자연음식 산들바람의 오이 장아찌

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
  • 오이를 요리하는 방법에는 여러가지가 있지만
    오늘은 소금을 넣고 팔팔 끓인 물에 오이를 넣어
    삭힌후 이것을 조리하기 위해서 물을 제거해야 하는데
    손으로 짜는것이 아니라 무거운 물체를 올려놓고 자연적으로
    오이에 뺀 물이 빠진후 요리하는 것이 제일 중요한 부분입니다.

ความคิดเห็น • 69

  • @user-mk7eo3uu6o
    @user-mk7eo3uu6o 2 ปีที่แล้ว +7

    훌륭한 자연건강요리 높이평가 합니다.유트뷰 마우 감사한 마음으로 경청하고 있읍니다.
    한가지 아쉬은 점을 말씀 드리고 싶습니다. 고은의 물을 이용할때는 프라스틱 또는 비닐제품 이용은 건강에 매우 해로운 독소배출 시키기 때문에 항아리 사용함을 권해드림니다.

  • @user-dz2wu8yo1r
    @user-dz2wu8yo1r 2 ปีที่แล้ว +21

    비닐봉지에 뜨거운물을 부우면
    그게 더 몸에 해롭겠네요

    • @user-if5oh9si2k
      @user-if5oh9si2k 3 หลายเดือนก่อน

      본인은란하시면되죠~

    • @밀짚모자-h1l
      @밀짚모자-h1l หลายเดือนก่อน

      발암물질 나와요

  • @user-nv3ro1sw7o
    @user-nv3ro1sw7o ปีที่แล้ว +3

    작년에 오이지 담그려고 물을 팔팔 끓여 프라스틱 통에 붓는데 찜찜했는데, 친구가 가르쳐주길 물 끓이는 통에 소금물 끓여서 살짝 김나간후 오이를 그 통에 넣으라고 가르쳐 주워서 좋은생각일세 하고 올해는 저도 그롷게 해보렵니다.

    • @user-lk1li7hw8l
      @user-lk1li7hw8l ปีที่แล้ว

      좋은 생각이에요. 감사합니다 ^^

  • @user-cy7th8vx3s
    @user-cy7th8vx3s 5 หลายเดือนก่อน +1

    きゅうり着けも、美味しそうですね❗先生から、教えて、いただいて、作手みます❗ありがとう😉👍️🎶

  • @遠藤利奈
    @遠藤利奈 ปีที่แล้ว +1

    프로와 솜씨 대단 하다는 말씀입니다 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-hs7vk8zo9w
    @user-hs7vk8zo9w 3 ปีที่แล้ว +6

    대단 하세요~
    감사합니다
    저도 한번 따라 하겠습니다

  • @user-jr8ce7xn1r
    @user-jr8ce7xn1r 2 ปีที่แล้ว +2

    감사합니다 .저도 한번 배워보고 싶네요. 한가지씩 배워보겟습니다~^^

  • @user-sj3gu3gh4n
    @user-sj3gu3gh4n 2 ปีที่แล้ว +3

    덕분에 하루하루가 즐겁습니다.
    영상을 보고있으면
    스트레스가 없어지고
    건강해지는 느낌입니다
    고추장 만드는것도 부탁드립니다

  • @user-yw3cm5bk2c
    @user-yw3cm5bk2c 2 ปีที่แล้ว +4

    설명도 잘하시고
    선생님요리를 잘보고있담니다 맛간장 래시피 올려주시면 넘~
    감사하겠습니다

  • @user-vw2rv5qx1v
    @user-vw2rv5qx1v ปีที่แล้ว +3

    정성스럽게 가르쳐주셔서 감사해요

  • @user-lf4yz5id5t
    @user-lf4yz5id5t 2 ปีที่แล้ว +9

    뜨거운소금물과 비닐과 연잎!
    뭔가 겉도는 느끼은 제가 예민한가요

  • @cloudpark2921
    @cloudpark2921 3 ปีที่แล้ว +4

    정말 맛나겠어요👍
    감사합니다~~~아💕

  • @user-xt4kn2iq1y
    @user-xt4kn2iq1y 2 ปีที่แล้ว +1

    음식에대한 자신감과
    널리알려주고싶어하는
    열정이 참 돋보여서좋아요
    다듬이돌로 눌러놓던.
    그 오이지 생각에
    반갑고 고맙습니다

  • @user-xp2ie7qm5c
    @user-xp2ie7qm5c 2 ปีที่แล้ว +2

    먹고싶네요,
    선생님 요리는 과학이에요,언젠가 한번 꼭 선생님 요리 먹으러 갈겁니다
    항상 고맙고 좋은요리 가르켜 주셔서 고맙습니다,
    사랑하고 존경합니다,

    • @user-rv6qn6nt9d
      @user-rv6qn6nt9d ปีที่แล้ว +1

      찾아가서 먹어보면 일품입니다 .다시가서 먹고 싶은맛 이랍니다.

