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美国🇺🇸超市都有售羊肉，羊排......
比起牛豬雞數量和種類就少了很多。
通常華人超市會賣火鍋羊肉片跟一點點的羊肉
但还是吃滴！
美國超市的羊肉是賣給穆斯林吃的。
不是！
美国Costco有小羊排，也有整头羊。 看你喜欢。
这个老外的中文🐂
面对镜子呲牙看看牙齿的结构和种类，作为一个人类该吃什么食物自有最自然最正确的的答案！诸位讨论的事儿正是人类向机器进化过程的憧憬
这个老外中文这么高，牛
為什麼不把嘉賓的名字寫出來？
全世界都有自己的口味 無法互相喜歡 這個可以理解 但全世界的飲食界都有一個共識 英國菜是最難吃的
炸魚薯條沒沾醬～
英国人民自己都表示赞同
我觉得炸鱼薯条还蛮好吃的啊@@oohunter00
@@三嗖 沒佐料調味呢？
最好有机的，人工培养出来的肉。应该是外星人的口味
人造飞机杯有了吗
这集的知识量太丰富了😂
是。感觉这个题材这三个嘉宾应该多做几集
当然有卖羊肉的，不过大部分都是东方人，黑人，中东，三哥们吃的，我知道很多西人一辈子没吃过羊肉，当然人家也说的是大部分
吃烤羊排
西人吃烤羊排。
老美吃羊肉滴，你不管去那家牛排店绝对可以吃的到羊排。
我煎的牛排全熟也不柴 ，所以去餐馆基本不吃牛排。
中国很多人就是这么一孔之见！谁说美国人不吃羊肉？Costco的羊肉是卖给谁的呢？我是每个人，我吃羊肉
我認為很多都是「誇張」。在很多中國節目中，如果你不誇張的話…人們似乎不愛聽。例如，如果你說「美國人比中國人吃的羊肉少50%」 ....這還不如說「美國人不吃羊肉」那麼吸引人
那個是賣給穆斯林的，美國是移民國家。他說不吃的應該是美國白人。
@@Enzo661100 即使這樣也是相當不準確的。
@@Enzo661100白人喜欢吃羊肉….但不喜欢做……所以他们一般都是半只半只买。
爱斯基摩人有一种把许多鸟赛到鲸鱼里面的食物，最少半年
诸葛亮 哈哈哈
涂磊也懂美食呀~
那是梁文道，不是涂磊
文涛的猫靠谱
美国的牛肉，根据牛的年龄（越年轻越嫩），脂肪的分布（越均匀越好吃），依次（从嫩到老），分为： Prime，Choice，Select，Commercial 等级别，以 Prime 为最好
從劏牛 分解 到入冷庫 注定美國牛肉 只式合那些做法，現代谷治牛是增加牛肉的脂肪量來改變口感。知道為什麼美國牛 柴？ 最大問題是 殺牛到冷庫這個時間上，牛的體溫還未自然散去就直接入庫，會做成外冷內熱的溫差，胺基酸 酵素等問題肉質變硬，到近十年再用熟成方法去改變肉質。實際上挺多如，因為選好品種，治養期足 現殺現賣 就不需要熟成。而廣東這邊現殺不進庫的 騸牯牛 就完全沒有這些問題，美國的產業鏈固化，也不會在意這些，有錢人想要更好的品質，自然有小數量的供求。
猫选择正确的牛肉应该也不是出于营养学考虑的吧？
吃羊排啊，澳洲进口的
牛肉熟成分干、湿，有专门熟成牛肉的设备
美国几乎每个超市都有羊排， 羊腿。好点的美国饭店也都有羊肉啊，还卖得不便宜。
Target和wholefoods有羊肉？Costco和有Kosher的超市才有
@@lap6945 不巧，我家肉都是wholefoods, trader Joe's买的。wholefoods有shoulder, rib chop, chop, shank各种。Trader Joe's品种少点，基本只有rib chop.
