menos mal que me aclaraste que el conejo era de carne jajajajaja ! si buscaba un conejo de verdura no lo iba a poder hacer nunca. (minuto 00:47) like si te reiste.
El conejo esta tan bueno bien marinado y por supuesto aparrillado y pues una cerveza bien fria. Claro que si estas en Las montanias Nevada's no ocupas refrigerator para enfriar cerveza
hola si soy de lima peru , la comida peruana es buena pero mi debilidad son las parrillas me encanto tu video los argentinos lo manejan perfecto excelente esta tan sabroso que hasta aqui puedo sentir el aroma del conejo con su aderezo y se me abrio el apetito jejejeje y bueno nada que compartir mas que nada quiero aprender aunque quisiera compartirte una receta muy buena de mi tierra que se llama cerdo al cilindro y al palo que no requieren mayor condimentos y que tambien es muy simple y sabroso te lo recomiendo de alli te paso la receta amigo gaucho
1 lechón de diez kilos o de acuerdo a los invitados pueden ser menos 1 taza de anisado 2 cucharas de ajo molido 2 cucharas de ají panca molido 2 cucharas de comino molido 2 cucharas de sillao o salsa de soya 1 copa de pisco peruano jugo de limón una roceada solamente aceite y sal a gusto. 1 vaso de cerveza o al gusto Preparación Mezcla todos los ingredientes en un bol, limpia bien el lechón y adoba con esta preparación, deja que macere por 4 a 5 horas. Prepara la brasa y coloca la parrilla amarra y estira bien el lechón, deja que cocine por ambos lados por espacio de dos a tres horas, para que el pellejo del cerdo quede tan crocante como una hostia, solo tienes que regar ocasionalmente con cerveza. Sirve en trozos acompañado de Sarza Criolla, papas hervidas, camote o como más te agrade. nota: se necesita los siguientes implementos : 1 parrilla brasera rodante 3 tipos de leña de naranja de durazno y de eucalipto Esto es super importante para darle el aroma y sabor requerido al cerdito tiene que quedar crocante por fuera y bien suave por dentro NOTA : LE DICEN ACA EN PERU CAHNCHO AL PALO por que las leñas tiene forma de palo pero yo le llamaria cerdo a las tres leñas algo mas elegante noce jejejeje te paso un link con un video de uno de los mejores de lima saludos y gracias ¡¡¡¡ viva argentina
los conejos no se comen bno solo son para tenerlos de mascota ahora ben algo de carne y se lo van a comer que acaso se estan muriendo de hambre ellos no son comida
los conejos no se comen bno solo son para tenerlos de mascota ahora ben algo de carne y se lo van a comer que acaso se estan muriendo de hambre ellos no son comida
desde mexico mi hermano felicidadez y al k no le guste k no lo vea y ya
Muy buena sus recetas , gran sazón
Pucha, que rico!!!
menos mal que me aclaraste que el conejo era de carne jajajajaja ! si buscaba un conejo de verdura no lo iba a poder hacer nunca. (minuto 00:47) like si te reiste.
jajajaja Nicolas, me refería a que es nuestro ingrediente principal... buen apunte!!
Kuipers...
solo bromeo ;)
nicolas hinnach jaja jaja si ke bueno ke lo aclara jaja
nicolas hinnach pero si hay conejitos de chocolate
Se le puede echar serveza en ves de vino
Muy ricos
saludos desde el salvador .....loca es la persona que no come está rica carne
Eso es todo
Lo probaré sobre una liebre que acabo de cazar
El conejo esta tan bueno bien marinado y por supuesto aparrillado y pues una cerveza bien fria. Claro que si estas en Las montanias Nevada's no ocupas refrigerator para enfriar cerveza
esta chido ese ratón pero y el conejo
Quedó delicioso!
SUSCRITO !!!
desde España gracias por tus consejos y recetas 👍
Saludos especiales Carmelo Buades Gabino!!!
desde Guatemala gracias por la receta que delicia
Estuardo, un abrazo!! Kuipers
gracias x tus resetas hoy boy asar conejos para mi famila
Que bien!! cómo te fue en el asado??
Buenisimo el conejo asado
Muy buena receta!!
Es mejor la carne de conejo que la del pollo y cerdo el. Conejo es un animal de consumo para mi.. Mi mamá cria pollos y conejos para comer.
O
Yo lo dejo macerando 24 hs en ajo, perejil y vino blanco, queda más tierno y más sabroso
Muy buena la receta, quizás pudiera mejorar un poco la grabación, no lo hagas de tanta distancia, gracias por la receta
Yo aquí en España lo hago igual, solo que en la picada del mortero a lo mismo que le pones tu, le añado tomillo.
saludos.
Una delicia!
Kuipers como andas viejo! Hace un asado de tira Che, saludame te sigo Siempre.
Seguiremos tu recomendación... viste el saludo que te dimos??
El camarógrafo tenía miedo de grabar ,al estar tan distante de la mesa de trabajo ,buena explicación , mal acercamiento de la cámara!
