALUDOS!
Dios! se me hizo agua la boca... riquisimoooo
Gracias y SALUDOS!!
me isiste recordar mi niñez mi mami lo Asia se be delicioso gracias jessy lovet saluditos a don sacrificado Adriana Modesto de Pasadena California 💙 💙 💚 💛 💜 ❤ 💙 💚 💛 💖 💜 💕 💗 👍👍👍👍
Muchas gracias y SALUDOS!
Yo lo conozco como Atole de grano cada que voy a Michoacán tengo que comerlo en tiempo de lluvia o cuando hace frío sabe mas rico aún con limón y Chile de polvo negro Mmm....delicioso
Si en Michoacán es un poco diferente se hace con hojas de anís pero es una delicia después de una tarde de lluvia... Es lo mejor
a si es ya he probado de Veracruz,pero no lo cambio por nada el de Michoacan,muy delicioso y mas con su chile de polvo unico me facina
Si esta rico en michoacan pero también le ponen anís verde y calabaza muy tierna y bien picadita
Un gringo aca.....voy a tratar su reseta...lo parece sabroso...... mucha gracia
Que Rico una verdadera receta poblana :D
Wow se me ase agua la boca 🤤 Que Rico!
Qué receta tan deliciosa! Voy a buscar los ingredientes aquí en Italia, creo que le voy a añadir espinacas 🌶🍜
Buena idea saludos
Hola Hermetic Kitten me sorprendió encontrarte por aquí 😊 no sabia q veías este tipo de vídeos. Te mando un saludo desde México. Me encantan tus vídeos en español de ASMR
Don Manuel como siempre
Sacrificandose jajajaja
Que rico Jesse
Gracias por compartir tus recetas
Hermetic Kitten Yo siento que es también puedes moler mas epazote !!!
@@leviatanaguilarflores3101 ....
para este 15 de septiembre y unas chalupas,uuuum riiiiico
Muy buena receta saludos
Mmmmm qué delicioso 🙏🙏❤
muy rico el chileatole , sólo que yo lo he probado dulce y picoso , acá en VERACRUZ..
Cada estado tiene su propia forma de preparar, SALUDOS Y GRACIAS
Silvia Padron yo también Sílvia lo e comido dulce con chile y yo soy de puebla
Hice tu receta. Vivo en Kentucky y sustituí las hojas de rábano con hojas de nabo ( turnip greens), que le dieron color sin modificar el sabor.
Me quedó de rechupete. Gracias
EXCELENTE!!! Muchas gracias y SALUDOS!!
Mmm delicioso me recordo mi niñez cuándo saliamos a la plaza ,el kioco, los músicos y sí las familias disfrutando de una noche tranquila mi México querido
Bella y hermosa mi Orizaba y si es muy muy rico el chileatole único como mi ciudad
Yo soy de Puebla y el color verde sólo se lo da los chiles verdes y el epazote licuados
También con la hoja de calabazas
Yo lo preparé ase tiempo pero le puse cilantro Chile y tómate verde ajo y cebolla con pollo y costilla de cerdo y espinazo. Y lo acompañe con rabanos cebolla y limón. Delicioso. Mi Mamá lo preparaba con epazote o hoja Santa y con pollo O hoja Santa. También muy rrico.
La receta de Marisol Dominguez a de tener mucho mas sabor porque le pone cebolla y ajo mmmmmmm
No es exclusivo de Orizaba, en Atlixco, Puebla lo disfrutamos mucho, lo venden afuera de las iglesias o en el mercado Benito Juàrez. Y es riquìsimo, provecho a todos.
Gracias y saludos!
Si es originario de Orizaba Veracruz ignorante
Gracias por compartir linda!!!! Se ve super rico !!!
Es un placer el poderles compartir, muchas gracias y SALUDOS!!
Si se ve exquisito, felicitaciones
Uuy! Esta vez te fallo xq en puebla lla receta original " lo hacen con "yerba santa "le da un sabor y color extraordinario.
