Sonnenklar TV -LIVE- vor Ort /

Moderator Christian Klumpp auf Spuren - oder vielleicht besser gesagt - auf Aromasuche in der Kaffeerösterei des Pommerschen Hofes (Seetel-Group) in Heringsdorf, auf der Insel Usedom.
Inhaber der SeeTel-Hotels, Rolf Seelige Steinhoff, im Gespräch mit Christian Klumpp über die kleine aber feine Schaurösterei, die richtige Auswahl der Kaffeebohnen, deren Zubereitung sowie über Nachhaltigkeit im Kaffeeanbau.
Dolly, so der Name der Röstmaschine - deren Aussehen dem eines Dampflockkessels gleicht - röstete während der Aufnahmen ca. 15 Kg wohlaromatisierte Kaffeebohnen aus den Anbaugebieten Nicaraguas, welche genußfertig zu einem Preis von 16 € /500 g erworben werden können.
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