Таких в магазине не купишь! Пеку уже много лет Вместо Пирогов и Пирожков Потрясающая выпечка на ужин
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- Все всегда в восторге от такой выпечки из простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме простой рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 15 - 20 минут отдохнуть, тесто не должно сильно подниматься и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку, начинка может быть произвольная у нас сегодня курица с грибами это очень вкусно. Тесто разделить на 9 равные части, закатать в колобок и раскатываем все 9 шарика теста в круглый пласт диаметром 15 см, в центр выкладываем начинку и делаем заготовки в виде конверта, можно треугольника, закрепить края верёвочкой и все заготовки переложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом, смазать желтком, оставить а 15 - 20 минут, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 - 25 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
молоко - 200 мл
вода - 100 мл
растительное масло - 50 мл
1 яйцо только белок
соль - 0,5 ч л
дрожжи - 6 г или 1 ч л с горкой
сахар - 1 столовая ложка
мука - 500 г
Начинка:
1 репчатый лук
1 морковь
куриное мясо - 250 г
грибы (шампиньоны) - 200 г
соль, перец по вкусу
свежая зелень - 30 г
растительное масло - 50 мл
#кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#ужин #рецепт
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
/ @juliadk88
zen.yandex.ru/...
Everyone is always delighted with such baking from simple and affordable products that any home has a simple recipe for yeast dough. First you need to prepare a simple yeast dough and leave it to rest for 15-20 minutes, the dough should not rise much and increase in volume, during this time prepare the filling, the filling can be arbitrary today we have chicken with mushrooms, it is very tasty. Divide the dough into 9 equal parts, roll it into a bun and roll out all 9 balls of dough into a round layer with a diameter of 15 cm, put the filling in the center and make blanks in the form of an envelope, you can make a triangle, fasten the edges with a string and transfer all the blanks to a baking sheet pre-lubricated with vegetable oil. oil, grease with yolk, leave for 15 - 20 minutes, then put in the oven at a temperature of 180 degrees for 20 - 25 minutes and you can serve. Enjoy your meal
Ingredients:
milk - 200 ml
water - 100 ml
vegetable oil - 50 ml
1 egg only protein
salt - 0.5 tsp
yeast - 6 g or 1 tsp with a slide
sugar - 1 tablespoon
flour - 500 g
Filling:
1 onion
1 carrot
chicken meat - 250 g
mushrooms (champignons) - 200 g
salt, pepper to taste
fresh herbs - 30 g
vegetable oil - 50 ml
#cooking#baking#filling#pie#yeast dough#dinner#recipe
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
/ @juliadk88
zen.yandex.ru/...
Все понятно ,доступно и без раздражающей музыки. БЛАГОДАРЮ. Вы замечательная хозяюшка
Много болтовни)
А, так норм👍
Спасибо вам, что показывает е и учите нас своему искусству, удачи и здоровья
Как хорошо,нет музыки,все слышно в живую,молодец
Спасибо за подробное видео. Отдельное спасибо за форму "пирожков", за вкусную начинку.👍 Лайк.
Поделитмя
Как всегда всё на высшем уровне ,спасибо ❤❤❤❤❤❤❤
Я пробовала, получилось бесподобно!!!! Спасибо вам, милая хозяюшка!
Спасибо, про белок ничего не знала!
Как же эта выпечка выглядит аппетитно.Джулия вы молодец у вас золотые ручки.👍👍👍👍👍👍👍
С удовольствием бы угостила
Никогда мясо курицы не отвариваю для выпечки!!! Оно и так готовится очень быстро в пирогах или эчпочмаках , зато остаётся сочным. Другое дело грибы. Вот их можно немного поджарить даже на сухой сковородке для грибного аромата. Ну, а так, выпечка выглядит симпатично! Рецепт, наверное, оригинальный.