  • @정진경-c2n
    @정진경-c2n หลายเดือนก่อน

    감사합니다 😊

  • @user-oc7fz3jx6n
    @user-oc7fz3jx6n ปีที่แล้ว +1

    좋은 정보 감사합니다 자세히 알여주셔어 고마습니다

  • @박필웅-w5d
    @박필웅-w5d 3 ปีที่แล้ว +4

    늘~고맙습니다ㆍ
    함 가보고븐곳인데ㆍ ㆍㆍ

  • @user-po4xn9yk2o
    @user-po4xn9yk2o ปีที่แล้ว +1

    오이짱아찌 잘봤습니다 감사합니다 ~

  • @user-du8bg4yv8s
    @user-du8bg4yv8s 3 ปีที่แล้ว +3

    안녕하세요 잘 배워갑니다.식구들을 위해서 만들어 볼려구요^^ 좌금우서님 추천으로 방문하여 선물드리고 인연을 위하여 손잡아 봅니다. 감사합니다

  • @김무숙-s3r
    @김무숙-s3r 2 ปีที่แล้ว +2

    영상 볼때마다 대단하시다고 생각합니다

  • @영심-b9c
    @영심-b9c ปีที่แล้ว +2

    음식에 진심을 다하시는 모습이 존경스럽네요
    직정가서 음식맛 보러 갈게요

    • @gentlebreeze63
      @gentlebreeze63  ปีที่แล้ว

      예 감사합니다
      반드시 예약을 부탁드립니다
      산들바람 055-912-2222

  • @허미욱-t6m
    @허미욱-t6m ปีที่แล้ว +1

    감사합니다 잘 배웠습니다

  • @user-xq8hv9vv9t
    @user-xq8hv9vv9t 3 ปีที่แล้ว +4

    선생님머리스타일이 예뻐졌어요^^

  • @user-if5oh9si2k
    @user-if5oh9si2k 2 ปีที่แล้ว +1

    산들선생님
    오이지짱짱아예요
    존경스럽습니다~~

  • @user-qp2cl4zu5n
    @user-qp2cl4zu5n ปีที่แล้ว

    요즘 날씨가 넘 좋습니다
    건강하시죠?
    '꼭 한번 이렇게 해보세요'하시는데
    들통하나 가득 물받아서 오이지를 하룻밤 눌러놓았더니 보여주신 것처럼 오이지를 하나씩 떼어 놓아야 할 정도로 잘 짜졌습니다
    가르쳐주신 고추장레시피로 맛나게 무친 오이지로 행복한 오늘입니다

  • @user-xq8hv9vv9t
    @user-xq8hv9vv9t 3 ปีที่แล้ว +3

    안녕하세요!
    맛간장만든는것기다린고있답니다^^

  • @user-li6rh9qt8i
    @user-li6rh9qt8i 2 หลายเดือนก่อน

    음식에진심이신 분!!!😊 감사합니다

  • @user-di1oc9ie9v
    @user-di1oc9ie9v 3 ปีที่แล้ว +3

    잘배우고갑니다

  • @하숙희-n7g
    @하숙희-n7g 2 ปีที่แล้ว +5

    맛간장 만드는법 알려주세요 항상감사 합니다

  • @김해강-p3n
    @김해강-p3n 3 ปีที่แล้ว +3

    오이장아찌 맛있겠어요 맛 간장 레시피는 언제쯤이면 볼수있을까요?

  • @user-if5oh9si2k
    @user-if5oh9si2k 2 ปีที่แล้ว +1

    아유~
    감사합니다

  • @user-sg2km5je5h
    @user-sg2km5je5h 3 ปีที่แล้ว +14

    비닐에 뜨거운물 자연밥상

    • @sarakim8254
      @sarakim8254 2 ปีที่แล้ว

      참여러가지열심히하시는하나라도더알려주려고수고하시는모습고마웟어요오이뜨거운물비닐과함께하는것만정정해주시면합니다요즘"산들바람"요리에집중합니다이제한국에나가면선생님음식먹고싶에요간사합니다

  • @user-ed8di2tk9i
    @user-ed8di2tk9i 3 ปีที่แล้ว +8

    쌤요 맛간장 레시피 한번만 더 올려주시면 고맙겠습니다~~♡

  • @user-lv7vt7ul3i
    @user-lv7vt7ul3i 3 ปีที่แล้ว +3

    엿고추장이나 메주고추장중에 어느 것으로 하면 더 맛나요?
    💯선생님 최고👍👍😊😊💯💯
    영상 감사 합니다

    • @user-in4ym5gf1y
      @user-in4ym5gf1y 2 ปีที่แล้ว

      엿고추장은 아마단맛으로 초고추장할때 메주고추장은 삭혀야돼서 깊은맛이 있을듯 고추장은 1년에 한번씩 담구면 맛잇고 찌개 불고기 더덕 황태무침 도라지 무침땐 필수죠