En mi pueblo lo hacen con anís
En la CDMÉX como en otros estados alejados del mar, se usa el epazote, debes recordar que el Acuyo, tlanecpahquílitl o también llamada hoja santa, es de origen tropical y se usa en Hidalgo, Veracruz, Oaxaca, Quintana Roo, principalmente
Tiene razón muy rico , y si según el lugar se le agregan otros ingredientes lo.probe la primera vez en Uruapan Michoacán en el mercado y le gregan hoja santa y anís y parece que un poco de azúcar no me consta y además de los ingredientes originales y después en Puebla en esta receta y verdad no deja de ser rico
@@rafaelmoralesmartinez7037 si de echo yo soy de uruapan Michoacán y si se le pone azúcar y sal y con chilito verde queda riquísimo
Qué rico.
Si no tengo a la mano hojas de calabaza o rábano le puedo poner marihuana fresca? También le aportará color.
en Chiautla estado de Puebla lo preparamos con hojas de aguacate y queda deliciosa.
saludos jessi. gracias por compartir con nosotras (o) tus deliciosas recetas.
Muchas gracias por el tip, saludos!!
Wow ! Gracias por tomarte tu tiempo en mirar mi comentario. Un abrazo muy cariñoso.
Igualmente
Mi madre era de Chiautla Puebla lo hacia me la recordaste
En Chiutla de Tapia?
Hola pues gracias amiga una nueva resetas
Ashhhh que rico!!!!
le faltó limón
me encanta tu sencillez sigue así 👍👍saludos desde Chicago pero orgullosamente poblana 😄
Igualmente y SALUDOS!!
Yo también pienso igual ya q digo si ya lo dijiste de acuerdo éxito mujeres
Hola me encanta chileatole 💕💕💕👍🏼👍🏼👍🏼🥰Saludos todos mi queirdos Amigos🤗
Esta es la versión original del chileatole poblano, gracias es lo que estaba buscando
like si crees que jessi pechisco a Don Manuel cuando dijo está bueno, Bien BUENO 😄😄😄😄
Jejejeje gracias y SALUDOS!
bailes de
KARINA BIENAVENTURADA si le echo unas cuantas miradas jijihi
Pobre de don Manuel hace el trabajo más difícil !!!!
Jejeje si, jejeje muchas gracias y SALUDOS!!
Mireya Dominguez yhola ami,ga ese chileatole se ve muy rico yo vivo aqui en Estados Unidos y se me antoja hacerlo y espero pronto poder prepararlo
Linda Godinez yo igual vivo en Dallas Texas y la abuelita de mi esposo lo hacía muy muy rico
Jajaj solo que le faltó la mayonesa , el queso y el chilito piquín !😊👍 Pero el señor dejó claro que está bueno bien bueno!😜 la verdad que el chilearole es una delicia 😋😋😋😋
Si con hoja santa sale delicioso 😋
Esta pareja me. Encanta!!!! Dios. Me los bendiga!! Siempre. Juntos!! Amen!!
Se ve delicioso, lo voy a intentar. Gracias.
sele puede poner camarón y también puede ser de chito soy de orizaba saludos
Muchas gracias por la sugerencia y SALUDOS!
Hola buen día el chito es carné salada y seca que se usa en el chile atole verde queda riiiquisiimo
Hola amiga yo también soy de
orizaba Es hermosa nuestra ciudad
Me encanta con queso cotija, mayonesa y limón, así se come en Orizaba, bendita mi tierra...😊
Maria Martinez Yo tenia conocimiento que era carne seca y salada de burro !!!
Ay mujer me dices que no preocupe de las ojas si se ve que son lo mas importante. No por el sabor pero por el look. Aqui en Arizona donde voy a encontrar eso?? nimodo pero si se ve delicioso.
By the way I just bought your book, can't wait to try new recipes 😃😃
mira yo le muelo el epazote pero solo las ojas y el chile los palitos del epazote no porq sale amargo solo las puras hojas eso si tienen que ser mucho porq eso es lo q le da ssbor.