Курицу надо отваривать
Очень по доброму и тепло даёт хозяйка рецепт своих булочек. И верёвочки накрутила симпатичные, не каждая хозяйка уделяет время таким деталям) молодец, да и только! Беру рецепт в свою копилку)
Спасибо огромное за доверие и поддержку, будьте здоровы и счастливы
Я гробница с большим стажем. Грибы и лук жарят отдельно, чтобы грибы не теряли свой вкус.
Большое спасибо! Так приятно вас смотреть, что большая редкость.
Чувствуется-профессионал, никакой "воды".
Лайк, подписка.
Всё четко, ясно и конкретно. Спасибо❤
Молодец хозяюшка! Замечательный рецепт, и что немаловажно, лёгкий и скорый! Обязательно воспользуюсь!
Есть трудяжки такие, которые стараются не портить продукты, а приготовить своей семье от души, умничка, здоровья вам!!!
Умничка! здоровья и всех благ вам! благодарю
Спасибо большое, гениальное формирование квадратиков, просто и красиво!
У вас всегда очень хорошая выпечка. Всё не сложно и доступно. Очень хорошо объясняете. Удачи вам.
Ясно , понятно, приятно слушать и смотреть !!! Благодарю за рецепт, воспользуюсь им.
Спасибо! Всё чётко, ясно, вкусно и очень красиво!❤👍💐
Удивительная женщина!!! замечательная хозяйка !! умница!
Спасибо огромное
Замечательно,давно не видела такого,быстро,а это главное,понятно и вкусно наверняка.
Классная выпечка! Надо будет себе сделать такие вкусняшки,спасибо за рецепт! 🙏👍🌹
Это очень вкусно
ВЫ МОЛОДЕЦ!!!! СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД И РЕЦЕПТ!!!!!
Четко, быстро, приятно смотреть, спасибо!!
Выглядит очень аппетитно, и с начинкой можно экспериментировать...
Начинка прям как салат
Обожаю такую формовку.
Тесто, начинка, техника приготтвления- всё по делу, мастерица и стряпуха классная. Моё уважение💕🥰
Шикарная выпечка!!! Спасибо!!! 👍👍👍👍👍❤
Молодец! Все четко, красиво, аккуратно! Видно, с какой любовью готовит хозяйка! Очень приятная подача материала! Спасибо Вам за вкуснейший Рецепт! Тесто очень нежное! Можно в виде начинки использовать и тыкву, и яблоки с корицей, и другие фрукты, варенье, капусту и многое другое! Классный Рецепт!!
Джулия! Всегда восхищаюсь вашей выпечкой и Вами!
Рада стараться
Спасибо огромное за рецепт, тесто просто огонь. Сделала из этого теста сосиски в тесте жаренные, пирожки жаренные, пирожки печёные с начинкой из картошки и грибов. Всё вкусно! ❤
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ! Испеку к выходным дням !!! 👍👏💐
Легко и просто.Умница!
Не сомневаюсь, что это очень вкусно. Я делаю такие с рыбкой
Молодчина, Джулия! Все так аппетитно! Спасибо за рецепты! Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецепт💗, так аппетитно, хочу попробовать....бегу за грибами😅
Удачи вам и приятного аппетита
Спасибо, лапушкп! Все просто и понятно, а будет Супер!
КАКАЯ ВЫ МОЛОДЕЦ! Я ПРОСТО ВАМИ ВОСХИЩАЮСЬ ЗОЛОТЫЕ У ВАС РУКИ, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Дорогая Джулия спасибо за отличную выпечку вы отличная хозяюшка удачи, здоровья и процветания вашему каналу 👍 👍👍👍👍
От всей души благодарю за доверие и поддержку
Супер! Подробно, доступно, аппетитно👍 Умница! Спасибо!🌹
Как правильно, что в тесто только белок и это не из экономии. Белок эмульгатор для связывания жира с жидкостью. Здесь жидкость - молоко. Только желток кладётся в основном в песочные печения, где нет жидкости, поэтому от желтка они получатся нежными и рассыпчатым, а белок чуть ужесточает песочное тесто. Я долго искала по интернету роль яиц в тесте. И вот тут просто профессиональная подача рецепта. Непременно возьму этот рецепт на вооружение, изумительная начинка и оригинальный способ лепки. Даже не пирожки уже, а хочется назвать "куриные шанежки". ))
Прнкрасный рецепт срасибо, вы умница
Но как же тесто на паску?! Однажды не положила желтки. Паски без желтков получились, но вкус, структура теста - на любителя.🎉❤
За@@НатальяТявина-й1в
Я уже несколько раз делала с разными !