Yo le echaría al majado un poco de tomillo y un poco de aceite de oliva
estoy bebiendo una cerveza, tengo un conejo de mascota, se llama chef, y no sé qué hago viendo este vídeo...
Jajaja
Más vale prevenir que lamentar
No lo sigas viendo no aconsejo te quedaras solo🤫🙏🐇🙊
Saludos deve ser crudo .
conejos los que yo vendo
Hola, me podrías decir cuántos dientes de ajo por conejo usar? Muchas gracias!!
Que buna reseta no👍👍👍🐷🐷🍴🍴
muchos vegetarianos y abrazadores de arboles por aquí 😂
Yo lo preparo igual pero en vez de vino le pongo tequila
No se ve nada debería estar más cerca la cámara pero bien explicado saludos
Hola Gracias por escribir,claro que si, lo tendremos en cuenta para los proximos videos.
Muy hermoso el vídeo así como el paisaje lo malo fue que me hubiera encantado que las tomas fueran maaaaas cercas .....
los argentinos si saben ¡¡¡¡¡
Jota, seguro que tienes buenos tips para compartir con nosotros...!! Saludos
hola si soy de lima peru , la comida peruana es buena pero mi debilidad son las parrillas me encanto tu video los argentinos lo manejan perfecto excelente esta tan sabroso que hasta aqui puedo sentir el aroma del conejo con su aderezo y se me abrio el apetito jejejeje y bueno nada que compartir mas que nada quiero aprender aunque quisiera compartirte una receta muy buena de mi tierra que se llama cerdo al cilindro y al palo que no requieren mayor condimentos y que tambien es muy simple y sabroso te lo recomiendo de alli te paso la receta amigo gaucho
1 lechón de diez kilos o de acuerdo a los invitados pueden ser menos
1 taza de anisado
2 cucharas de ajo molido
2 cucharas de ají panca molido
2 cucharas de comino molido
2 cucharas de sillao o salsa de soya
1 copa de pisco peruano
jugo de limón una roceada solamente
aceite y sal a gusto.
1 vaso de cerveza o al gusto
Preparación
Mezcla todos los ingredientes en un bol, limpia bien el lechón y adoba con esta preparación, deja que macere por 4 a 5 horas.
Prepara la brasa y coloca la parrilla amarra y estira bien el lechón, deja que cocine por ambos lados por espacio de dos a tres horas, para que el pellejo del cerdo quede tan crocante como una hostia, solo tienes que regar ocasionalmente con cerveza.
Sirve en trozos acompañado de Sarza Criolla, papas hervidas, camote o como más te agrade.
nota: se necesita los siguientes implementos :
1 parrilla brasera rodante
3 tipos de leña de naranja de durazno y de eucalipto
Esto es super importante para darle el aroma y sabor requerido al cerdito tiene que quedar crocante por fuera y bien suave por dentro NOTA : LE DICEN ACA EN PERU CAHNCHO AL PALO por que las leñas tiene forma de palo pero yo le llamaria cerdo a las tres leñas algo mas elegante noce jejejeje te paso un link con un video de uno de los mejores de lima saludos y gracias ¡¡¡¡ viva argentina
Hola Jota, qué detalle!!! Me voy a animar... Saludos
Hay que comentar que tenemos que escurrir el conejo porque su sangre sabe a choquio.
Debería enseñar desde destacarlo
En vez de vino le puedo poner cerveza??
Puedes experimentar con la receta... tienes toda la libertad...
Saludos
Deli
crio conejos y no c me dio ganas de cocinar uno pero aun no c lo estoy pensando : /
los conejos no se comen bno solo son para tenerlos de mascota ahora ben algo de carne y se lo van a comer que acaso se estan muriendo de hambre ellos no son comida
@@nataliatabares9384 amiga yo crio conejos de corral y si son para comer como ya tengo mas de 20 tengo que disminuir
@@nataliatabares9384 Ni eres mi vieja ;/
Hubieras puesto la cama unos 10 metros mas lejossss
Tu cámara debería estás a unos cm de lo q haces. Así no se ve nada.
as un vídeo con la cámara más SERCA no sebe
Conejo de carne?
Waaaajajajajjakakakajajjaja
muy lejos la cámara 👎
No se ve bien te falto enfocarlo mas serca
Pero acerca esa cámara
conejo de carne
oye y si no le pongo el vino
Hola Beatriz puedes animarte a probarlo, revisa siempre que no te esté quedando muy seco... Qué te gustaría utilizar?
😢😭😭LOCOS
Idiota
TU NOMBRE EN 💩💩 😎
@alberto hurtado
Tan poca cosa y el tiempo que ledas
Ñy
los conejos no se comen bno solo son para tenerlos de mascota ahora ben algo de carne y se lo van a comer que acaso se estan muriendo de hambre ellos no son comida
Que vos no los comas no significa que no sean comida idiota
el conejo siempre se comio
@@hernannavarrete9796 tenes razon
Mejor si haces un video de solo audio 😒
El 90 x ciento del vídeo grabado de lejos una cagada