解密：酒店做菜的秘密：煎焗鮑魚雞，細節滿滿，趕緊收藏

[@林建宏-h8p]

很棒👍很有價值的視頻！
馮大師指揮若定，雷霆萬鈞，搞定鍋氣，佳餚撲鼻！

[@pinghui7887]

馮大師的徒弟算是醒目了，加多點绍兴酒更香👍

[@tsangmay5563]

馮大師不不愧為馮大師👍👍👍

[@冯马迁]

🙏

[@tongbrandon3872]

师傅，教下选海鲜、宰鱼、备食材可以吗，谢谢

[@eileenzhang1072]

大师，味粉是什么 ？ 有包裝袋給我看一下吗？我是真的不知道。

[@冯马迁]

香港出的天菁味粉

[@魯班七号-c9l]

🉐🉐🉐👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@angelachock7687]

好中意師傅啲視頻。原來鹽焗雞粉可以如此用法。
最后为何冚蓋至加花雕咧？唔通想啲酒因着烧到熱辣辣嘅瓦煲外围嘅热度帮助散发酒香？
諗怕係瓜？
多谢师傅提供秘诀。加油！我支持到底！

[@冯马迁]

感谢🙏

[@冯马迁]

酒能增香

[@inchanli170]

👍👍👍

[@冯马迁]

🙏

[@Journeyofcheng]

这味粉的量！

[@TheHugeflag]

眼睛已经会了🤣

[@msjim8065]

馮總，嚴師出高徒，敬業樂業，佩服。

[@冯马迁]

谢谢

[@你活在梦里]

这个翻锅可以，举高高

[@ronqiu7008]

乜嘢係蜘蛛油？

[@冯马迁]

鸡猪油

[@TheHugeflag]

@@冯马迁 师父几时整个教程学吓，唔该唔该

[@toddxx696]

太多味精和鸡精了

[@funparrotletssj4905]

刚好家里有鲍鱼，立刻动手做，