En muchos supermercados latinos las venden y a lo mejor preguntando entre tus vecinos mexicanos la tienen plantada. A mi me gusta mucho con la hoja santa.
Rg Escalona,,,,yo no encontre esas hojas y le eche espinacas y salio bien
Dulcinea del Toboso
ah deveras espinacas, no lo abia pensado que buena idea, gracias.
Gracias!!! Hermosa!! Hoy mismo. Lo. Are!!! Dios te. Bendiga!! Ati. Y atu esposo
Riquisimoo
podre poner espinacas es ves De ojas De calabaza????
Claro que si saludos!!
Nancy Flower y también hojas d aguacate sale delicioso
Jejeje siempre pensé que el chileatole verde se hacía con tomate verde 🤔oyes y en vez de esas hojas que le pones, puedo hacerlo con hojas de espinacas? Espero tu contestación por favor 😘
Yo voy a hacer uno Este viernes en mi rancho le voy a poner un cacho de chito de Tehuacán Puebla
@@jarromaraltamirano3099 mi amado padre era de Puebla,puebla y tuve la dicha de comer tanta delicia que tiene de comer en esa región y recuerdo tan bien el chito, ahora vivo en colima y les platico a mis hijos de tanta comida poblana que por estos rumbos ni conocen
Claro que si le puedes poner espinaca o chile poblano crudo y pinta muy bonito también y gran sabor
Lourdes, las recetas como son o se van perdiendo, en Puebla la Sra que nos cocinaba está receta ya muy anciana le ponía hoja santa, el sabor que da es sumamente peculiar, único, y no se trata de pintar de verde nomás, espinacas, zacate o alfalfa para pintar de verde dan lo mismo, pues son casi insípidas; el pápalo, y el epazote, son verdes también pero de sabor fuerte y aromático y uno no suple al otro así que no da lo mismo, la hoja santa que aquí no le pusieron a la receta es parte de su sabor original y tradicional.
hola yessy que rico chileatole se me iso agua la boca eso esta delicioso gracias paisana dios los bendiga
Muchas gracias por sus bendiciones y SALUDOS!
Felicidades 😄 delicioso
jajaa si dices que no está bueno te pega la Leona jajajaja
Jejeje no!!! muchas gracias y saludos
🤣 su cara de miedo del esposo jejeje
Sabes que yo le molería . Epazote . Para obtener lo verde . Gracias .
tiene epazote, muchas gracias por la sugerencia y SALUDOS!!
Si ami tambien y asi tiene mas sabor con epazote
Yo lo hago súper diferente......
Yo también le muelo el epazote y la.masa la disuelvo en agua caliente ...en lo personal me gusta especiero...saludossss
En lo personal usamos hoja de chayote también queda muy rico ..y le da buen color .
mmmm que rico y si se me antojo mucho saludos 😘😘
Grasias x su receta de Chile atole de los poblados la berdad guía am tanbien muy rico xk yo he hido en atlixco de las flores Puebla y me gust mucho sus comidas xk aya viven mis hijas xk eyos se casaron con ponlanos y me gusta mucho pues yo vivo aki en Veracruz pero no soy de aki yo soy de juchitan Oaxaca y tan bien cuidamos muy rico así saludos a todos los ponlanos y digan preparando comidas muy ricas y atoles
Muchas gracias y SALUDOS!
Como que a don Manuel lo trae bien siscado la Jesi.jajaja
jjejeje no! jejeje gracias y SALUDOS!
Jajajajaja 🙊🙉🙈👍
con cuchara no jejejej asi nada mas se enpina el plato asi me enseño mi mama jejejej gracias
Me encanta la forma en la que explicas. Gracias por compartir.
Graciassssss por compartir
Es un poquito más espeso por eso se llama chileatole..
Es que a mí en lo personal, me gusta un poco aguado, saludos y GRACIAS!
