|=) Anh Chị và Các Bạn Có Thể Mua Các Nguyên Liệu Trên Shopee qua link sau: =) Bột mì đa dụng : shp.ee/69wmdfm =) Men nở : shp.ee/x4kmua9 =) Cân điện tử : shp.ee/qpvwhm2 =) Lò nướng : shp.ee/nex8ekm =) Bột gạo tẻ : shp.ee/8tbuhtz
Mình rất thích kênh của bạn , xem kênh bạn hướng dẫn dễ hiểu. Công thức dễ hiểu , mình làm theo 1 lần là thành công ngay , cảm ơn bạn nhiều chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe để ra đc nhiều video
4 ปีที่แล้ว
Cảm ơn phản hồi của bạn.chúc bạn có thêm nhiều món ngon thưởng thức cùng gia đình
Cảm ơn bạn chia sẻ cách làm. Cho mình hỏi, nếu mình làm quẩy để ăn phở thì mình có thể dùng công thức này (bỏ qua bước bọc đường cuối cùng) để làm được không? Vì mình thích quẩy giòn , cho vào nước phở vẫn thấy giòn như quẩy ở những quán phở bắc. Cảm ơn bạn!
E dùng bột nếp hãng khá và bột gạo lọc, thì khi trộn bột nó vẫn thành khối nhưng dễ bị vỡ là sao thế ạ? Kiểu nó cứ ướt ướt, lúc ủ bột thì nó còn ra nước phía dưới cục bột ấy.
|=) Anh Chị và Các Bạn Có Thể Mua Các Nguyên Liệu Trên Shopee qua link sau:
=) Bột mì đa dụng : shp.ee/69wmdfm
=) Men nở : shp.ee/x4kmua9
=) Cân điện tử : shp.ee/qpvwhm2
=) Lò nướng : shp.ee/nex8ekm
=) Bột gạo tẻ : shp.ee/8tbuhtz
Mình rất thích kênh của bạn , xem kênh bạn hướng dẫn dễ hiểu. Công thức dễ hiểu , mình làm theo 1 lần là thành công ngay , cảm ơn bạn nhiều chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe để ra đc nhiều video
Cảm ơn phản hồi của bạn.chúc bạn có thêm nhiều món ngon thưởng thức cùng gia đình
Xem video của c hướng dẫn vừa dễ làm lại dễ hiểu❤️
Cảm ơn phản hồi của bạn.chúc bạn có thêm nhiều món ngon thưởng thức cùng gia đình
Ngon bá cháy…tuyệt vời
Cám ơn nhiều nhé ❤❤❤❤❤
❤️❤️❤️
Mình thì thích ăn dẻo , video chia rất chi tiết ! 👍👍👍
Cảm ơn b
Các bạn nên dùng bột mì. 2 bột này k bao giơg nặn bánh dc đâu. Với lại để qua đêm nó ẻo xèo. Dai như đỉa cứng cắn giật k ra.
Xem cho vui chứ công thức này làm vừa tốn kém vừa không ra hình thù gì cả 😡😡😡😡lại bực bội
Chuẩn men, tôi làm để hôm sau mang đi làm ăn, ko tài nào cắn được.
Mình dùng bột ngô thay bột nếp dc ko chị tỷ lệ vẫn giữ nguyên dc ko chị
E làm sao nhồi bột nó minh nhưng cứ tơi hok kết dính c ạ
Rồi bánh này bảo quản được bao lâu vậy ạ!! Thank ạ!
Cj ơi em dùng nước ấm đc ko ạ
Được e
Cảm ơn bạn chia sẻ cách làm. Cho mình hỏi, nếu mình làm quẩy để ăn phở thì mình có thể dùng công thức này (bỏ qua bước bọc đường cuối cùng) để làm được không? Vì mình thích quẩy giòn , cho vào nước phở vẫn thấy giòn như quẩy ở những quán phở bắc. Cảm ơn bạn!