начинками, вкусно
Ну если вы знаете как правильно, то должны понимать, что молоко затормаживает действие дрожжей и лучше пробуждать их в теплой воде. Да и масло для получения хорошего теста вводят после замеса основного теста, чтобы жир не закрыл муку и клейковину в ней.
Благодарю Джулия за ваши рецепты,мне очень нравятся все ваши вкусную выпечку
Приятного аппетита
Когда смотрю Ваше Видео не могу оторваться Спасибо Большое.
Отличное видео и комментарии👍🏻👍🏻👍🏻
Благодарю за отличный рецепт!!! 🙏
Яйца совсем не кладу. Тесто получается мягким и нежным. Долго нечерствеет.
Благодарю вас за рецепт приготовления выпечки. ❤
Умница❤
Спасибо огромное за вашу работу !!!
Удачи !
И побольше добрых подписчиков👍
Очень красивая выпечка у вас всегда получается! Вы прекрасная хозяйка, и женщина!💐 Спасибо что делитесь своим опытом, у вас золотые ручки!❣️🌹🌹🌹🧸
Спасибо огромное за доверие и поддержку
Дорогая Джулия! Большое спасибо за прекрасный рецепт ! Восхищена манерой Вашего общения с подписчиками,тем,как красиво Вы работаете,как завораживаете своим голосом ! Спасибо за тепло ,которое Вы дарите людям!!!❤❤❤
Vitalik
Vitalik
Восхитительный рецепт! Великолепная Вы! Спасибо!
Хозяюшка умничка! Все разложила по полочкам что и как. СПАСИБО огромное..Я думаю что это очень вкусно!Мира..здоровья..счастья..и хорошей погоды в душе и дома!🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Умничка 🫶 Спасибо огромное.
Спосибо за рецепт , обязательно приготовлю
Спасибо! Отличное и начинка и тесто!!! Ваши рецепты прекрасны!!!Спасибо!💕
Браво !!!рецепт просто сказка! Здоровья, мира и всех благ!
Будьте здоровы и счастливы
Большое спасибо
Щиро дякую за такі легкі і доступні рецепти . А випічка получається просто ідеальна. Ще раз дякую.
Готовьте на здоровье и радуйте своих родных и близких
Спастбо 🙏 вы большая умница
Спасибище
Отлично сделано, 100 баллов за вашу работу😊
Спасибо спасибо спасибо
@@juliadk88 прекрасная выпечка. Большой Рахмет. Апайка из Алматы💞🙏
Выпечка у Вас всегда замечательная! Благодаря Вам я уж много чему доучилась! Просто у меня уже приличный возраст, а учусь до сих пор! Спасибо огромное!👏👏👏👍👍👍
Всегда рада быть полезной
Как же я люблю Ваш шикарный акцент!!!! ❤❤❤❤❤ с удовольствием смотрю ваши видео и много готовлю по Вашим рецептам. Всегда все получается. Спасибо большое!!!!! 🤗🤗🤗🤗
Я очень рада
@@juliadk88 и я рада, что нашла Ваш канал!!!!
Прекрасно!!! Спасибо, вы очень доходчиво объяснили. Я беру на вооружение ваш рецепт, уж он очень понравился. Спасибо!!!! Будьте здоровы! ¡!!
Золотые ручки!
Понравилось интересная формовка выпечки, обычно защипываю по диагонали, в этот раз буду как Джулия, спасибо!👍
Удачи вам и приятного аппетита
@@juliadk88 Спасибо, Джулия!