Yo lo hago pero licuo el apazote con los chiles
Mucha gracias por el tip y SALUDOS!!
interesante platillo ...y una ves mas me encanta como la ve don manuel con ojos de amor diñ yesi
Jejeje muchas gracias y SALUDOS
jessiiiiii tengo echa agua la boca yomi yomi claro que lo voy a preparar el sábado que vienen mis nietas y así disfrutarlo con todos !!! o
Con esta receta las tendrás bien entretenidas jejeje saludos y gracias
se llama atole de grano yo se por q soy de michoacan
El atole de grano lleva anís, ¿no? Eso hace que sea diferente platillo, o una variante del mismo. Riquísimo también el atole de grano de Patzcuaro.
Gloria Macias eso es todo amiga Gloria Macias yo soy de patzcuaro michoacan y como nuestro atole de grano!!! No hay dos siento qe sin anis no es atole de grano!!!
Isabel Talavera Es La cuenta de mi esposo...En Puebla se llama chile atole y también se prepara rojo y hay la feria de El elote donde se descubrió en Tehuacan Puebla
Cecilia Torres Es la cuenta de mi esposo..Lo siento pero también yo puedo escribir como el de Puebla no hay 2 ..pero eso sería caer en la e ignorancia ..por que cada lugar tiene su sazon.. espero que no te moleste
Ese no es atole de grano, porque el de grano lleva aniz y yeva su salga verde.
Este es diferente aunque tiene similares 👍
Se ve muy delicioso lo voy hacer mañana desde mi cuarentena bendiciones
Hola muy cierto gracias por la reseta
muy sabroso.. yo también soy d puebla y esa rica comida la comía mucho... m recuerda mi infancia
Gracias y SALUDOS!
se ve delisioso. y muy facil. gracias jessi. x tus recetas. seguiremos recomendando. tu canal. tambien presentanos a tus niñas o niños para conocer. mas de ti se te quiere mucho
Muchas gracias y por motivos de seguridad es que no saco a mis hijos en los videos , SALUDOS, tal vez mas adelante
jessi cómo se me antojó, con queso y mayonesa también😉😉😉
Si también pueden agragarselo, SALUDOS Y GRACIAS
Mi esposo es poblano y yo soy de zacatecas, que hermoso conocer otras culturas y diferentes comidas. Se lo voy a preparar porque le pregunte q si conocia este platillo y dice q si. Gracias por compartir
Quedara fascinado tu marido, nos dejas saber que tal te quedo, SALUDOS Y GRACIAS!
Uuuuuu asta seme iso agua la boca lo boy acer un día de estos Grasias por la receta
Que rico se me antoja que rico guisas Felicidades muchos saludos para los dos 😆😆
Muchísimas gracias y SALUDOS!!
💁😆
Muy rico a mi me gusta gracias x tu receta
Que barbará mujer se me hizo agua la boca eso voy hacer de comer,muchas gracias!!
Muy bien! Que tal, te quedó el chileatole? seguramente muy rico! Saludos y gracias
Hola amiga que rico se ve tu guiso lo voy acer
Es un placer, el poderles compartir, muchas gracias y SALUDOS!!
Gracias por compartir la receta, felicidades eres excelente
Muchas gracias!
Gracias por compartír lo que sabes saludos .
que rico mmm. se me antojo
Saludos !!
En chignaguapan, se acostumbra , en rojo, y con trocitos de queso de.cabra delicioso, FELICIDADES el verde también se ve rico
que buena receta yesy 👍😀👋
Muchas gracias y SALUDOS1
El chile atole es más espeso para mi gusto saludos de TLAXCALA
No lo he probado, pero si se me antojó
Mmm riquísimo. Sii diario. Lo komiera. Seria feliz. Yo lo hago sencillo solo masa y elote aparte hago mi. Salsa con limon epazote y chile
RICOOOO!! Muchas gracias y SALUDOS!!s