Mutton ghee roast recipe|মাটন ঘি রোস্ট রেসিপি।Mutton Dry Roast|Mutton Bhuna in Bengali|
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2024
- Mutton Ghee roast is a authentic Mangalorean recipe which is prepared into blend roasted spices. I have made slight changes in this recipe by just adding lemon and bit of sugar to enhance our bong style flavors of Mutton. In this winter session try out this preparation with Roti, paratha or plain white dosa, which you love the most. If you enjoy todays recipe please do subscribe or like our channel - @AnkitasWorld08 Thank you.
============================================================================================================================
মাটন সেদ্ধর জন্য-
ঘি ১ টেবিল স্পুন
মাটন- ৭০০ গ্রাম
লবণ- ১.৫ টেবিল স্পুন
লেবুর রস- ২ টেবিল স্পুন
হলুদ -১ টেবিল স্পুন
আদা বাটা - ১ টেবিল স্পুন
রসুন বাটা - ১/২ টেবিল স্পুন
রোস্টের জন্য-
কাশ্মীরি লঙ্কা - ৫ টি
ছোটো এলাচ - ৪ টি
বড়ো এলাচ- ২টি
স্টার - ১ টি
দারচিনি- ১ টি স্টিক
লবঙ্গ - ৪/৫ টি
গোলমরিচ - ৫/৭ টি
ধনে - ২টেবিল স্পুন
জিরে- ১ টেবিল স্পুন
মৌরি- ১/২টেবিল স্পুন
পেঁয়াজ-১ টি
আদা -৫ গ্রাম
রসুন- ৭/৮ কোয়া
তেল - ১৫ মিলি
চিনি - ১/২ টেবিল স্পুন
ঘি- ২ টেবিল স্পুন
টক দই - ২ টেবিল স্পুন
কাঁচা লঙ্কা - ৩ টি
গুড়ো মশলা - ৩ টেবিল স্পুন
কারি পাতা- কয়েকটি
========================================================================================================================
#mutton #muttonrecipe #muttongheeroast #muttonroastrecipe #muttonbhuna #muttonbhunamasala #bengalirecipe #bengalimuttonrecipe #drymutton #food #homemadefood #bhunagosht #bhunamasala #মাটন #মাটন #রেসিপি #মাংস #muttonmasala #indianfood #cooking #muttonroastrecipe #muttondryfry
আমি প্রথম খুব সুন্দর হয়েছে ❤❤❤❤❤
আমার কলিজার বোন সত্যিই অসম্ভব মজাদার ও দারুন আর কালার ও খুব সুন্দর ভিডিও টা দেখে সিখে নিলাম।