鲨鱼是很好吃的，茄汁鲨鱼是一道有名的宁波菜。
鯊魚肉臭啊 尿味 潮州人煮鹹菜吃
没太大的区别
温州这边又鲨鱼干，反正我i不喜欢吃
@@Chemicalkinetics 哦原来你沒鼻子 你是什么畸形？你来地球多久了？还习惯吗？
@@leehyunsong7001 那麼尿到底有多好喝？
美国希腊餐馆都有羊肉
在新疆把羊不同部位和器官做成200多道菜。这个只是才是亮点😁😁😁
難道不知道科技與恨活的海克斯科技? 不像肉, 沒事, 味道不夠? 加肉味香精啊.😂
别逗了
这个梁文道就爱讲大道理。
感觉肉柴可能真的是基因不一样 西方人口水分泌更多 所以我们觉得干的面包他们能啃 我们觉得柴的肉他们也能啃
不吃lamb shank么
Habibi that ain’t the white colonizer’s food
我的反應也一樣
还有lamb rib chop, lamb chop. 各种。
梁文道是来干嘛的？
牛排放的那个温室气体是甲烷，不是臭氧😅
小粉紅知識頻道
吃素。为什么还要说吃的是素鸡？
黑客帝国，一步到位！
我在美国超市买了这个人造肉好几次了，趁热吃马马虎虎，不然觉得好难吃，跟真的不能比😂
Beyond meat股價跌了97%
@@leehyunsong7001 应该是现在很难有大的市场我不喜欢吃人造的东西，哪怕再好总是自然的最好
這東西要比一般原肉便宜才有價值，沒有比一般原肉便宜，那一切只是些盤子的噱頭，只有價格是真的，其他都是虛的，人造肉絕對有市場，但輸贏取決於價格
美国穆斯林可不少，怎么可能不吃羊肉
他好像说的是 （不怎么吃羊肉）吧 这句话的意思是不是 吃的少？而不是不吃？
偏見
人造肉~就是~生技工廠跟畜牧業跨界搶工作~明明有天然的食物，非樣灌注人們吃這些化合物才是高大上~環保的觀念!!就像現在食品中添加各種化學香精色素~~~硬要跟你說這是可以合法添加~法規不是這些資本去促成的嗎??
不懂装懂的胖厨师😂
一中式厨子非得硬尬营养学
不行吗，你又在干嘛
剩四張嘴
還是少了有中國特色的科技與狠活！
五眼为何不许别人吃狗肉？
很討厭這個節目，幾個人不停互相搶話，每期如此。
美国🇺🇸超市都有售羊肉，羊排......
比起牛豬雞數量和種類就少了很多。
通常華人超市會賣火鍋羊肉片跟一點點的羊肉
但还是吃滴！
美國超市的羊肉是賣給穆斯林吃的。
不是！
美国Costco有小羊排，也有整头羊。 看你喜欢。
这个老外的中文🐂
面对镜子呲牙看看牙齿的结构和种类，作为一个人类该吃什么食物自有最自然最正确的的答案！诸位讨论的事儿正是人类向机器进化过程的憧憬
这个老外中文这么高，牛
為什麼不把嘉賓的名字寫出來？
全世界都有自己的口味 無法互相喜歡 這個可以理解 但全世界的飲食界都有一個共識 英國菜是最難吃的
炸魚薯條沒沾醬～
英国人民自己都表示赞同
我觉得炸鱼薯条还蛮好吃的啊@@oohunter00
@@三嗖 沒佐料調味呢？
最好有机的，人工培养出来的肉。应该是外星人的口味
人造飞机杯有了吗
这集的知识量太丰富了😂
是。感觉这个题材这三个嘉宾应该多做几集
当然有卖羊肉的，不过大部分都是东方人，黑人，中东，三哥们吃的，我知道很多西人一辈子没吃过羊肉，当然人家也说的是大部分
吃烤羊排
吃烤羊排
西人吃烤羊排。
西人吃烤羊排。
老美吃羊肉滴，你不管去那家牛排店绝对可以吃的到羊排。
我煎的牛排全熟也不柴 ，所以去餐馆基本不吃牛排。
中国很多人就是这么一孔之见！谁说美国人不吃羊肉？Costco的羊肉是卖给谁的呢？我是每个人，我吃羊肉
我認為很多都是「誇張」。在很多中國節目中，如果你不誇張的話…人們似乎不愛聽。例如，如果你說「美國人比中國人吃的羊肉少50%」 ....這還不如說「美國人不吃羊肉」那麼吸引人
那個是賣給穆斯林的，美國是移民國家。他說不吃的應該是美國白人。
@@Enzo661100 即使這樣也是相當不準確的。