Quẩy ăn phở làm bằng bột mì b nhé
nhìn bánh quẩy giòn ngon quá b ơi thử làm bánh bông lan rau câu trái cây đi b
Để mình tìn hiểu ct nhé
E dùng thêm men nở vs e muốn thêm hột gà đc k ad
C chưa thử nên k rõ thành phẩm như nào e
Có dùng bột nở không chị?
Có cho bột nở không ạ?
Mình làm giống như bạn mình ủ bột 30p sau đó bỏ ra ko tao hình được bột bị gãy nứt và rời ra là sao bạn ơi
Mình làm thành công rồi nha Mn.
Cảm ơn phản hồi của bạn ,chúc bạn có thêm nhiều món ngon thưởng thức cùng gđ
E chiên no k dòn mà bị dẻo quẹo
Xem em làm rồi nhai ròn tan, thèm chảy nước miếng rồi
😂😂
Làm bằng bột mình tự nghiền từ gạo đc k vậy chị
Được e nhé
e làm bột nếp + bột mì được k c
Ko đc e
Em chiên bị nổ có phải em cho nhiều bột nếp không chị
Do e cho bánh vào khi dầu sôi quá đó
E làm bằng bột bánh bò trộn sẵn dc ko chị?
Ko đc e
nghe chị ăn ngon hi. chị thật khéo ạ!
😁😁
Mình sử dụng bột gạo lọc được ko chị🥰
Được e
Cô muốn cho đường vào bột mà không ngào bên ngoài được kg
Dạ.cho đường vào bột khi chiên bánh nhanh vàng cô ạ
Thay bằng bột mì đc ko ad
Ko đc b
lần trước ko biết tớ làm bằng bột mỳ ỉu xìu hà, ko ngon ,lần này thử lại công thức này xem
Chúc bạn thành công và ngon miệng
Chị ơi lm bánh này bảo quản đc bao lâu v chj
Để khi nào ăn hết thì thôi e
Cô làm quẩy thừng ngon quá
💞💞💞
Sao e làm rồi trộn bột nó k dẻo như chị để lăn bột E làm nó rả mềm nhủn ra luon k lăn quấn như z đc ạ
Nước nguội quá đó e
Làm bằng bột mì dk k chị
Dùng bột mì quẩy sẽ dai k giòn tan như bột nếp b nhé
Dùng nguyên bột mỳ đc k ạ
Bột mì cho thành phẩm bánh mềm b nhé
Ko cần bột nếp chỉ cần bột gạo được ko ad
Ko đc bạn nhé
Ko có bột gạo có làm được ko chị?
Cũng đc e
Bột nghiền nước có đk ko ạ
Được b nhé
Gim thì 70g đuong . Lúc làm là 10 g la sao ạ . Hỏng luôn 1 mẻ 🙏
70g đúng rồi 10g cho vào bột 60g để ngào bánh
70 gam là tổng mà. Chưa xem hết clip đã đi làm bánh thì chẳng sai
Làm nguyên bột nếp dk k ạ
Cũng đc b
không cho bột gạo vào có đc k chị
Bánh giảm độ giòn đó b
Chị ơi em làm tất cả bằng bột gạo đóng gói đc k chị
Bột gạo và bột nếp đóng gói đc nha e
Sao công thức cuối cùng mình làm K đc bạn, lúc sên với đường là bị thành nước màu
Bạn đun cho đường sệt lại rồi cho quẩy vào.đảo nhỏ lửa như sên mứt cho đường khô bám bên ngoài là đc
Quẩy này bảo quản trong bao lâu và bảo quản như thế nào vậy b, mong b tl
bạn để nguội cho vào lọ kín hoặc túi dùng khoảng 7 ngày,mình thường làm ra đến đâu hết luôn à
Với bếp từ thì chiên nhỏ lửa là để số mấy z
Và tăng lửa là số mấy ạ
tùy loại bếp từ bạn sử dụng là loại nào,bạn xem mức nhiệt cao nhất,thấp nhất là bao nhiêu thì chỉnh thôi bạn
Góc Bếp Nhỏ bếp mik to nhất là P nhưng mik để 8,9 thui,thấp nhất định để 3,4
Góc Bếp Nhỏ ôk k bn
@@ThaoNguyenPhuong-iv5mc được b nhé
Em làm chắc bột nếp có được ko chị
Là sao e
Mình làm bằng bột mì đc k
Bột mì bánh sẽ dai k giòn tan b nhé
Chị ơi thấy bột nếp thành bột mỳ dc ko ạ
Bánh sẽ dẻo k giòn tan b nhé
E dùng bột nếp hãng khá và bột gạo lọc, thì khi trộn bột nó vẫn thành khối nhưng dễ bị vỡ là sao thế ạ? Kiểu nó cứ ướt ướt, lúc ủ bột thì nó còn ra nước phía dưới cục bột ấy.