спасибо за рецепт все понятно подробно объяснили за вкусную начинку спасибо надо приготовить такие пирожки еще раз спасибо за рецепт
Спасибо, что поделились рецептом!
Всегда рада быть полезной
Умница, все доходчиво и просто рассказала , и показала!!❤
Какая Вы молодец!
Спасибо! Лайкосик.
Отличный рецепт. Искала его. Видела в кондитерской. Сверху на отверстие там уложили кружок помидора и присыпают сыром. Очень вкусно!
.
А ведь можно посыпать верх этих вкуснейших изделий кунжутом или тмином ,кто любит , как думаете Вы ?🤔🙂🌞.
Спасибо за рецепт, возьму в копилку 🌹🌹🌹
Идеально подходит для завтрака
Дужлия, спасибо за рецепт, представляю какая эта вкуснятина!
Это очень вкусно
ВЫ УМНИЦА. ВСЕ ВАШИ Rp СУПЕР.
Молодец
❤спасибо что делитесь с нами такой красотой и вкуснотой 😂❤😂❤😂❤
Красота, спасибо!🥰🥰🥰✨️✨️✨️
Благодарю
Всё доходчиво объясняете. Спасибо.
Мне понравилось, спасибо Вам. Удачи и здоровья.
Аппетитно. Классно, аккуратно. Спасибо. Уже записала рецепт, будем печь🥞🥪🍖
Очень. Классно. Вкусно. Объедение. Спасибо
Спасибо, сохраню! Обязательно приготовлю! 😊
Вам обязательно понравится этот рецепт
Представляю,какая же вкусная начинка
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ❤️
Готовьте на здоровье и приятного аппетита
Прекрасная подача, приятный голос!!!!
Очень апетитно...🙂👍
Мне кажется, пирожки сначала должны подойти, а потом их нужно смазать желтком, интуитивно, как по мне, желток замедлит подъем выпечки.
Добрый день🤗у вас очень интересные рецепты, как то по другому они,,, звучат,, вкусно🤗🤗спасибо, с меня лайк и подписка.
Спасибо.Классный рецепт.👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо большое. Очень аппетитно и вкусно.
Готовьте и радуйте своих родных и близких
Такие пироги мы на Севере пекли с начинкой из соленого палтуса, я и сейчас их пеку, но чаще с сельдью, свежую солю на несколько часов, добавить лук сырой, именно такой формовки.
Красота какая, прелесть!!! Спасибо за рецепт
Готовьте на здоровье и приятного аппетита
Классный рецепт, спасибо!
Очень понравился рецепт.Обязательно попробую. Спасибо ❤
Умница!!! 👍👍👍
Спасибо, очень понравилась ваша подача рецепта.. Взяла на заметку
Луйк и только лайк! Завтра буду заниматься Вашим,, вкусным,, рецептом, грибы сегодня купила. Спасибо! Вам всех благ.
Спасибо за рецепт !!!!!❤
Шикарно спасибо
Приятного аппетита
Джуля.Вам надо отрегулировать звук. Трудно слушать рецепт вместе с эхом Вашего голоса
Убавтье звук своего смартфона,делов-то.....
@@veraivanova2027 фФфФфффФффффффффффффффффФфффФФффФзолотые ручки!
@@veraivanova2027 не
Нет никакого эха.все хорошо слышно
Отлично слышно и понятно!
Замечательный рецепт , благодарю Вас,Джулия ! Благодарю ещё и за то ,что нет славословия в свой адрес , всё чётко и очень красиво , отдельно благодарю за то ,что Вы будете " формовать изделие" , ИМЕННО - ФОРМОВАТЬ ,И НИКАК ИНАЧЕ !!! Доброго дня Вам , благополучия и удачи! 👍👍👍. 🌞❤️☕🥨.
86676
Прекрасный рецепт! Здоровья вам и счастья!! Как вкусно!!
Спасибо большое! ✨✨✨👍🍃🌹