@@Enzo661100白人喜欢吃羊肉….但不喜欢做……所以他们一般都是半只半只买。
爱斯基摩人有一种把许多鸟赛到鲸鱼里面的食物，最少半年
诸葛亮 哈哈哈
涂磊也懂美食呀~
那是梁文道，不是涂磊
文涛的猫靠谱
美国的牛肉，根据牛的年龄（越年轻越嫩），脂肪的分布（越均匀越好吃），依次（从嫩到老），分为： Prime，Choice，Select，Commercial 等级别，以 Prime 为最好
從劏牛 分解 到入冷庫 注定美國牛肉 只式合那些做法，現代谷治牛是增加牛肉的脂肪量來改變口感。
知道為什麼美國牛 柴？ 最大問題是 殺牛到冷庫這個時間上，牛的體溫還未自然散去就直接入庫，會做成外冷內熱的溫差，胺基酸 酵素等問題肉質變硬，到近十年再用熟成方法去改變肉質。
實際上挺多如，因為選好品種，治養期足 現殺現賣 就不需要熟成。
而廣東這邊現殺不進庫的 騸牯牛 就完全沒有這些問題，美國的產業鏈固化，也不會在意這些，有錢人想要更好的品質，自然有小數量的供求。
猫选择正确的牛肉应该也不是出于营养学考虑的吧？
吃羊排啊，澳洲进口的
牛肉熟成分干、湿，有专门熟成牛肉的设备
美国几乎每个超市都有羊排， 羊腿。好点的美国饭店也都有羊肉啊，还卖得不便宜。
Target和wholefoods有羊肉？Costco和有Kosher的超市才有
@@lap6945 不巧，我家肉都是wholefoods, trader Joe's买的。wholefoods有shoulder, rib chop, chop, shank各种。Trader Joe's品种少点，基本只有rib chop.
鲨鱼是很好吃的，茄汁鲨鱼是一道有名的宁波菜。
鯊魚肉臭啊 尿味 潮州人煮鹹菜吃
没太大的区别
温州这边又鲨鱼干，反正我i不喜欢吃
@@Chemicalkinetics 哦原来你沒鼻子 你是什么畸形？你来地球多久了？还习惯吗？
@@leehyunsong7001 那麼尿到底有多好喝？
美国希腊餐馆都有羊肉
在新疆把羊不同部位和器官做成200多道菜。这个只是才是亮点😁😁😁
難道不知道科技與恨活的海克斯科技? 不像肉, 沒事, 味道不夠? 加肉味香精啊.😂
别逗了
这个梁文道就爱讲大道理。
感觉肉柴可能真的是基因不一样 西方人口水分泌更多 所以我们觉得干的面包他们能啃 我们觉得柴的肉他们也能啃
不吃lamb shank么
Habibi that ain’t the white colonizer’s food
我的反應也一樣
还有lamb rib chop, lamb chop. 各种。
梁文道是来干嘛的？
牛排放的那个温室气体是甲烷，不是臭氧😅
小粉紅知識頻道
吃素。为什么还要说吃的是素鸡？
黑客帝国，一步到位！
我在美国超市买了这个人造肉好几次了，趁热吃马马虎虎，不然觉得好难吃，跟真的不能比😂
Beyond meat股價跌了97%
@@leehyunsong7001 应该是现在很难有大的市场我不喜欢吃人造的东西，哪怕再好总是自然的最好
這東西要比一般原肉便宜才有價值，沒有比一般原肉便宜，那一切只是些盤子的噱頭，只有價格是真的，其他都是虛的，人造肉絕對有市場，但輸贏取決於價格
美国穆斯林可不少，怎么可能不吃羊肉
他好像说的是 （不怎么吃羊肉）吧 这句话的意思是不是 吃的少？而不是不吃？
偏見
人造肉~就是~生技工廠跟畜牧業跨界搶工作~
明明有天然的食物，非樣灌注人們吃這些化合物才是高大上~環保的觀念!!
就像現在食品中添加各種化學香精色素~~~硬要跟你說這是可以合法添加~
法規不是這些資本去促成的嗎??
不懂装懂的胖厨师😂
一中式厨子非得硬尬营养学
不行吗，你又在干嘛
剩四張嘴
還是少了有中國特色的科技與狠活！
五眼为何不许别人吃狗肉？
很討厭這個節目，幾個人不停互相搶話，每期如此。
这个梁文道就爱讲大道理。