E dùng nước lạnh nhào bột hả
@ dạ nước sôi 100 độ, xong để ngoài tầm 6 đến 10p cho hạ độ lại tí r e ms trộn ạ
Đúng v. K kết dính để nặn dc đâu. Bạn cố tình chiên để qua đêm nó con dai nhách như con trâu cắn k nổi
Của e sao bột hok kết đinh đc nhỉ nước nhào 80 độ luôn c ạ
Em lỡ cho nước vào nhiều rồi làm sao chị
Thêm bột vào e
có dùng bột nở không chị
Ko e
Tự làm ra sạch sẽ
C ơi làm quẩy mặn đi ạ
c có video quẩy mặn rồi e
Góc Bếp Nhỏ cho e xin link ạ
Ngon quá!
Chị ơi sao em chiên bị phù ra to lắm
Bánh khi chiên sẽ nở to ra mà e
Mình bot nếp có được không ạ
Được bạn
Cho trứng vào dc ko ạ
Được b
Làm xong bảo quản ở tủ lạnh có giòn nữa ko ad
Bạn bọc kín là đc nha
Sau mjh chien no mềm xèo k co gion
Chiên nhỏ lửa chiên kĩ nha b
Chị ơi. Bột gạo có nghĩa là bột gạo tẻ đúng k ạ?
Đúng rồi e
Ok. Cảm ơn chị
Cho con hỏi là sao con làm y như vậy nhưng sao bánh không được giòn ạ
Bạn xem kĩ lại video mình có chia sẻ cách chiên bánh nhé
@ bánh chiên như video luôn ạ
Chị ơii làm sao cho quẩy giọn ạ
E lm mà k dk giòn
E chiên nhỏ lửa.chiên kĩ,bẻ quẩy ăn thử thấy giòn tan là đạt,chưa giòn e tiếp tục chiên lửa nhỏ nhé
Mình chiên thì bị nổ. Dầu bắn tung toé và bị bỏng. Hãi khủng khiếp luôn
em lam roi ngon lam chi a
cảm ơn phản hồi của e,chúc e có thêm nhiều món ngon thưởng thức cùng gia đình
da vang a
em re ung ho kenh chi nhieu a
Sao e làm nó phình ra k giống của chị vậy ạ..
Mjnh cũg vây ne..thây ng ta làm dễ tới mjnh làm chiên nó nở tè le😂
@@huynhle3262 cũng y công thức k hiểu sao lại ra nv lun...
E k thể làm thế nào cho nó được ạ😣
Nó làm sao e
@ cái mà em làm nó k nở ra được ạ!
Có thể thay bột nếp bằng bột năng không vậy chị?
Ko được e nhé
Sao e làm theo công thức này mà chiên xong cứng như đá ý c.