  • @flyjsh78
    @flyjsh78 3 ปีที่แล้ว +1

    벌거지
    웃었습니다
    대단하십니다

  • @user-mq1cv8gk9o
    @user-mq1cv8gk9o 3 ปีที่แล้ว +15

    쌤 ~프라스틱에 뜨거운물 안됩니다
    건강한 방법이 아닙니다

    • @user-rv6qn6nt9d
      @user-rv6qn6nt9d ปีที่แล้ว +1

      스테네스 큰그릇에 오이를 넣고 뜨거운물 끓여서 바로붓고 뚜껑을 맛덮어서 두었다 식으면 김치통에 다시 넣어서 보관하면 요령이죠.

  • @Pyungang7
    @Pyungang7 2 ปีที่แล้ว +16

    비닐에 뜨거운물 붓는건 않좋지 않을까요?

  • @user-xn9qr2od7l
    @user-xn9qr2od7l ปีที่แล้ว +2

    뜨거운물 프라스틱!

  • @seokhohong4181
    @seokhohong4181 ปีที่แล้ว

    하아~ 소고기 가루 볶은것 넣고, 저거 넣고 비벼먹으면 정말 끝내주겠습니다

  • @sunpark5793
    @sunpark5793 3 ปีที่แล้ว +2

    맛간장 레시피 기다리고 있어요 감사합니다

  • @user-dn6gv7jt5v
    @user-dn6gv7jt5v 2 ปีที่แล้ว +1

    명품 오이지.

  • @user-sg2km5je5h
    @user-sg2km5je5h 2 ปีที่แล้ว +3

    비닐 플라스틱통 글쎄요

  • @user-xq8hv9vv9t
    @user-xq8hv9vv9t 3 ปีที่แล้ว +1

    선생님?
    취나물장아치가아직도억새계되네요 ?
    선생님말씀따라~~~ 신경을바짝써서4번을끓여서부었어요! 개복숭아 5년넘은효소를넣고했는데도^^ 제가너무쇠걸꺽어나봐요^^

  • @遠藤利奈
    @遠藤利奈 ปีที่แล้ว

    프로 ❤프로❤프로❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤ ❤❤❤❤❤

  • @user-bn8td2qm5b
    @user-bn8td2qm5b 2 ปีที่แล้ว +1

    선생님 파마 하셨네요

  • @송삼순-d9g
    @송삼순-d9g 2 หลายเดือนก่อน

    그런데, 프라스틱통에 비닐이 찜찜합니다. 항아리에다 뜨거운물 부으면 괜찮치만, 왠지 껄쩍찌근...

  • @user-hc7hp2vi3n
    @user-hc7hp2vi3n ปีที่แล้ว +1

    비닐에 뜨거운 물을

  • @user-cd3mf4kw6u
    @user-cd3mf4kw6u 2 ปีที่แล้ว +1

    맛간장이 어디에 있나요? 아무리 찾아도 없구요 동영상 거의 다 잘 봤어요 그런데 맛소금 어디다 넣으면 맛있다고 하셨는데 잊어 버렸어요 그동영상 알려주세요 다시 보겠습니다 감사합니다

    • @gentlebreeze63
      @gentlebreeze63  2 ปีที่แล้ว +1

      맛간장은 특허중이라 영상을 내렸습니다
      특허가 마무리 되면 올려드리겠습니다

  • @user-qr5uc9jk8b
    @user-qr5uc9jk8b หลายเดือนก่อน

    연잎은 언제 채취해야하나요
    자연음식 많이 배웁니다

    • @gentlebreeze63
      @gentlebreeze63  หลายเดือนก่อน

      제는 연잎을 8월 쯤에 채취합니다
      일찍 수확하면 연잎이 너무 앏고
      9월 되면 한주만에 연잎이 맛이가기 때문에
      늦어도 8월 하순에는 채취해야 합니다

  • @user-yp1xs4ix4z
    @user-yp1xs4ix4z 2 ปีที่แล้ว

    소금좀구입할수있나요

  • @영심-b9c
    @영심-b9c ปีที่แล้ว

    물양 조절을 쉽게 해주셔요
    반말이라면 5L 얘기하신겁니까?

    • @gentlebreeze63
      @gentlebreeze63  ปีที่แล้ว

      1말에 18.9l 반말은 9l입니다

  • @user-xb7pd1vk9z
    @user-xb7pd1vk9z 2 ปีที่แล้ว

    짜는것도 직접 보여주세요

  • @user-sm6mm5vq7p
    @user-sm6mm5vq7p 2 ปีที่แล้ว

    소금이 몇그람인가요