E có thay đổi nguyên liệu gì k
@ dạ ko c, có cách nào cho nó giòn ko ạ. Chiên xong để nguội là nó cứng lắm c
E lm nó cũng cứng như xi măng luôn là sai ở đâu hả c ơi😞
Thay bột nếp bằng bột mì đc k ạ
Bánh sẽ dai ko giòn tan b nhé
Em sài bột mì đc ko ạ
Bột mì bánh giòn dai.k giòn tan e nhé
Sao e chiên nó bị nổ ạ, bị gãy là do bột gạo nhiều quá hay sao cj?
Do bột nếp chiên lên nó hay bị nổ chứ không phải bột gạo đâu bạn ơi
Ăn không hết bảo quản trong hủ có được không chị?
Bảo quản xong nó còn giòn không ạ?
Ăn trong ngày nhé ạ
Sao e làm mà bột nó cứ bị rời ra thế ạ
bột rời do e dùng nước lạnh hả
Mình cũg bị vậy
@ e dùng nước ấm ạ
Chị ơi nếu mình làm bột buổi tối rối để ngăn đá bảo quản sáng ra rã đông rồi chiên được ko chị?
Bạn để ngăn mát là được rồi
Sau mình chiên nó nổ còn phình ra vậy k giống của bạn làm
Bạn chiên nhỏ lửa.chiên kĩ bánh sẽ giòn nha
Chị ơi chị làm trà sữa đi ạ
Mà trà sữa mà k có sữa tươi có sao k chị
C có nhiều video làm trà sữa rồi đó e.e gõ góc bếp nhỏ làm trà sữa là ra video nha
chị ơi ủ sau 30' bột như thế nào là đạt ạ? Vì còn tùy nhiệt độ phòng mỗi mùa khác nhau
Bột nở xốp là được e
Sao e làm như chị hướng dẫn mà bánh vẫn mềm ỉu chị ạ
Bánh mềm do e chiên lửa lớn.hoặc chiên chưa đủ độ nhé.e chiên nhỏ lửa.bánh chín từ từ mới giòn nha e
Chị ơi sao e làm quẩy bột bị bở ra vậy ạ. E cho thêm nước thì nhão +bở, vừa nước thì bở k nặn thừng dc. Em cho nước nóng khi nhào bột rồi ạ
Bột bở do nước k đạt đó e.
K bao giò nặn dc í. Nếu bạn bỏ vào thì chiên giòn. Để qua đêm nó ẻo xèo
E làm 2 lần nó đều bị rời k vò đc,huhu
E dùng nước nóng nha.bột bở do khô hoặc nước k đủ nóng
E cũng đang bị vậy. Vậy có cách gì chữa cháy k C
Xem xong cái bình luận k muốn thèm theo nữa
Huhu em ngào đường xong quẩy bị ỉu là tại sao ạ. Lúc chiên xong cũng rỗng và siêu giòn :(
E đun với nước đường lâu quá.nó ngấm khiến quẩy mềm.đường e đun cạn sệt mới cho quẩy vào nha
tuoi tho ai cug tung an banh quay than,ngon wa chi oi.tang chi 1nut dang ky nhe.😍
Cảm ơn bạn
Nên dùng bột mì. Bột này ko biết làm ko nên đâu
Bột mì làm ra bánh quẩy k giòn như bột nếp b nhé
Mjh chien bị nổ nua chứ
Làm theo cách này lúc chiên dau mo ban tùm lum
Công thức là 70gr đường mà trong video lại nói 10gr
Bạn xem hết video nhé.lượng đường còn lại dùng để áo ngoài quẩy đó
E dùng bột mì thay thế bột nếp vs bột gạo dc k ak
Làm bột mỳ nó k giòn b ạ
P
Sao e lm nó phình ra v..
Công thức này mn làm bao thất bại nha 🙄
Cách làm sai sai
Ko cần bột nở được ko ad
Bánh sẽ cứng hơn b nhé
@ vậy nó có giòn ko ad
Có cần cho bột nở k b
Ko cần b nhé
Ko cần men nở đc ko ad
Ko đc b nhé